泡面的神仙吃法，可以让泡面变得更加美味。
做法一：蔬菜豆腐鸡蛋面
加入蔬菜：在泡面的时候，可以加入一些蔬菜，如洋葱、胡萝卜、豌豆等，这样不仅可以增加营养，还可以增加口感和味道。
加入蛋类：在泡面的时候，可以加入一个鸡蛋或者一个荷包蛋，这样可以增加蛋白质的含量，使泡面更加丰富。
加入火腿肠或培根：在泡面的时候，可以加入一些火腿肠或培根，这样可以增加口感和味道。
加入豆腐干或豆腐皮：在泡面的时候，可以加入一些豆腐干或豆腐皮，这样可以增加口感和营养。
加入辣椒酱或豆瓣酱：在泡面的时候，可以加入一些辣椒酱或豆瓣酱，这样可以增加口感和味道。
做法二：泡面披萨
先将泡面煮熟，沥干水分，放入平底锅中，加入酱料，铺上芝士和各种配料，放入烤箱中烤至芝士融化即可
做法三：泡面煎饼
将泡面煮熟后沥干水分，加入蛋液和葱花拌匀，放入平底锅中煎至两面金黄即可。
做法四：泡面炸鸡
将泡面煮熟后沥干水分，加入鸡肉丁和各种调味料拌匀，再将拌好的泡面团裹上面包糠，放入热油中炸至金黄即可。
做法五：泡面汉堡
将泡面煮熟后挤成饼状，然后在夹着其他食材的面包中间，就像汉堡一样。
食材只是原材料，只要我们大胆尝试，美食就在我们身边。
（一）香辣什锦炒方便面材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法：
1洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；
2小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；
3连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；
4锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；
5倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。
啰嗦：
1煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。
2面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了
（二）
炒方便面
原料：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
做法：
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。
2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。
3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。
一道炒方便面就大功告成了~
（三）蛋炒方便面用料：方便面、鸡蛋
做法：
1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水
2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料
3、最后来那么一点醋和包尾油，正点
（四）
炒方便面
用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱
做法：
1、煮面，水浸
2、爆锅，炒菜
3、加面，拌匀
4、最后加了N多辣椒酱
5、火红的一片辣的很爽
（五）
拉面辣炒年糕 材料：泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼 (又称甜不辣)、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红萝卜约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、
白糖1/2大匙 (量可依个人喜好，韩国口味是甜甜的，我也觉得甜一点比较好吃)、水300~400ml (煮的过程中可依情形决定水的用量)
※可依情况加适量盐调味
做法：
1将300ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖，放入锅中煮
煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软
煮的过程水会慢慢变稠变少，可以酌情的再加水进去
2年糕煮软後 就可以加入鱼饼、高丽菜、红萝卜，继续小火边煮边翻炒
3煮年糕的同时再煮另一锅水，等年糕快好的时候，放入泡面煮至7分熟
4将泡面捞起，放入辣炒年糕中拌匀，即完成
也可以在起锅前洒些大葱白，翻炒均匀，味道会更好喔
贴心建议：
◎年糕容易沾黏锅底，因此在烹制过成中要不时的翻炒
这也是为什麼要称为炒年糕的典故
◎煮年糕时建议酱汁多一些，因为之後加入泡面，很容易就给面吸收光了
◎也可以用宁波年糕片替代
（六）五香卤肉炒方便面
用料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量
做法：
1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。
2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。
3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可。
农心的方便面比较弹。。
（七）
炒方便面
材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。
做法：
1锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。
3放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
4倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
（八）
时蔬炒泡面
原料：泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺
做法：
1将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。
2起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝
3放入胡萝卜翻炒片刻。
4再放入圆白菜丝翻炒。
5加入泡面和一杯水煮开。
6放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。
7把多余的水炒干，放入葱花。
8关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。
（九）
美味炒面
用料：方便面2包，姜丝、黄瓜丝（用盐淹一下）、胡萝卜丝、小虾米、葱花
做法：
1、水发香菇切丝、水发木耳切丝、鸡蛋摊成蛋皮切丝
2、方便面2包，水开后下锅煮至七分熟，放入纯净水内捞一下，摊开放置待用。
3、铁锅放油（多一点）烧热，放盐，依次放姜丝、小虾米、香菇木耳（每放一样，翻抄几下再放另一样）抄出香味后放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄，起锅前放盐、葱花、味精装盘即可。
（十）
三丝素炒方便面
材料：方便面、红萝卜、青椒、木耳、葱、蒜
步骤：
1找一包方便面，方便面不一定要选贵的，华丰三鲜伊面是我小时候最爱吃的，面不容易断，物美价廉
2把面放在一个碗里，用开水冲泡，大约一分钟，将碗里的水倒掉，趁着还有热气，盖上盖子捂着
3把红萝卜、青椒、木耳切丝，同时准备葱末、蒜片
4开始炒配菜，先将油烧红，放入葱末蒜片爆炒，炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝，炒至半熟放调味料。直接把方便面里的配料包放进去就可以，不用再加任何调味料。之后放入木耳继续翻炒。
5取出闷在碗里的方便面，这时候的面应该是半软的，但是不会被泡到彻底散开。
把面放在炒好的菜上面，盖上锅盖，关到最小的火（以免糊锅），靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后，再放一些小虾皮（为了增加鲜味），把火调大，开始翻炒，不要翻炒的太厉害，面容易断成一节一节。
大功告成，出锅！！！
（十一）
炒方便面
原 料: 方便面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油，味精各适量。
做 法：
1锅中放适量清水烧开，把方便面放入锅中煮至散开，立刻捞出（不宜煮太软），散放到篦子上控水，备用。
2炒锅放火上，倒入适量花生油，待油热，放入葱花、姜丝煸炒，将猪肉放入锅中（如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中，不加白酒、白糖）翻炒，加入2滴白酒，少许白糖、酱油，待肉炒八成熟，放入包菜翻炒。
3将控好的方便面放入锅中，加盐、味精，翻炒2分钟，只要把菜和方便面拌匀即可。
（十二）
美味炒方便面
配料：肉丝少许（切丝），油麦菜（洗净，切条），胡萝卜（切丝），香菜（切碎），西红柿（切片），方便面（煮到8分熟） 做法：
把肉丝炒熟，把菜全放里，把面也放里，一起炒，喜欢什么口味就做什么口味的。很简单，哈哈，我做的是不是像一锅出是的。
（十三）
柬埔寨炒方便面
用料: 方便面 胡萝卜 青菜 芹菜 鸡肉或猪肉 玉米宝宝做法:
1方便面水泡开,不用煮
2用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟
3把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下
4就可以出锅了
小贴士:
1方便面要精道(好劲道千万不要买,太差)
2方便面开水泡1-2分钟就可以了
3细的比粗的炒出来好吃
4不要放酱油,颜色很好看
（十四）
抄泡面
材料：洋葱，香肠，一包你喜欢的口味方便面，一个煮好的鸡蛋，少许料包
准备：
把香肠切成薄片，洋葱切成小块。煮鸡蛋切成两半。煮好的泡面（煮的时候不要放酱包或油包。），捞出面后的面汤。
做法：
锅中放入少许的油和泡面自带的酱包或油包，待油温差不多时放入洋葱爆炒再加如香肠同炒，30秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少许的包面汤，以防粘锅（并且这样会让泡面炒得更入味）。快出锅时加入少许盐就OK了。最后把鸡蛋摆上去。大功告成
先将泡面用热水过一遍（时间把握好不能煮太软），捞起来放入盘中。
然后将鸡蛋打散。包菜（莲花白）切碎。
辣椒切成小 圆装。火腿切成小块。西红柿剁成泥。蒜剁碎。
炒泡面的做法图解
锅里放油。
油热后放入鸡蛋翻炒，再依次放入西红柿、火腿、包菜。
翻炒均匀后放入泡面调料（味精只放半包即可），再将煮好的泡面放入锅中翻炒片刻，最后放入葱蒜
。方便面顾名思义就是方便快捷，满足人的惰性。现代生活的节奏很快，想抽时间出来好好的做一顿饭比较难，而方便面的快捷性为这一群人提供了帮助！煮面更易吸收水分，利于肠胃消化，同时加上鸡蛋与蔬菜，使面条更加营养。最穷的时候就吃泡面，一天吃一包，饿着的时候反而清醒，做事的效率也高了，瘦了也是肯定的，好处这么多，却再也不想经历第二次。至于非油炸的方便面，最早制作方便面的，是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便，大家有没有那么一瞬间突然想吃方便面了，那么，动起来！你会发现好吃到停不下来，方便面，因为一泡即可食，所以，常常我们也把它叫做泡面。大家都知道这泡面是垃圾食品，可你不能否认，它对单身族或是懒人族来说，是一大福利。
随着现在人们的生活压力越来越大，生活节奏越来越快，有时候就吃一碗好吃的泡面，也是必须的。
好吃的泡面有很多种做法。比如说你比较喜欢吃辣的，那么你就可以在做一碗泡面的时候就会多放些辣椒。而有的人喜欢吃酸的，就可以加入些酸菜。
这就是个人喜欢的口味。
而在做泡面的时候，最好是等把水完全煮开的时候才放泡面是最好的。所谓的等水完全煮开，就是要等水煮开后3到5分钟。不要一看见水开了就放泡面。
在水完全煮开后，这时我们可以先放些调味料，比如少许的油，少许的盐，和少许的生抽。这些都可以在放泡面前放的。而一些辣椒或酸菜则可以在停火的时候再放。
还有做泡面的时候，在停火的时候，可以放少许的香菜，这会使你做出来的泡面香很多的。
记住，不要等泡面完全熟的时候再停火，不然很容易糊的。
还有，一碗好吃的泡面，煮好后要尽快装在碗里散热，这样才能不把泡面热糊了。
超好吃九种泡面神仙吃法
做法：葱花、蒜末白芝麻、辣椒面，淋上热油，加入调料，搅拌均匀，泡面煮熟过凉水，加入黄瓜，花生米搅拌均匀。
做法：两勺番茄酱，一勺食用油倒入适量牛奶煮开，再放入咖喔块煮至融化放入方便面，倒入开水没过面饼煮软放少许盐，香菜搅匀即可。
做法：番茄酱、白糖、辣椒面耗油、白芝麻放然粉各一勺，淋上许热油拌均匀，火腿肠炸焦脆脆的，泡面煮熟，泡面、火腿放入碗里，撒上一些葱花倒入酱汁拌均匀开吃。
做法：锅内放番茄酱加1勺油，再倒入适量牛奶煮开，加入咖哩块煮化放入鲜虾和面饼，加热水没过面饼煮沸后放入火腿丁和适量盐，加入香菜碎即可。
做法：碗中放入辣椒粉。孜然粉，白艺麻蛙油，番茄酱，白糖，葱，淋上热油，拌匀备用，火腿肠煎至微焦，方便面煮熟，控干水份捞出，放入火腿肠，葱花淋上料汁，拌匀即可。
做法：烧油，炒香蒜末葱花，加火锅底料，炒出红油，家水，加火锅丸子，加方便面，煮两分钟，出锅撒葱花。
做法：一句白赫、两勺生抽，一勺淀粉、一勺料酒，三勺清水、一勺油，半勺老抽搅拌均匀，爆香蒜泥和小米辣，倒入当汁，加入一勺清水，倒入荷包蛋和泡面，小火焖煮泡面撒上葱花即可。
做法：番茄块火腿肠冷水下锅煮开，下泡面和调料包(不放油包），生抽、陈醋、老干妈各1勺小半勺白糖，搅匀，淋上酱汁煮2分钟 出锅撒上葱花即可。
做法：碗里放入蒜泥白芝麻辣椒圈淋入热油加入两勺生抽，加入一勺醋、一勺蚝油，加人一勺白糖、两勺芝麻酱拌均匀，肥牛焯水捞出，泡面煮熟捞出所有食材放入碗里。倒入酱汁样均匀开吃。
今天我们就来说说怎么煮方便面是最好吃的，到底应该先放面饼还是应该先放调料，当其时在生活当中大概有八成人都做错了。如果这个顺序放错的话，煮出来的方便面当然是可以吃的，可是吃起来跟正确顺序的方便面就差了挺多，可能就会缺少一种香味，而他的名字就是方便面的灵魂。其实我们大家吃面最喜欢吃的就是有筋道有嚼劲的面，所以都不喜欢将面泡的特别软烂去吃，因此我们在煮方便面的时候，应该先将面饼放入锅中先煮上，半分钟之后赶紧把方便面捞出来，这样不仅让面饼快速的散开，而且还能有效的去除掉方便面表面的油脂。
我们都知道现在大部分的方便面都是油炸型方便面，所以这些面饼已经提前在油锅当中炸过了，表面吸收了很多的油分，如果将方便面的面饼提前放入锅中煮这么半分钟，不仅可以保持方便面面条的筋道口感，还能让它的热量有效的降低。当然将方便面捞出来之后放在另外一边备用，然后再起一口小锅加入清水，烧沸之后先将方便面里面的各种菜包加到锅里边，等到蔬菜完全伸展之后加入料包。酱料完全溶解之后，将刚刚已经煮散的方便面放入汤锅当中，翻搅几下之后就可以出锅了。
按照这种方法做出来的方便面肯定比我们平时吃到的方便面要好吃多了，基本上有八成的人在平时煮泡面的时候没有注意这些细节都做错了，做出来的泡面，虽然说吃着能够填饱肚子，但是它却不是口感以及味道上边最优的，而且吃了反而有长胖的风险，所以我们以后在煮泡面的时候要记得提前先将泡面放在锅里边煮上，半分钟捞出来，用另外一口锅去下料，包酱包以及泡面。
豫公