1 严格调控温湿度
温湿度的调控是大棚栽培成败的技术关键。温湿度的调控主要是通过开关作业门和通气窗来实现。生产上要根据樱桃不同物候期对温湿度的要求进行调控。
以下是不同时期，樱桃大棚内温湿度调控的指标。
（1）扣棚后。树体进入复苏过程，升温要缓慢。10天左右，白天温度由10°C提升到17°C，夜间由0°C提升到4°C。湿度维持在80%。
（2）萌芽期。白天保持18-20°C，夜间5-7°C，湿度80%。
（3）开花期。这是树体对温湿度最为敏感的时期，白天严格控制在20-22°C，夜间6-8°C，不能低于5°C，必要时要用煤炉升温，确保授粉受精良好。此期湿度降至60%。
（4）落花期。白天20-22°C，夜间7-9°C，湿度为60%。
（5）果实膨大期。白天22-25°C，夜间10-12°C，湿度为60%。
（6）着色至采收期。白天22-25°C，夜间12-15°C，保持昼夜温差10°C。湿度降至50%。
影响棚内空气湿度的主要因素是土壤含水量。土壤含水量应保持在土壤相对持水量的60-80%。棚内覆盖地膜，可减少地面水分蒸发，从而稳定棚内空气湿度，以防产生裂果和影响果实着色。
2 提高坐果率
除了选择座果率高的品种、配置好授粉树，以及加强土水肥管理以外，常采用以下几种方法提高座果率。
（1）花前放风锻炼。盛花前10天左右开始，在不影响温度管理的前提下揭棚放风，让花芽接受自然直射光照射，提高花器官及性细胞的发育质量。
（2）花期喷生长调节剂。花期喷50毫克/公斤的赤霉素或03%的硼砂，可显著提高座果率。
（3）人工辅助授粉。采用已制成的授粉品种的花粉，分批对当天开放的花进行授粉。
（4）放蜂授粉。试验表明，利用蜜蜂或壁蜂花期辅助授粉可提高座果率20%以上。
（5）摘心。花后10天左右对新梢摘心，可防止新梢与幼果生长竞争养分，从而提高座果率。
在提高坐果率的基础上，实行疏花疏果、合理负载，可节约营养，增加单果重，提高果实整齐度和果实品质。从节约营养的角度来说，疏花疏果时间越早，效果越好。
3 促进果实着色
目前，生产上用于促进果实着色的措施主要有：
（1）果实生长期叶面喷施果实着色剂。
（2）果实着色期摘除部分遮挡果实受光的叶片。
（3）铺设银色地面反光膜。
（4）果实着色期，在符合大棚内樱桃温度管理要求的前提下，可打开或撤掉顶部薄膜，改进光照，促进着色。
4 合理整形修剪
大棚栽培的樱桃主要采用以下几种树形。
（1）改良纺锤形
大樱桃一般采用这种树形。其树体结构特点是：干高40-50厘米，树高在2-3米，中央领导干较强，主枝10个左右，呈单轴延伸，主枝在主干上不分层次呈螺旋状排列，角度开张接近水平，主枝上直接着生结果枝组。
（2）丛枝形
大棚栽培的小樱桃一般采用丛枝形。该树形无明显主干，在近地面处培养5-6个方向不同的骨干枝，在骨干枝上直接着生结果枝组。
大棚栽培樱桃的修剪应在生长季内完成，以避免冬剪引起流胶。对于缓放长留枝条要采取拉、撑、坠等措施开张角度；对当年萌发的强旺枝应及时摘心或拿梢，以缓和长势，促发中短枝，增加枝量。适当疏除过密、交叉、衰弱的枝条和枝组。
5 加强土肥水管理
大棚栽培应做到一次基肥，二次追肥，多次叶面喷肥。第一次追肥在萌芽前，第二次则在坐果后进行。每次亩施氮、磷、钾三元复合肥50公斤。基肥应在采果后及时施入，亩施有机肥3000公斤，尿素15公斤，磷酸二铵15公斤，硼砂5公斤。生长季内，每隔15天左右叶面喷施02%-03%的尿素或磷酸二氢钾。除了结合地面施肥进行浇水以外，在扣棚前、发芽期、春梢速长期等要及时浇水。对红灯等有裂果倾向的品种，果实成熟期要注意控水，以防采前裂果。
6 促进花芽形成
在加强土肥水管理和拉枝开角的基础上，可应用生长调节剂，控冠促花。
多效唑又称PP333，是果树上广泛应用的一种生长延缓剂，对大樱桃控冠促花的效果非常显著。通常在6月上旬，对树冠外围新梢喷布一次15%的PP333 150-200倍液；树势稳定的结果期树不宜再使用多效唑。
7 及时防治病虫害
扣棚前全面彻底清扫果园，扣棚后，立即喷一遍波美3-5度的石硫合剂，以铲除多种越冬虫卵和病菌，减少病虫来源。幼果期用10%吡虫啉可湿性粉剂4000-5000倍液防治树上的蚜虫等。果实采收后，可喷施1-2次70%代森锰锌700倍液，混加20%灭扫利乳油1500倍液防治叶斑病和红蜘蛛及多种食叶害虫等；7、8月份以后樱桃树的管理，可参考露地栽培的樱桃进行病害的防治。
覆膜以后，棚内的气温升高快，地温则升高较慢。为了保持地下和地上温度协调平衡，可在覆膜的同时或提前用全透明地膜进行地面覆盖增温。覆膜l周内棚内白天气温18～20℃，夜间气温不低于0℃；覆膜7～10天后夜温升至5～6℃，白天20～22℃。要防止25℃以上的高温。
发芽至开花期：地温要求14～15℃。棚内覆盖地膜可使地温提前10天达到14℃。气温夜间6～7℃，白天18～20℃。盛花期夜间气温5～7℃，白天20～22℃为宜，过高或过低均不利于授粉受精。此期要严格避免－2℃以下的低温和25℃以上的高温。谢花期白天20～22℃，夜间7～8℃。
果实膨大期：白天气温22～25℃，夜间10～12℃时，有利于幼果膨大，可提早成熟。果实成熟着色期：白天不超过25℃，夜间12～15℃，保持昼夜温差约10℃。严格控制白天气温不能超过30℃，否则果实着色不良，且影响花芽分化。
大棚内的温度主要靠开关通风窗、作业门和揭盖草帘调控。大棚覆膜后，l～3天通风窗、作业门全开，4～7天昼开夜关，8～10天晚上逐步盖齐草帘。后期棚内温度过高时，10～15时要加强通风换气，控制不超过25℃。
大棚樱桃温度管理：开始时温度不能升得过快过高。如果升温过快，温度过高，会造成樱桃树萌芽快，开花快，常出现先芽后花的倒序现象（也叫棚温逆转现象），使叶芽优先争夺贮藏的养分，导致其坐果率降低，严重影响其幼果的发育和膨大，造成幼果早期脱落。升温分三步进行：
第一步，温棚：即提温的前两天温度提到20度以上30度以下。 第二步，白天拉起1/2的草苫使棚温白天在13℃～15℃，夜间在6℃～8℃，这样维持2～3天。然后逐渐升温约3—5天，棚温提至白天16℃～18℃，夜间7℃～10℃，持续2～3天。
第三步，白天拉起全部草苫，温度过高时，打开顶部放风口通风降温，使棚温白天保持在20℃～23℃，夜间保持在7℃～10℃。
第四步，湿度管理大棚内空气相对湿度保持在60%～75%，这样有利于其萌芽。若湿度过大，可以通过通风换气，控制浇水或覆盖地膜来调节；湿度过小，可在地面和树体上洒水、喷雾或浇水来增加湿度。
开花期的温、湿度管理
一、温度管理此期的温度调控非常重要。如温度过高，影响其坐果；温度过低，开花不整齐，花期延长，严重时花器受冻。花期适宜的温度为：始花期白天人工授粉温度控制在19℃～21℃，蜜蜂授粉温度可控制在22℃左右不得超过25℃，夜间控制在5℃～7℃，盛花期白天温度在20℃左右，夜间最低为5℃，大棚内温度最高的时间在白天上午10时至下午3时，此时如果温度超过25℃，就要打开风口进行通风降温；如果温度降低缓慢，还可以临时放下少量草苫遮阳来控制温度，但必须经常更换位置，以防棚内树体光照和受热不均。棚内气温与地温是互相影响的，对樱桃树生长发育有同等重要作用。只有樱桃树生长的地温与气温一致，才能保证根系能正常生长，吸收水分和养分，供给树体的开花和结果。
二、湿度的调控空气湿度，花期要控制在50%～60%，落花期控制在60%以下，控制湿度的方法是放风排湿。在花前浇水后覆膜，花期尽量不浇水。 坐果后管理：樱桃树坐果后要逐渐增大棚内湿度至70%，温度保持24度---28度，最高不得超过33度，到硬核期如果地内水分不够要浇水、追肥以利果实迅速膨大
樱桃大樱桃是现在中国很受欢迎的水果。很多人主要是露天种植樱桃的。事实上，在温室种植时，对樱桃的产量和质量更有影响。能有效减少各种不良现象，那么种植温室樱桃，应该如何管理？
1膜下滴灌
很多人种温室樱桃，他们的浇水方式主要是漫灌。其实很容易造成温室内湿度过高，开花时很容易造成樱桃授粉受精不良。而且开花后容易造成枝叶茂盛，导致花芽和幼果营养供应不足，从而降低座果率，容易致病。因此，应以膜下滴灌为主，根据樱桃树的需求，定期定量供应。既能减少水的浪费，避免土壤板结，又能降低棚内湿度，提高坐果率。
2塑料薄膜覆盖
种植大棚大樱桃，大部分地膜以黑色地膜为主。黑色地膜虽然隔热性强，但可以防止杂草生长。但其透光率很差，会影响地温的升高。这也是导致温室内地面温度低和樱桃开花不规律的主要因素。所以我们在覆盖塑料薄膜的时候，最好以白色塑料薄膜为主。有数据显示，将20厘米左右的土壤温度提高到15℃大约需要11天，而黑色塑料薄膜只需要8天。对于杂草，我们可以手动拔掉。
3扩散反射膜
种植时，大樱桃通常有着色不良的现象。这种现象是氮肥过量，钾肥和微量元素不足，温度不适造成的。温室的薄膜阻挡阳光的传播也是一个主要因素。因为为了减少这种情况造成的损失，我们应该在树冠下和树干上铺设反光膜。改善樱桃树内室及下部的照明环境。最大限度的利用阳光，增强树木的光合作用，促进果实早期着色。
4施用叶面肥
向樱桃喷施叶面肥时，应注意控制无机叶面肥的施用。如果无机叶面肥施用过多，会影响根系的生长。因此，种植时应根据大樱桃等的生长规律和实际情况选择一些吸收速度快、营养充足的有机叶面肥。在肥料需求的关键时期。比如氨基酸、腐殖酸等。，既能补充营养，又不阻碍Da 樱桃对无机营养的吸收，提高樱桃树的开花结实率。
豫公