很多人都喜欢在阳台上种菜，而在菜品的选择上也多以番茄和辣椒为主，一来这类蔬菜可以食用，二来长出的果实也十分的好看，可以作为家里的一道风景。现在也到了秋季，想要在阳台上种辣椒的小伙伴们赶紧看过来，辣椒比较好种植，而当它结满果实的时候，整个植物都是红彤彤的，非常的好看，但现在天气也越变越冷，辣椒很有可能冻坏，那有什么办法可以避免它冻坏，来年还可以结满果实呢？
首先就是将辣椒搬入室内，室内的温度稍微比较高。当温度过低的时候，辣椒会进入休眠的状态，如果一直将它放在室外，受到寒风的侵蚀，它是绝对活不过这个冬天，只有将它搬进室内，避免受到冷风吹的话，并且及时给它修剪枝桠，一些黄的叶子都给剪掉，不要让它的养分过度的消耗。
其次就是减少浇水量。在室内的辣椒，要保持一个恒定的温度，最好是在10度以上，这样它就能继续生长。而在冬季也要少浇水，平时观察它，盆子里的水干的话再浇水，并且要停止施肥，这个时候的它吸收性没有那么好，只要保持它的生命力就好了。
冬季的辣椒也很好看，叶子呈绿色，只要养护得当，等到来年的时候又可以收获满满的辣椒。植物也要用心的呵护，冬季的时候多花点心思，如果成功了，这会是一件非常有成就感的事情。
辣椒在我们南部地区也广泛种植，现在进入6月。我们广东气温已经是高温和下雨的时候了。这几天早上或下午下了一场大雨，下了一场大雨，接着就是猛烈的太阳。气温达到30多度。这种高湿高温高雨季湿度高，容易感染各种病害，导致减产或节水。因此，我们种植的辣椒只有加强管理，才能获得高产量和高质量，才能卖出好价格。易腐根死亡的株：暴雨后，辣椒田地块容易积水。延续到辣椒根，根茎容易腐烂，导致植物枯萎死亡。
下暴雨时，雨水容易对辣椒枝叶造成伤害，下雨时，病菌会通过伤口感染植物，引起病害。盛夏高温季节暴雨多时，土地容易被雨水冲刷，土壤容易固化，不利于根的生长，吸收养分，影响植物生长弱，开花的结果率。高温和降雨季节营养增长最好，不能结果。或者高温下大雨容易引起落花落果和现象，座果率低，结也多畸形果。直接影响产量质量。6月份高温多雨季节多雨，辣椒植物高大，栽培浅，根浅。用雨水冲洗茄子比较重，容易晕倒，严重影响辣椒产量和质量。
所以要用遮阳网覆盖刚刚移植的植物。注意封面时间不能太长，早上和晚上不要盖，中午才盖。因为盛夏高温覆盖时间太长，温度太高，可能会发生死亡的苗床现象。夜间和早晨的气温没有那么高，要把覆盖的遮阳篷揭下来，让植物抽风，散发表面的气温，这样就能避免死苗多的现象。大家都知道养花要根据植物的习性来培养。种植那种蔬菜更讲究，心里有数。蔬菜属于精致的管理作物，所需的用具和管理都比粮食作物多。这就是种植蔬菜获得高产量和高收获的关键，特别是辣椒等茄子和作物。辣椒性喜温，低量大，肥料管理不当，高温多雨季节容易引起传染病、青马病、根腐病等病害，导致辣椒大面积死亡，直接导致减产。
夏季气温高，蒸发量大，可以在梅雨季节间歇期规格土上浇一次水，持续7天左右，阳土可以根据干旱情况适当补充水分，持续10 ~ 15天左右。浇水方法：以膜下灌溉为主，避免洪水泛滥。浇水时间应在上午7:00 ~ 10:00或下午4:00 ~ 8:00进行，避免晴天气温高的11 ~ 15:00进行，可有效减少“闪光苗”的出现，防止中午浇水导致植物生长减弱，引发病毒病、传染病等病害。
一、种植时间
种辣椒的时候，因为没有太多的时间限制，一年四季都可以播种。春季最好选择3-5月，或者11-12月。华南可以在开阔地上安全过冬。
二、准备种子
辣椒的品种很多，可以提前选好种子，然后进行处理，主要是消毒和催芽。可以用50左右的温水浸泡15分钟左右，然后取出，浸泡发芽，再用消毒液浸泡消毒。经过这些处理后，你可以用清水洗净，放在一边晾干，等到种子播下。
三、土壤要求
准备合适的土壤，疏松透气，营养丰富。播种前用铲子翻一翻，使土壤疏松松软，有利于种子发芽生长。
四、播种育苗
用水浇土，然后把种子撒到土里，盖上一厘米左右的土，可以防止种子被风吹走。保持土壤湿润，温度保持在25-30摄氏度左右，3-5天左右就会发芽。
五、进行定植
等它长出几片叶子，根系发育完全后，就可以在晴天移栽种植，做好后期养护管理。
整枝打杈就是辣椒的侧枝叶长出来以后，就要及时剪掉，减少不结果的枝叶生长抢走养分。除了能够将养分保留外，还可以防治病虫害和减少落果，可谓是一举多得。有些人虽然很看重辣椒的整枝对辣椒果实的产量和质量的影响，但是不认真的学习整枝方法，经常会出现辣椒整枝后引发各种疾病，丧失了辣椒整枝的根本意义。
在第一批果坐住后（在四门斗位置的果实坐住后）开始整枝，因为不坐果单纯进行营养生长，一般不会萌发侧枝，同时因为前期植株较矮，田间通风透光性良好，要留侧枝制造营养。整枝天气要好。整枝后会在辣椒苗枝干上留下伤口，而在晴好天气整枝，有利于伤口的快速愈合，避免病菌感染，所以一般在阴雨天气的时候，不要进行整枝管理。注意整枝的时机要合适。时间和时机这个还不一样，那么整枝也不能太早，也不能太迟，建议最好的就是辣椒的一个侧枝长到13厘米左右的时候开始整枝打叉是比较好的。
整枝是用剪刀剪去里面密集的侧枝，如果这颗辣椒树上有残枝，黄枝，老枝先剪掉，还有，比较细的侧枝也要优先考虑剪除，最后每株辣椒上剩下4到5支侧枝。去内留外：其原因在于外枝通透性更好，采光性更强，不仅利于辣椒营养物质的积累，而且还能减少辣椒出现病害的几率。
辣椒的生长期并不长，一般在每年的8、9月的时候开始收获，而在一些高寒地区，辣椒开花结果的时间稍微晚一些，想低海拔地区一般适合在每年的4月左右进行种植，利用农药整枝：对于大面积辣椒种植户来说，人工长时间整枝显然不现实，所以采用一些农药才整枝显然是一种更为经济省力的手段。
辣椒是很多人都喜欢的食物，因此种的人特别多，已经成为种植面积最大的蔬菜。辣椒根系浅，不耐旱，在种植辣椒的时候如何进行抗旱栽培呢？我有三个“妙招”，可以让辣椒栽种后抗旱能力大增！
第一妙招
：
覆盖秸秆
。不知道大家体验过栽种辣椒时覆盖秸秆的好处没有？就是在辣椒栽植后，浇了定根水，然后在地面覆盖一层稻草、小麦等秸秆，它的作用多着呢！既可保温、保湿、保土，还能防止杂草。对于干旱蒸发水分之事，一草以挡之，水分不流失，能增强辣椒的抗旱能力。
第一妙招
覆盖秸秆
第二妙招
：
覆盖黑膜
。种植辣椒覆盖地膜，很多人都用过，但很多人用的都是白膜。白膜便宜，但不能自行分解，如果收拾不干净，坏在地里对土壤是有害的，降低土壤质量。我建议大家用黑膜，虽然黑膜比白膜贵，但能自行分解，对土壤无害。并且，黑膜具有提温快、抗病能力强、防草效果好、保湿效果好、增强辣椒商品性等优点，用黑膜种植辣椒是值得的。
第二妙招
覆盖黑膜
第三妙招
：
覆盖遮阳网
。遮阳网的好处是能降低地表温度4~6℃，而5厘米以下的地温能下降3~6℃，避免水分蒸发，增加田间湿度，具有保墒防旱的作用。用遮阳网适当遮阴还能降低病害发生的概率，这样就能减少农药的使用，降低生产成本。另外，还可起到防风吹、防冰雹的作用。遮阳网，可谓一网多得也。
第三妙招
覆盖遮阳网
辣椒怕水、怕旱，在干旱气候下种植辣椒，覆盖秸秆、黑膜、遮阳网，是减少水分蒸发，提高抗旱能力的有力措施。如果不用它们帮助辣椒提高抗旱能力，那就只有挨旱的份了。不说保产稳产，恐怕减产降产都是轻的了，还有可能大减产呢！所以，在干旱年头，建议采取覆盖秸秆、黑膜、遮阳网等方法，降温保湿，稳产保收。
辣椒在这里种植了很长时间，夏天可以收获。如果管理不善，很容易生病。白天不能干燥，雨水太多也不能收获。提问者提出的问题是我们在南方种植辣椒时经常遇到的问题。下面一起来看看吧。
首先，辣椒倒伏后，根系不会向外倾斜，不会露出根系，仍在土壤中。如果它只是在地上爬行，它仍然可以吸收水分。产量不会降低多少是合理的。辣椒树仍会开花结果，但果实质量会下降，产量会降低。辣椒落到地上后，由于地上有水渍，辣椒很容易腐烂，尤其是长辣椒。即使不是整个辣椒都掉到地上，只要把一小块辣椒插进土壤里，如果不及时收获，它就会腐烂。当我们在农村种植辣椒时，我们会砍掉几根树枝，站在树旁边，然后把稻草绑在树枝上固定。即使树上有很多辣椒，也会增加整个植株的负荷，但在树枝的支撑下，风雨不会造成倒伏。即使辣椒掉了下来，它也可以通过把树抬起来，用木枝支撑和培土来继续生长。如果一开始就采取一些措施，就不会造成人力的浪费。
此外，如果想要辣椒不倒伏，应从幼苗开始严格控制。最好选择地势较高的地方，不易造成积水。你应该知道，土壤在起泡后很容易软化，这很容易导致倒伏和植物死亡。我们南部多雨，所以我们尽量用高边或做高垄种植。平坦的边界种植可用于地势平坦且北方雨水较少的地区。如果倒伏植物太多，很容易导致倒伏，尤其是倒伏植物太多的情况下，密植也应该是合理的，应该根据辣椒的品种进行。否则，收益率将非常低。在炎热和雨季到来之前，必须培土封垄，然后为辣椒植物搭建木架，形成有利于辣椒高产的群体结构。封住山脊后，地面蒸发量很小。每周浇水一次。如果下雨，不需要浇水。及时清除田间积水，否则也会造成倒伏。
豫公