看症状考虑低温冻害影响，营养不良有，可以选用碧护或芸苔素加海藻酸或氨基酸或甲壳素加磷酸二氢钾缓解，促根壮苗调节生长，增强抗逆性抗病性，结合冲施腐植酸水溶性肥料，更好同时注意加强管理，利于促使生长健壮叶片嫩绿
大蒜叶发黄从补充养分、适当浇水、增加光照等方面去治。
1、补充养分
如果所养的大蒜缺氮，它的老叶会变黄。如果缺钾，它的叶尖会变干。如果缺钙，它的叶心会变黄，叶片上也会出现斑点。如果缺镁，它的叶片会从底部向上，逐渐变黄。根据它所出现的症状，选择含有相应养分的花肥，来施加给它。施的时候要注意控制量，不能施太多。
2、适当浇水
如果在养护的时候，长时间没有浇水，让它出现了缺水的问题，那么也有可能会导致它出现黄叶。往它的土里面浇一些水，来为它补充水分。但注意不要一次性浇太多，要少量多次的往土中补水。
3、增加光照
如果养护它的地方缺少光照，它也可能会因为没法合成养分，而出现黄叶的问题。将它改放到一个光线好的地方来养。如果不方便移动，可以用电灯来为它补光。
大蒜的形态特征
大蒜，百合科葱属多年生草本植物，其下又分为硬叶蒜和软叶蒜，中国最常见的大蒜属于硬叶蒜那支。通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5-25cm内的土层中，横展直径为30cm。
在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为―“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系，其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后，顶芽形成花薹，侧芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无性繁殖，繁殖器官为母体上的一个侧芽，即鳞芽。一个成龄的大蒜植株，由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成。
大蒜病虫害防治 1、叶枯病药剂防治
目前对大蒜叶枯病有较好预防作用的药剂主要有代森锰锌类的大生、山德生、新万生，以及铜制剂类的可杀得等。该类药剂一般在大蒜生长前期使用，主要用于大蒜叶枯病的预防。而咪唑类的施保克、施保功、三唑类的世高等药剂对大蒜叶枯病有较好的治疗作用，一般在发病初期使用。
大蒜叶枯病药剂防治的关键时期是蒜苔伸长期(一般每年的11月中下旬到12月下旬是该病的发病高峰期)，用10%世高粒剂1500倍液，或25%施保克乳油1000倍液，每亩用水60公斤，7-10天1次，连续防治3-4次，就能确保大蒜顺利抽苔的鳞茎的正常膨大，保产率平均在40%以上。
2、白腐病的药剂防治
(1)药剂拌种 播种前，用相当于种瓣重量05%的50%甲基托布津粉剂，或50%多菌灵粉剂作拌种处理。播种前1天，用上述农药05公斤，兑水8公斤，均匀喷雾在100公斤的蒜种上，凉干后第2天播种，可有效切断种传菌源。
发病初期喷药防治 在大蒜4-6片叶时，白腐病开始表现症状，此时选用下列农药中的一种：50%多菌灵粉剂500倍液、50%甲基托布津粉剂600倍、10%世高粉剂1500倍液、或25%菌威乳油1000倍液进行喷药防治，7-10天1次，连续防治2-3次，能有效减轻该病的发生危害。该病重在预防，中后期发病严重后防治，基本无效果。
3、害虫发生种类及防治 在一些地区大蒜生产中，虫害主要发生2种，即南美斑潜蝇和葱须鳞蛾。南美斑潜蝇主要在大蒜生长前期(3-6片叶时)危害：葱须鳞蛾则在大蒜整个生育期内均有危害，以中后期为害较重。南美斑潜蝇在大蒜3-4片叶时，选用阿维菌素类的18%害极灭乳油10-15毫升/亩，18%爱福丁乳油及18%虫满光乳油20-30毫升/亩等防治。10天1次，连续2次，即可有效控制斑潜蝇的危害，平均防效在90%以上；葱须鳞蛾的防治，选择百株虫量(幼虫)达20头以上时，用40%乐果乳油100毫升/亩、30%辛硫磷乳油80毫升/亩，或菊酯类农药进行防治，7天1次，连续2-3次，即可控制该虫对大蒜的危害。另外，蓟马、蚜虫等多种害虫，在防治主要害虫时，对其有兼治作用，一般不必再单独防治。
4、杂草发生种类及防除据近年试验研究，田间主要杂草有：禾草类马唐、早熟禾、稗、棒头草等，每平方米达30-50株；阔叶类牛膝菊、荠菜、繁缕、尼泊尔蓼、凹头苋等。冬春早熟大蒜地宜在大蒜播后20-25天，大蒜3-4叶期、杂草多数出齐后，禾草类3叶期以内，一次性茎叶处理，可兼前顾后解决蒜地一季杂草危害。每亩用40%蒜草净110毫升、25%蒜草醚50毫升、50%异丙隆100克及50%敌草隆100克、扑草净100克、25%绿麦隆300克单用，或与果尔混用，一次性除草效果均达90%以上。
敌草隆为老品种新剂型的内吸传导性除草剂，高剂量(亩用300克)下对大蒜不产生药害，低剂量具有选择性，与果尔混配使用，杀草力更强、药效快、药效期长、成本低,尤其对禾草类防效比单用提高，因此，蒜地一次性除草首选药剂为50%敌草隆粉剂100克/亩或敌草隆+果尔混用。
种植的大蒜叶干又黄还能发芽。注意改良土地，增加有机肥。
1、大蒜叶干又黄的原因可能是土壤水分过多伤根，可以排水，改良土质。
2、大蒜叶干又黄的原因也可能是肥料不够，增加有机肥。
3、改良土壤，松土，增加光照。加强肥水管理。
大蒜
浅根性作物，无主根。发根部位为短缩茎周围，外侧最多，内侧较少。根最长可达50cm以上，但主要根群分布在5-25cm土层，横展范围30cm。成株发根数70-110条。
大蒜在我国的栽培历史悠久，有两千多年的栽培史，分布及其广泛，遍及全国城乡，是大众比较喜欢食用的一种蔬菜。大蒜的叶由叶片和叶鞘两部分组成。叶片互生，对称排列，扁平而狭长，暗绿色，肉质，叶面积较小，叶形较直立，叶片表面有蜡粉，具有耐旱的特性。大蒜叶片的健壮与否，对大蒜头的影响很大，在大蒜头形成前，要尽量促进大蒜叶面积的扩大，在大蒜头的形成期，要尽量防止叶片的早衰，这样才能长成大的蒜头，获得高产。
但在实际栽培大蒜的过程中，我们常会发现大蒜的叶片黄化干枯，这是什么原因造成的呢？
一，冻害
大蒜是比较耐寒的蔬菜，喜欢冷凉的环境条件，幼苗期可耐零下3–5℃的低温，可耐短时间的零下10℃的低温，但随着植株的生长，在超过4–5片叶子后，大蒜的耐低温能力逐渐下降，如果在此期间遭受低于零下10℃的低温冻害，大蒜的叶尖就会因冻害而发黄甚至干枯。
防治方法
对于因低温冻害造成的叶尖发黄，要注意播种期，播种不宜过晚。当有低温天气出现时，要注意加盖防寒物，以预防冻害的发生。
如果是因冻害而出现叶尖发黄，可以通过叶面喷施磷酸二氢钾➕云薹素内酯的方法来补救。
二，水分
大蒜叶片呈带状，叶面积较小，叶片表面有蜡粉，使大蒜具有一定的耐旱能力。但同时由于大蒜的根系分布范围小，根毛少，分布较浅，使根系吸水能力受到一定程度的限制，因此对水分的需求较严格。
在大蒜幼苗期，要保证有充足的水分供应，如果土壤水分过大，容易造成烂母而叶尖发黄。土壤水分不足时，又因干旱导致叶尖发黄。在叶片旺盛生长期，需要消耗较多的水分，要注意浇水次数的相应增加，接近采收蒜薹时要控制浇水，采完后要立即浇水。
防治方法
对于因水分造成的叶片发黄，要注意水分的合理供应即可，同时叶面补充一下营养，可解决。
三，营养
当大蒜进入蒜头及花芽分化期，也就是植株长出7–8片叶子时，由于花芽和蒜头的分化，植株需要大量的养分，而此时母瓣的养分已经消耗殆尽，但植株完全靠自养又不能适应，处于养分供求不平衡的时候，所以大蒜植株1–4片的老叶尖部会枯黄。
防治方法
土壤及时追施肥料，同时叶片补充大量元素肥，以防止叶片的进一步发黄。
四，病虫害
1，病毒病
大蒜病毒病是一种常见病害，发病的大蒜植株上部叶片变小，呈现淡**褪绿条纹，抽出来的新叶淡**，呈线状，叶尖先发黄。
防治方法
(1)，严格选种，增强抗病毒能力，减少种子带毒的概率。
(2)，在蚜虫的潜飞季，及时喷药预防，杀灭蚜虫！，减少传毒概率。
2，白腐病
大蒜白腐病的表现为，大蒜外叶尖端在开始时呈现条状态发黄，并逐渐向叶鞘和内叶发展，植株生长不良，直到整株发黄坏亡。蒜瓣发病时，初期是水浸状病斑和灰白色的菌丝，不久后就呈白色腐烂，蒜头变黑。
大蒜白腐病是一种真菌性病害，病菌喜欢低温高湿，20℃以下发病较重，雨水多的季节里发病快，夏季高温发病慢。长期连作，排水不良，土壤肥力差的地块发病重。
防治方法
发生白腐病的地块不要再播种大蒜，最好是同非葱蒜类的作物进行3–4年的轮作。
播种大蒜前，可用甲基托布津或多菌灵进行拌种。加强田间管理，发现病株及时挖除。
3，大蒜叶枯病
大蒜叶枯病主要为害大蒜的叶片和花薹。
(1)，发病症状
叶枯病一般是从大蒜叶片的尖端开始发病，病斑初期为白色圆点，逐渐扩大，颜色逐渐加深，呈现灰黄或灰褐色，形状不规则，大小不一，有时遍及整个叶片。湿度大时，病斑表面密生黑色霉状物，叶和花薹变黄枯亡，或从病部折断。危害严重时，大蒜不抽薹。
(2)，发病规律
大蒜叶枯病菌是真菌，以菌丝体在病残体中越冬，是一种弱寄生菌。当大蒜植株健壮时，一般不会得病。大蒜叶枯病一般不是单发，常会同大蒜霜霉病和紫斑病相伴发生。
防治方法
加强田间管理，增施肥料，雨季注意排水，提高植株的抗病能力。
收获大蒜后要及时烧毁病株，清除被害叶片和花薹，结合用药防治，如百菌清，代森锌等药物都有效。
4，虫害
如蓟马危害可造成叶片有密集的小白点，危害新叶片时，斑点就是黄褐色。再如地下害虫的危害，导致根系受损，吸收能力的下降，从而出现叶尖发黄的现象。
防治方法
叶面喷施菊酯类农药，吡虫啉，灭蚜松等杀虫剂，随水灌药杀灭地下害虫。
总之，大蒜干尖原因很多，只有注意仔细观察，查找病因，针对病因采取有效的防治措施，才能做到对症施治，达到事半功倍的效果。
大蒜又称蒜、胡蒜，是大蒜植物的总称。作为一种半年生草本植物，其生长周期不长。在农村，大蒜种植有一句俗话，就是“不超过九种，不超过九种长的”。也就是说，大蒜的种植时间不应超过9月，否则它会长成单一的大蒜。
大蒜的生长习性。大蒜是一种温带蔬菜，气候温暖凉爽，适宜在零下五至二十六摄氏度种植。大蒜的茎和叶很耐寒。同时，它对光的需求也很高。大蒜的花芽分化和鳞茎分化需要光照，光照时间不少于10或3小时。
大蒜叶子变黄的原因。大蒜叶黄变的原因很多，但只有以下几种情况：土壤缺水、营养缺乏、光合作用弱、叶绿素缺乏。如果继续种植，土壤中会缺乏一些微量元素，造成土壤酸化，这也可能导致大蒜叶严重发黄。大蒜叶子变黄的解决办法。
根据叶片变黄的具体原因，我们可以找到最合适的解决方案。比如大蒜种植土壤中微量元素缺乏，可以施用微肥，帮助土壤更快地吸收肥料，恢复种植地的营养。如果是连作造成的，可以采用间作或换茬种植。如果土壤干燥，或者光照时间不够，出现一些病害，解决方法也很简单。当土壤干燥时，我们不应该及时浇水太多。如果光照时间不够，可以考虑用人工光源，如用电光源代替阳光。如果大蒜生病，我们需要根据疾病的具体原因使用适当的杀虫剂。因此，大蒜叶黄变是由病虫害引起的，还是由于土壤缺肥引起的，尚不确定。我们需要分析形势，找到合理的措施来解决问题。
大蒜叶发黄有多方面的原因，如果土壤板不渗透到水肥中，导致根吸收营养困难，及时疏松土壤。如果氮肥料和钾肥料等不足，根据实际情况及时追肥，控制肥料的量。肥料施得过多导致根部灼伤，用大水灌溉土壤，缓解肥料的危害。
1、放松土壤：因为种植大蒜的土壤太硬的话，对通气和排水不利，会妨碍根的呼吸。另外，土壤凝固后，水和肥料就不能很好地渗透到土中，从根部不能马上吸收养分。营养输送不及时的话，叶子会渐渐变黄。措施：及时翻土，松土，增加土壤的柔软性、通气性和排水性，水分和养分及时渗透，吸收根。
2、适量追肥：因为大蒜的成长如果氮肥料不足的话，旧叶就会变黄。如果钾的肥料不足的话，枝叶就会枯萎。如果钙元素不足，叶子上会出现一些坏死斑，叶子会出现**，严重时叶尖还会枯死。措施：观察大蒜的成长情况，根据实际情况加肥料，但不要过多。特别是氮肥。
3、缓解肥害：施肥过多的话，大蒜的根部容易烫伤，影响其营养吸收能力，外部的叶子会变黄。措施：连续晴天，用大水灌溉两次，可以吸收土壤中肥料释放的热量，稀释肥力。另外，还可以加叶子的肥料。弥补由于大蒜根的烧伤而引起的缺乏症。可以施肥以促进扎根的功能，帮助根部早点发芽。
4、预防病虫害：像叶枯病、大蒜青霉病等，大蒜的叶子会变黄。措施：喷上多菌灵可以预防叶枯病。对大蒜的灰尘会发霉得病。针对大蒜的虫，防治更要及时一些，可以用90%的敌人百虫600倍的溶液生根治疗，每10-15天灌溉一次。
现蒜苗叶有些冻害，根系有差别。如根正常没有除草剂药物下渗（乙草胺类、异丙甲草胺等伤根重些）的大蒜叶更宽更长前几天下小雪后：冻害更重，发白叶面积多；下雨雪后天冷，有化了一些的雪夹在叶杈处，夜间成冰冻、冻伤了一部分。比小麦轻一些，现天气好转可喷芸苔素内酯、磷酸二氢钾、细胞膜稳态剂、好吸收的叶面硅肥等喷在大蒜叶面（有农户大蒜被除草剂下雨后渗透到大蒜根区域后、打了两次叶面硅宝加调节剂。小雪后没有明显的冻害/这一农户蒜苗比上大一点，冻害更轻一些）
豫公