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为什么拉差辣椒酱可以成为大多数美国人心中的首选辣椒酱?

发布时间:2023-12-31   来源:ssss   标签:美国人 朝天椒 明治 中国 辣椒酱 点击:2
内容提要:拉差就是用新鲜辣椒制作辣酱,而且不添加任何色素和水分,完全是辣椒的自然颜色和水分。30多年前,“是拉差辣椒酱”创始人戴维·陈,从越南逃难到美国,过着流离失所的生活。而后靠着贩卖自己的辣椒酱白手起家,通过辛勤工作以及强大的耐力,如今的戴维·陈

为什么拉差辣椒酱可以成为大多数美国人心中的首选辣椒酱?,第1张

拉差就是用新鲜辣椒制作辣酱,而且不添加任何色素和水分,完全是辣椒的自然颜色和水分。

30多年前,“是拉差辣椒酱”创始人戴维·陈,从越南逃难到美国,过着流离失所的生活。而后靠着贩卖自己的辣椒酱白手起家,通过辛勤工作以及强大的耐力,如今的戴维·陈拥有了汇丰食品公司,成为名副其实的辣椒酱大王。

最受欢迎的是拉差辣椒酱,这种辣椒酱是越南籍华侨陈德制作的。这种辣椒酱几乎是美国人最喜欢的,它出现在各大美剧的镜头里,很多美国**的餐桌上,甚至被NASA宇航员带到了太空中下饭。这款辣椒酱在美国的地位也是非常横的,从来不打什么广告,也没有营销账号,官网自从2014年开始从未更新过。价格也不便宜,是相同质量老干妈辣椒酱价格的6倍。因为非常严苛的品控和好吃的味道,才靠口口相传流传至今。被戏称为“美国老干爸”的辣椒酱年销量超过2000万瓶,年收入3500万美元,从不打广告,却保持着20%的年收入增长率。

从正式上市的第一天开始,是拉差辣椒酱完全不加任何水分,百分百实打实,从辣椒摘采到开始加工。戴维要求员工不得超过两小时,因为辣椒等到次日加工,味道就不同了。自1983年至今,是拉差辣椒酱配方没有改变过,用新鲜的红辣椒直接加工,不加任何色素,全是辣椒的自然水分和颜色。过去几十年里,是拉差只接受唯一一家农场的供应。这是控制价格、保证新鲜度的方法。但显然,这家农场的产量瓶颈限制了是拉差的规模。不是是拉差一年能够卖出2000万瓶,而是只能生产出这么多。

在我们的生活中,辣条是一种很常见的零食,而且辣条很好吃,在非洲也是这样。我们的非洲朋友也很喜欢吃。甚至有非洲友人为了品尝中国美味小吃扎根在中国十年,更是写了一本关于中国美食的书籍让世界上更多人了解到中国美食。要说中国美食在老外眼里哪种最受欢迎那肯定是辣条了。

尤其是对于非洲人来说,我们都知道非洲的物资是比较匮乏的,自从这种食物流传到非洲之后,可以说是在非洲开启了一扇新的世界大门。自从非洲人品尝到这种食物之后,都纷纷表示,实在是人间美味,虽然说我们都知道辣条在我们国家被称之为垃圾食品,但是这种垃圾食品确实已经走向了国际,走进了非洲,这足以说明辣条的火爆。

非洲是比较偏僻,在非洲人的眼中,他们就是人间美味,根本就不存在于垃圾食品这一说法,在我们国家可能辣条卖的就是比较便宜的,就连小学生都能买得起,但是在非洲卖得确实很贵的,可是非洲人仍然是非常爱吃的。

辣条,这是一个充满传奇色彩的零食,一个征服了所有外国人的零食,一个火遍全球的小吃。鲜香麻辣,嚼劲十足,回味无穷。还有一个非洲人表示:中国辣条说辣又不辣,而且味道非常的好,这也是他们那么喜欢吃辣条的原因,而现在不止在中国的非洲人吃辣条,就连非洲境内的人们也开始在吃中国辣条,而且他们都十分喜欢这种辣条!可见现在非洲人都非常喜欢吃辣条,所以这些辣条才会被非洲人评为最美味的食物!

事实上,大多数美国人不喜欢吃辣椒,所以为了让美国人吃是不能放辣椒,毕竟我们的饮食习惯是不同的。

麻辣烫在国外失去了灵魂。外国人吃麻辣烫上菜后完全傻眼了。尝过一口后直呼:一点也不辣。世界上每个国家的饮食习惯都不一样,每个地方的食物都有浓郁的地方风味,而这种口味是其他地方的人所不能接受的。然而,现在的差异变得越来越小。近年来,中国有许多外国餐馆,国外也有许多中国餐馆。中国餐馆里满是中国美食,但它们没有中国美食的精髓。

着中国食品在世界上的地位和受欢迎程度的提高,一些国外的中国餐馆也很受欢迎。中国餐馆里的大多数中国菜都非常美味。尽管口味不同,外国人仍然特别喜欢它们。然而,为了迎合外国人的口味,国外的大多数中国餐馆都不是很正宗,这可以直接说是失去了他们的灵魂。

麻辣烫是从火锅演变而来的,自然具有火锅香辣的特点。然而,当食物端上来时,外国人完全目瞪口呆,这与以前在中国吃过的真正的辛辣辛辣食物完全不同。事实证明,美国人不吃辛辣的食物。自然,辛辣的食物不受欢迎,所以餐馆不得不做出调整。

国外的麻辣烫基本上不辣,但只要放点调整后不辣的辣椒酱进去。麻辣烫似乎看起来才更像中国麻辣烫,而且胃口也大大增加了。

辣椒原产美洲,是明朝时传来的。

沿海有接触外来物品的地理优势。但仅仅是有这优势。未必所有的外来物品,都要先在沿海被使用,再转运往内地。有些东西,沿海人不喜欢,但照样可以受到内地人的喜欢。比如辣椒。

美国人主食吃肉、鱼、蔬菜,而面包、面条。

米饭是副食。美国人早餐较为简单,通常为烤面包、麦片及咖啡。午餐时间通常在中午12时至1时,多为三明治、汉堡包,再加一杯饮料。晚餐是美国人较为注重的一餐,在傍晚6时左右开始,常吃的主菜有牛排、炸鸡腿等。

美国人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒。吃主食之前,一般都要吃一盘色拉。炸磨茹和炸洋葱圈可作为开胃食品,牛排、猪排和鸡(腿)为主食,龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条是深受人们喜爱而且几乎成了必不可少的食物。

中国人爱吃辣,主要表现在成渝、湖南、云贵川、广西部分地区。这种地域气侯潮湿,长期被雾天笼罩着,吃辛辣物能除湿,使身体温暖下去,长此以往,这样的地方也成为了中国最能吃辣省份。

究竟哪个地方的人更能吃辣一些,谁都说不清楚,但环顾全球,中国人并不是唯一爱吃辣的我国。在这个世界,还有一个国家的人,疯狂地深爱着朝天椒,不但平常一日三餐要加辣椒,乃至吃苹果和喝果汁,都能够放朝天椒。自己的国家,便是墨西哥。

朝天椒,是墨西哥本地土着的原有食物。墨西哥本地考古工作者有数据表明,早就在6000很多年以前,朝天椒类型的绿色植物就被土着们栽种在自己家周边,而且被选取出来和其它粮食作物一起捣烂服用。而朝天椒进到中国的时间也,仅有短短的400年。

做为辣椒的出产地,墨西哥的朝天椒不但品种繁多,有着不同的辣度和口味,并且被做成零食、饮品、酒,总而言之你一直在墨西哥吃饭时,若是有墨西哥人警告你这类朝天椒十分辣,你一定要提前做好准备,是真的辣。

墨西哥对辣椒的烹制技巧可以说多种多样。有一种名为chipotle的烟薰朝天椒,是墨西哥人最喜爱的特点调味品。直接把Janapeno朝天椒烟薰吹干,随后放置于菜式里烹制,不但可以为食物给予甜味和烟熏味,还可以作为火锅配菜。在一些牛排馆里,你会在牛扒边上寻找这类朝天椒。

墨西哥人而且还会把朝天椒制成甜品,能想象到他们最喜爱的一种甜味甜品竟然是辣巧克力吗?这类名叫ChocolatePicante的甜品,最开始就是将可可果种子碾成糊,随后往糊里添加开水和香辛料,最终放进朝天椒,巧克力的味道繁杂多种多样。

除开朱古力,甜味的冰激凌是必须推荐的一种甜品。朝天椒奶酪冰激凌Heladodepasteldequesoconjalapeno便是本地人热爱的夏季甜品。也不知把辣椒和冰激凌放在一起,要胃肠多内心强大的人可以接受?

说到这里,想必大家墨西哥人吃辣椒的水准有一定了解了啊。终究是名副其实的世界第一辣国,不仅仅是朝天椒发源地,并且辣椒的种类越来越多了,口感十分辣,以致于墨西哥人喜辣,吃辛辣物花样都稀奇古怪。

吃苹果撒辣椒面,饮酒要滴辣椒汁,世界上最辣的辣酱恰好是由来墨西哥,自己的国家每一年也有全世界规模最大的辣椒酱赛事。这些都能证实墨西哥这一国家的人,口感是真重,那是真的太能吃辣了。

问题一:外国人喜欢吃什么 英国:土豆,炸鸡肉,果汁,牛奶,红茶,蔬菜,水果,甜点

德国:猪肉,啤酒,蔬菜,水果,甜点

美国:牛肉,面包,咖啡,蔬菜,水果

意大利:意粉,猪肉,咖啡,蔬菜,水果

法国:红酒,牛肉,咖啡,蔬菜,水果

印度:米饭,鸡肉,猪肉

日本:米饭(寿司),生鱼片

问题二:西方人都喜欢吃什么问到的东西 西方是个很大的范围,就像我们中国有些省份早上吃米粉,有些城市吃油条,习惯都不尽相同

比如说典型的欧洲大陆早餐包括吐丝面包(TOAST),各式维也纳甜面包,牛角面包,黄油,果酱,茶和咖啡

美式早餐要丰盛的多,除了以上的食物外,还包括煎的培根,香肠,土豆,煎蛋,麦片,牛奶,水果或果汁

中餐就差距更大了,各个国家甚至各个地区都不同

一般来说在商业发达的城市,上班族都没有时间好好做下来吃一顿中餐,通常是三明治或热狗就解决了。街边的咖啡厅往往提供商业套餐,比晚上时但点要便宜好多,一般只有主菜和甜点,种类和晚餐时一样的。

到晚餐我就没法说了,种类太多

比如意大利南部喜欢吃加过鸡蛋的面条,配上西红柿和腌沙丁鱼作的酱

而意大利北部,则更喜欢西红柿或菠菜汁作的面条配奶油培根酱

阿根廷人晚上出要以牛肉为主,加上芥末酱或BBQ酱

而美国人就更五花八门,因为都是各国后裔,口味都不一样。

问题三:美国人喜欢吃什么食物 美国人的饮食分三餐,即早餐(breakfast)、午餐(lunch)、和晚餐(supper)。

早餐以果汁(juice)开始,主食一般是麦片粥(porridge)、鸡蛋(egg)、蛋奶烘饼、法国土司和薄煎饼。

午餐因人而异。在餐馆(restaurant)吃午饭的人常吃三明治(sandwich)、汉堡包(hamburger)和热狗(hot dog)。午餐时,孩子们往往喝牛奶(milk)或汽水(soda)。成年人喜欢喝咖啡(coffee)、茶(tea)或啤酒(beer)。上班族或学生基本上是吃家里带来的三明治。另外,为了节省时间,许多人到自动(self-help)餐厅就餐。那里有自动售货机,顾客可以从自动售货机里买到汤(soup)、三明治、饮料(drinks)、水果(fruit)和甜食(sweet food)。

在美国,一天中最为丰盛的当属晚餐,通常有好几道菜:开胃品(新鲜水果、水果汁或一份鱼汤、色拉(salad))、主菜(meat, fish, potatoes, rice, noodle and so on)和甜食。大多数美国人喜欢的甜食有:蛋糕(cake)、果馅饼(pie)、小甜饼(cookie)、冰淇淋(ice cream)。由于晚餐通常吃得比较早,所以吃夜宵(midnight snack)也成多数家庭的习惯。孩子们常在上床前喝些奶或吃些小甜饼,成年人则吃些水果或甜食。

美国人也是一日三餐,但通常在中午吃快餐(fastfood)。

早餐时间,一般是在早上8点。早餐内容各地区自有差别。一顿简单的早餐,可能为果汁(fruit juice)、麦片、烤面包(baked bread)及咖啡(coffee)。丰盛些的早餐(Breakfast)也可有薄煎饼(pancake)、玉蜀黍片、香肠(sausage)、火腿(ham)和各种做法的鸡蛋(eggs)。美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥,兑上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片,用白糖牛奶泡软后吃。美国人的早餐通常在家里吃。不过有时也借早餐之机讨论业务或筹款,称为工作早餐。商界及政界人物有时也与同事一起用早餐,从而开始一天的工作。总统常和国会领导一起进早餐,他可在就餐时了解他所提出的法案完成立法手续的前景。教团和社团常常举行募捐早餐,由志愿工作人员为交一定费用的客人准备一顿丰盛的早餐。

午餐时间通常是中午12点到1点或午后2点到2点。因为时间短,再加上人们的工作地点一般离家远,所以上班或上学的人很少回家吃午饭,而是从家里带饭。美国人的午餐是三餐中最简单的,常常是吃些蔬菜(vegetable)和三明治(sandwich)、汉堡包(hamberger)或者意大利馅饼 (pizza)、热拘(hotdog),再加一杯饮料(beverage)。

晚餐在傍晚6时左右开始,一般比较丰盛。通常先上一份果汁(fruit juice)或浓汤(soup),然后上主莱(entree)。常吃的主菜有牛排(beef)、猪排(pork beff)、烤牛肉(roasted beef)、炸鸡(roasted chicken)、 炸虾(roasted shrimp)、火腿(ham)及烤羊排等。随主菜吃的有蔬菜(vegetable)、面包(bread)、黄油(butter)、米饭(rice)、面条(noodle)等。欧洲人习惯最后吃一道水果(fruit)或乳酪(cheese):这在美国不时兴。多数美国人喜欢饭店吃一道甜食(dessert),如蛋糕(cake)、家常小>>

问题四:西方人早上・中午・晚上 主要吃什么? 我在2003年去过洲旅行奥地利、意大利、端士、德国,所看到的只是旅店及酒吧餐饮店上的形况,至于家庭的饮食没有接触过。

这四个国家的饮食用我的眼光看是差不多。但对于当地人来说风俗习贯差别很大。他们习贯去外面饮食。

早餐:一杯牛奶一二片面包加一二个蛋根据个人的习贯不同加一小盘自已喜爱的冷菜(冷菜有晕也有素也有人是水果或蜜饯)吃完后有人喝一杯茶,也有人喝咖啡。

中餐:欧洲人不当主餐,一般是一杯啤酒,有人爱吃面条也有人吃二片面包但也有人吃一盘米饭有人爱比萨。中餐的菜品种很多,国内西餐厅都能看到,一盘沙拉是他们喜爱的营养品。

晚餐:是他们的主餐,啤酒,面包、面条、米饭、比萨是主食牛排、鸡块、(小菜根据个人口味选择)他们的鱼都没有鱼刺,水果沙拉是他们一定要的。

他们用餐从来不浪费,吃多少要多少基本都是吃完正好。

问题五:美国人最喜欢吃什么 美国绝大多数人以吃西餐为主,特别是早餐较普遍。午餐和晚餐亦有爱吃中餐的。美国人用餐快速省时,常以三明治、牛奶、咖啡以及罐头食品为主。而晚餐通常有冷菜、鱼、肉、鸡和新鲜蔬菜等。他们对菜肴的要求是量少质高,清淡不腻、咸中有甜,微辣、稍甜酸、忌油腻。

美国人喜爱的副食品有:新鲜鱼虾、鸡、鸭、牛肉、羊肉、鸡蛋、蘑菇、豆苗、菜心、青豆、野味、水果等。他们爱好烤、煎、炸之类的菜肴。在烹制鱼虾时,要尽量剔去骨、刺、壳。还喜用黄油做菜和用水果作配料来烹制菜肴。

对于中国菜他们比较爱吃,特别是广东菜,其次是北京菜。在饮料方面,爱喝威士忌、白兰地、啤酒、矿泉水、可口可乐、冰水等;而对于水果、果汁、牛奶咖啡则几乎是每日必食。

美国人不太喜欢吃山珍海味之类的菜肴,也不吃奇形怪状的动物和大蒜、辣椒。鸡、鸭皮、头尾全形的菜及动物的内脏均不受他们欢迎。

问题六:美国人一般都吃什么 美国人的饮食习惯是一日三餐。

他们讲究吃的是否科学、营养,讲求效率和方便,一般不在食物精美细致上下工夫。

早餐时间,一般在8时,内容较为简单,烤面包、麦片及咖啡,或者还有牛奶、煎饼。

午餐时间通常在中午12时至1时,有时还会再迟一点。午餐也比较简单。许多上班、上学人员从家中带饭莱,或是到快餐店买快餐,食物内容常常是三明治,汉堡包,再加一杯饮料。

晚餐是美国人较为注重的一餐,在傍晚6时左右开始,常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿,再加蔬菜,主食有米饭或面条等。

美国饮食努力的发展方向是向速食发展,他们的蔬菜大都生吃,营养不会损失,更主要的是省时间,现在他们还极力提倡把蔬菜挤成菜汁喝,他们都想把吃菜这一点工夫也挤出来作为他用。

到美国旅游的国人当然不必学美国人的样子,一块面包加几叶生菜就解决了一餐,但是美国人简单、方便、注重营养搭配的饮食方式,值得旅途中的人学习。

游客在旅途中接触最多的恐怕是快餐店。快餐店主要出售的是汉堡包和热狗这类大众化食品,汉堡包是在切开的面包里夹上几片香肠,再放一把生菜,通常也有夹牛排和洋葱,营养丰富,味道也好;热狗是里面夹着香肠类似春卷的食品,单凭这个有诱惑力的名字,游客都应该试一试。

还有三明治和饮料,幸亏美国人发明了这些好东西,游客买了食物回到车上,食与行同时进行,两者都不误。

问题七:西方人一日三餐吃什么? 问得太笼统了

西方是个很大的范围,就像我们中国有些省份早上吃米粉,有些城市吃油条,习惯都不尽相同

比如说典型的欧洲大陆早餐包括吐丝面包(TOAST),各式维也纳甜面包,牛角面包,黄油,果酱,茶和咖啡

美式早餐要丰盛的多,除了以上的食物外,还包括煎的培根,香肠,土豆,煎蛋,麦片,牛奶,水果或果汁

中餐就差距更大了,各个国家甚至各个地区都不同

一般来说在商业发达的城市,上班族都没有时间好好做下来吃一顿中餐,通常是三明治或热狗就解决了。街边的咖啡厅往往提供商业套餐,比晚上时但点要便宜好多,一般只有主菜和甜点,种类和晚餐时一样的。

到晚餐我就没法说了,种类太多

比如意大利南部喜欢吃加过鸡蛋的面条,配上西红柿和腌沙丁鱼作的酱

而意大利北部,则更喜欢西红柿或菠菜汁作的面条配奶油培根酱

阿根廷人晚上出要以牛肉为主,加上芥末酱或BBQ酱

而美国人就更五花八门,因为都是各国后裔,口味都不一样

问题八:西方人宵夜都吃什么 你说的是那种“大排档”吧,日韩都有。 日本一般是木质的,像吧台一样。 一般就是关东煮,烤肉。

其他亚洲国家一般也有。

西方人也吃夜宵,但他们深夜一般流连于酒吧,在那吃点三明治,汉堡什么的。 街上的摊位基本上就是热狗摊。

问题九:西方人和中国人各喜欢吃什么有何利弊 西方人注重营养,中国人注重口味,虽然很多专家说法很多,但他们可能忽略了人的适应性,就像清水里的鱼忽然放到有些污染的水里会死,但一直生活在污水里的鱼却没事一样,所以我觉的各有利弊吧,

问题十:美国人主要都吃什么 美国人的三餐一般而言,美国人的三餐既随便又简单。早餐,往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟,牛奶从冰箱里直接取用。午餐,多用半小时在工作场所匆匆食用。进餐时,人们从自带的小纸袋里取出几片三明治、一根香蕉,再冲上一杯咖啡,便是一顿午餐。晚餐,常常是一两个菜,另有一些点心、水果之类。有时,尽管晚餐菜单上有许多名目,但那仅仅是一些作料。人们最爱吃的是牛排或猪排,大块的牛排多为150克有余。司机农场在美国,顾客往往自己驾驶着汽车进入农场,随意采摘西红柿、黄瓜、苹果、草莓、玉米等瓜果蔬菜。这种农场,俗称司机农场。在这种农场所买到的果品青菜,不仅新鲜可心,而且价钱低廉。农场主的这种经销方式,既节省采摘成本,又省去中间商的获利,同时还备受顾客欢迎,可谓一石三鸟。自助家宴为了更方便款待客人,美国人往往在家中设自助餐。特别是招待两名以上的客人时,这种自助餐更能显示主客之间的亲近和随便。进餐时,主人在一张桌子上把各种食品摆列好,众宾朋各持一盘子到桌前自取爱吃的食品,然后到另一房间里坐下边吃边谈。自助式家宴,多为非正式的宴请,它不设餐桌,座次自便,这就更有助于主客之间及诸客之间的随意交谈和自由接触

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