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菜文言文阅读

发布时间:2023-09-20   来源:ssss   标签:西双版纳 景洪 有家 青菜 傣族 点击:7
内容提要:1 《青菜》 阅读答案 《青菜》阅读训练:可爱的青菜,土地( )的女儿,请用你朴素的光辉照耀我。你感人的色彩是生命的象征。生动与纯粹,简洁与丰润,这些高贵品质的融汇,于人何等艰难,于你何等自然。我不知道哪一种绿色能像你一样始终放

菜文言文阅读,第1张

1 《青菜》 阅读答案

《青菜》阅读训练:

可爱的青菜,土地( )的女儿,请用你朴素的光辉照耀我。

你感人的色彩是生命的象征。生动与纯粹,简洁与丰润,这些高贵品质的融汇,于人何等艰难,于你何等自然。我不知道哪一种绿色能像你一样始终放射着家园的温馨。

你紧紧依靠土地,又向天空缓缓伸展自己的身躯,以更好地承接阳光和雨水的思泽。你的姿态永远是谦卑的,这谦卑决不是出于某种动机的表演,而是与生俱来、并随着生长而逐渐完美的一种精神形态。孩子们任意拔掉狗尾巴草那根高高翘起的尾巴,笑嘻嘻地摘下灯笼草上那自我炫耀的灯笼,又在凌空悬挂的黄瓜上轻率地刻下伙伴的绰号,但所有的孩子在菜畦间割草的时候,却总是那么小心翼翼。

你的根须雄健而沉着,土地的血液从四面八方涌入你的根,然后上升到所有粗粗细细的脉管中,在你的全身汩汩流动,向世界显示着你绿色的活动。

你翩然走过土地的胸膛,顺着阳光的导引来到我的身边。你清澈的目光像泉水一样洗去我的烦恼和疲倦。我这个自以为高大的人,情不自禁地弯下腰来向你致敬。我 的手轻轻抚摸你洋溢青春活力的躯体,渐渐感到自己的灵魂也在长出根来,努力扎人土地内部。我会像你一样既生动又纯粹,既简洁又丰润,既朴素又高贵吗?

啊,可爱的青菜,土地( )的女儿,请赐给我你蓬勃的生机和一切的美德!

习题:

18本文咏物抒怀,文中既表达了作者的情怀又概说了青菜品质的一个句子是:_______

_____________________________________。

19从全文的行文思路看,要将“美丽”与“忠诚”分别归位于文中括号,其先后顺序应是:_____________________________

20从文中选词进行下面的填写,以显现有关段落的主要内容和文章“咏物”的思路。

本文第二、三、四段分别吟咏、描写了青菜的( )、( )、( )。

21为了更直接地抒 感,作者运用了这样一种表达技巧:__________________________

22品味文中划横线的内容,结合作者的表达意图,说说自己的发现。(只说一点即可)

答:______________________________________

参考答案:

18我会像你一样既生动又纯粹,既简洁又丰润,既朴素又高贵吗。

19美丽、忠诚。

20色彩、姿态、身躯。

21运用第二人称写青菜

22①文中打横线的文字起着对比、反衬的作用,更加突出了青菜的美好。

②文中“任意”、“笑嘻嘻”、“轻率”与“小心翼翼”形成对比,表现了孩子们对青 菜的情感,突出了青菜的可爱。

③文中用“高高翘起”、“自我炫耀”、“凌空悬挂”来分别写狗尾巴草、灯笼草和黄瓜,反衬了青菜的姿态的谦卑。

2 《用菜做诗》阅读答案

这四句诗是杜甫的《绝句》,诗句和菜的做法依次是:

1、两个黄鹂鸣翠柳:是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中。

2、一行白鹭上青天:是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。

3、窗含西岭千秋雪:是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中。

4、门泊东吴万里船:是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳。

故事背景:相传我国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为“厨诗”。有位秀才自恃才高,他不服气这位“厨诗”,想捉弄他一下。

一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌“诗菜”。这位“厨诗”说:“两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。”随手在篮子里取出两个鸡蛋,不一会 ,筵席办好了。用的就是杜甫《绝句》里的每句诗做了四道菜。

扩展资料:

绝句

两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。

窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。

出自:作者杜甫 朝代唐

译文:两只黄鹂在翠绿的柳树间婉转地歌唱,一队整齐的白鹭直冲向蔚蓝的天空。我坐在窗前,可以望见西岭上堆积着终年不化的积雪,门前停泊着自万里外的东吴远行而来的船只。

3 霜后的青菜阅读答案

依次是:青菜,祖母的青菜面条,鲫鱼菜冻,菜市场老妇人卖青菜,早餐店青菜包子,青菜,怀念童年 含义分别是:(1)这句话是暗指霜在太阳照射下融化成水,甜美的水全渗进青菜的叶子里面了(2)这句话是暗指卖菜的老妇人把青菜的价格定得很便宜,于是自己的身上虽然钱不多,却也能买许多青菜了,与此同时自己不由觉得钱是来之不易的,需要付出辛勤的劳动(3)这句话是暗指青菜的味道鲜美,下到面条里当佐料就更好吃了,所以那女孩才要求多放青菜,其实“我”也是喜欢吃那样的青菜的比喻句自己画。

4 菜王阅读答案

作者/徐约维《大白菜 》大白菜 小时候,当医生的父亲说,绿叶菜,尤是菠菜能改善贫血(少时我曾贫血),但我还是偏爱大白菜。

喜欢它的干净,喜欢它的敦厚,令人踏实。 白菜是北方称谓,沪称黄芽菜。

都对,都好。一个关注基本面,一个注重核心优势。

跨季节,全年候。且产地广袤,东南西北中。

从人口面上说,白菜,可以算全国人民餐桌上的菜王了,是过日子的大众情人。 尤我这样的懒人,白菜真好。

一是易存易放,省心省力。一月半月不动也无妨。

它依旧安安静静呆在墙角,等待你的忽然发现。无论冷落多久,它一如既往保持忠心度。

不抢戏,不抢白。 相对而言,绿叶菜就难过时间考量关了。

一天半天,稍有忽略,就马上恹给你看。甚至没有忽略,面色就换了。

在北方,大白菜是漫漫冬季的看家菜。少时曾在东北小住,晚秋黄昏,楼下的东北大娘就忙着整地窖,一棵棵搬菜。

是啊,大白菜放在地窖里,藏一冬,伴随一冬,是冰天雪地时分最忠实的生活伴侣。 二是好弄。

一棵抱回家,够吃半个月。冬天居家,寒流封门时,剥几张白菜叶就是一道垫底的菜。

且不脏,水漂就可,连砧板也省略。绿叶菜则麻烦,鸡毛菜,一把把剔坏叶,青菜,去泥屑,芹菜,折腾指甲,还需一遍遍漂浸,时间长了怕营养丢失,时间短了怕农药残余。

三是主角配角皆相宜。青菜主要是一个人的主角,炒青菜吃的就是青菜的原味。

基本态势是单打,是“孤军作战”,是独唱。而白菜则甘为配角,基本格局是双打/混打,是合唱。

炒素炒荤均相容,再不济,放点小虾皮,吊味且和谐。所以呢,是互相借势,发挥的是团队精神。

又,青菜吃油,非油光光才滋润。白菜则放低身段,白水也可。

如酸辣菜,无油,却别具风味。少时,“烂糊肉丝”是冬天里家家户户最常规的菜,美味,营养,省便。

再偷懒,炒年糕(汤),煮面条,连饭带菜一锅端。照样吃得热火朝天,暖胃暖心。

四是好看。面目单纯,造型流畅。

而高山娃娃菜,则是白菜里的另一路,幼细,可人而可口。 干干净净,可爱兼厚道,还普世。

故齐白石曰:“牡丹为花之王,荔枝为果之先,独不论白菜为菜王何也?”。

5 十篇初二文言文阅读

15将下列语段中划线的句子,翻译为现代汉语(8分) 范乔邑人腊夕盗斫其树,人有告者,①乔阳不闻,②邑人愧而归之。

乔往喻曰:“卿节日取柴,③欲与父母相允娱耳,④何以愧为!”⑤其通物善导,皆此类也。 ①_________________________________________________________ ②__________________________________________________________ ③__________________________________________________________ ④__________________________________________________________ ⑤___________________________________________________________ ____________________________________________________________ 16[译文]范乔同乡腊月除夕盗砍他家的树,有人告诉了范乔,①范乔佯装没有听见,②同乡惭愧地将盗砍的树归还给了。

范乔前去明白地告诉同乡:“您在节日拿点些,③想跟父母一起高高兴兴地过节罢了,④为什么惭愧呢!”⑤他通情理善开导,都像这样。(每句1分) 北京市东城区2005年高三年级综合练习(二) 11把下面文言文中画线的句子翻译成现代汉语。

(5分) ①管仲束缚,自鲁之齐,道而饥渴,过绮乌(1)封人(2)而乞食。②绮乌封人跪而食 之,甚敬。

③封人因窃谓仲曰:“④适幸及齐不死而用齐,将何以报我?”曰:“如子之 言,⑤我且贤之用,能之使,劳之论,我何以报子?”封人怨之。 (《韩非子·外储说左下》) [注](1)绮乌,地名。

(2)封人,官名,守边境的官吏。 ① ② ③ ④ ⑤ 11(5分)(每句1分) [译文]①管仲被捆绑起来,由鲁国(押送)到齐国,走在路上,又饥又渴,经过绮乌守边境的官吏身边,向他乞讨食物。

②绮乌守边境的官吏跪着让他吃东西,样子十分恭敬。③守边境的官吏乘机偷偷地对管仲说:④“假如侥幸(幸亏,或敬词,不译)回到齐国不被处死而被齐国重用,你将用什么来报答我?”管仲说:“假如真的像你说的,⑤我将重用贤人,使用能人,评定(奖赏)有功之人,我凭什么来报答你呢?”边境的官吏听了埋怨(责怪、怨恨)他。

11将下面文言文中划线的部分用斜线/断句。(5分) 御孙曰俭德之共也侈恶之大也共同也言有德者皆由俭来也夫俭则寡欲君子寡欲则不役于物可以直道而行小人寡欲则能谨身节用远罪丰家故曰俭德之共也侈则多欲君子多欲则贪慕富贵枉道速祸小人多欲则多求妄用败家丧身是以居官必贿居乡必盗故曰侈恶之大也 ①共 同 也 言 有 德 者 皆 由 俭 来 也 ②夫 俭 则 寡 欲 君 子 寡 欲 则 不 役 于 物 可 以 直 道 而 行 ③小 人 寡 欲 则 能 谨 身 节 用 远 罪 丰 家 故 曰 俭 德 之 共 也 ④侈 则 多 欲 君 子 多 欲 则 贪 慕 富 贵 枉 道 速 祸 ⑤小 人 多 欲 则 多 求 妄 用 败 家 丧 身 是 以 居 官 必 贿 居 乡 必 盗 11①共/同也/言有德者皆由俭来也 ②夫俭则寡欲/君子寡欲则不役于物/可以直道而行 ③小人寡欲则能谨身节用/远罪丰家/故曰/俭/德之共也 ④侈则多欲/君子多欲则贪慕富贵/枉道速祸 ⑤小人多欲则多求妄用/败家丧身/是以居官必贿/居乡必盗 (断句每句1分,建议实行减分制。

每句中断错一处扣去半分;其中“君子寡欲”、“小人寡欲”、“君子多欲”以及“小人多欲”四处之后可断可不断,若断,不减分) 15翻译。(8分) ⑴将上面文言文阅读中划线句翻译成现代汉语(4分) 今之学者,莫不慕古圣贤之不朽,而勤一世以尽心于文字间者,皆可悲也。

⑵将下面短文中画线句子翻译成现代汉语。(4分) 孟子曰:“易其田畴,薄其税敛,民可使富也;食之以时,用之以礼,财不可胜用也。

民非水火不生活;昏暮叩人之门户求水火,无弗与者,至足矣。圣人治天下,使有菽粟如水火。

菽粟如水火,而民焉有不仁者乎?” 答: 15、⑴如今一些有学问的人,没有谁不羡慕古代圣人、贤人的不朽,但一辈子竭尽全力从事文章的写作,都是很可悲的事。 ⑵孟子说:“耕种田地,减少税收,就可以使人民富裕了。

按时饮食,按礼节花费,财物就用不完了。百姓没有水和火就不能生活;黄昏傍晚时去敲别人的门去借水和火,没有不给的。

因为相当的充足。圣人治理天下,就会让豆、米像水与火一样充足。

粮食像水火一样充足,百姓哪会有不仁的呢?” 11将文中画横线的句子翻译成现代汉语(4分) 年寿有时而尽,荣乐止乎其身,未若文章之无穷。是以古之作者,寄身于翰墨,见意于篇籍,不假良史之辞,不托飞驰之势,而声名自传于后。

故西伯幽而演《易》,周旦显而制《礼》,夫然,则①古人贱尺璧而重寸阴,惧乎时之过已。而人多不强力,贫贱则慑于饥寒,富贵则流于逸乐,②遂营目前之务,而遗千载之功。

日月逝于上,体貌衰于下,忽然与万物迁化,斯志士之大痛也! 选自曹丕《典论论文》 ① ② 11①古人把直径一尺的美玉看得很轻,却把很短的时间看得很重,惧怕时间匆匆而过(2分) ②于是就(只顾)经营眼前的事务,而抛弃了名传千古的大事。(2分) 15将下面文言文中画横线的句子翻译成现代汉语。

(8分) 桓公问管仲曰:“王者何贵?”曰:“贵天。”桓公仰而视天。

管仲曰:“所谓天者,非谓苍苍。

6 《青菜》 阅读答案例询腺

1深绿 水灵灵 嫩嫩的 微甜

2侧面写出了她的朴实辛劳,表现了一个慈祥的老人,透出作者心中的幸福感。

运用比喻,写出了孩子们的活泼为冬日添加了一丝活跃的气氛,而且衬托了冻菜的美味。

3不矛盾,第一句是实写冬日的寒冷,第二句是写夹杂着外祖母爱的美味的青菜带给我们的幸福感抵御了寒冷。

4因为老妇人卖了那么多的青菜后只有那么一点钱,似乎在眼里那么珍贵的青菜却不是很值钱,作者意识到了钱的可贵。小女孩说那句话的时候想起了自己小时候,不由得被温暖的回忆触动了

希望能帮助您

7 菜花孙犁阅读答案

第五节运用景物描写,作用是什么 写出了天气和环境的恶劣,是为了反衬白菜花的开放和强化自己的喜悦练习1、给下列词语中加点的字注音斑驳( ) 根茎( )花蕾( ) 捉摸( )2、文 写了哪几种“菜花”?这些菜花有什么共同特点?3、文章的后半部分为什么要写父亲?4、文章题目是“菜花”,为什么除了写大白菜外,还要写大旱萝卜和油菜花?5、结合上下文,解释下列句子的含义① 人的一生,无疑是个大题目②菜花也是生命,凡是生命,都可以成为文章的题目答案与解析1①bó ②jīng ③lěi ④mō2共写了三种菜花:书房案头、厨房桌下的白菜花,院中花盆里的萝卜花,田地里一片金黄的油菜花共同特点:颜色素淡、色彩单调、味淡、朴素平常,有顽强的生命力3由物到人:父亲像菜花一样,生活平凡却有着生命的美4①从不同角度表现主题,突出主旨② 写大旱萝卜花是对菜华的衬托③ 写油菜花是为了便于引出对往事、对父亲的回忆5①人生丰富多彩,有着广阔的空间,人人都能根据自己的实际情况施展才能②人生能像菜花那样,在平凡中呈现生命的美丽,同样有价值(意思对即可)。

西双版纳,一直都被认为是一个非常神奇的地方,它吸引人的地方是美丽,而这种美丽又不是庸脂俗粉景色可比,它的姿色如同那里女人们的“版纳裙” 一样特殊,凸显了女性线条的魅力,也凸显了西双版纳特有的异域情调。西双版纳的出名,还源于作家叶辛的那部轰动全国的小说《孽债》和同名电视剧。花开四季、果结终年、江河水长流的西双版纳纠缠着一代知青的爱恨,打动了无数人的心。

美丽的热带风景  

认识西双版纳:西双版纳富饶、神奇,犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在祖国的西南边疆。境内澜沧江纵贯南北,出境后称湄公河,流经缅甸、老挝、泰国、柬埔寨、越南5国出海汇入太平洋,被称为“东方的多瑙河”。因此,得益于此江,西双版纳既是面向东南亚、南亚的重要通道和基地,也是云南对外开放的窗口。西双版纳辖景洪市、勐海县、勐腊县和11个国营农场,这里聚居着傣族、哈尼族、拉枯族、布朗族、基诺族等13个少数民族,占全州人口的74%。

傣族是居住在这里主要的少数民族之一

傣语“西双版纳”直译为“十二千块田”,实际上是指十二个行政区域。傣家人说西双版纳古时称为“勐巴纳西”,意思是“一块神奇、美好的理想国土”。傣族先民早在汉代就居住在云南的西南部,唐宋时先后隶属于南诏和大理国,元代隶属云南行省,明朝在这里全面推行土司制,明隆庆四年(1570年) ,宣慰使刀应勐把管辖区划为十三个征收封建负担的行政单位一一版纳,西双版纳之名由此而来。

少数民族风情建筑  

西双版纳位于云南省南端,与老挝、缅甸山水相连,与泰国、越南近邻,土地面积近2万平方千米,国境线长966千米。西双版纳以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世。这里气候温暖溼润,树木葱宠,蔓藤盘根错节,不少珍禽都生活在这片热带丛林里。

这里佛寺、佛塔星罗棋布,曼飞龙白塔是西双版纳佛塔的典范,极富东南 调,景真八角亭也是西双版纳有名的佛教建筑,酷似傣家竹楼。其他如曼阁佛寺历史悠久,是小乘佛教有名的会所,香火极盛。体会泼水节中疯狂的滋味,在月光下欣赏凤尾竹、聆听古老的傣族乐曲,在被誉为“东方多珞向”的澜沧江上泛舟,会被一种莫名的震撼所俘获。西双版纳神秘的雨林、婀娜的傣家风情,还有那掩映在凤尾竹下的庄严佛塔、佛寺,让人不能忘怀。

景点介绍:

热带植物园

把西双版纳比作植物玉国的“皇冠”,而西双版纳热带植物园正是这“皇冠”上熠熠生辉的明珠。在湄公河——澜沧江支流罗梭江环抱着的900公顷的葫芦岛上,1959年我国著名植物学家蔡希陶教授创建了植物园,并以此为“根据地”走向绿野。热带植物园占地14万余亩,海拔570米,地处河谷热带雨林地区。

在这里,可以看到闻所未闻的珍奇植物,比如顶天立地的“大板根”、残忍的“绞杀植物”、气势磅礴的“独木成林”、五彩缤纷的“空中花园”、奇特的“老茎开花”以及林间飞舞的巨藤等。此外,还有会变颜色的花、会让酸水果变甜的神秘果,会随音乐节律颤动的跳舞草、会按时开花的时钟花,以及树浆含剧毒的“见血封喉”,这些奇花异木千奇百怪,多姿多态,不妨进去看个究竟吧。

贴士

交通:位于勤腊县西96千米小勐仑罗梭江的葫芦岛上。到植物园乘景洪市至勐仑方向的班车,至勐仑下车,再到植物园,车费8—10元。勐仑至植物园,中间隔着罗梭江,走公路约5千米,如果走吊桥10分钟即可到达,但吊桥只允许行人、非机动车通行。

门票:80元。可选择导游费30—50元,电瓶车20元/人次。出了植物园东大门,可与当地漂流公司联系,参加罗梭江漂流,费用约25元/人。

望天树空中走廊

勐腊县补蚌望天树空中走廊距景洪190多千米,距离勐腊县城18千米。望天树高耸入云的雄姿,给人带来无限的遐想,数百棵望天树形成一处神秘的自然景观,被国家列为自然保护区,吸引成千上万的游客慕名前来参观游览。

空中走廊

补蚌这片以望天树为主的热带树林羣落高60多米,植被层次丰富,板根现象明显,层间藤本植物与附生植物发达,老茎生花现象普遍。羣落成分以热带树种为主,林中除望天树外,还有山红树、八宝树、大叶木莲、黑毛柿等珍贵树种。望天树拔地而起,直上蓝天,高出其他乔木20多米。青枝绿叶聚生于顶,形成“林上林”景观。架在望天树上的“空中走廊”用粗大的绳索把公路两旁的大树连接起来,形成既惊又险的空中走廊。

贴士:

交通:勐腊县至该游览点20千米,无专线车,可搭乘勐腊瑶区班车前往,价格3—5元。景洪至勐腊,勐仑每天7:30—15:00发车,票价12元。

门票:大门票60元,进入景区后,游客中心1到游客中心2有3公里左右的路程,此段路程可坐景区内的汽车,10元/人5坐船20元/人,进入景区后,上空中走廊游玩需另付费用,100元/人。

曼飞龙佛塔

也称为飞龙白塔。确切地说,它是由9座白塔组成、塔羣呈莲花瓣形,由于佛身洁白,塔尖呈金色,掩映于绿树丛中,远远望去,宛如雨后春笋,破土而出,当地傣族人民亲切地称之为“塔诺” (意为雨后出土之竹笋)。笋塔的西侧有戒堂,南侧岩石上存有佛足印,为佛教徒朝拜的佛祖圣迹,在东南亚享有盛名。

飞塔

位于景洪南70千米处,建在大勐龙的曼飞龙寨后山顶上。从曼飞龙寨边跨过小河,便是200余级石阶,左边是莽莽苍苍的原始森林,右边是葱葱郁郁的橡胶树林,塔羣建在山顶,塔基周长426米,8个金色小塔顶上,每座挂有一具铜佛标,母塔尖上还有铜质的“天笛”,山风吹来发出叮吁当当的响声,塔身上有各种各样的彩绘、雕塑,秀丽优美。

贴士:

交通:可乘景洪市至大勐龙中巴车前往,每天8:00-17:00,每30分钟发一班中巴车,车价8—10元。

门票5元,黑塔不收门票。

橄榄坝

橄榄坝,在傣语中,叫做“勐罕”,“罕”的意思是卷起来。传说,佛祖释迦牟尼到这里讲经,教徒们就用棉布铺在地上,请佛祖从上面走过去,佛祖走过去后,教徒又把布卷起来。勐罕就是这样得名的。

橄榄坝

橄榄坝的海拔只有530米,是西双版纳海拔最低的地方,也是气候最炎热的地方,炎热的气候给橄榄坝带来了丰富的物产,这里热带水果种类繁多,除鲜果外,橄榄坝还出产大量的果脯,所以在橄榄坝到处都看得到水果和果脯市场。

不少反映西双版纳知青生活题材的文学作品、**、电视剧都是以橄榄坝为历史、地理背景,许多摄影、美术精品也都取材于橄榄坝。大家熟悉的电视连续剧《孽债》的部分镜头就是在橄榄坝拍摄的。

贴士

交通:水路可在景洪市江边码头游船顺江而下(时间不定,通常需包船),单程需2—3小时。陆路行程约1小时。景洪民族北路每天7:30——21:00,每20分钟发1班至橄榄坝小客车,票价6元。

门票:免费。

独木成林

独木成林位于省级口岸打洛镇的开发区内,距镇 4千米,距中缅边境的219、218界桩仅1千米左右,出境到缅甸第四特区副拉也只有3千米多。因此,独木成林的奇特景观顺理成章地成为游客必到之地,成为打洛镇最红火的旅游景点之一。

独木成林

到打洛,没有不看独木成林的。这株树木高达28米,树龄在200年以上,属热带、亚热带的大叶榕,该树主干中部平生的众多气生根,顺树而下,相互交缠,盘于根部,左右两侧的主枝上,有32条大小不等的气生根垂直而下,扎人泥土,形成根部相连的丛生状支柱根,塑造出一树多干的成林景致。

贴士:

交通:从景洪有许多长途客车开往勐海县,交通方便。从景洪至打洛镇约140千米,车票40元左右,4小时车程,到达打洛后,乘微型车前往,约35千米。

门票:10元。

澜沧江

澜沧江 发源于青海高原的唐古拉山,经西双版纳流出境外。在西双版纳的流程为158千米。古时傣族称“南兰章”,意为“百万大象繁衍的问流”。

澜沧江 

游览澜沧江可分上下两段,上段游览钱从景洪出发,逆水而上至虎跳石,到了虎跳石,江面已渐渐收缩,最窄处仅20米左右,两岸是参差不齐的大岩石,江水汹涌澎湃。下段游览钱从景洪乘船而下,经橄榄坝至中国、老挝、缅甸3国交界处。礁石林立,可以在橄榄坝往下航行,两岸山势险峻。

贴士:

澜沧江目前还未开通客运航班,只办理包船业务。

野象谷

在历史上,中国是一个产象的国家。经过数千年来沧海桑田的变迁,目前只有云南西双版纳原始森林中还有约300头亚洲象在生息繁衍。象羣活动主要在小曲腊保护区及勘俞保护区内,属国内象。

野象谷

而西双版纳野象谷,是野象活动最为集中、频繁的地方。现在野象谷主景区内建起了游览步行道、专供游人观看野象活动的高架走廊、大树旅馆、森林酒吧。在那里,游客不仅可以看到野象,独具特色的热带雨林景观也吸引了越来越多的人们。野象谷景区内沟整纵横,森林密蔽。景区内的动物除亚洲野象外,还有野牛、巨晰、螃蛇、绿孔雀、犀鸟、豚尾猴、猫:猴、黑熊、穿山甲、大灵猫等保护动物,以及大量的蝴蝶、鸟类和两栖类动物,让人开眼界。

贴士:

交通:野象谷位于西双版纳首府景洪市北部35千米处。景洪至野象谷的交通非常方便,各汽车客运站都有汽车前往,05小时一班,票价12—15元,也可以从景洪乘开往普洱的客车,票价10元;或者从普洱乘开往景洪、勐腊之间客车,票价15—20元。

门票:65元。热带雨林观光索道,单程运行票价40元,约35分钟,往返60元。

东南亚风情的佛塔

最佳旅游季节

西双版纳地处北回归线以南的热带北部边缘,属热带季风气候,终年温暖,阳光充足,溼润多雨,是中国热带雨林生态系统保存最完整、最典型、面积最大的地区,也是当今地球上少有的动植物基因库,被誉为地球的一大自然奇观。境内有国家级自然保护区360万亩,至今仍有70万亩保存完好的原始森林。西双版纳年平均气温约20°C ,所以不要带厚重衣物,但是一日之间的气温变化很大,特别是冬春时节,早上和午后的气温相差20—25°C ,所以请备好相宜的衣物,而且因为潮热,最好多备一些T恤或者衬衫。

交通

西双版纳机场距景洪市区5千米。昆明经大理(丽江)至景洪,及昆明经景洪至大理(丽江)航班。昆明至景洪航线520千米,航程45分钟,单程票价约780元,每日有8—16个航班往返,机型波音733。还有从省外部分城市路经昆明直达景洪的航班。另有景洪至曼谷的国际航线。也可以乘飞机到普再,再转乘汽车到景洪市。

西双版纳

昆明至景洪公路里程为700千米左右,前往景洪可以在昆明火车站旁的昆明长途汽车客运站购票,每天共有20多班卧铺班车和普通班车开往景洪,车程需18—24小时,票价110—150元。另外从滇西、滇东均可达西双版纳,但相较昆明出发路程更远,公路状况也不如昆明至西双版纳钱。

水路有澜沧江航道,沿江而下可到橄榄坝。还开辟了景洪至缅甸清盛、老挝万象等地的国际水运航道。

美食

西双版纳的居民以傣族为主,傣家菜在云南菜系中独享盛誉,傣家菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生植物做香料,具有独特的民族风味。最具代表性的有酸笋煮鱼(鸡)、香茅草烤鱼、香竹饭、南秘(南秘是一种用各种调料调好的“蘸水”,味道酸酸辣辣,用来蘸黄瓜之类)等。

布朗族有“不吃烤肉,不算尝过肉香”的说在去。所以烤食多,有烤山鼠肉、可斑鸪肉、鱼、猪肉、牛肉。另外,还有卵石鲜鱼汤、螃蟹松、油炸花蜘蛛、蝉酱、包烧鲜鱼、酸味菜(酸肉、酸鱼、酸笋)等。

版纳的地理气候和自然资源等条件的影响,傣味形成了它独有的风味,概括起来为:酸、苦、辣、怪,而烧烤则是傣味的常规的制作方法。不论口味如何地怪,但到版纳一定要尝试那里的菜肴,否则是一种缺憾。

孟连傣族凉拌酸蚂蚁

每到暑夏,在孟连傣族材寨中,可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴,这就是酸辣爽口,和胃生津、驱暑气、法病强身的凉拌酸蚂蚁蛋。酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁,成虫具有较浓的酸味,它常在竹丛、树哑筑起比西瓜大几倍的圆巢。酸蚂蚁蛋是世间最小最香的蛋,具有丰富的蛋白质,孟连傣家人常用来招待亲戚朋友,品尝后令人回味。

孟连傣族“知了”肉圆子

“知了”是方言,即是蝉。用"知了"做圆子,是孟连傣族风味食品独特的一道菜肴。

墨江腌蚂蚱

蚂蚱即是煌虫,它吃庄稼,墨江人就把它捉来腌吃,变害为利,腌脆蚂炸成了墨江别具风味的一道地方名特小食品。

香竹黯米饭

推荐品尝当地的香竹糯米饭,在小摊上吃竹筒饭,2—5元就可吃饱,清香扑鼻,余味无穷。

虫宴

如果敢食昆虫,不妨考虑虫宴,除了蚌雄、揭子,还有蠕动的竹虫、蜜蜂幼虫等,一顿大约120元,8人份量。

剁生

把新鲜生猪肉剁碎了吃。当然生肉里要剁进大量的辣椒、大蒜等调料。傣族待客以此菜为最高规格,贵宾才有资格享此殊荣,吃一口血红的生肉,喝一口劲足的烧酒,实在是考验异族朋友的勇气与真诚。

肉芽

云南十八怪之"背着娃娃谈恋爱"的哈尼族支系爱倪人,就是这惊世骇俗的菜的发明人。他们把鲜肉挂到野外任苍蝇聚集在肉中产卵,至肉中都生长出白 嫩密密麻麻的蝇姐。然后把自姐用竹棍敲下,再用滚油炸熟或碳火烧熟,佳肴诞生。爱倪人的"东巴叉"餐馆有此菜出卖,100元一敲,能敲下多少看你造化。

香茅草烤鱼

将葱、芫荽、辣椒、盐等佐料放入清理过的鱼的内脏,用当地一种有香味的草捆扎住鱼,放在炭火上烘烤。

酸笋煮鸡(鱼)

酸笋是用竹笋腌制而成,通常与鸡肉或鱼放入锅里同煮,酸笋把油荤的腻化掉。

喃咪

喃咪是傣语,其实就是我们常说的酱。原材料为在炭火上烧熟去皮的西红柿,与葱、蒜、芫荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌在一起,如再加入一种当地的酸果更加可口。

炸牛皮

一道必须与喃咪相配的菜。炸牛皮的制作过程要求十分精细,将刮洗干净的水牛皮放进锅里煮熟,用刀切成小块晒干备用。食用时,把牛皮放进油锅里炸,待牛皮炸泡、变黄,蘸着喃咪,酸辣清香。

罗嗦

罗嗦是傣语,其实就是年糕。用芭蕉叶包住吊浆面,在蒸笼里蒸熟。这是一种的小甜食,街头有当地人出售。

傣族烧烤

近年来烧烤在全国范围内风行,但在版纳,似乎什么都可以用来烧烤,有竹虫、猪脑,还有蜘蛛,要尝试就得挑战自己的勇气了。

在西双版纳,别忘了买上一盒红豆(也叫相思子),这可是十分浪漫的一份礼物

傣族彩绘木雕一般来说越沉的质量越好,大多为大象形状,大的约100元,小的几十块就行。傣族,一般而言60元左右。

竹编工艺品、热带干果蜜饯、茶叶等没什么固定价格,可尽量侃价。

1、雪花酥

雪花酥是口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上奶粉,完全晾凉切块装入袋子。

雪花酥

2、沙皮狗慕斯蛋糕

沙皮狗慕斯蛋糕,可爱的外表,让人不忍下口,但口感美味超级好吃。

沙皮狗慕斯蛋糕

3、螺蛳粉

嗦粉女孩子的最爱,一日三餐不可无螺蛳粉,虽然有臭味,但不影响他的美味。

螺蛳粉

1、华兴街

外来游客必打卡的地方,小吃一条街上好吃的很多,伤心凉粉、菠萝饭、冷串串、烤鱿鱼等应有尽有。成都华兴街是一条和总府路相平行的背街,一边沾染了总府路的大道贵气高楼林立,另一边却是旧房老屋,原汁原味,被称为“闹市中的闹市”。

2、玉林生活广场

玉林是传统的城南富人区域,遍街的美食、酒吧,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有。这里非常适合喜欢夜晚吃喝玩乐的人们。

3、光华村

每个大学旁边都有小吃街,都是围绕校园学生而搭建起来的,学生的口味都是比较挑的且消费能力有限。所以一般这些地方聚集了有众多的美食且价格便宜。光华村最出名就是西南财大后门的小吃街。脆皮锅巴土豆、沈妈砂锅、钵钵鸡、烤面筋、好吃还不贵。

4、锦里

这里有成都最传统的美食,当然成都人早已不稀罕去锦里吃那些传统美食。这里是外地人的天堂,他们来成都必到的地方,锦里还挨着武侯祠,所以游玩武侯祠可以到锦里吃美食。锦里几乎拥有了所有的成都特色小吃:甜水面、臭豆腐、荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子。

5、峰度·峰云街

这里有独具特色的美食,也是成都吃货们喜爱的地方。峰云街位于剑南大道与天府一街交汇处,拥有渝金记晓宇火锅、丼致火锅、董记川道拐耗儿鱼、三岔湖野生河鲜馆、乐山百年宽宽干锅、大牛潮汕鲜牛肉等特色大众美食,除此之外,还拥有BeerCastle进口啤酒馆、青慕法式铁板料理、米利亚俄罗斯餐厅等舌尖顶级美味。

成都美味大清点,走过路过表错过噢! \x0d\1,植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 \x0d\2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜, 荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!! \x0d\3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。 \x0d\4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的 \x0d\5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了 \x0d\6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃! \x0d\7,长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了 \x0d\8,温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子 \x0d\9,望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上 \x0d\10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了 \x0d\11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富 \x0d\12,包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点 \x0d\13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽 \x0d\14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃 \x0d\。另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味, \x0d\个人觉得:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺” \x0d\“凉拌萝卜干”极爽 \x0d\15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味 \x0d\16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西 \x0d\17,槐树街“叶抄手”不摆了 \x0d\18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜 \x0d\19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了 \x0d\20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走, 右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。 \x0d\21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。 \x0d\22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。 \x0d\23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。 \x0d\24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈 \x0d\25,青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭,老板很牛b,只有中午才能吃 到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩 大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。 \x0d\26,以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。 \x0d\27,烟袋巷“牛肉火锅粉”,好吃,不过现在好象没了。 \x0d\28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。 \x0d\29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了 \x0d\30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾, \x0d\31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员, \x0d\个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。 \x0d\32,都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,每次我都要打包。 \x0d\33,“红星兔丁”相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边, 都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。 \x0d\34,新津的“胖大姐”黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但 最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:“家常水米子”尤其值得尝试。 \x0d\35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的 一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。 那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。 \x0d\36,乐山大佛对面码头处,有几家“西坝豆腐”,豆腐我觉得不好吃,有道 乐山本地菜:“钵钵鸡”,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。 \x0d\37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃“蒋排骨”,排 骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。 \x0d\38,华协**院后面的“署前街”口,有家无名包子铺,包子味道极好,以 前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子,现在还开着。 \x0d\39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点, 而且铺面很小,稍晚就没有位置了。 \x0d\40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己 觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就 是及其不卫生。乱七八糟的。 \x0d\41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧 烤麻辣偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较好吃。 \x0d\42,北门张家巷有家“江门荤豆花”,两道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子” ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。 \x0d\43,滨江路原南红游泳池边,有家”paul“酒吧,是两个老外两口子搞的,西餐 非常地道,和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。 \x0d\44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺 。要早点去,去完了没车位。 \x0d\45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃 ,可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别 推荐藕片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。 \x0d\46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃 \x0d\47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面, 送三个二两白酒),四个人可以吃饱 \x0d\48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。 \x0d\49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃 \x0d\triple。恨不得抱之而睡,煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面, \x0d\有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。 \x0d\店上牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后's冷锅鱼,妇孺皆知。所 \x0d\谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅 \x0d\之,更具风味。汝问何鱼?不晓得也。 \x0d\50,赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子, 个小,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。 \x0d\51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首 要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。 \x0d\52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能及 。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都,随处可吃。 \x0d\53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色, 且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久 单车,后绑两巨桶,一路高呼“叶儿耙”,汝即可冲之,买之,吃之 \x0d\54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味, 还有田螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!!! \x0d\55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在 \x0d\56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!! \x0d\57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错! \x0d\58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张烤鸭 ,不错 \x0d\59关于农家乐,高家村附近的啜园很不错,环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精 品。赶96到高家村下车(往高新西区方向) 54路目前的终点站附近。 \x0d\60电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好 吃,值得去吃吃哦。。 \x0d\61双流白衣小区旁边有家叫”乔一乔的怪味 唇和兔头好吃,而且价格便宜。去了 双流的人一定要去吃哦。。否则太对不起自己了。。 \x0d\62合江亭附近有家肥肠粉加锅盔。有段时间让我上瘾了。每天读非吃不可。但那是99 年的事了。 \x0d\63在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅,味道鲜美~!价格合理,是我吃过众多中比较好的 一家。 \x0d\64在菊乐路一家蒋排骨,原家在郫县,味道也不错。 \x0d\65在都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦~!

1,植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜, 荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!! 3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。 4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的 5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了 6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃! 7,长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了 8,温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子 9,望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上 10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了 11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富 12,包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点 13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽 14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃 。另外有家“红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味, 个人觉得:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺” “凉拌萝卜干”极爽 15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味 16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西 17,槐树街“叶抄手”不摆了 18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜 19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了 20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走, 右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。 21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。 22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。 23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。 24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈 25,青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭,老板很牛b,只有中午才能吃 到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩 大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。 26,以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。 27,烟袋巷“牛肉火锅粉”,好吃,不过现在好象没了。 28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。 29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了 30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾, 31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员, 个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。 32,都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,每次我都要打包。 33,“红星兔丁”相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边, 都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。 34,新津的“胖大姐”黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但 最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:“家常水米子”尤其值得尝试。 35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的 一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。 那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。 36,乐山大佛对面码头处,有几家“西坝豆腐”,豆腐我觉得不好吃,有道 乐山本地菜:“钵钵鸡”,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。 37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃“蒋排骨”,排 骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。 38,华协**院后面的“署前街”口,有家无名包子铺,包子味道极好,以 前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子,现在还开着。 39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点, 而且铺面很小,稍晚就没有位置了。 40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己 觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就 是及其不卫生。乱七八糟的。 41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧 烤麻辣偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较好吃。 42,北门张家巷有家“江门荤豆花”,两道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子” ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。 43,滨江路原南红游泳池边,有家”paul“酒吧,是两个老外两口子搞的,西餐 非常地道,和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。 44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺 。要早点去,去完了没车位。 45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃 ,可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别 推荐藕片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。 46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃 47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面, 送三个二两白酒),四个人可以吃饱 48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。 49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃 triple。恨不得抱之而睡,煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面, 有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。 店上牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后's冷锅鱼,妇孺皆知。所 谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅 之,更具风味。汝问何鱼?不晓得也。 50,赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子, 个小,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。 51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首 要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。 52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能及 。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都,随处可吃。 53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色, 且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久 单车,后绑两巨桶,一路高呼“叶儿耙”,汝即可冲之,买之,吃之 54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味, 还有田螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!!! 55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在 56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!! 57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错! 58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张烤鸭 ,不错 59关于农家乐,高家村附近的啜园很不错,环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精 品。赶96到高家村下车(往高新西区方向) 54路目前的终点站附近。 60电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好 吃,值得去吃吃哦。。 61双流白衣小区旁边有家叫”乔一乔的怪味 唇和兔头好吃,而且价格便宜。去了 双流的人一定要去吃哦。。否则太对不起自己了。。 62合江亭附近有家肥肠粉加锅盔。有段时间让我上瘾了。每天读非吃不可。但那是99 年的事了。 63在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅,味道鲜美~!价格合理,是我吃过众多中比较好的 一家。 64在菊乐路一家蒋排骨,原家在郫县,味道也不错。 65在都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦~!

广西各市旅游特产大全

 广西山水的魅力大家都知道,但是,广西的特产一定有很多人还不知道!本文特意为大家收集整理了广西各市旅游特产大全,赶紧来了解看看吧!

桂A:南宁

 那楼镇淮山

 淮山是煲汤的好原料,而南宁市邕宁区那楼镇自然环境和气候条件独特,土壤矿物质含量丰富,所产淮山以其独特的香、粉、糯而驰名,肉白细嫩,口感清香爽脆,含粉量高,是淮山中的上品,是人们餐桌上的首选。

 南宁芒果干

 口感酸甜清香,甜而不腻,让你入口难忘,回味无穷,简直就好像在吃鲜芒果那样、让您享受到最好的舌尖美味又能达到补充营养的功效。

 粉利

 粉利是壮族原生态的稻米制品,经过石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成。广西地区一般会在过年期间食用粉利,以讨大吉大利之意。

 黎塘莲藕

 皮色乳白,肉质肥厚,质脆微甜,藕质鲜甜,厚实丰满,适合炖煲,适合切片炒煮,煮熟后藕片透亮,清脆可口。

 横县芝麻饼

 横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满八桂,成为人们访亲问友的必备佳品。横县芝麻饼以上好白面为主料,配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成。芝麻饼馅料多样,风味独特多变,趁热吃坚韧、鲜香,烤干吃酥脆可口。

 横县茉莉花茶

 横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名,茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

 隆安板栗

 板栗是隆安县的一大传统特产,隆安板栗油黑发亮,果质丰满,果肉香甜,具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。

桂B:柳州

 水油堆

 水油堆,壮家特色小吃之一。是广西柳江县洛满镇的一道名小吃,已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。

 牛腊巴

 柳城太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。

 辣椒骨

 苗族的一种特殊食品,是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封,经半月以后或更长时间制成。

 云片糕

 柳城云片糕历史悠久,制作工艺细腻,以上等大糯米、纯猪油、精白糖为主要原料,辅以天然香料和陈皮末精制而成,具有营养丰富、余香悠久的特点。

 螺蛳粉

 如今科技进步,想要吃到正宗的螺蛳粉不一定需要到柳州才能品尝得到,过年过节,何不带上自煮的螺蛳粉回家与家人分享。

 三江油茶

 侗家人喜欢喝油茶,已有上千年的历史。喝油茶,一般还配有糯米饭,油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。侗族油茶能御寒防病,还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。

 融安滑皮金桔

 由于融安县南北气候、土壤等差异,所种出来的金桔的口感也不同,其中以融安县大将镇富乐村种植的金桔品种最好,每年12月至次年3月份是该金桔结果季,所以现在正是品尝滑皮金桔的好季节。

桂C:桂林

 永福罗汉果

 罗汉果是盛产于桂林市永福县的山区,是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。方便的小包装,温水一冲即可。香气浓郁,鲜甜爽口,生津止渴,清肝润肺,化痰止咳,明月益思,回味无穷。

 桂林辣椒酱

 桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。

 桂林豆腐乳

 桂林豆腐乳是白腐乳的代表,远在宋代,桂林的豆腐乳已很出名。桂林豆腐乳历史悠久,颇负盛名,是传统特产“桂林三宝”之一。

 平乐沙田柚

 平乐沙田柚在当地具有悠久的栽培生产历史,曾为宫廷贡品,果皮光滑,色泽橙黄,果肉晶莹透明,汁多爽口,果品极耐贮藏,藏后风味浓郁,有“天然罐头”之美誉。

 恭城月柿

 作为广西传统出口创汇名优产品,恭城月柿在恭城瑶族自治县已有400多年的栽种、加工历史,堪称“神州一绝”。

 兴安葡萄

 桂林兴安葡萄,全国闻名。桂林兴安县以盛产葡萄出名,还是华南地区最大的葡萄生产基地,兴安巨峰葡萄晶莹剔透,些里透红,以其粒大,色艳、汁多、味美、具芳香味著称。

 荔浦芋

 荔浦芋肉质细腻,个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。荔浦芋营养丰富,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。

桂D:梧州

 梧州龟苓膏

 中国国家地理标志产品,是历史悠久的汉族传统药膳,其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,畅销中外,远近闻名。

 梧州六堡茶

 六堡茶是历史名茶。属我国六大茶类之一的黑茶类(后发酵茶),是广西黑茶杰出代表,清嘉庆年间已列为中国名茶,以原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。

 梧州腊肠

 代表产品“龙舟牌”腊肠,包括龙舟牌腊味、肉脯系列产品。梧州腊肠源自于清末民初的梧州荘记腊味,至今已积累了近百年的历史。

 藤县大黎镇黑灵芝

 藤县大黎镇黑灵芝属天然名贵药用真菌,富含多糖、生物碱、有机酸、腺苷、有机锗等药物成份。能使人体血液畅通,增强红细胞携氧能力,促进新陈代谢,延缓衰老。

 梧州蜜枣

 梧州蜜枣呈暗红色,马鞍形,含糖量70%左右,枣体半透明,干爽宜长期贮存,肉厚质松,清甜可口,具清心润肺之功效。

桂E:北海

 莲南萝卜干

 色黄质脆、风味独特而大受客商的青睐,远销广东、海南、香港等地。

 北海鱿鱼丝

 北海海洋资源丰富,是中国四大渔港之一,以盛产优质无污染的鱿鱼、墨鱼、虾仁、鱼柳等,而闻名全国及东盟各地。

 萝卜糕

 中式传统的糕点,在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。

 龙落子

 属于海龙科动物,是一种珍贵药材人称为“北方人参、南方海马”。可采用海马产酒,该酒味道醇香、纯正,曾获北京国际诗酒节博览会金奖。

 北海皇冠螺

 外形美观,可以加工成各种工艺品,同时也是本地一道名菜。

 海鸭蛋

 北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋,每次落潮总会滞留很多小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物,这些高蛋白的饵料使海鸭体肥蛋多,鸭蛋黄晶红,味美鲜香,营养丰富。

 沙虫

 沙虫看似没有海参、鱼翅名贵,但其味道鲜美无比,这是海参、鱼翅所不及,食疗价值也不输海参,被誉为“海洋虫草”。可以用来炖汤、水煮,味道非常鲜美。当然,略贵。

 北海南珠

 北海合浦珍珠,这个就不用多介绍了吧。

桂F:崇左

 凭祥菠萝蜜

 又称为南方水果之王,体形庞大,大者可达10多公斤,色泽有绿色和土**两种,根据肉质的硬软还分有干包和湿包,果肉甜美,果核可煮熟食用,有滋补和摧奶的功效。

 龙州乌龙茶

 龙州乌龙茶是龙州县第一个获得国家地理标志产品保护的产品。地理位置以及气候环境优越,雨量充足,茶品相当之高。

 宁明八角

 宁明八角是崇左市宁明县的特产。宁明县盛产八角,所产八角肥壮饱满,皮红色,气味浓郁,品质较好。宁明县被国家林业部命名为“中国八角之乡”。

 桄榔粉

 桄榔粉属于传统特产,采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成,可以说是森林营养食品中之珍品。

桂G:来宾

 红薯粉丝

 采用来宾本地优质鲜红薯为原料,经传统手工和现代生产相结合精制而成,把红薯中大量糖分,脂肪提取走,人们长期食用不会发胖,是一种现代不可多得的纯天然食品。

 莲蓉层层酥

 莲蓉层层酥是来宾忻城县当地的传统风味小吃,既作为小吃应市,也做筵席点心上桌,色泽金黄,形态美观,皮料酥香,馅鲜味美。

 果蒸粽

 果蒸粽具有色泽鲜美、清香可口、营养丰富、松软不腻、四季均可进食的特点,博得人们的喜爱。

 象州红米

 象州红米,种植历史悠久,糙米赤红色,精米淡红色,具有浓郁的广西荔浦芋香味,米质较优,富含多种营养保健成分,营养价值比普通白米高,深受市场欢迎。

 金秀瑶瓠古酒

 金秀瑶瓠古酒是广西壮族自治区来宾市金秀县的特产。金秀瑶人取天然植物之精华与自酿米酒,泡制出天下奇香美酒!一滴知千古,瑶酒永相传!不喝瑶瓠酒,白来广西走。

桂J:贺州

 信都红瓜子

 八步红瓜子以其粒大肉厚,色泽深红,味道芬香,久藏不褪色,不变霉生虫而著称。是广西著名的传统出口产品之一。

 黄姚豆豉

 古朴的制造工艺,悠久的民族传统,使黄姚豆豉成为世人几百年来佐餐调味佳肴,誉美东南亚,也是送礼佳品,“昭平三宝”之一。

 信都红糟辣椒

 信都人对红糟辣椒怀有独特的感情。红糟辣椒因其色泽圆润、醇香酸辣而区别于普通的酸制辣椒。它酸而不呛,辛辣爽口,具有驱寒开胃等良效。

 富川脐橙

 富川脐橙曾获中国同类产品金奖。富川瑶族自治县拥有“富川八景”、“古明城”、“灵溪庙”等旅游景点,被誉为“小桂林”。

桂K:玉林

 玉林牛巴

 在玉林,“牛巴”是一种十分难得的传统美食,是玉林最出名的汉族风味小吃,玉林牛巴的美味自清朝就有记载,历史悠久。

 白糤

 白糤即米花,壮如圆盘,白中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块。白糤是玉林人的传统年货,每逢过大年,必定是年货之一。

 容县沙田柚

 容县沙田柚是我国柚类中独树一帜的优良品种。果大形美、味甜蜜、耐贮藏,汁胞脆嫩、蜜味清甜;10月下旬成熟,极耐贮藏,果实可贮藏150 - 180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。

 桂圆肉

 博白县有“中国桂圆之乡”的美称。桂圆肉性温味甘,宜心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。

桂L:百色

 百色蜂蛹

 蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品,当属赠送亲友的绝佳礼品之一。

 粽子

 每逢端午和春节,百色家家户户必定少不了粽子。绿豆肉粽、板栗肉粽、冬豆肉粽、香肠粽、粽等,一根就能全家分享!

 龙棒

 是桂中、桂西北壮族人民非常喜爱的一种传统美食,煮熟的龙棒,盘曲似龙,伸直像棒,这个音译可谓音形完美结合。

 田林八渡笋

 八渡笋是田林著名传统土特产,有着悠久的历史。据《幼学琼林精解》记载,八渡笋为麻竹的竹笋,被钦封为“角胎”,因产自广西壮族自治区田林县驮娘江畔的八渡瑶族乡而得名。

桂M:河池

 南丹椪柑

 果皮光滑、果形漂亮、含糖量高、籽粒少、口感好等特点,曾荣获“广西绿色食品”称号。

 罗城野生毛葡萄酒

 罗城自古民间就有用毛葡萄土法酿造红葡萄酒的习惯,传统工艺,历史悠久,适合过年与家人朋友分享。

 巴马山茶油

 巴马山茶油位于长寿之乡巴马,由于这种微妙关系,巴马山茶油闯出了名气,食可健身,用可美容,被誉为“东方橄榄油”。

 巴马香猪

 巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。

 巴马火麻

 巴马火麻是目前世界上唯有的一种能够溶解于水的植物油,是巴马人长期食用得以健康长寿重要原因之一。火麻被当地人称为“长寿麻”,或“长寿油”。

 巴马矿泉水

 巴马县有着两处优质矿泉水:巴马镇赐福矿泉水和那桃民安矿泉水(又叫丽琅矿泉水)。巴马矿泉水获地理标志保护产品。

桂N:钦州

 “香荔红”荔枝酒

 以桂味、妃子笑、香荔等灵山名优荔枝为原料,运用现代工艺,用荔枝全汁和杞子进行发酵酿造而成的一种新型保健酒。

 小董麻通

 小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料,配入白糖,搓成小粒,置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10~12厘米、中间发泡而不空的小圆柱。

 黄瓜皮

 钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成,风味独特,是钦州市著名地方特产,是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。

 坭兴陶

 钦州坭兴陶作为一种传统民间工艺,至今已有一千三百多年历史,与江苏宜兴紫砂陶、云南建水陶、四川荣昌陶享誉中外,被誉为中国四大名陶之一。

 桂P:防城港

 东兴肉桂

 肉桂为亚热带常绿乔木,樟科植物,是广西药料植物中的“三宝”之一。可作为药物,也可制香料、提炼桂油。

 金花茶

 茶族皇后——金花茶。

 咸海鸭蛋

 蛋黄多油、具有鲜、细、嫩松、沙、油六大特点,是佐餐佳品,味美醇香,精爽可口,久吃不腻,可以助酒开胃,增进食。

桂R:贵港

 平南墨底鳖

 平南墨底鳖是广西的优质淡水水产品之一,含肉率高、肉质好、味道鲜美、营养价值高。

 东津细米

 贵港市港南区东津镇素有“东津好细米”之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。

 膏蟹

 贵港市曲口镇的膏蟹最为有名,是这里名副其实的特产。

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