热门标签档案盒 还必须 焊剂 合同签订 创作人 欢天喜地 吃上

套种技术  无花果种植莲藕种植野菜种植太子参种植羊肚菌栽培猕猴桃种植香菇种植金针菇种植银耳栽培木耳种植

奇异果和猕猴桃的区别是什么?

发布时间:2023-12-18   来源:ssss   标签:猕猴桃 维生素 奇异果 区别 果肉 点击:2
内容提要:奇异果和猕猴桃的区别是。猕猴桃酸甜可口,营养美味,是许多人最爱吃的水果之一,而经常去超市买猕猴桃的朋友应该知道,超市现在又新出了一种和猕猴桃很像的水果叫“奇异果”,虽说二者外观很像,但是奇异果的价格却比猕猴桃高出许多。品种区别猕猴桃起源于中

奇异果和猕猴桃的区别是什么?,第1张

奇异果和猕猴桃的区别是。猕猴桃酸甜可口,营养美味,是许多人最爱吃的水果之一,而经常去超市买猕猴桃的朋友应该知道,超市现在又新出了一种和猕猴桃很像的水果叫“奇异果”,虽说二者外观很像,但是奇异果的价格却比猕猴桃高出许多。

品种区别

猕猴桃起源于中国,品种是土生土长,而奇异果最初也起源于中国,但20世纪被引入新西兰后,被人工干预选育择优品种,因此二者最终品种有一定区别。

表皮区别

猕猴桃的表皮有许多的绒毛,并且摸起来比较硬,而奇异果表皮的毛很细很软,摸起来很光滑。

大小区别

猕猴桃一般有半个拳头大小,有的还会更大,而奇异果大小一般小于半拳,外观看上去会更小一些。

肉质区别

猕猴桃的果肉一般比较紧实,不去皮的情况下捏起来会比较硬,而奇异果的果肉相对水分多一些,捏起来会稍微偏软一些。

口感区别

猕猴桃一般吃起来入口刚开始会比较酸涩,之后再回甜,而奇异果一般入口就比较香甜,不会有明显的酸涩口感。

没有区别,猕猴桃和奇异果是同种水果,只是叫法不同。

猕猴桃,也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。 

果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

扩展资料:

食用禁忌

1、猕猴桃和黄瓜

破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和动物肝脏

降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

3、猕猴桃和牛奶

影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

4、猕猴桃和虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

5、猕猴桃和螃蟹

易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

-猕猴桃

“猕猴桃”和“奇异果”的区别:

1、品种区别。

猕猴桃起源于中国,品种是土生土长,而奇异果最初也起源于中国,但20世纪被引入新西兰后,被人工干预选育择优品种,因此二者最终品种有一定区别。

2、表皮区别。

猕猴桃的表皮有许多的绒毛,并且摸起来比较硬,而奇异果表皮的毛很细很软,摸起来很光滑。

3、大小区别。

猕猴桃一般有半个拳头大小,有的还会更大,而奇异果大小一般小于半拳,外观看上去会更小一些。

4、肉质区别。

猕猴桃的果肉一般比较紧实,不去皮的情况下捏起来会比较硬,而奇异果的果肉相对水分多一些,捏起来会稍微偏软一些。

5、口感区别。

猕猴桃一般吃起来入口刚开始会比较酸涩,之后再回甜,而奇异果一般入口就比较香甜,不会有明显的酸涩口感。

猕猴桃的营养价值

1猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。

2猕猴桃外皮含有丰富果胶。

3猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

4猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

5果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。

6世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。

猜你想了解
种植专题
套种技术

套种技术

套种是我国农民的传统经验,是农业上的一项增产措施,能延长后季作物的生长季节,提高年总产量...

温室栽培

温室栽培

温室栽培是反季节作物的一种栽培方法,作用是保护喜温植物御寒,促使生长和提前开花结果等...

生态种养

生态种养

生态种植是一个生态经济复合系统,将种植生态系统同种植经济系统综合统一起来,以取得最大经济效益...

阳台种菜

阳台种菜

阳台种菜是现代家庭园艺生活的一部分,阳台种菜不使用农药和化肥,是一种健康的生活方式...

猕猴桃种植

猕猴桃种植

猕猴桃也称奇异果,口感酸甜,味道鲜美,富含丰富的维生素C,钾、纤维素等营养成分,对美容皮肤...