一、选择合适的园地。
1、建棚时选择背风向阳、光照充足、地势平坦、排灌方便、土质疏松的壤土或沙壤土。根据棚的散热情况，大棚面积以300－400平方米为宜。
2、适时扣棚
一般应建在东西方向向单坡面大棚。为降低成本，可用土打北墙，东西墙高3米，距北墙2米处高35米。用石膏条（内有钢筋）支撑。南墙高25米，东西墙各留工作门和通风窗。窗距地面15米高，南北墙内均用泥皮粘住（窗除外）。用来防寒保温。棚内石膏条（内有钢筋）作主柱。行距柱距为35米，立柱上方用毛竹作骨架，连接南墙和北墙，扎成50厘米见方的方格，上覆无滴膜。膜上再铺一层草帘子。扣棚时间掌握在12月下旬和元月上旬之间。
二、品种选择
1、建立大棚樱桃的目的就是为了让樱桃提早上市，以获得较高的经济效益，所以在品种的选择上应选择成熟早、自花坐果率高的优良品种。如红灯、大红、朱砂、尖叶等品种。同时应按4：1的比例配置授粉树（如拉宾斯或斯坦勒）。防止自花结实率低、品质不高等情况。
2、选用壮苗或壮树作密植栽培。
为了更经济地利用土地，早见效益。樱桃树苗应选择根系健壮，须根多、苗木粗壮、芽饱满的壮苗或5－8年生树体较矮、内膛枝较多的初结果树。砧木要选用山樱桃实生砧，应用矮化砧（如菜阳矮樱桃）作中间砧。
已结果的壮树，要喷施适量的多效唑，抑制其生长。棚内壮苗栽植密度应控制在株行距为2米×3米或1米×2米，壮苗树可控制在3米×4米。
三、整形修剪。
1、为了整形修剪方便，主要采用自然开心形或自由纺缍形树形。这类树形的树冠小，适宜密植，并且整形容易、结果早。樱桃树生长旺盛，树姿直立，不易开张。在春季，树液流动或在秋季8－9月份后，采用苹果拉枝的方法。开张角度一般为50－80度，以缓和树势，增加成花量。为促生分枝和有助于花芽分化，要在春季萌芽前，对其生长枝进行短截，促发新枝，广大树冠。对缺枝部位或长枝上的侧芽进行刻芽，以促生新枝和增加结果枝。夏季对新梢进行摘心，在主枝延长长枝和中央领导枝长至30－40厘米时可把顶梢剪去10厘米，其余枝和背上主枝则留5－10厘米重短截。长势旺的枝可进行二次摘心，对背上强枝可连续摘心，促其形成结果枝组。
2、施用多效唑
在栽后2－3年，树体具有较多的枝量时施用多效唑，促花效果显著。施用方法可土施或喷施，适宜时间为4月下旬－5月下旬。一般2－3年生树，株施15克；壮树株施3克。
3、提高坐果率和果实品质。
由于棚内温度较高，通风较差，花期辅助授粉很重要。可采用放峰或人工授粉来提高坐果率。同时，每隔10天喷施03％尿素＋03％硼砂或者05％磷酸二氢钾溶液来提高坐果率。在果实着色初期，适当摘除挡光叶片；树冠下铺反光膜；单坡面棚于北墙拉反光幕，同时喷洒二遍”红果88”可促进果实着色和提早成熟。
四、土肥水管理。
樱桃对土壤水分状况非常敏感，既不抗旱，也不耐涝。因此需要选择疏松透气性良好的土壤，少用速效化肥肥料，多用有机肥料。樱桃浇水不需要大水温灌，要求”水过地面湿”即可。发芽前追施一遍肥，以氮肥为主。2－3月份，追施果树专用肥，每株施肥量为02－04公斤。同时根据实施情况，在花果期进行1－2次叶面喷肥。采果后以磷、钾肥为主，以促进花芽分化。秋季施基肥，以土杂肥为主，每亩为2000公斤土杂肥。以上每次放肥应浇一次水。
五、棚内温度调控。
大棚樱桃棚内温度调控非常关键，一旦控制不合理，就可能发生冻害，造成坐果率低，果实与叶片腐烂等现象。因此，扣棚后，要特别注意温度的调控。扣棚3－4天内作业门通风窗要全开。3－10天逐步关闭作业门和通风窗，10天后夜间逐步盖齐草帘，升高温度，当温度升高到16℃时，每天10时－17时通风换气，17时后关闭通风窗并覆盖草帘（每天太阳出来后揭开草帘，扣棚后至开花前，棚内温度要靠覆盖地膜来控制，适宜湿度为70％－80％，花期适宜湿度为50％－60％，可放吸湿剂来控制。幼果至着色期适宜湿度为60％－70％，可以通风换气来控制。着色至采收期，适宜湿度为60－70％，需通风至逐步揭膜。采收期后可全部除膜，并需施肥浇水，加强地下管理。
六、病虫害防治
樱桃树的主要病害为桃细菌性穿孔病和圆斑病。发芽前，全树喷一次波美5度石硫合剂。6月下旬和7月下旬叶面各喷布一次200倍石灰倍量式波尔多液，还可兼治刺蛾类食叶害虫。
樱桃树种植时间最好是秋天，因北方地区春旱，传统的春栽增加了水分管理难度，而且，如果春栽过早，气温不稳定，则易受冻害，春栽过晚，萌芽快生根慢，会造成死苗。
秋栽可于当季缓苗、萌芽生长，翌年春季早萌芽发枝，易形成壮苗。秋栽后土壤上冻前，要埋土防冻。
樱桃栽植要采用“小坑深栽浅埋法”，传统的挖大坑的果树栽培法不适于樱桃，因为樱桃根浅又不耐涝，如大坑栽培，坑内土较坑周土松，雨季易引起内涝，严重时会出现死苗。
核心提示：樱桃苗宜早春种植，不宜在秋季种植，因为秋季樱桃禾苗移栽后，地温很快降低，冬前发生新根很少或不能发生新根，而冬季干燥多风，移栽树易失水抽条。大樱桃从种植到初次结果一般是三年，如果采用嫁接法这个周期会大大缩短，其体要根据砧木的选择。
扩展资料：
生长环境
樱桃树的适应性相当强，几乎各种土壤都能生长。
分布范围
中国樱桃在我国分布很广，北起辽宁、南至云南、贵州、四川，西至甘肃、新疆均有种植，但以江苏、浙江、山东、北京、河北为多。东北、西北的寒冷地区种植的多为毛樱桃。此外，还有辽宁、烟台等地引进的个大而甜的欧洲樱桃。但历史比较短，只有一百多年。
物种分类
我国栽培的樱桃可分为四大类，即中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃，以中国樱桃和甜樱桃为主要栽培对象。樱桃树的适应性相当强，几乎各种土壤都能生长，而且管理技术简便、生长快、收益早，颇能丰产。
-樱桃树
樱桃树苗3月初或秋季十月初时候移栽最好。
一般在春季3月初或秋季十月初移栽都易成活。
但春季移栽樱桃树比秋季移栽优势更大。因秋栽樱桃树经历了一个冬季的低温伤害，受冻害的树容易出现死枝现象。春季移栽的优势比较多，樱桃树在经历了一个春夏秋季的生长后，它的营养已经储存得非常好，有足够的能量，可以在移栽后的新环境下快速生根发芽。
当然，如果管理技术较高，没有出现落叶和涝害、营养储备充足、防冻措施到位的果园可以进行秋季移栽，否则还是建议大家选择春季移栽更放心。
注意事项
移栽时要尽量挖大点的空以疏松土壤，施足腐熟的有机肥，填土压实。每棵树可以浇一定的植物生长调节液，提高成活率。
大樱桃树移栽最好的季节是春季未发芽前，尽量多带根，尤其是大根，上部枝条要重剪，减去全枝量的三分之一。最好保留原土，栽时的方向深度和原来基本一样，栽后踏实并浇足水。起苗后尽量快速栽上，不要在外面着凉。
樱桃简介：
樱桃（学名：Cerasusspp）是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃（Cerasuspseudocerasus（Lindl）GDon）、欧洲甜樱桃（Cerasusavium（L）Moench）、欧洲酸樱桃（Cerasusvulgaris Mill）和毛樱桃（Cerasustomentosa（Thunb）Wall）。
豫公