辣椒的幼苗先选好，基质需要肥沃、疏松，并含有有机物。将土地平整，将种子播散在里面，覆盖面积小于1厘米的土壤。繁殖的时间选择在二月中下旬，也就是早春季节。种苗有两种方法。除直接播种外，还可以在苗盘中栽培，然后移植到土壤中。
首先，育苗方法
1选育：育苗的关键是选择品种。除了你自己的喜好之外，最好选择一种对疾病和热量有强烈抵抗力的品种。例如，台湾胡椒5号是一个不错的选择。
2、基质：为幼苗选择合适的基质，条件必须保证，需要肥沃、疏松、含有机。播种前需对土壤进行疏松，以保证土壤内部的活性，并进行消毒，才能防治。将基肥涂在里面，最好的选择是分解后的有机肥， 性较小，不使用硫酸铵、碳酸氢铵。
3、播种幼苗：平整土地，在里面播种，为了保证均匀传播，可以在里面混沙，播撒以上覆盖不到1厘米的土壤。白天的温度控制在25°C左右，晚上控制在18-20°C。
第二，育苗时间
育苗时间选择在二月中下旬，即早春季节。此时幼苗正在生长，植物生长状态较好，早市也可以提及。
第三，方法是什么
种苗有两种方法。除直接播种外，还可在苗盘中栽培，然后移植到土壤中。
在南方，辣椒是一种非常受欢迎的调味蔬菜，正是因为有了辣椒人们的食欲才大大增加。另外，辣椒营养丰富，收获周期长，在产量上也不会让人失望，所以基本上农村家家户户都会在菜园里种一些辣椒的。但是有朋友种植辣椒，遇到了困难，其中辣椒苗移栽后成活率不高。怎么回事？辣椒如何插秧？我们一起来看看。看完了，我们心里就有底了。
在作者居住的湖南衡阳，移栽辣椒苗的旺季在清明节前后。以前农村几乎家家户户都会自己种一些辣椒苗，然后移植。这几年农民大多选择去市场买辣椒苗，真的方便多了。但在移栽辣椒苗时，很多农民遇到了同样的问题，即移栽后辣椒苗成活率低，甚至出现了严重的死苗。怎么回事？
(1) 辣椒幼苗根系受损。辣椒幼苗的移栽时间比较宽，最迟可以在开花前夕移栽。但在移栽辣椒苗时，由于未能提前浇灌苗床或取苗过程中操作不当，造成辣椒苗根系丧失，移栽后很难使苗慢下来。如果根系严重受损，幼苗就会死亡。此外，如果将分解不充分的农家肥施入土壤中，很容易发生一些病虫害，如地蛆、蝼蛄、针虫、根结线虫等害虫，也会损害辣椒幼苗的根系，从而影响其成活率。
(2) 辣椒育苗移栽方法不当。辣椒幼苗的适应性还是很强的，只要移栽后没有大太阳，幼苗一般都会很快变慢。但如果幼苗在雨天移栽，或者移栽后有持续的高温和晴天，而辣椒的幼苗没有遮荫，那么辣椒的幼苗就不容易成活，很容易在阳光下死亡。所以移栽辣椒苗一般在阳光充足的早晨进行，雨天不宜移栽。而且移栽辣椒苗后记得浇水一次，让苗慢下来。但需要注意的是，辣椒苗不能一次浇太多水，更不能大水量淹水，要小水量勤浇，否则，辣椒苗会腐烂死亡。
(3) 辣椒幼苗本身带来的疾病。现在很多人种植辣椒，不是自己育苗，而是去市场买辣椒苗。但如果辣椒苗在苗床中消毒不当，那么辣椒苗可能会出现一些病害，移植后成活率自然会受到影响。所以买辣椒苗的时候，不仅要看品种，还要观察辣椒苗的生长情况，看是否有病害，检查其根系发育情况，避免带病买辣椒苗。
最后还有一个原因，就是辣椒种苗种植面积的选择。辣椒适合种植在透气性好、有机质丰富的土壤中。反之，在一些土壤盐分高、透气性差的环境中，辣椒苗的成活率会受到影响。而且常年使用分解不充分的农家肥也会导致辣椒死苗。还需要注意的是，如果辣椒在同一地块种植5年以上，很容易导致辣椒死亡。
在10-11月份，准备苗袋，苗圃地，基肥等，准备移栽，进入苗圃地的培育时期。
翻土整地做苗行：苗圃地应选择土层深厚肥沃的沙壤田地。要求交通便利、日照充足、水源排灌方便。选择好苗圃地之后，先翻土整地。苗行上要深翻，深度为20厘米，苗行的宽度为30厘米。苗行之间宽度为60厘米。
配营养土：营养土的配置选用原土壤就可以了。将苗圃地的黄壤土整细打碎。准备好牛粪、鸡粪或者猪粪一类的有机肥。每亩苗圃地的用肥量为2千克。将肥料和土壤均匀地混合在一起，准备装袋。
装袋：我们将配好的营养土装入袋中，装土时要摇实压紧为好。装好营养土，将营养袋整齐地排放在苗行内，一排放二个营养袋。
出芽：出芽用小撬刀。用小撬刀慢慢地将出芽的种子撬起，起出芽床。带种子一起取出。
定植：定植时用小撬刀开定植穴。深度大约为5厘米。一手开穴，一手连种子带芽一起插入营养袋中，再双手压紧营养土。然后一定要细致地喷淋一遍定根水。以利于成活。
定植后管理：如果是晴天，每天都要淋一遍水，苗杯里不能出现干土。
12月——次年1月的管理一个月后，幼苗已经生长到30厘米左右那么高了。
除草除侧芽：这些侧枝和侧芽在除草的同时，要将它们一起抹除掉。
施肥：经过一个月的消耗，营养袋里的肥料都损耗完了。应该要施一次肥了。我们选用复合肥氯化钾。肥料要施在苗袋里。操作时用小木棍在每一个苗袋里插出一个2-3厘米的小洞作为施肥穴。再将肥料投放入施肥穴洞中。每一个苗株施肥量为3克。
喷灌：施肥之后，进行一次全园灌溉。只要打开喷水开关就可以了。一般喷灌30分钟就可以淋透了。幼苗期要经常灌水，使苗袋里的土壤湿度保持在25%就可以了。
大连蔬菜种植基地数甘井子区，牧城驿，沙岗子，尤其是后牧最集中。蔬菜种植基地的基本要求：首先要考察市场，选择土地之前要考虑好销售，否则，不恰当的选择会给以后的产品销售带来困难。土地要选择有水浇条件还要有防止淹水的设施，肥沃土地做到旱能浇水涝能排水;其次品种选择，要做好品种的选择，好的品种对病虫害的抵抗能力强，产量高，货架期长，品质好，各方面都大大优于普通品种。选择一个好的品种是很重要的，虽然采购优质种苗的成本会有所上升，但基于最重要的质量考虑，菜农还是应选择好品种;最后只种植技术，种植技术在蔬菜生产中起着决定性作用，好的技术、好的模式对蔬菜的产量质量和品质有很大的影响。在寿光菜农的温室里，番茄、辣椒、茄子都长到182米高，产量多的都在3万斤以上。在蔬菜种植中要勤观察、多分析、发现问题尽快处理，不能拖延，以免造成重大损失。
盆栽辣椒种植的盆要选择比较中等的花盆，材料塑料居多，每盆定植1株健壮幼苗基质，而土壤则建议选用混合作物秸秆腐熟物与园土按1∶1混合配制，可撒播或点播，但之前最好对种子进行消毒，先用50℃左右温水浸泡1
辣椒盆栽通常都是植株小巧，叶子翠绿的，而且辣椒都是五颜六色的，很多人养这些辣椒并不是要吃它，而是养在阳台上观赏，也是比较好看的。
如何盆栽辣椒
1、种植土壤：
盆栽辣椒的种植土壤可以将腐殖土、泥炭土、园林土按照1:3:05的比例进行配制，确保土壤的疏松肥沃以及透气排水。
2、种植：
将辣椒种子放在温水中浸泡20分钟左右，同时保持土壤湿润，将处理好的种子播种在土壤中，平均每个穴位放入2-3颗种子，覆盖薄薄的一层土壤就可以了。
3、移栽定植：
等辣椒苗长到约10厘米高左右就可以开始移栽了，直接将整杯土和苗一起倒出即可，然后移栽到大盆，移栽后注意先不要放阳光很强烈的地方，同时记得浇好透水。
辣椒盆栽种植方法
1、品种选择：
盆栽辣椒一般都是选择杭椒，线椒等产量高的品种，而且适合在阳台和家庭里面种植，如果是种植观赏品种的话，推荐的有五彩辣椒，紫色朝天辣椒、小米粒椒等品种。
2、盆土选择；
盆栽辣椒的盆要选择比较中等的花盆，材料塑料居多，每盆定植1株健壮幼苗基质，而土壤则建议选用混合作物秸秆腐熟物与园土按1∶1混合配制。
3、播种方法：
可撒播或点播，但之前先用50℃左右温水浸泡15分钟，再用稀释之后的高锰酸钾溶液浸泡约20分钟，用清水清洗后播种就可以了。
盆栽辣椒养护要点
1、修剪：
在养护盆栽辣椒的过程中，当辣椒的芽苗长度超过10厘米时需要进行修剪，一般将徒长的弱势种苗剪除，保留少数几棵粗壮健康的种苗即可。
2、光照、水分：
养护的过程中，需要充足的光照条件，夏季应避开强烈的日光直射，冬季则需放置在室内阳光充足的位置养殖，也要保证水分充足，每隔2-3天浇水一次，保持土壤湿润即可，注意浇水不要过量，避免出现积水问题，发生湿涝现象。
豫公