为了展现出自己最美好的一面,不管是男性女性都很注重自己的身材,但如果选择了错误偏激的方式,不但瘦得不健康,也会损害身体代谢系统等,让之后要再瘦身就会变得更加困难。2013年流行的减肥方式,其中乐坛天后碧昂丝靠辣椒柠檬汁减肥排毒,可说是无效又可伤身的方式。
碧昂丝曾靠每天不吃东西只喝加辣椒粉的枫糖柠檬水排毒、瘦身。(/取材自碧昂丝官方脸书)
5柠檬汁排毒减肥法(Master Cleanse/The Lemonade Diet)
乐坛天后碧昂丝(Beyonce)曾为了拍**而积极瘦身,当时她公开表示减了20磅(约9公斤)的体重,靠的就是连续10天只喝枫糖柠檬辣椒水的排毒净化,主要是借由「禁食」来快速减少体重。
根据美国健康网站《WebMD》指出,「枫糖柠檬辣椒水」的内容包括新鲜柠檬、辣椒粉、无碘海盐、有机植物草本茶,根据比例调配好之后,在每天早上起床后的30~60分钟内,先喝1000cc的盐水,之后有饥饿感的话,就喝枫糖柠檬水。
不过营养学者表示,瘦下来的多半只是水份以及肌肉重量,而非脂肪,在10天的排毒期间,可能会出现疲劳、晕眩、头痛、腹泻,恶心,或便秘等症状。至于排毒的效用,事实上人体肝脏就已有排毒代谢功能,没有医学研究可以证实这方法真的可以排除身体废物与毒素。
一、胡辣椒面蘸水
胡辣椒面:把朝天椒烤焦之后磨碎。因此吃的情况下除开辣也有一点胡香的味儿。
放大葱,2勺胡辣椒面,滴一点生抽酱油,一点盐,就可以了。等吃的情况下放一点煮好的汤拌和一下就OK了。老母鸡汤,鱼头汤,骨头汤,猪蹄汤都能够用这一。
二、油辣椒蘸水将花生油烧开后倒进芝麻粒,花椒粉,辣椒面,搅拌的油辣子,随后撒上一把碎花生,缅香菜碎,葱末,加入盐和鸡精,一碗油辣椒蘸水就制成了。
三、青柠檬蘸水这一合适吃白汤海鲜锅,椰子鸡火锅。放3颗蒜泥,2片生姜沫,2颗小米椒末,一颗柠檬水,3片青柠檬,香莱碎。再放3或4勺生抽,兑1勺矿泉水,就可以了。
四、麻酱蘸料合适用于麻辣烫卷,白汤牛肉卷锅的蘸料,可以如此来调制。把麻酱,韭花,腐乳,混和一起,用筷子搅拌均匀就可以,那样调准的蘸料,能遮盖牛肉的腥臊味。麻酱跟腐乳混和在一起,可以提升香气,吃着口味更为的醇香又美味可口。
五、豆腐乳蘸水滇中,滇东南一带,以卤腐为主导,有蘸水的地区免不了它。典型性的云南建水卤腐蘸水,烧豆腐,烤串的最佳搭档,造就成千上万人的味蕾记忆力。用豆腐乳为主料,再添加蒜油,生抽,小米椒,葱段,折耳根,简易的标准配置,云南人吃火锅和水豆腐时最爱它。
六、老干妈辣椒酱蘸料2或3勺老干妈辣椒酱(口味水豆豉),放一勺生抽,一点盐,一点葱段。随后吃的情况下放一点煮好的汤就可以。
七、海底捞火锅蘸料独门海底捞火锅蘸料的调制方式,用耗油,辣椒面,芝麻油,猪肉酱,牛肉粒,莴笋,芝麻混和在一起调制而成。这类蘸料合适任何的食物,因而,被称作全能蘸料。无论是肉类食物,或是荤菜,配搭这类蘸料来吃,不但能突显食物自身的味儿,并且还能提升鲜香气。
八、蒜末蘸水蒜末蘸水是不可以吃辣椒的人的最喜欢,主料用了蒜头,辣椒油,香油,盐等。怕辣的人们在吃麻辣烫或是凉拌菜的过程中可以配搭上蒜末蘸水,蒜头的味儿通过芝麻油的过虑看起来相对柔和,特别是在的香,一口下来就照亮了舌头的味觉。
九、口味淡出香味蘸水怕吃辣椒的人,吃重庆火锅时可以把,香莱,小香葱,蒜末,芝麻油,混和在一起调制成蘸料,尽管这类蘸料看上去非常简单一般,可是它却能提升香气与解油腻的实际效果。尤其是吃重庆火锅时,甜味较为的浓郁,配搭这类蘸料来吃,可以跟底锅具有相辅相成,不但能减轻甜味,并且还能解油腻。
傣族的撒撇有苦撒、鱼撒、撒大卤、柠檬撒、茄子撒等。苦撒:一盘米线、熟牛肉片、熟牛肚片,配上一碗碧森森的浓汁。浓汁是把牛苦肠水用锅熬成,然后再把剁成细末的生牛肉加上剁细的韭菜、缅芫荽、香柳、布芽(傣语)、小米辣搅拌在一起,再把涮涮辣在里面一涮,把米线、熟牛肉片、熟牛肚片在浓汁中蘸过一下就可食用,吃起来十分爽口。“撒撇”浓汁是在杀牛时取出来的,从牛胃进入牛肠中的那一部分苦肠。撒撇以生吃为佳,第一次吃只能试着吃一点,味又苦又凉能去暑气,在炎热的夏天吃,能让人十分快意。
傣家人爱吃“撒撇”,以至吃鱼都要做成“鱼撒”。将生鱼肉剁成肉泥,放上柠檬计,把剁细的香料韭菜、缅芫荽、香柳、布芽(傣语)、小米辣搅拌在一起,再把涮涮辣在里面一涮,就做成了一碗蘸水,然后再准备一盘用油炸脆的鱼骨、莴笋细丝或包白菜细丝,吃时放进到蘸水里蘸一下,味道是酸甜的,好吃极了。
1、食材:指天椒6斤、大蒜2斤、姜8两、盐3两、白糖1两、萝卜干15斤、高度白酒4两、酸柠檬1斤、酸梅半斤。
2、方法步骤:辣椒,蒜头,姜洗干净沥干水份。注意辣椒去蒂,姜把皮去了,全程不要沾油,否则辣椒酱不好保存。
3、萝卜干泡水洗净,用开水煮过,酸柠檬去籽(籽是苦的,不去的话影响辣椒酱的口感)酸梅把核挤出来。萝卜干把水挤干。
4、把辣椒,蒜头,萝卜干,姜,柠檬,酸梅肉放入搅拌机搅碎,不需要太碎,太碎了没口感。勤快的可以用手剁,不过好辣啊。
5、装入瓶中加入盐,糖,高度白酒。然后再在辣椒酱撒上一层盐,为了更好的保存,盖上保鲜膜,密封发酵10——15天左右就可以食用了。
1、做好的面条或是凉拌菜,不用再放其它调味品,直接用柠檬辣椒酱搅拌均匀,起到调节口味的作用。
2、焯水后的生鲜食材,直接在柠檬辣椒酱中沾取食用,还可以根据个人需要调节口味轻重。食用火锅的时候,也将其做为蘸料食用。
3、吃稀饭的时候用来佐餐。
沾水调料做法如下:
1、将洗干净的蒜瓣切成蒜末,小葱切成葱花,放入碗中。
2、接着将洗干净的小米辣切成大小合适的段状倒入碗中,加入20g白芝麻,30g左右的辣椒面。
3、点火烧过,锅热倒入适量的食用油,油烧到七八分热的时候就可以了,也就是看到开始有烟冒出的时候关火即可。
4、先第一次倒入适量的热油,用勺子搅拌均匀,充分让食材的香味散发出来。
5、接着再分别倒入两次热油,每次倒入后都要搅拌,这样分三次可以充分让香味炸出来。
6、趁着搅拌后的蘸水还是热的,一次倒入适量的生抽、醋和盐,然后反复搅拌即可。
我的家乡地处沂蒙山复地革命老区!至于小吃呢就是煎饼卷大葱!当年沂蒙六姐妹还有红嫂都烙过煎饼,支援前线。记得小的时候妈妈在鏊子上烙煎饼,先把柴火点旺,然后把用瓜干做的面团子在鏊子上均匀的滚上一层,等熟了轻轻的一揭,一张煎饼就烙好了,然后一叠卷上大葱一颗,弄点咸菜丝,有条件的话放点油,一个字香!现生活水平提高了,依然能吃得到煎饼卷大葱可是找不到原来的味道了。
辣椒蘸水的做法
1把材料准备好,处理材料,小米辣和小青椒切碎,香葱、老姜、蒜、香菜全部弄碎成末。瘦肉切成肉末。
2在一个容器里把少量盐、酱油(一般用生抽)、香醋(柠檬汁)、藤椒油(花椒)、白糖、芝麻酱、花生末搅拌均匀待用。(香醋可以换成柠檬汁;有藤椒油就用藤椒油,不喜欢的用花椒或者花椒油)
3锅里加入适量菜油,先加肉末,炒熟后准备起锅时加入小米辣小青椒末以及姜末、蒜末。随便炒一下(时间要短,不然辣椒就不脆了,是软的),然后放入2步骤的容器里。
4把3步骤后的搅拌一下,最后加入葱末和香菜末搅拌均匀即可使用。一定很美味。