一是苗床应设在地势较高不易浸水的地方。床土最好为新土或进行严格消毒。
二是搞好种子处理。
三是加强苗期管理，严禁床面过湿，防止幼苗徒长。
四是药剂防治：首先用药土护苗(具体方法前已述)，如果发现病苗立即喷洒75％百菌清可湿性粉剂600倍液或64％的杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每隔5~7天喷药一次，连喷2次。
1、肥水管理
定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓，否则易引起徒长，推迟开花结果。当等一、二层着果后，要追施较多肥料，促进果实长大。果实开始采摘后，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生长和结果。
如果在浇水后土壤未干爽以前就接着下大雨，落叶和死株现象就会相当普遍，特别是在起伏至立秋这段时间内最为突出。因此，在灌溉时，一定要根据天气预报决定灌溉时间。灌水深度以不超过畦沟的四分之三为宜，并要在晚上或清晨进行，而且急灌急排。
2、中耕除草、增施草木灰，降湿通气
通过中耕，破除土壤板结，改善土壤通气状况，促进辣椒根系的发育，为辣椒生长创造良好的土壤环境。中耕时间应选择在晴天高温期或高温前进行，近根处浅，行间深，避免伤根。中耕后杂草大量失水枯死，同时又具有土壤消毒杀菌的作用。结合中耕增施草木灰，一是降低土壤湿度；二是增加土壤养分。
3、整枝打尖，防止落花落果
辣椒整枝时，保留主干和2-3个侧枝，下部腋芽应全部抹除，并剪掉内膛枝、老病残枝，使内膛通风透光，在3级以上分枝留2叶打尖，新长出的枝条留1果2叶打尖，摘除下部老病叶，以促进上部枝叶生长和果实伸长膨大。同时再次培土，促发新根，并喷施2‰的尿素、磷酸二氢钾等肥料。
扩展资料
辣椒生长环境
1、温度要求：适应温度范围为15～35 ℃ ，适宜的温度范围为25～28 ℃ ，发芽温度28～30 ℃ 。
2、水分条件：喜湿润，怕旱涝，要求土壤湿润而不积水。
3、光照条件：对光照要求不严，光照强度要求中等，每天光照10～12小时，有利于开花结果。青椒的生长发育需要充足的营养条件，每生产1000千克青椒，需氮2千克、磷1千克、钾1 45千克，同时还需要适量的钙肥。对土壤的要求，以潮湿易渗水的沙壤土为好，土壤的酸碱度以中性为宜，微酸性也可。
-青椒
-辣椒
干红辣椒生虫一般与品种有一定的关系，还有就是把干辣椒放到向阳的地方，越干辣椒的内部气味越浓，虫子不愿靠近．一般生虫是由于辣椒潮湿引起的．你可以看一下农村的干辣椒存放方式，她们的干辣椒都是成熟后不摘下来，而是带着辣椒棵一块挂在屋前，晒着．
豫公