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家乡的风俗写作文在方城

发布时间:2023-12-31   来源:ssss   标签:方城 洛阳 方城县 家乡 习俗 点击:3
内容提要:1 家乡的景物作文450字写方城的 我爱我的家乡,因为那里有美丽的油菜花、丰富的美景、可口的水果……,但我还是喜欢那美丽的油菜花。春节,我和爸爸妈妈一起回到家乡去给年迈的外公外婆拜年,也去看看后院里那美丽的油菜花。一走进去,油菜花香

家乡的风俗写作文在方城,第1张

1 家乡的景物作文450字写方城

我爱我的家乡,因为那里有美丽的油菜花、丰富的美景、可口的水果……,但我还是喜欢那美丽的油菜花。

春节,我和爸爸妈妈一起回到家乡去给年迈的外公外婆拜年,也去看看后院里那美丽的油菜花。一走进去,油菜花香就勾住了我的小脚丫,使我们一步一步地向前迈去。

一丛丛,一簇簇,一片金黄,一会儿,下起蒙蒙细雨。我本来要去屋子里拿伞的,可是油菜花的美丽勾住了我的脚。那菲菲的雨丝淋在了我的脸上,是那样清凉,那样舒适。油菜花从在雨丝的衬托下显得跟加美丽了。仿佛给油菜花从带来了一顶用小雨做成的“小凉帽”。一阵另人舒心的凉风吹来,油菜花从“舞”了起来!刚开始的时候是只有一株油菜花在“舞蹈”,后来是一丛,紧接着全部的油菜花都动了起来!你你若是看见这样的美景,就再也不想看其它景色了。

雨后,油菜花更美丽了。它们就像一个个穿着新装的皇帝,抬起高傲的头面向太阳,仿佛在向太阳说“怎么?你敢跟我比美吗?”

傍晚,整个小村子渐渐安静了下来,商人们都打烊了,可是油菜花还开着,不过没有上午那么艳了。渐渐地,渐渐地黑夜仿佛给油菜花披上了一件黑衣裳,油菜花也睡着了。

好一片金黄的世界呀!那样神秘,那样美丽。我爱春天的油菜花。

希望能帮到你,请采纳正确答案,谢谢^_^

2 我眼中的家乡方城1000字作文

我爱祖国,爱人民,爱爸爸妈妈,更爱我的家乡――绍兴!“悠悠鉴湖水,香甜的绍兴酒。”憨厚的绍兴人造就了一代代的伟人。绍兴是一个水乡、桥乡、酒乡的历史文化名城,当然也是一个旅游观光的胜地。

我爱家乡的河,它绿的让人陶醉,好象水中的一条碧绿而干净的带子。又似一堵城墙,日夜守卫着绍兴的每一个人。它清得能让我们看见水中的鱼儿。

我爱家乡的绿荫,它那繁茂的叶子向四周张开,好象在迎接一个又一个外地的游客。它那树枝一次又一次地长高,好象在对我们说:“你们要好好学习,像我一样越长越高,越学越好!”

我更爱家乡的地方,因为是绍兴人把这块地方建设得如此美丽。原来的马路又窄又不平整。只有一条马路,根本没有“人行道”、“自行车道”和“机动车道”之分,所以交通十分混乱。再看现在的马路,不仅大而且十分干净。又增加了“非机动车道”,太好了!家乡的房子真高啊!层层楼房像巨人似的,矗立在我们的眼前。要知道以前的房子可没这么大,都是用小青瓦盖顶的。而且都是一间间矮墙的平房,难看极了,可没有现在这么壮观!

我爱家乡的名人。绍兴的名人真是数不胜数:有近代文学家鲁迅先生,经过巾帼英雄秋瑾女侠,大书法家王羲之等人的故乡,也是周恩来的祖居。除此之外还有蔡元培、陶成章、徐锡麟……

我还爱家乡的小吃、特产。家乡的特产犹如海滩上的贝壳那么多,现在我就捡起一个来讲讲它的味道!第一位他叫“臭豆腐”,它臭臭的,但味道可好了。吃早饭时,如果你吃不下饭,来上几块臭豆腐,顿时你胃口大开。我们绍兴有一句老话:闻起来臭,吃起来香,吃饭吃菜少不了臭豆腐!当你在某个地方闻到了一股臭味,那就准是臭豆腐那“十里飘臭”的味道。第二位它叫“绍兴黄酒”,它是国宴酒,用悠悠鉴湖水加绍兴人自己耕植的优质糯米,手工酿制而成,它香飘万里,甘甜可口,浓浓的绍兴人很喜欢它。

当然,我也爱家乡的名胜古迹。有卧薪尝胆越王勾践的越王台、有三过家门而不入禹皇的大禹陵、有王羲之的书法圣地兰亭、还有鲁迅的故乡,周恩来祖居和人工巧匠形成的东湖风景区等等。

我爱我的家乡――绍兴!( 绥

3 说说家乡的习俗 作文 我是河南浚县的 作文400字左右

说起咱家乡的习俗,那可是三天三夜也说不完。就拿春节来说吧!

春节,就是每年的第一天,家乡人叫大年初一。大年初一这天有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以让人们感觉到欢愉和吉利。

春节还有一个习俗,就是吃饺子。为驱邪恶、求吉利,饺子要煮得多,必须有余,饭后锅内要放上馒头,意在年年有余。一旦煮烂饺子,不可说“破了”,要改说“挣(赚)了”。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一到二碗,意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等。吃到红枣,意味着新一年能起早干活,勤劳致富;吃到栗子,意味着新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能长命百岁;吃到钱,就能发财。不管谁吃到其中的哪一种,大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱,家长更是十分高兴,认为孩子有出息,除了鼓励以外,还要赏钱,以示祝贺。

春节还有拜年的习俗,大家互相拜年,旧时拜年要磕头,现在一般只是问好。晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱。还有用手机发短信拜年、打电话拜年。美好祝福:吉祥、平安、发财、健康之类的让人们开心的话。……

我觉得家乡的这些习俗蕴含了一个千古不变的含义:希望辛苦了一年的人们能开心的好好休息几天,调整好心情,再准备开始下一年的奋斗。人们都希望过上幸福、平安的好生活!

4 求一篇写家乡风俗的作文

位于恒山脚下的全国重点保护文物栗毓美墓免费开放,众多群众前来瞻仰、凭吊一代名臣栗毓美。

被尊为“大清河帅”的一代名臣栗毓美(1778~1840)为浑源县人,清道光十五年(1835年)任河南山东河道总督,主持豫鲁两省河务。他清正廉明,勇于执法,是一位实心实力、勇于革新的治河专家,对我国古代水利事业做出过重要贡献。后来积郁成疾,卒于河道总督任上,以身殉国,享年63岁。去世后,甚获殊荣。皇帝追封栗毓美为太子太保,赐“恭勤”,道光皇帝还作了祭文和碑文,并赐祭葬,这便是现存浑源县城内由皇家敕建的栗毓美墓。在民间传说中,栗毓美因黄河上涨,先扔鞋子,后殉河而死,以身报国。为纪念这位治水名臣,浑源当地形成端午节祭祀栗毓美的习俗。这天,浑源县群众结伴前往栗毓美墓,瞻仰、凭吊栗毓美,当天栗毓美的后代也从全国各地赶回浑源举行隆重的祭祖仪式,为浑源端午节增添了独特的文化内涵。

5 家乡的风俗 作文 600字

在我的家乡有许许多多的传统节日——春节,端午节,重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。 春节的脚步声离我们越来越近了,而在春节里,我们的我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上,亲朋好友都会回家,大家团聚在一起,吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭,我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩,而大人们则是在房间里打牌,看电视。直到很晚,我们才

上床睡觉。年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香浓

甜美的枣子汤,暖暖身子,喝完枣子汤后,那震耳欲聋的

鞭炮声回响在耳边,新的一年就在这爆竹声中开始了,这种场

面使我想起了王安石的元日——爆竹声中一岁除,春风

送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶,春节的气氛是不是更浓

了呢?伴随着一声声祝福语中,新年的拜年环节开始了,我

和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节,因为每

当此时,我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便

会绽放出一朵朵美丽的烟花,真是五彩缤纷啊!看后真让人

觉得其乐无穷呢!

这就是我家乡的春节,你们的家乡是怎样过春节的呢?

在我的家乡有许许多多的传统节日——春节,端午节,

重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。

春节的脚步声离我们越来越近了,而在春节里,我们的

我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上,亲朋好友

都会回家,大家团聚在一起,吃着美味的食物并且互相聊

天。吃完晚饭,我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩,

而大人们则是在房间里打牌,看电视。直到很晚,我们才

上床睡觉。年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香浓

甜美的枣子汤,暖暖身子,喝完枣子汤后,那震耳欲聋的

鞭炮声回响在耳边,新的一年就在这爆竹声中开始了,这种场

面使我想起了王安石的元日——爆竹声中一岁除,春风

送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶,春节的气氛是不是更浓

了呢?伴随着一声声祝福语中,新年的拜年环节开始了,我

和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节,因为每

当此时,我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便

会绽放出一朵朵美丽的烟花,真是五彩缤纷啊!看后真让人

觉得其乐无穷呢!

这就是我家乡的春节,你们的家乡是怎样过春节的呢?

6 以家乡的风俗写一篇作文

苏州是吴文化的发源地。

吴文化即吴地、吴人的传承文化。吴地,一般说来即是以太湖流域为核心,包含西至南京,北至扬州、淮阴一线以南地区,东合上海,南括浙西地区。

若以吴语来说,则南可至浙江温州、永嘉之地,东至上海,北含南通至扬州以东沿江一百里宽的狭长带,西至镇江丹阳的交界处。 太湖中的吴县三山岛发现了一万多年前的旧石器晚期遗址,表明至少从那时起吴先民已在本区域生息繁衍。

近年来,濒临长江的张家港地区,发现了许多新石器时代的先民遗址,其中最早的距今有7000年的历史。阳澄湖畔的吴县草鞋山遗址(堆积有 10个文化层),它能完整地说明本地区的历史演进。

第十文化层为距今六千七、八百年左右,此时的先民们已过着定居生活;住在木结构的建筑里;从事渔业和农业生产,已大量种植经人工栽培的粳稻;已有猪、狗、水牛等家畜饲养;从获得的三块纺织品残片可知当时织造技术已相当发达,图案艺术相当高超,操作工艺相当精湛。五千多年前的吴兴钱三漾遗址出土的绢片丝带表明:家蚕首先是吴地吴人养育的;缓丝织丝的技术,不仅发祥于本区,而且遥遥领先于全国和世界。

这遗址还出土有五千年前的农具——省河泥的干部,这表明本区的农技水平早居全国最先进的地。苏州是吴文化的发源地。

吴文化即吴地、吴人的传承文化。吴地,一般说来即是以太湖流域为核心,包含西至南京,北至扬州、淮阴一线以南地区,东合上海,南括浙西地区。

若以吴语来说,则南可至浙江温州、永嘉之地,东至上海,北含南通至扬州以东沿江一百里宽的狭长带,西至镇江丹阳的交界处。 太湖中的吴县三山岛发现了一万多年前的旧石器晚期遗址,表明至少从那时起吴先民已在本区域生息繁衍。

近年来,濒临长江的张家港地区,发现了许多新石器时代的先民遗址,其中最早的距今有7000年的历史。阳澄湖畔的吴县草鞋山遗址(堆积有 10个文化层),它能完整地说明本地区的历史演进。

第十文化层为距今六千七、八百年左右,此时的先民们已过着定居生活;住在木结构的建筑里;从事渔业和农业生产,已大量种植经人工栽培的粳稻;已有猪、狗、水牛等家畜饲养;从获得的三块纺织品残片可知当时织造技术已相当发达,图案艺术相当高超,操作工艺相当精湛。五千多年前的吴兴钱三漾遗址出土的绢片丝带表明:家蚕首先是吴地吴人养育的;缓丝织丝的技术,不仅发祥于本区,而且遥遥领先于全国和世界。

这遗址还出土有五千年前的农具——省河泥的干部,这表明本区的农技水平早居全国最先进的地位。又如吴江海堰、团结村等遗址中出上有彩漆绘的陶器,时距今五、六千年间。

更使全世界叹为观止的是良港文化的玉器(钱塘江流域有大量的发现),无一不被列为精美绝伦的珍品。这一“玉文化”不仅表明了吴越先民的智慧才能、生产水平,而且对我中华民族从思想、观念、社会制度、民族性格乃至建筑风格、审美情趣等许多方面,产生了重大的影响。

考古与上古史告诉我们,历史上本区域发生过两次大的洪灾,先民们一支渡海北上,一支过江入淮进中原,人数很多,还有少数残留于台地山麓。进入淮北中原地区的史称“九黎”、“三苗”,经黄帝、尧、舜、禹等逐次征伐、臣服,渐融合成为华夏族的一支。

原留在台地岗坡上的少数支族随后也渐次发展壮大。在周代,宁镇、太湖两区域的先民组合一体——即春秋时代赫赫有名的吴国。

它在传承良清文化的基础上,交融进了一定程度的北方中原文化、西面的楚文化与南面的越文化,创造出了不仅在中国而且在世界上有重大意义的吴国文化,即吴文化中极重要的一个历史阶段。限于篇幅,仅举其两个突出方面:一是军事领域,居当时中国的最前列。

吴国不仅有几万精良的陆军,而且有一支编组的强大水军,其主要战舰长达十丈,每舰战车达百人之多。吴国兵器之精锐,在当时首屈一指。

更具旷世意义的是,它孕育了杰出的军事家孙武及其名著《孙子兵法》,至今还具有极大的生命力。二是由伍子胥督造的水陆双棋盘格局的姑苏城,乃“中国历史第一古城”, 2 5 0 0年来原貌仍存,这不仅在中国即使于全世界也难觅其偶! 由于我国南方与北方的自然环境差别很大,尤其太湖流域,水乡泽国,域内的地区性特别强,多元性明显。

由于这种自然环境差异,必然导致经济发展与生活方式的差异,进而导致居民的气质、习俗、风情,意识、观念以及审美情趣的差异。吴人从上古时期起,就显得秀慧、那腻、柔和、智巧与素雅。

以后随着历史上北方一次又一次的大战乱,大批的北方地主、官僚、文上一次又一次地流徙吴地,他们的生活习气,加深了吴地吴人的上述特性。到唐与两宋时代,吴地城市经济、城市火化空前繁荣。

特别是在明清期间,吴地中心的苏州,在人口、财富、工农业生产、国内外贸易以及文化、教育、学术、艺术等主要领域都跃居全国“第一大都会”,中国的资本主义萌芽在这里孕育,从而使吴文化的内涵特别丰富,特性更加鲜明,生命力十分强大,辐射全国甚至海外不少国家和地区。 苏州城建于公元前514年,是“中国历史第一古城”(第二古城是成都)。

城周长近四十里,与。

7 咱家乡的习俗作文400字写洛阳作文

洛阳,位于河南省西部,是我国“七大古都”之一。千年帝都,牡丹花城,从夏朝开始共有13个王朝在洛阳定都。它是河洛文化发源地,是中华文明的发源地之一,是千余年的中国政治经济中心,也是中国重工业城市。经过多年建设和发展,现在洛阳已经成为闻名中外的休闲城市。 千年帝都,华夏圣城,文明之源,天下之中 丝路起点,运河中枢,牡丹花都,山水之城 三代创世,魏晋风流,汉唐雄风,宋家文气

洛阳是这个世界上唯一能号称国色天香的古都;洛阳,出河图洛书育三皇五帝,“天下之中”的地位不仅是地理上的,更是华夏先民对祖地心理上的认同;洛阳是中华文化的读本和华夏文化从萌芽、成长走向繁荣、壮大的中心和象征。洛阳有着深厚的政治、经济和文化背景,那么,他的民俗风情正如苏东坡所说:“洛阳古多土,风俗犹尔雅 一、民间语言——洛阳方言

进到洛阳城内,不看其人,先闻其声。降声调的发音,似曾相识的词语,都让会让你耳目一新。

在长达千余年的时间里,洛阳一直是政治、经济、文化中心,洛阳方言也被称为“雅言”。南宋陆游说: “中原惟洛阳得天地之中,语音最大。”现今,洛阳市区内老城区、洛龙区主要以洛阳方言为主。其中,老城区作为老洛阳的象征和标志,洛阳方言更是地道。试想一下,漫步在老城区的东西大街,感受历史街区的传统风貌,体悟古城的历史文化气息的同时,听着地道的古城方言,就好像穿越世纪,回到历史。洛阳方言有着“洛阳味”。但是,随着普通话的普及,洛阳方言中的土话已经很少有人知道,但它确在洛阳风俗习惯中留下浓重的一笔,是对洛阳民俗文化的重要载体。

我举几个例子大家乐一乐:

嚷ver=最近 丝跟着=几个人一起 古壮---蹲下 qin qiao--辣椒 qin qiao--辣椒 居球: 足球

虽然洛阳方言正在被逐渐同化,但来到洛阳城,与街边的老人聊聊天,与没有店牌的古老商铺老板对上几句话, 你马上就能听出洛阳方言的意趣,很快就能从洛阳方言中体会到洛阳人积极、乐观却又淳朴安适的生活哲理。 二、饮食传统——汤食和洛阳水席

听着地道的洛阳方言,走在古朴的城区街道上,很多游人都希望寻求到属于洛阳的最真实的味道。那么我们就从舌尖上的味道说起。了解洛阳,各种汤食则是在最佳选择。

洛阳人美好的一天,是从早晨的一碗酸辣爽口的“不翻汤”开始的;而洛阳人舒适的一天的结束,也是以鲜美的汤食画上句号。可汤食都包括哪些呢?“说起洛阳的汤呀,洛阳本地人自然而然地想到了牛肉汤、驴肉汤、羊肉汤、鸡肉汤、丸子汤、豆腐汤、不翻汤、臭杂干汤„„呵呵呵呵,这么多汤呀?可不是嘛。”你随便拉个洛阳的本土人一问,十个有九个一定是这样回答的。洛阳汤食店有正宗的,也有不正宗的。正宗的已有百年历史,不正宗的更是比比皆是。洛阳大约有千家汤店,有马、高、李、任等各种正宗或不正宗的牛肉汤、羊肉汤、不翻汤、丸子汤、豆腐汤店每天在洛阳城内张罗着。想要区分正宗与否,只有现在的老洛阳人才能辨别,一口一个味,一句便道出地道否。但是,对于我们来说,一份七八块的汤,配上洛阳烧饼,也就知足了。

来到洛阳,实惠又好吃的便是在老城兴华街,洛阳正宗的不翻汤 “高记清香园”,这是所有游客一定要去的店面。说起喝汤,老洛阳人喜欢端着汤悠闲地蹲着喝。如果你喝过洛阳的汤,一定发现,盛汤的碗是那种粗重的大碗。这样的碗,配上老洛阳人独有的喝汤习惯,更是别有一番风景和滋味。对于老洛阳人这样的饮汤习惯,现在的洛阳人既有保留也有创新。来到“清香园”喝汤,你会发现,小小的店面只摆放了4、5张小桌子,面对较多的客流量这些桌子根本是杯水车薪,可那又怎么样呢?食客们一个个在门外大槐树下放张高凳子,再坐在小板凳上,要么自己吃自己的,要么边交谈边吃,丝毫不会因没有桌子感到不适和苦恼。这好像成了不成文的规定,没有人会去破坏它,就连那些游客也是“入乡随俗”。我想,也只有这样的吃法,配上正宗或不正宗的汤才能真切体会洛阳汤食的文化内涵。

洛阳汤食文化历久弥新,即使民间风俗,也是中国饮食文化重要组成部分。但是除了汤食,洛阳水席更是一绝。

8 家乡的习俗(河南省新乡市)作文400字

每个人都有自己的家乡,而不同的家乡也会有不同的习俗。你想知道我的家乡有什么习俗吗?别急别急,君情听我慢慢道来……

我的家乡在广西平南县的大安镇。说到习俗,我们每年都要举行“拜社火”的活动,特别是在春节期间。大年初一的凌晨,也就就是新年的钟声敲响的时候,村民们纷纷拿出“拜社火”的祭品来,先在自家的大厅里祭拜拜社神。祭品有很多,有巧克力、饼干、糖果、桂叶、沙田柚等等,寓意着新的一年的“大富大贵”、“甜甜蜜蜜”。

在家里拜完灶神后,大家有争先恐后的赶在第一时间去社庙祭拜社神,祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、万事如意、财源广进!不一会儿,村子里、镇子上,顿时响起了噼里啪啦的鞭炮声、烟花声!到处都充满了节日的气氛!

怎么样?我家乡的习俗有意思吧!你家乡的习俗呢?不防也说来听听吧!

9 家乡风俗作文700字

家乡的风俗作文 在我的家乡有许许多多的传统节日,比如:春节、端午节、重阳节,每个节日都有传统的 风俗习惯。

春节的脚步声离我们越来越近了,而在春节里,我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上,亲朋好友都会回家,大家团聚在一起,吃着美味的食物并且互相聊天。

吃完晚饭,我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩,而大人们则是在房间里打牌,看电视。直到很晚,我们才上床睡觉。

年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香浓甜美的枣子汤,暖暖身子,喝完枣子汤后,那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边,新的一年就在这爆竹声中开始了,这种场面使我想起了王安石的元日:爆竹声中一岁除,春风,送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶,春节的气氛是不是更浓了呢?伴随着一声声祝福语中,新年的拜年环节开始了,我和父母一起去串亲戚。

这也是我最喜欢的一个环节,因为每当此时,我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便会绽放出一朵美丽的烟花,真是五彩缤纷啊!看后真让人觉得其乐无穷呢!这就是我家乡的春节,你们的家乡是怎样过春节的呢? 我的家乡位于长江中下游地区的美丽小城扬州。

我们家乡过年的习俗大概从腊月二十四左右就要算起了,那时候已经充分感觉新年的脚步离我们是越来越近了。我们家乡一般腊月二十四这天掸尘,用鸡毛做的掸子将屋里的所有旮旯角落的灰尘都要打扫干净,然后给灶王爷上好香,帖好“上天言好事,下地保平安”的对联,送灶王爷上天,禀明今年在我家一年的待遇情况,和我们家的大小事情。

记得那时在家给灶王爷上香帖对联要相当严肃的,要诚心诚意的,这样灶王爷才会在玉帝面前说好话,来年保我家平安。接着就要将家里的被褥床单衣服什么的全部洗干净, 将屋前屋后也要收拾妥当,做到窗明几净,干干净净迎接新年。

二十五开始做馒头,馒头的面要发酵,发酵的时间就可以准备馒头馅,馅有很多种,我家一般都喜欢坐糯米肉丁馅的,青菜肉丁馅的,豆沙馅的,平安菜馅的,还有芝麻馅的。现在想来家里的馒头真是香,真好吃,比外面买的包子有嚼劲多了。

二十八左右开始帖对联和福字,不知几何起,福字都是倒帖着了。好像以前妈妈解释倒着帖,就是福到了。

现在的对联一般是买现成的,手写的少了。记得小时候在家,每年的对联都是自己写的,别人一来,爸妈都会对别人炫耀那是我儿写的对联,自己好不得意。

因此小时候是特盼着过年的,除了好吃好喝外,就是自己的虚荣心会得到极大的满足。大年三十这天,基本就是在家做吃的,为晚上的年夜饭准备,杀鸡宰羊,煨汤炖肉,凉菜热菜准备一大桌, 晚上一边看春节联欢晚会一边享用。

我们家是一大家, 每年我们兄弟姐 妹都会聚在一起吃团圆饭, 都是用一个大圆桌来吃饭, 伴着晚会上的相声小品的哈哈声, 年 味气氛十足。 我们家一般在年夜饭中途的时候就去放烟花爆竹, 我们兄妹几个都会抢着放烟花, 点着 了放孩子手里,看谁的烟花放得高,放得远,好开心。

晚上会一直看春节联欢晚会守岁,等 新年钟声敲响的时候去放鞭炮, 然后我们打牌, 爸妈会去准备芝麻杆放在门边, 门槛那儿还 作文库大全小升初 中考满分 高考满分 高考零分 会放一根木材。 第二天早上,我们兄妹几个都会起得很早,去放自来水, 也叫抢财神水,谁第一个抢到 谁今年就会行大运。

然后开大门,看见木材,要说发财,讨得吉利,看见芝麻要说,芝麻开 花节节高,今年好运。然后放鞭炮,拿吉礼。

就是每人一个托盘,托盘里有一个苹果,寓意 平平安安,一个桔子,寓意运气好,一条糕,寓意甜甜蜜蜜,一个红包,寓意红红火火。 然后就是吃早点,一般就是枣茶加各色点心,去村里给长辈拜年 从初二开始拎着礼物走亲戚,亲戚如果多的话,要一直走到十五元宵节才能算结束。

10 家乡习俗的作文

原发布者:三一建筑

中华文明源远流长,中国文化博大精深,遗留下来丰富多样的文化习俗,接下来和下面这些文章一起领略家乡的习俗吧。▲ 一:我家乡的习俗 老家的人们都爱唱戏,更爱听戏。每逢村子里有了什么喜事,必定先请个豫剧班子,在家门口搭个戏台,这么唱下去。一般持续三天左右,这三天里,可忙坏了人们:一大早儿就忙忙去下地,收工后回家拿个小板凳,若是在夏天再拿一把蒲扇,飞也似地赶去看戏,只怕耽误了剧情。 看戏时,人们把整个戏台“包围”得水泄不通,里三层外三层的,就像蚕吐出的丝,裹得紧紧的。若是你来晚了,那就站在外面竖着耳朵听吧,这人群是任凭你怎么挤也挤不进去的。 豫剧中也不乏大腕,例如常香玉、马金凤等,她们可是诸多戏迷心目中的偶像呢! 姥姥喜欢听常香玉的戏曲,她的声音变幻无穷,有时如大海的涛声般浑厚,有时又如小溪的流水声般恬美,有时候喜气洋洋的,有时候又使人感到无比的忧伤。 出门在外的游子听到这熟悉的乡音是都会禁不住潸然泪下,想起幼时依偎在母亲的怀中,听她哼唱着豫剧才能入睡。 如今,姥姥去了北京,但她说并不会留太长时间。我很惊奇,问:“难道北京不好吗?”姥姥摇摇头,说:“这里没有使我魂牵梦萦的豫剧

正宗河南方城烩面制作方法

默认分类

2010-09-22

08:26:31

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烩面:发源地河南南阳方城,烩面和拉面一样,讲究4个关键:一清(汤清)二白(面白)三红(辣椒)四绿(香菜,蒜苗)

准备材料:面粉(要上白的最佳),羊骨头,羊肉,(鸡架和猪牛骨头有最好,没有也可)葱,姜,蒜,蒜苗,八角2个,丁香少许,香叶5片,草果4个,青菜用菠菜最好(可以依个人爱好),海带,鹌鹑蛋

首先要早点准备,早上做的话中午能吃上,第一步先熬汤,熬汤用大火把水烧开以后加入骨头和羊肉,羊肉煮熟捞出待用,然后小火慢熬,熬至汤发白最佳!

下一步揉面:取面粉适量(根据你的人数),冬天用温水水里面加盐和面,冬天面要稍微软点儿,面的第一次先揉成团,然后用干净的塑料袋包严(一定不要进风),待20分钟左右取出揉一次,揉的时候要顺劲,不要随便拧个团就好了,一定要顺劲,那样你最后下锅的时候好甩也好撕,大约5次左右基本上就差不多了,最后把揉好的面切成长条用手揪成小团揉好,20分钟后用擀面杖擀成面片,厚薄要均匀!擀好一个用刷子涂上清油(防止粘连)然后再放下一个!注:(面除了在揉的时候不用包起来,其他时候都要包严,否则进风了面会干裂)!

下一步:在揉面的中间每次都有20分钟时间,把它利用起来炒臊子,煮熟的羊肉切丁,葱花,姜末,八角等大料准备好,锅烧热上油(油最好是羊油)小火把葱花炒糊,一定要糊!然后加入姜和大料小火炒出香味后倒入切好的羊肉丁,加酱油,盐,味精,鸡粉,最后加入熬好的骨头汤小火慢熬10分钟左右臊子就好了!(喜欢吃辣的可以放点羊油辣椒到里面)!

下面用的骨头汤要加水哦,一半高汤一半水,要不汤味太浓了也不好吃!下面的时候把海带青菜加上,最后面出锅浇上炒好的臊子就可以吃了!

羊油辣椒制作:干辣椒面倒进容器内加少许水和均匀,锅内上羊油把油烧热倒在辣椒上面用筷子搅匀放凉即可!

做烩面的羊油怎么熬制

烩面篇

2010-09-05

22:05:26

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订阅原料:羊油、葱姜、辣椒粉、十三香。做法:1、羊油洗干净,葱姜切小块,辣椒粉加十三香拌均匀;2、小火炼出羊油,放入葱姜炸黄捞出;3、羊油放凉到6成热,倒入辣椒粉中;4、待到羊油凝固。拉面煮面

当上述三道工序完成后,便可以拉面和煮面了。

1取一块烩面面坯(面片),两只手掌向上托住面片的两头,再用两手的拇指按住面片两头的边缘,然后两只手掌左右抻拉(手臂基本不用力),将面片拉成长约1米的片,接着两只手掌上下晃动,手臂均匀用力,将面片继续抻拉成约3米长、8厘米宽、0.1厘米厚的面片,最后用左手夹住面片的两头,用右手的拇指、食指、中指配合,将面片横着撕成约3厘米宽的面条,即可下锅煮制。

2小锅上火,注入羊肉汤1250克,烧开后即下入拉好的面条,并用手勺将面条轻轻拨散,使之受热均匀,待锅中汤汁再开后,下入一份配料(羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳),煮至面条、配料均熟后,起锅装入放有调料的碗中,再舀入锅中汤汁,淋少许香油,撒上香菜,随糖蒜、油炸辣椒碟上桌,即成

河南方城县的博望镇,那里种植着上千亩的梨树,温暖的天气也催得那里的梨花盛开啦!梨花盛开的美事,这里还特地举办梨花节,不少精彩的活动内容在这里上演,邀请大家来这里游玩啊!更多梨花节信息,一起来了解一下。

2019方城县博望镇梨花节

时间

2019年3月30日

地点

方城县博望镇前荒村

主题

“唱响黄金梨文化、弘扬方城农业旅游”

方城县博望第二届梨花节3月30日正式开幕。

此次活动由方城县博望镇人民政府主办,方城县博望镇前荒村委,南阳市农民田间学校联盟成员单位、南阳市胡家荒林果专业合作社联合社承办。

2019年中国--方城县博望镇梨花节于2019年3月30日在方城县博望镇前荒村盛大开幕。本届梨花节以“唱响黄金梨文化、弘扬方城农业旅游”为主题。

梨花节的举办,是以促进农民的经济,打造这里的绿叶名片,梨花节的举办同时也为企业的资源对接,资讯交流搭建交流平台。

梨花节活动

第二届梨花节将开启“开心农场”经营新模式,通过认养梨树体验一把“农夫瘾”,参与人在收获快乐的同时,也可获取一定的收益。

秋天的梨子成熟,也欢迎大家来这里采摘梨子!

最后强调

活动时间

3月30日-4月15日

开园时间

每天8:00-18:00

地址:

方城县博望镇前荒村

梨花节背景

方城是张謇的故乡,这里拥有着深厚的历史文化底蕴,并且经济迅速发展。

方城后来的发展成就离不开党的方针指导。方城以为经济的崛起成为周边成长起来的名城,是出了名的农业大县,方城博望也是以黄金梨、小辣椒、金木瓜等优质农产品特产而闻名全国。

现在的方城县博望镇以那里的黄金梨而闻名。梨园的面积也都达到了20000余亩,春天,这里的梨也都开花,举办的梨花节吸引了大批量的游客前来游玩。

春风十里,不如与你一起畅游丝路梨花汇

。2000多年前一条路开启了世界新篇章。这条路的开辟,有力地促进当时世界东西方的经济文化交流,至今仍是中西交往的一条重要通路。这便是历史上赫赫有名的丝绸之路。

方城是丝绸之路的源头所在地,这里也算得上是中华文明的发源地之一,位于河南方城县西南方向的博望镇,地理位置优越,素来都是兵家必争之地,千万英雄儿女的故事在这里上演。

博望黄金梨果色金黄,囗味嫩香脆甜,皮薄核小无渣,含糖量高达147%,富含多种天然维生素,清心润肺,止咳生_,常食滋补养颜,延年益寿,实为百果之宗梨中极品,古为皇帝贡品,今为百姓囗福,产品已销至二十多个大中城市。

原料

  羊肉臊子、面粉、土豆、莲花菜、萝卜、洋葱、芹菜、蕃瓜、葱、姜沫、蒜苗、粉条、食用油、盐、老抽、五香粉、花椒粉、鸡精、清水。

  制作方法

  做法: 

  1、讲蔬菜洗净切成片或是块状。粉条泡软,切成截;备用; 

  2、面粉加水和匀成团擀成园饼。包保鲜膜,饧制; 

  具体做法: 

  (1)、将1碗面粉舀在一个盆里。放1勺盐。这样做会让面筋道有力。也可以把盐加进水里; (2)、冷水和面。我用的是冷水,也用过温水,效果没冷水好。一般冬天用温水好一点,记住不能用热水;

  (3)、加水时不能一次倒入,慢慢的分几次倒进面粉,边倒边搅,开始面是雪花状的要用手把面往一起揉捏。每次倒水要一点点地倒,尤其是新手,这样做来才可以掌握和面的技巧; (4)、待面成团时,就可以不加水了。这时如果面团稀软,就说明水加快了加多了。如果,面团较干燥,和不到一起,那就再滴几滴水,从边缘往中间揉,要用手的关节处挤压面团,这么做可以让面团和水充分融合,使得面柔韧有劲。这个过程还有个名字来概括:翘(音)。面团和光滑了,用指头按一按,一般拉条子面需要稍微软一点,揪面片的面就要稍微硬一点; 

  (5)、饧制。俗话说,好面得饧。这话不错,在和面过程中饧面必不可少。但是饧几次饧多长时间,并没有规定,完全看自己,一般拉条子面多饧一些时候; 

  (6)、饧好的面还要揉,揉成长条,在揉成圆的,最后,擀成圆饼。拉条子面擀薄一点,面片子面稍微厚一点。擀好后抹上食用油包上保鲜膜或是保鲜袋,放在盆里或是盘子里饧制。冬天的时候还要盖块温湿的小毛巾。放在温暖的地方。即可。 

  3、热锅倒油,放入炒好的羊肉臊子回锅; 

  4、将各种蔬菜加入,最后放入葱和蒜苗。调入调料,倒入清水。关小火;

  5、将饧好的面切成条; 

  6、坐锅开水,锅开后,开始揪面片,面片可以揪的稍微厚一点;因为还要烩; 

  7、将揪好的面片,大伙煮开捞出,放入烩好的菜锅内 

  8、开中火,翻搅,让面片和蔬菜充分融合,在按个人口味进行二次调味,可以放辣椒油。待汤汁稍微稠一点,即可。吃之前,可以淋一些醋。

南阳是历史文化名城,南阳美食有不少,很多人都知道,今天要介绍的就是南阳市区特色美食,南阳有什么特色美食一起看看吧!

南阳市区特色美食有哪些?

新野板面

新野板面也被叫做张飞板面,在南阳地区是相当有名的一种传统面食小吃,新野板面以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而闻名,新野板面之所以能够风味独特,主要是面好,臊子好,板面价格不贵,很多面馆都可以吃到,得到了大家的喜爱,也是南阳特色美食的代表。

博望锅盔

博望锅盔是是河南省南阳地区一种名小吃,博望锅盔也是南阳市区特色美食之一,质脆肉厚,香甜宜口,它是用白面烤制而成的一种美食。锅盔外形似锅,和头盔很像,通体白色,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,吃起来酥香爽口,耐嚼耐饥,可以长久存放,烤好的锅盔不焦不糊,具有生面的颜色、熟馍的味道。

方城烩面

方城烩面是一道面食小吃,方城回族较多,羊肉资源丰富,这道方城烩面就是颇具豫南特色的一道美食。方城盛产小麦,方城烩面是方城名吃之一,方城烩面的做法并不简单,要达到真正的口味绝非一般人所能做的。正宗方城烩面,一观汤,二看面,三尝辣椒油,缺一不可。

油馍头

油馍头是河南地区的著名小吃,河南人喜欢吃油馍头,并且喜欢把它当作早餐吃,口感外酥里嫩。油馍头也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头,是地道的北方传统面食小吃,虽然看起来和油条很像,实际上吃起来和油条不同。它是发面油炸后的食品,早上吃油馍头,配上豆浆、素氽汤、肉丸子方便面,或者胡辣汤。

王店火烧

王店火烧是一道历史悠久的小吃,起于清初,很多人喜欢吃。王店火烧圆形,厚约一寸,重二两,内有葱花、香油、盐、辣子等,再入炭炉烤制。成品为橙**,外焦,酥,香味非常诱人。好吃的王店火烧放在凉水中,能泡松飘在水面上。

清真胡辣汤

河南的特色美食有一种不得不说,那就是胡辣汤,当早点吃,价格便宜味道好,特色十足,河南人早餐必须来碗胡辣汤,到南阳,如果不喝碗胡辣汤就太遗憾了,来了南阳要喝清真胡辣汤,分量很足,汤香味浓,配上其他的早点一起吃也可以。

南阳市区特色美食还有不少,对于很多外地人来说,这些都是很有河南特色的美味,南阳有什么特色美食大家都知道了吗?

久居任何城市,那里一定会有你令你触动味蕾,触发乡情的独特 美食 。

河南方城位于豫西南,宛东北,这里的人们和烩面有着不解之缘。汤面、捞面、焖面、扯面、炸酱面还有小史店的粉浆面……而名声在外具有特色的还是方城烩面。方城烩面风味独特,历经多年风味演绎,成了当地人心心念念的家乡味道。

走遍方城的大街小巷,看到最多的饭馆就是烩面馆。饭点儿快到了,面馆里开始人潮涌动。人们争先恐后地在窗口前报:“我要二两!”“我要三两!”说起方城的 美食 代表,吃货们必会想起烩面,那些远道回乡的方城人,大多都会直奔那浓香四溢的烩面面馆,要上一大碗,以解离乡之愁,烩面对于方城人来说就是家的味道。

烩面要做好,首先面要好。需要精细高筋小麦面粉,有好面还要和好。和好是关键,和面也分季节,比如:冬天和面就要加些温水,夏天天热可使用凉水,温度适宜方能使面醒的快,便于扯拽。另外,为了使面筋道,和面的时候要加上点盐,每斤面15克左右,机器和面揉面省劲。手工和面的话,面兑水加点盐,和均匀成块子面,再等一个多钟头,等面醒好了,在反复摁、压、翻、折好几遍,面方可好用。

烩面要做好,制汤可主要,提前三个多钟头把选好的羊肉(当然也可以是猪肉、鸡肉等)和骨头加水纯煮,同时加上佐料(白胡椒、小茴香、桂圆肉等)煮。佐料要用白稀布包严,扎紧口,直至把汤熬成乳白色。这时师傅拿起一个烩面坯,一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十抛,仿佛是一位艺术家。面片儿在他手中翻飞,变成了宽如指、薄如纸的一庹长的面片儿,跳进高汤里。面快熟时,加点儿应季的青菜,再把做好的羊肉丁熬制好做成臊子浇入煮好的烩面之中,最后撒上芫荽丝,一碗浓香四溢的烩面就出锅了。根据自己的口味拌入羊油辣椒油。

手工擀制的烩面坯,熬制的羊油辣椒油、鲜香浓郁的高汤混合在一起,吃起来满口生香,醒酒养胃。方城烩面不仅风味独特,而且颇具营养,冬天食之,滋补御寒,夏天食之,提高食欲,面长筋道而耐嚼,汤白香美润肠胃。

方城烩面起源在八十年代初期,师承于郑州烩面,烩面师傅们结合着方城的特色——回族较多,羊肉资源丰富,进而在郑州烩面的基础上摸索改进形成今天的豫南特色 美食 ——方城烩面。(时向征)

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