一、忌食\x0d\如过量食用大豆、豌豆、卷心菜、菠菜之类，因为这些会导致甲状腺肿大。\x0d\二、忌营养不足\x0d\忌营养不足，要多吃糖、蛋白质和多种维生素类食物。\x0d\三、忌肥腻食物\x0d\如羊肉、狗肉、母鸡及油腻、油炸食物，以免生痰动火，产生痰热等类食物。\x0d\四、忌食辛辣燥热食物\x0d\如生姜、辣椒、大蒜、酒等类食物。\x0d\五、忌摄含碘过多的碘食物和药物\x0d\忌摄含碘过多的碘食物和药物，甲亢患者不宜多吃海鱼、海带等富含碘的食品。同时，伴有甲亢性心脏病的患者，应禁忌生葱、生蒜、辣椒、酒等刺激性食物。中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食。\x0d\提醒：这些食物有可能会加重甲亢病情或者引发甲亢复发，因而甲亢患者在平时的饮食护理过程中应该注意避开这些食物，预防甲亢病情恶化
甲亢是甲状腺功能亢进的简称，是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所致的一组常见内分泌疾病。近年来，随着工作压力增大，生活节奏加快，甲亢的发病率明显增加，我国甲亢的总发病率高达3%。
甲亢使人体氧化过程加速，代谢率增高，临床可分为原发性和继发性两大类。原发性甲亢最为常见，是一种自体免疫性疾病；继发性甲亢较为少见，由结节性甲状腺肿转变而来。
甲亢病的诱发与自身免疫、遗传和环境等因素有密切关系，其中以自身免疫因素最为重要。遗憾的是，甲状腺自身免疫的发生、发展过程迄今尚不清楚，因而很难找到预防的方法。遗传因素也很重要，但遗传的背景和遗传的方式也未被阐明，故也很难从遗传方面进行预防。
环境因素主要包括各种诱发甲亢发病的因素，例如创伤、精神刺激、感染等，虽然不少甲亢的诱发主要与自身免疫、遗传因素有关，但发不发病却和环境因素有密切关系，如遇到诱发因素就发病，而避免诱发因素就不发病。由此可见，部分甲亢病人的发病有可能在避免诱发因素的条件下得到预防。常见的诱发因素有如下几项：
1感染：如感冒、扁桃腺炎、肺炎等。
2外伤：如车祸、创伤等。
3精神刺激：如精神紧张、忧虑等。
4过度疲劳：如过度劳累等。
5怀孕：怀孕早期可能诱发或加重甲亢。
6碘摄入过多：如大量吃海带等海产品。
7某些药物。
一、甲亢病的营养代谢特征
1热能消耗多、需求加大：甲亢患者怕热、多汗、体重下降，工作效率低。这是由于甲亢患者基础代谢率明显升高造成的。
2蛋白质加速分解：少量甲状腺素可促进蛋白质合成，但甲状腺素分泌过多时，蛋白质分解加速、排泄增加，呈负氮平衡，肌肉组织被消耗，导致患者疲乏无力、体重下降。
3脂肪消耗多、胆固醇偏低：大量甲状腺素可促进脂肪消耗，加速脂肪氧化和分解，并加速胆固醇的合成，促使胆固醇转化为胆酸排出体外，增加胆固醇的利用。故甲亢患者其胆固醇不仅不高，反而偏低。
4碳水化合物大量被吸收容易诱发糖尿病：甲状腺素可促进小肠对碳水化合物的吸收，
使葡萄糖进入细胞内被氧化，刺激肝糖原和肌糖原分解，加速糖原异生。造成糖耐量降低，容易加重或诱发糖尿病。甲亢患者血糖通常有升高的倾向，但由于氧化加速，升高并不明显。
5水盐代谢加速：大量甲状腺素有利尿排钾作用，可促进骨质疏松，钙、磷转运率加速，尿中排泄增加，但血中浓度仍正常或稍高。
6维生素消耗空前，最容易缺乏维生素：甲亢患者B族维生素和维生素C的消耗量多，容易发生维生素缺乏。
二、甲亢患者的营养原则
甲亢属于超高代谢综合征，患者基础代谢率增高，蛋白质分解代谢增强，须借助营养治疗供给高热能、高蛋白、高碳水化合物、高维生素饮食，以补偿其消耗，改善全身的营养状态。
1保证热能供给：热能需要量应结合临床治疗的需要和患者进食量来确定，一般较正常者增加 50%~70%避免一次性过多摄入，适当增加餐次，除正常三餐外，另外应加副餐 2~3次。
2增加碳水化合物：应适当增加碳水化合物的供给量，通常占总热能 60%~70%,以满足能量需要和节约蛋白质。
3蛋白质应高于正常人，全天总量可达100~120克。不宜多补给动物蛋白质，因其有刺激神经系统兴奋的作用，应占蛋白质总量的1/3左右。
4适量脂肪：脂肪供给量可正常或偏低。
5适当增加矿物质：适当增加矿物质的供给，尤其是钾、钙、镁、锌及磷等。
6增加维生素，尤其是B族维生素和维生素C、维生素D等。如有腹泻更应注意，多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物，适当多食动物内脏、新鲜绿叶蔬菜，必要时补充维生素类制剂。
7限制食物纤维：应适当限制含纤维素多的食物，甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状，所以对食物纤维多的食品应加以限制。应少吃糠麸、卷心菜、苹果、胡萝卜等含食物纤维多的食物。
三、甲亢患者的饮食原则
总的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的鸡蛋、淡水鱼等，同时应予以养阴生津之物，如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。此外，饮食有节、避免暴饮暴食、注意饮食卫生，对甲亢患者来说也是十分重要的。
1甲亢患者应了解饮食调理的目的。甲亢属于超高代谢综合征，基础代谢率增高，蛋白质分解增强，需要供给高蛋白、高热量、高碳水化合物和高维生素饮食，以补充消耗，改善其全身营养状态。
2甲亢患者要做到饮食有节。忌食辛辣食物；忌食含碘多的食物如海带、紫菜等海产品；少喝浓茶、咖啡，不喝酒、不抽烟。
3保证热能供给。甲亢患者与同龄人相比，其热能的供给要高一些。为了避免一次性摄入过多，可适当增加餐次，或在早餐和晚餐后的2小时左右吃一点水果和点心。通过增加热能供给，促进机体糖脂代谢恢复正常，降低蛋白质分解。随着病情的稳定和症状缓解，
需要调整热能供给量，逐渐恢复正常热能供给量。
4合理补充蛋白质。甲亢患者要注意增加蛋白质食物摄入，但增加部分应以豆类、牛奶和鸡蛋为主，切忌大量食用肉类，特别是牛羊肉。因为肉类有刺激兴奋作用，可加重潮热、多汗等症状，故而每日食用肉类一般不要超过50克。
5增加矿物质及维生素。特别要注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等食物。每天的新鲜蔬菜不少于500克，多吃一些新鲜瓜果如黄瓜、番茄、豆角、西瓜等。但含植物纤维过多的食物如芹菜、韭菜等则要少吃一些。
四、甲亢患者饮食注意事项
1少食多餐，不能暴饮暴食。忌辛辣、烟、酒。
2甲亢患者需补充充足的水分，每天饮水2500毫升左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。
3适当控制高纤维素食物，尤其腹泻时要减少富含纤维素食物的摄入。
4注意营养成分的合理搭配。
5禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物。
6甲亢患者的饮食应注意进食含钾、钙丰富的食物。
五、甲亢患者需忌口的食物
1不能食用含碘多的食物及药物：如海带、紫菜、海鲜、黄药子等。
2不能食用刺激性大的食物：如酒类、辣椒、花椒、大蒜等。
3控制限量食用的食品：如公鸡、公鸭、牛肉、羊肉、狗肉、虾、蟹等。
4不食用可能会使甲状腺肿大的食物：包心菜、香菜、花生等。
六、甲亢患者的食物选择
根据甲亢病患者平时的膳食习惯，可选用：
1各种富含淀粉的食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、芋艿、南瓜等。
2各种动物类食物，如淡水鱼类、鸡蛋、猪肉等。
3各种新鲜的水果及蔬菜。
4富含钙磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等；如有低钾时，可多选橘子、香蕉等。
5忌用富含碘的食物，如海带、紫菜、发菜等，中药里的牡蛎、昆布、丹参等也应忌用。
甲亢患者饮食上应控制碘的摄入量，同时，避免摄入刺激性食物的摄入。
甲亢患者应控制饮食中碘的摄入量。这主要是由于过量摄入碘，这可能会加重甲亢的病情。因此，海带、虾等富含碘的海鲜应尽量避免食用。同时，过于油腻的饮食或刺激性的食物也可能导致甲亢的加重。因此，应该尽量选择清淡的食物，避免辛辣、寒冷、油腻等刺激。少吃或不吃大蒜、葱、辣椒和其他食物。
甲亢，是指由甲状腺自身分泌过多的甲状腺激素引起的甲亢。该病常以高代谢综合征为特征，如失眠、出汗、疲劳、心悸、暴饮暴食、体重减轻、腹泻等。患者还可能出现突眼、甲状腺肿、罕见的周期性麻痹、黏液水肿等症状。
建议当出现甲亢时，应及时前往医院检查治疗。同时在治疗期间，应注意休息。突眼患者应吃少盐或补充利尿剂以减轻眼睛水肿，外出时应戴墨镜以防强光。
1,少食多餐,不能暴饮暴食忌辛辣,烟酒
2,补充充足的水分,每天饮水2500ml左右,忌咖啡,浓茶等兴奋性饮料
3,适当控制高纤维素食物,尤其腹泻时
4,注意营养成分的合理搭配
5,禁食海带,海鱼,海蛰皮等含碘高的食物由于碘在空气中或受热后极易挥发,故只需将碘盐放在空气中或稍加热即可使用
6,进食含钾,钙丰富的食物
甲亢病人不能吃什么食物
在甲亢调养过程中,患者的饮食尤其重要因为甲亢病人由于代谢亢进,营养物质需求明显增加,如果营养补充不足,消瘦会更为明显,甚至出现类似晚期癌症的症状,因此,饮食是否得当十分重要
患者饮食应从以下几个方面加以注意:每日进食的热量,男性至少2400千卡,女性至少2000千卡多吃高蛋白食物,年轻患者还需多吃脂肪类食物,多吃含维生素丰富的水果,蔬菜,少吃辛辣事物,如辣椒,葱,姜,蒜等少吃含碘多的食品,如海带,海虾,海鱼等尽量不吸烟,不引酒,少喝浓茶,咖啡,患者特别注意心理情绪及精神生活水平自我调节,保持心情舒畅,精神愉快,情绪稳定,避免受风感冒,劳累过度,高度发烧
甲亢病人在服药期间及饮食上应注意:
l,禁忌辛辣食物:辣子,生葱,生蒜;
2,禁忌海味:海带,海虾,带鱼;
3,禁忌浓茶,咖啡,烟酒;
4,保持心情平静,避劳累
1 甲亢的饮食原则
1、不宜多吃富含碘元素的食物。甲亢的发生除与遗传因素、精神创伤等有关外，与饮食中碘的摄入过多有关，碘可以增加甲状腺激素的合成。
2、要补充适量的钾和钙。甲亢的发生与体内钾、钙的不足也有一定的关系。
3、要配给高蛋白、高热量、高维生素、高纤维素量的膳食。甲亢患者蛋白质的分解代谢加强，出现氮负平衡，体内基础代谢率高，所以要给予此类饮食。
4、避免进食煎、炸、烧、烤的食物，以免助热升阳、助湿生痰。
5、应该根据临床的不同类型，给予有清肝、平肝、化痰、滋阴泻火等辅助作用的食物。
2 甲亢可以吃什么东西
1、主食可以选择米、麦、豆薯类的各品种。
2、蔬菜应选择食性平、凉或寒的品种，如萝卜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜瓜、南瓜、。
3、水果也是以食性平、凉、寒为主。花生有抑制甲状腺激素合成的作用，所以甲亢患者可常吃花生类制品。
4、畜、禽、鱼肉，海鲜类食物中，可选用瘦猪肉、牛肉，病情较重者可以多吃排骨，以补充钙质。
5、蛋、乳、糖、油脂类方面，鸭蛋可以选用，鸡蛋有补钙作用，也可选用。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，也适宜饮用。
6、饮料方面，宜用决明子茶、芦根茶、胖大海茶、荷叶茶。
3 甲亢不能吃哪些食物
1、忌用温热食性的大蒜、生姜、韭菜、香椿头、芥菜、香菜等。因甲亢也是一种自身免疫性疾病，故忌用春天的菠菜、毛笋等“发”物。
2、忌用大枣、荔枝、龙眼等。
3、忌用食性温热或油腻的羊肉、狗肉、猪头肉、肥猪肉、公鸡、麻雀肉，也要忌吃黄鱼、带鱼、海马、海虾、海参等“发”物。
4、严格忌烟、酒，以免伤阴生热，对病情不利。
5、调味品中忌用花椒、胡椒、桂皮、茴香、丁香等辛辣之品。
甲亢不能吃含碘高的食物
甲亢本就甲状腺激素偏高，而吃碘含量过高的食物更会刺激甲状腺激素分泌过多，从而诱发或加重甲亢症状。所以，对于甲亢患者要控制高碘食物的摄入。
含碘高的食物如：海带、海鱼、海蛰皮、紫菜、苔条、海参、虾皮。
甲亢不能吃寒性水果
甲亢患者不仅不能吃一些高碘食物，一些寒性水果，气阴两虚甲亢患者也不宜食用，否则会加重病症。
寒性水果如：西瓜、番茄、香瓜、奇异果、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等。
甲亢不能吃卷心菜
正常人长期大量吃卷心菜会引起甲状腺肿大，更何况是甲亢患者。因为有人研究发现卷心菜中的有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。
甲亢不能吃马铃薯
经常吃马铃薯可以引起甲状腺肿大，和卷心菜同理，也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。所以对于甲亢患者尽量少吃马铃薯。
甲亢不能吃大豆
久食大豆会妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺素在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺素的相对不足。因此，甲亢患者要尽量少吃大豆类食物。
甲亢不能吃萝卜
喜欢吃萝卜的甲亢患者也要引起注意，虽然萝卜中含有多种营养物质，对正常人来说有清热消痰的作用，但萝卜中含有硫脲类的致甲状腺肿的物质，有引起甲状腺肿的作用。因此，甲亢的患者食用萝卜会有加重甲亢的可能。
甲亢不能抽烟喝酒及吃刺激性食物
辛辣刺激性的食物大多数病人都不能食用，甲亢也不例外，食物的刺激会加速甲状腺素的分泌。
辛辣刺激的食物如：烟酒类、辣椒、花椒、生蒜、生葱、韭菜、浓茶、咖啡等。
豫公