大蒜吃多了屁多是什么原因

大蒜是我们日常烹饪中常用的一种配菜，有独特的香味，可以去腥提香。大蒜除了熟吃也可以生吃，有一定的排毒作用。有的人吃了大蒜之后会开始频繁放屁，这种情况其实是正常的，因为大蒜刺激导致的，一般过一会就好了，但也要当心是肠胃不好哦。

大蒜中含有大量的大蒜素，非常刺激。 吃大蒜后，肠胃受到严重刺激。 胃和肠收缩紧密，肠蠕动进行得更快，将肠内的空气向下推，从而造成放屁的现象。 放屁是因为我们吃的一些食物没有被分解。 未分解的部分，包括纤维和糖，成为大肠菌的食物。 大肠菌群会在饱餐后排出气体，这些气体会在体内积聚，从而产生气压。 当压力过高时，就会被推出体外，形成一个屁。

大蒜具有抗菌和抗炎作用。 如果吃大蒜后放屁很臭，是肠胃湿热过多的表现，也是排毒的现象。 大蒜含有大蒜油，可增强机体抵抗力，预防上呼吸道感染。 大蒜可直接食用，也可在烹饪时调味。 高血压、糖尿病患者应适当吃一点大蒜，以稳定血压和血糖，大蒜可以防止脂肪沉积在血管壁上。但脾胃虚弱之人要少吃大蒜，以免对大蒜不耐受，导致脾胃功能失调。

放屁有大蒜的味道。 这种考虑是由胃肠道疾病和消化不良引起的。

注意改变不良的饮食习惯。 清淡饮食，多吃易消化的食物，避免高蛋白、高脂肪的食物，避免辛辣、刺激性、生冷的食物。 饭后适当散步，不要立即卧床休息。 你可以多吃富含纤维素的蔬菜和水果。

如果你有腹痛，你可以用解痉和镇痛药来治疗。 您还可以服用益生菌来改善胃肠道的生态失调。

1、吃大蒜放屁是正常现象，因为大蒜是易产气的食物，易产气的食物还有洋葱、卷心菜、萝卜、蜂蜜、红薯、韭菜等，这些食物如果吃的过多会引发腹胀。

2、若患者腹胀难忍，可以服用莫沙比利、吗丁啉、多潘立酮等促胃动力药，加快胃肠蠕动，促进排气。也可以通过运动或者顺时针按摩胃部来加快排气，缓解症状。平时少吃一些易产气的食物，多吃水果蔬菜。

这是这种一切正常状况，由于黑蒜中葡萄糖含水量超过26%，膳食纤维素含水量超过5%，这二种成份能推动胃肠肠蠕动，促消化和代谢固体废弃物，不但能具有润肠通便、润肠、身体排毒的功效。

黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以当作点心或甜品来吃。通过食品分析检查结果证明，作为美味成分的氨基酸的含量，黑蒜比普通的大蒜增加了25倍。黑蒜吃到口中后就像果冻一样柔软，且食后没有吃过生大蒜后所特有的气味，同时也不会对肠胃产生不良刺激。

扩展资料：

黑蒜的颜色来自高温下糖分和氨基酸发生的“美拉德反应”，产生了蛋白黑素等颜色成分，温度越高颜色转化越快、越深。另外，美拉德反应还生成了一系列非常复杂的香气，所以黑蒜吃起来有点焦糖的味道。

大蒜里面有两个标志性成分，一个是提供辛辣味道的挥发性硫化物，一个是大蒜多糖。其中大蒜多糖含量最高，如果去掉水分，大约占大蒜干重的80%左右。

在发酵过程中，一部分大蒜多糖被降解，转化为果糖、葡萄糖和蔗糖等，尤其是果糖含量明显上升，因此口感出现较明显的甜味。蛋白质也被部分降解，释放出多种氨基酸，带来丰富的口味。同时，由于挥发性硫化物的减少，因此辛辣味道消失了。

人民网-多吃黑蒜助上班族调理肠胃能力