高山辣椒种植方法 高山辣椒栽培技术要点

高山辣椒栽种植地块一般一年只种一茬辣椒，海拔800-1000米的山地可以在收获一季大蒜后再种辣椒。随着海拔高度和肥力的不同，通常种植品种略有差异，高山辣椒栽培技术要点如下：

辣椒在海拔800-1600米的山区都可种植，海拔800-1200米的地带易受高温干旱和病虫害的侵扰，海拔1500-1600米的地带辣椒前中期生长好，病害轻，但后期因温度下降快，果实膨大慢，采收期较短。

因此，高山辣椒种植以海拔1200-1400米地带最为适宜，采收期较长，产量高。一般可选择土层深厚、土壤地块肥沃，2-3年内未种过茄科作物的沙质土壤或壤土。

高山辣椒适宜播种期应根据辣椒的品种特征、海拔高度和上市期综合分析确定：高山辣椒采收期主要在8-9月，高山地区9月下旬后气温下降快，会出现15℃以下低温，影响辣椒开花结果与果实发育。

一般辣椒高山栽培适宜播种期为4月上旬。在此播种期内，海拔高的地区要早播，海拔低的地区可适当晚播。海拔800-1200米在4月中旬播种，海拔1200-1400米在4月上旬播种，生产红椒不得迟于5月下旬。

高山辣椒生产应选择抗病、丰产、耐贮运的品种。以湖北省为例，主要品种有中椒6号、鄂红椒104号、中椒106、楚龙94-2、美人椒；青椒生产应选择抗病、丰产、果色浅绿、皮薄的泡椒品种，主要的品种有楚椒佳美、福椒4号、早杂2号等。

一般前期宜尽早采收，生长瘦弱的植株更应注意及时采收。青果采收的基本标准是果皮浅绿并初具光泽，果实不再膨大。红果采收的基本标准是果皮大部分转红并初具光泽。

采收时间宜在早晨或傍晚采收，采后的果实要放到阴凉处，及时分级包装，可用纸板箱包装，贮运过程要防止果实损伤，采后迅速装上冷藏车进入冷库冷却，再及时销售。

在农村，大蒜八九月份就可以种植大蒜了，大蒜在蔬菜中也算可以创造很高经济作物的蔬菜，这也得益于人们比较爱吃大蒜，不仅可以生吃，还是炒菜必用的佐料。出现的“蒜你狠”你感受过吗？所以家里常种大蒜，自家吃错不了。

我们家种大蒜，到平时吃点蒜苗，特别是过年的时候，蒜苗就可以采摘，连根拔起，炒菜，炒腊肉，下火锅都很不错，否好吃。大蒜在四月份就可以收割蒜苔，蒜苔不仅自家可以吃，吃不完还可以卖，到时候蒜苔还算个好菜，价格也高。到了五月份就可以收获大蒜头了，拔起来，去土，切秆，晒干就可以存放了。

大蒜收获之后可以种植什么蔬菜呢？五月份，气温不高，气候宜人，非常适合种植蔬菜，可以说大部分的菜都可以播种了，不过，那个时候有几样蔬菜是农家必种的

1、种黄瓜。黄瓜是农家种植很广泛的。黄瓜我们都是去市场买秧苗移栽，但是在移栽之前要下足底肥，因为大蒜地比较贫瘠了，最好用农家土粪，有菜饼那是更好，但是要注意避免烧根。

2、种茄子。茄子也是很大众的蔬菜，什么46红烧茄子、油淋茄子、茄子煲、炭烤茄子等等都是人们喜爱吃的。移栽茄子也要下农家底肥，浇足水，注意栽茄子要种稀疏点，能通风，要疏叶掐尖避免徒长。

3、种辣椒。辣椒家家爱吃，自己种的辣椒，来个虎皮青椒，是很下饭的菜。辣椒我们也是移栽，这样成活率比较高，注意水肥管理。辣椒可以密植，可以防止太阳晒伤。要防止根部被水淹没，发生沤根。

4、种豇豆。豇豆也可以种植。豇豆一般是直播穴播。要保持土壤湿润，这样出芽要快些，长苗后要搭架绑蔓，在花期的时候不能浇水加肥，不然花掉，过快老化。注意豇豆藤徒长，要打顶掐尖。

全是在收完了蒜头以后逐渐种植辣椒，不过为了能合理减轻蒜头和辣椒的茬口分歧难题，许多辣椒种植户都是会提早构建一个简单育苗棚来培养辣椒苗。而且提早炼苗。直到蒜头获得以后立刻开展耕机土地资源起垄移苗。自然土地资源在耕机以前提早铺砌好很多基肥，随后起垄以后喷洒灭草剂，随后铺装农用地膜逐渐移苗，随后浇洪水。陇椒八号。成熟，从播种到寿果采收期128天左右。抗病疫，抗低温，耐阳光照射不够。粒重重33克上下，单棵结论数为32个，亩产量3980KG上下，持续坐果能力强，采收期长，适合蔬菜大棚种植。

辣椒一般分成三到四次采摘，当辣椒发红后过上好日子七天就可以开展采摘，能够预防晾干后画皮。采收来的辣椒能够晾干还可以实现烘干处理。还可以整珠拔掉开展晾干，直到辣椒放到手里哗啦啦直响，就可以售卖。油椒生产量非常高，个大肉厚，融入的播种期要依据本地的气候条件，种植方法等详细情况确定，在咱们东北地区一般都是五月份逐渐种植，一般超低温时节播种苗零规定为35至40天，持续高温时节播种的苗零规定25至40天，掌握好播种期，如种植的早，苗易衰老，导致生殖生长和营养生长失衡，往往会造成总产量降低，

在播种前，先开展苗期的注水，待水渗入后，在床面铺一层薄薄的细土。随后施洒667%的混和药土(药土配置提议：每平米用50％三唑酮8-10g对细土3kg)，播种结束再追施剩余的333%混和药土，随后开展遮盖培养土，大概半厘米到1公分厚就可以。苗期应取下风、朝阳、土壤肥沃、采水便捷、地下水低，未种植过茄科农作物的土地。每667 m2用辣椒苗期地8-10 m2 。苗期长7-8m，宽12m ，高于地板20cm，四周开20cm宽的排污沟。床土要细，并施人沤肥有机肥料150斤、普钙2kg，播种前用50%三唑酮500加倍70%托布津500倍开展床土消毒杀菌，

适度滚动，用塑料薄膜遮盖5-7天,随后揭下塑料薄膜，待药气散尽后就可以播种;也可以用00l kg 敌克松拌床土开展消毒杀菌。不管是什么辣椒，一般来说他们的发育的时间全是非常长的，必须六七个月才能够获得。就例如湖南地区的辣椒，一般农民们都是会在二月份的十五号或是二月底的情况下，逐渐种植。直到了三月下边旬或是四月上边旬逐渐栽种。为何要挑选这个时间呢，主要是因为指天椒在环境温度较为强的情况下，长的便会更为的快。并且温度高得话，生产量还会增加，而有益于指天椒生长发育的温度是25到28度。

可以种黄瓜、茄子等农作物。

大蒜的根系不是很发达，根浅，对深层土壤中的养分吸收利用不多。种植大蒜前，农民在整地时会施足土壤肥料，以保证大蒜营养充足，蒜头更大。而大蒜的根系特别稀疏浅，深层土壤中的肥力根本无法被大蒜吸收。因此，大蒜收获后，土壤中仍然含有大量的养分。农民在第一年的秋天种植大蒜，安全过冬后，在第二年的端午节前后将大蒜取出。大蒜收获后下一茬种植的蔬菜应避免韭菜、大葱、洋葱这些有辛辣气味的蔬菜，如果持续种植，容易引起地蛆及相关病虫害的流行。

在大蒜收获后，农民普遍会广泛种植黄瓜。我们都是去市场买苗移栽的，但是移栽之前要施足肥。因为蒜田比较贫瘠，还是用农家肥比较好。最好有菜饼，但要注意避免烧根。其次，就是种茄子。茄子也是非常受欢迎的蔬菜，茄子几乎是人人餐桌上必备的一道蔬菜，人们都喜欢吃。茄子移栽时也要施农家基肥，水分充足，注意在稀疏的地点种植茄子，可以通风，疏叶摘心，避免生长过快。

还可以种辣椒。每个家庭都喜欢辣椒，自己种的辣椒，来上一个虎皮青椒，都是很开胃的菜。我们也移植辣椒，这样成活率比较高。注意水肥管理，辣椒可以密植以防止晒伤，还要防止根部被淹和沤化。豇豆也可以种。保持土壤湿润，这样芽会发芽更快。幼苗长出来后，你要搭起一个架子，绑好藤蔓。花期不能浇水施肥，不然会衰老的太快。注意豇豆藤蔓不能过度生长，要尽量打顶掐尖，这样才能够让豇豆长得更好。

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