菜市场的那种干红辣椒如果是太阳晒干的，里面辣椒籽没有变颜色，就是金**，它当然发芽，变白和霉了的就不行。用火薰干和烤干的那种干辣椒里面的籽，尽管没有发霉和金**都不能种也不发芽！因为像这种干辣椒是经过高温把籽烤熟了的，所以不能种
菜市场的干辣椒种子，除去发霉的，热闷过的，一般都会发芽，可是发芽是发芽，但不一定能种植，你如果是在家栽个盆景是可以的，要是大田种植可不行，因为辣椒种子分好多种呢，碰上椒农早些年自己留的辣椒种子，通过年年优选，又适合你的土地，那没问题。
如果是专家们从不同的优良品种中，杂交而得的种子，它们当年种产量是很高的，但是下一年是不能种的，种下它们也发芽，也旺盛地生长，可就是不怎么结果，产量很低很低
作为农民，春种秋收，一年的希望都在春天播种下，如果遇上不结果的种子，那一年的希望岂不泡汤。
在菜市场买的干红辣椒里面的种子，是能够种的，如果你是自己种点吃没问题，完全可以，如果是打算大面积种植，那就不行了，因为产量上不去！
壤搭配建议是用园土+营养土1：1的比例混合，适当添加一些腐熟的有机肥，增加它的有机成分。
土壤充分混合之后，后就可以浇透水，让它们混合均匀。这样的土壤让植物有抓地力，如果全部都是用营养土，风一吹就倒了。
当你在菜市场买到那种干红的辣椒，里面的辣椒子播种是可以生长的。但是成活率不高。有很多种播种方法很复杂，如果你想种植辣椒，建议买专业的辣椒种苗。以上是我的观点，希望大家评论支持一下，一起讨论。交流三农领域知识。
辣椒种子育苗方法全过程是浸泡、催芽、播种。
辣椒的育苗方法以播种为主，在播种前首先要将种子放在常温水中浸泡8小时左右。时间不宜过长，否则会导致营养流失严重，降低发芽率。也不宜过短，否则种子吸水不足，同样影响发芽。浸种后将种子沥干，然后放在湿布上，用塑料袋包裹。再将塑料袋放在大约30度左右的温度下做催芽工作。催芽时每天都需要适当翻动种子，使种子受热均匀。大约5天左右后，有75%左右的种子露白后即可开始播种。
在播种后要控制好温度，白天的温度保持在22度左右，昼夜温差控制在10度左右。当有65%左右的种子出苗时去掉地膜，如果中午温度过高的话，要做好通风降温工作，防止温度过高出现烧苗现象。
然后要控制好水分，如果壤干旱的话可适当喷水，不宜过多。然后在幼苗长出两片左右的真叶时要适当疏苗，保留健壮幼苗，提高幼苗的生长空间。最后在定植前半个月的时候进行炼苗工作，使幼苗适应外部环境，提高成活率。
辣椒种子育苗方法：
1、浸泡
首先我们要挑选颗粒饱满的辣椒籽，然后将辣椒籽放在清水中浸泡8个小时，之后倒入1%的硫酸铜溶液，再浸泡5分钟，之后将辣椒籽捞出晾干。
2、催芽
浸泡完辣椒籽之后，我们需要对辣椒籽进行催芽。最重要的一点就是要保持温度处在30度左右，这样辣椒籽才能更好的发芽。在催芽的过程中，我们需要经常的翻动辣椒籽，使辣椒籽的受热更加均匀。大约5、6天之后，辣椒籽就会发芽了。
3、育苗
我们将发芽的辣椒籽均匀的撒在土壤上之后，覆盖1厘米左右的薄土，然后将辣椒籽放在一个温暖的环境中养护期间，要保持土壤湿润，等到辣椒籽长出5到6片针叶的时候，再对它进行移栽。
辣椒果实红熟之后，种子也就发育成熟，可以进行取籽的操作。辣椒的种植是通过播种的方式来完成的，在选种以及催芽的时候时候很关键，要选择正确的方式。在选择好了辣椒种子之后就要对种子进行催芽处理。
温度对辣椒种子的催芽影响大，不过因为恒温催芽会让种子萌芽不整齐，因此大多数情况下会采用高低温交替的方式催芽。
辣椒是需要进行定植的，及早的定植可以使辣椒的根更好的生长，早期发苗的时候就要掌握好定植的时间，以及定植后的一些管理方法。
辣椒的生长习性，非常的喜欢水分，以及更喜欢肥料，温度也要适宜，才不会造成辣椒生病的状态发生。在辣椒的整个生长阶段要有不同的管理要求。
扩展资料
辣椒种植的注意事项
1、辣椒较耐旱而不耐涝，忌积水。开花前可适当控水以免徒长，结果期需要较多水分，应避免干旱。
2、辣椒苗期生长缓慢，可于定植前后撒播苋菜种套种。
3、夏季暴晒时要适当遮阴，避免灼伤。南方地区在夏季后可对植株进行修剪，并适当施肥，以促使萌发新枝。
-辣椒
辣椒生产上所用的种子主要分为常规种子和一代杂交种两种类型。
常规种子是采用系统选择法，从一个地块或一个混杂的品种中，经过一定的程序选出的性状优良的品种，并按照一定的种子生产程序生产出的优良生产用种。常规品种的最大特点是农户可以自己留种，并且可以通过逐年从中选择性状较好的植株，不断保持和提高生产性状，达到提纯复壮的目的。
一代杂交种通常是用两个组合好的辣椒自交系，通过人工去雄、授粉、标记等措施，配制出的优良生产用种，目前生产上应用的优良辣椒品种大多为一代杂交种。与常规品种相比较，一代杂交种的整齐度比较高，生产性状优良，易获高产，但一代杂交种也存在着制种麻烦，种子产量低，种子生产成本高，并且所制的种子只能使用一代，农户需要年年从制种单位购买种子等不足。
辣椒里面的籽就是辣椒种子，成熟的种子可以种。
需要把辣椒里面成熟的种子，正常播种在适合的土层环境中就可以了。
辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。
茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡**。
种植方法
辣椒对温度的要求介于蓍茄和茄子之间。种子发芽适温为23-30℃，低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢。开花结果初期白天适温为20-25℃，夜间为15-20℃，结果期土温过高，尤其是强光直射地面，对根系生长不利，且易引起毒素病和日烧病。
辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。
苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
参考资料：
豫公