在生活起居之中空气炸锅是我们较为普遍的一种厨房用品，空气炸锅应用起来十分简易便捷，并且对人体也十分的身心健康，用空气炸锅制做食材不需要加点油，对人体比较好，而用空气炸锅制做鸡腿也十分的简易，并且还能够制做出不一样的口感。
用空气炸锅如何制作鸡腿
空气炸锅版烤鸡腿
原材料
鸡腿9只，葱，姜，蒜，盐，川香川香酱均适当
作法
1、鸡腿清洗，用葱蒜、盐和川香川香酱等调味料腌渍2钟头。
2、沸腾内摆好锡箔纸，排进烘烤盘，190度16分钟，期内取下翻过来一次。
小技巧
1、依据自身口感要求和鸡腿老嫩水平适度调整腌渍时间。
2、放锡箔纸有利于清理。
3、鸡腿身上划几刀更进味。
空气炸锅烤鸡腿
原材料
主要材料：
鸡中翼7枚，鸡翼尖7枚。
调味品：
李锦记照烧酱1大满匙，李锦记蚝油1一茶匙，生抽酱油1/2一茶匙，黑胡椒粉1/4小勺，米酒1/2一茶匙，菜籽油适当。
作法
一、鸡翼解决好后，将鸡翼的反面割几刀或沿着反面割一刀以进味和申熟;
二、放照烧酱1大满匙，香油1一茶匙，生抽酱油1/2一茶匙，黑胡椒粉1/4小勺，米酒1/2一茶匙在鸡翼里，用手搓匀，静放约30分钟;
三、底锅刷或喷一层菜籽油，将鸡翼铺平好，能够尝试将反面朝下;
四、设定370°F，8分钟;
五、烤之后表层品相较为金**，基本熟透;
六、将鸡翼翻转底边，370°F，6分钟，基本上面烂熟的，假如鸡翼个头大，就适度烤长一点时间。
蒜蓉烤虾(空气炸锅版)
原材料
新鲜虾
蒜末
盐
作法
1、新鲜虾清洗
2、准备好的虾铺着锡纸上，洒一点盐，再铺平一层蒜末。
3、200度烤三分钟，翻过来再烤三分钟，可以吃啦!
空气炸锅烤豆腐
原材料
主要材料：嫩豆腐450克。
侵泡调味品：香油2一茶匙，生抽酱油1一茶匙，酱油1/2一茶匙，白砂糖1/2小勺，白胡椒粉1/3小勺，朝天椒屑1/2小勺，八角1朵，麻椒10粒，烈性酒1小勺。
调味品：自蘸油葱1一茶匙。
作法
一、水豆腐切片，放进放形密实度盒，盒要够大，不必放太满;
二、将侵泡调味品放进一碗，调均匀，加冷水约1/2碗，拌和;
三、倒进装了水豆腐的器皿里，水要未过面，放进电冰箱1~2天。
四、烹饪水豆腐前自来水冲一冲;
五、用餐厅厨房或布吸走水份;
六、气体底锅喷菜籽油，排污军用被子，表层刷一层油葱，设定400°F，烤14分钟;
七、烤至橙**;
八、翻面刷一层油葱，设定400°F，
双椒炒腊肉
食物：腊肠、香肠腊肉、尖椒、辣椒、大蒜、盐、生抽酱油。作法：1：香肠腊肉、腊肠切成片，辣椒、尖椒切片预留；2：起油爆脆炸，腊肉炒到全透明，加青红辣椒爆锅；3：锅沿溜点冷水，放盐、生抽调味。
水豆豉剁椒蒸猪排骨食物：猪排骨一条，剁辣椒60g，水豆豉25g，姜葱蒜适当，生抽酱油适当，盐适量，生抽酱油适当，米酒1勺作法1、猪排骨剁碎段儿，用温水泡浸，用手多抓洗几次，清洗鲜血，随后略微控干装在碗里。姜切丝，蒜剁碎，葱弄成小碎粉；水豆豉用小水泡开；剁辣椒剁碎；2、洗干净后的猪排骨用盐、生抽酱油、少量水淀粉、米酒拌匀，腌渍15min；3、再将剁辣椒碎、水豆豉，姜，蒜一起铺到上边。
香辣允指虾食物：新鲜虾500克、青笋1根、干红辣椒20克、麻椒20克、小葱1根、生抽酱油汤勺（15ml）、老抽王1茶勺（5ml）、糖1/2茶勺（3克）、盐1/2茶勺（3克）作法：1将新鲜虾用温水洗干净后充足控干预留。青笋去叶，但不要扔（洗干净后能直接蘸酱吃，味道很好，还要去火），削皮后切割成5mm粗厚片。2锅里放入油，走红加温，待油5分熟时，放进干红辣椒和麻椒，改为文火，煸出麻味后，将火改为走红，放进小葱煎约20s后，放进新鲜虾煸炒。
花椒鸡丁食物：鸡翅、辣椒、尖椒、麻椒、辣椒干、姜、冬茹、大蒜片、生抽、米酒、糖、芝麻油、盐、味精、油、骨汤作法：1、将鸡翅竖向割开，取下鸡腿骨，切割成格子；用米酒、生抽、少许盐翻拌腌渍20min；辣椒干裁成段备用；辣椒、青椒去籽去筋后切片备用2、锅里放进比较多的油，烧沸5成热天，放进香菇牛肉炸至两面金黄捞起来控干备用3、锅中留油，放进麻椒、辣椒干炒出香味，放进生姜片、冬茹、大蒜片炒出香味4、放进炸过的香菇牛肉一起炒，添加米酒、生抽、糖、味精、骨汤5、添加辣椒、尖椒炒匀，料汁收干透，淋入芝麻油出锅。
材料
主料：翅中10个、鸡爪10个；
辅料：花椒，麻椒，辣椒，桂皮，香叶，葱姜个人喜好放
轻松卤鸡翅鸡爪
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1:鸡翅鸡爪洗净，鸡翅要正反面划两刀
2
2:凉水放花椒和鸡翅鸡爪，焯水
3
3:焯水后，洗干净沫子，热锅凉油放姜片和鸡翅鸡爪，翻炒注意小心沾锅，再放生抽，老抽多些，红糖，看看它们变色了哦
4
4:后放花椒，麻椒，辣椒，桂皮，香叶，葱，八角
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5:然后放进电饭煲里，煮饭模式，加水，水要没过鸡翅鸡爪，水滚的过程中，可以尝尝水的甜咸，要稍微咸些才好吃
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6:一直熬到这种程度就可以了
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7:装盘了，因为这次的红辣椒很给力，所以味道爽辣爆了
豫公