辣酱做法种类
法一
蒜蓉辣酱
做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放）边熬边加盐、糖（少许），米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进去，凉后装瓶。
法二
剁鲜辣椒
做法：鲜朝天椒100克，大葱1条，盐、白酒少许。朝天椒切碎，千万不要辣到手，最好戴着胶皮手套切；一边切，一边往瓶子里放，同时加盐，并用一双干净的筷子压实，最好洒点白酒。封好，一般3天左右就可以吃了。
法三
甜辣面酱
做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油1勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。烧热锅，倒油，油要多，油热，先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混合料倒入锅中，然后用小火，用锅铲慢慢推匀即可。 做酱时，不能搅拌或翻炒，而是慢慢地推匀。等锅中冒出均匀小泡，香气四溢时，放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。酱红亮、味醇厚，自然冷却后，装入瓶罐中，注意密封。
法四
牛肉辣酱
做法：牛肉500克（肉末），鲜红辣椒500克（铰碎），干黄酱两盒，味精100克，白糖150克，油300克，熟芝麻100克，盐适量。锅内倒油烧热，下牛肉炒片刻，然后将以上调料倒入，翻炒均匀后，再炖一会就可以了。
法五
花生辣酱
做法：干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少许。将辣椒和花椒烘干，捣成碎末；熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎；将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀；炒锅上火，色拉油烧制七分热，拌好的原料倒入锅中，用筷子翻炒，这时会有呛鼻的辣味窜出，然后加入半碗清水（如掌握不好油温的话，在倒入辣椒的同时，就添加清水）。盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状。起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随取。
法六
麻辣豆酱
做法：鲜嫩蚕豆豆瓣1小碗，开洋（小虾干）25克，黄酒半匙，细盐14匙，白糖少许，味精微量，花生油3匙，麻油、辣油各少许，辣椒粉、花椒粉各微量。将开洋用黄酒、清水浸约30分钟，使其涨发；洗净锅，放花生油，烧至油七成热时，放蚕豆瓣煸炒，加开洋、细盐、白糖、味精，炒至入味后，再加入辣椒粉、花椒粉、麻油，拌匀后，即可起锅、装盆了。
平时生活中，衣柜里放竹炭和柑橘皮防霉又健康。碳含有大量的微小孔隙，当水和空气通过时，就会发生吸附。干橘皮可以用来吸湿，也可以做衣服的香囊，这样柜子里就没有霉味了。但要特别注意用橘子皮除湿。如果放在湿度大的地方，大概十几天橘子皮就会开始变软甚至发霉，要勤于更换。
1衣柜发霉很重要的一个原因就是受潮，所以要注意打开门窗通风，有助于保持室内干燥，同时橱柜也不容易受潮发霉。但是要注意天气。如果下雨，尽量不要开柜子。而是关好门窗，防止室外湿气进入室内。橱柜发霉的另一个重要原因是橱柜后面的墙在漏水。可以用旧棉袜或棉布袋装小木炭或活性炭，扎好袋口放入衣柜，就成了现成的除湿机。将一勺辣椒或颗粒状辣椒籽、干烟草或干菊花花瓣装入小棉布袋中，放入衣柜或收纳盒中，就是天然的驱虫剂和芳香剂。把晒干的橘子或橘子皮放在衣柜或收纳盒里，既能当干燥剂又能防虫。
2可以用纸巾擦，也可以用干刷刷。发霉的地方清理干净后，再刷一遍清漆在上面，可以有效防止霉菌再次生长。家里放点生石灰。如果衣柜里湿气太重，可以在衣柜里放一个钨丝灯泡，潮湿的时候打开，可以有效降低衣柜里的湿气，保持干燥。
3衣柜潮湿时面料会失去弹性，抗拉强度下降，面料体积增大。湿期过后，面料会变脆，耐磨性严重丧失，容易磨损。布料容易粘灰尘，潮湿天气要做好除尘工作，避免发霉。如果比较潮湿，可以用吹风机或者烘干机吹干，也可以喷适量的防霉喷雾来预防。以上就是对平时生活中，衣柜里放哪些防霉又健康这个问题的解答。
孩子不会整理书包该怎么办呢我们该怎样教会孩子学会整理书包呢其实整理书包是非常重要的一个环节，这对于我们来说还是很很关键的，其实也市孩子独立生活能力的体验，今天为大家整理了怎样教会孩子学会整理书包，以下是详细内容，
列出整理书包的清单，根据清单归类整理。
家长可以跟孩子一起，先列出每天书包中需要放的东西的清单。然后让孩子根据清单整理书包，孩子会更孩子会更得心应手。
让孩子先把书包中所有的东西都倒出来，先进行归类。家长可以帮助孩子准备四个不同颜色的整理袋，分别贴上语文，数学，英语和其他的标签。所有有关语文的东西，例如语文书和语文作业本都装进语文标签的袋子里。同样，别的学科也都放在相应的袋子里。然后再把所有的袋子放进书包。这样孩子找起东西来可就方便多了。
让孩子在工整写作业和自己整理书包中的到成就感。
小孩子总是越鼓励做着越起劲儿。所以家长看到孩子的点滴进步，就要把它放大，加以具体的表扬，让孩子有成就感。这样孩子才会继续有滋有味的做下去。
孩子年龄小，动手能力差，做事情不可能一次就做的特别好，做不好或者犯点错误也是正常的，家长要有耐心，要允许孩子犯这种错误，毕竟做就比不做强。
有行动就会有收获。
家长的鼓励就是孩子做事情的动力。
接下里最重要的还是要家长多给孩子一些耐心，孩子在学习独立整理的过程之中还是有难度的，不可能一下子达到家长的预期，这个时候多给自己的孩子一些耐心还是很重要的。
豫公