温室西红柿种植的技术

　西红柿果实营养丰富，具有特殊风味，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。那么温室西红柿种植的技术是什么呢下面是我精心为你整理的温室西红柿种植的技术，一起来看看。

温室西红柿种植的技术

　1品种选择

　适宜在1月栽种的番茄新品种是“倍盈”番茄。该品种由瑞士先正达种子有限公司引进，其品种特性特征是：杂交一代大红果番茄;无限生长型，生长势强，节间中等;易坐果，果实均匀，果圆形稍扁，34心室;平均单果质量200g左右，果实硬，耐贮运;抗叶霉病、枯萎病、黄萎病、根腐病、灰斑病、灰霉病以及番茄花叶病毒病。除了非常适合在大棚保护地栽培外，倍盈的优势还在于耐压耐运、货架期长、产量高、抗逆性强，且果实硬度高，硬度达到7(1表示偏软，9表示偏硬)。

　2播种和育苗

　一般于1月上旬播种，如果在塑料大棚内再加扣小拱棚、覆盖地膜，则播种期还可适当提前。

　种子在浸种或药剂处理前，于晴天晒种23d,以利提高发芽势，并使芽健壮整齐。用50%多菌灵500倍液浸种05h,用清水冲洗干净后，再在温水中浸泡5h,然后放入10%磷酸三钠溶液中浸种05h,捞出后用清水冲净，进行催芽。催芽时将吸足水分的种子装入纱布袋，用湿毛巾盖好，置于2530℃的环境中(最好使用烘箱)催芽，每天用相应温度的水冲洗12次，经过23d,当50%种子露白时，即可播种。

　建议使用穴盘育苗，育苗用的营养土可用3份肥沃的田园土+1份充分腐熟的圈肥配制(砸碎、过筛后混匀)，每立方米营养土添加过磷酸钙3kg、磷酸二氢钾025kg、95%恶霉灵4g、50%辛硫磷和炒香麸皮按1∶200的比例拌成的毒饵025kg,充分拌匀后备用。所用营养土必须充分腐熟并经过严格的消毒、杀虫处理。

　将备好的营养土装入穴盘(或营养杯)中，排放在大棚内，灌足水。将催过芽的种子每穴(或每个营养杯)播1粒，覆土08cm苗床温度保持在2528℃，若大棚内温度不够，可使用加温设备或搭建中棚、小拱棚提温。

　整个苗期一定要注意控制好苗床内的空气湿度和土壤湿度，中国农业网建议用达科宁、杀毒矾或金雷等药剂喷淋苗床若干次，预防立枯病、猝倒病等苗期病害。移栽前再用阿克泰将整个植株喷淋1次，预防蚜虫、白粉虱等。

　一般大棚内育苗都加盖小拱棚，在苗齐后要及时给小拱棚通风，日光温室番茄冬春茬栽培技术并根据土壤湿度进行浇灌，浇水时要用小水，切勿将苗冲倒。及时间苗，留壮去弱，过高或过矮的苗要间去，保持苗高基本一致。3月中旬，移栽苗要达到壮苗的标准：株高2025cm,节间短，茎秆粗壮，上下一致;有78片真叶，叶长掌形，叶色浓绿且厚实，无病斑;现花蕾，苗龄50d,这是早熟的基础。一般地温达到10℃以上，棚内平均气温稳定在58℃时即可进行移栽。移栽时采取浇暗水栽植(指先在定植穴里浇水，等水刚渗入土中时再移栽)，切忌大水漫灌。

　3施肥和移栽

　充足的底肥是“倍盈”番茄实现高产、优质、高效的关键，选择肥力水平中等偏上的土壤，一般每667m2施用腐熟的土杂肥10000kg或沤制好的鸡粪68m3、三元复合肥100kg、磷酸氢二铵30kg、硫酸锌2kg和硼肥1kg等。将肥料均匀撒于地面，深耕翻地2530cm,耪、耧23遍，然后把地面整平，按计划行距南北向起垄做畦。栽培密度为每平方米253株，株距4550cm,行距7580cm,667m2保苗1800株左右(667m2育苗播种量约为78g)。

　4田间管理措施

　41使用生长激素保花保果

　番茄落果现象在棚内经常出现，是生产中十分重要且较难解决的问题，主要由环境因素造成。温度过高或过低、光照不足、水分缺乏、有机营养不足等都可引起落果;苗期夜温低于15℃，花芽分花不良也会引起落花和果实畸形。设施覆盖栽培番茄，植株前期生长旺盛，更容易落花落果，使用番茄灵等生长激素保果增产是栽培中可行的措施之一。对枝叶茂密的徒长苗，可喷洒矮壮素或磷酸二氢钾抑制营养生长，促进坐果。点花使用丰产剂2号，每穗花尽可能集中进行，切勿开1朵点1朵，对太小或太大的花蕾可以不点;或将开放3朵左右的花序用30mg/kg的番茄灵浸花，必要时提早摘心，一般5d后果实会全部坐住;也可采取掐掉每穗花第1朵花的方法。特别要注意，“倍盈”番茄对激素比较敏感，一定不能擅自提高使用浓度，最好按使用说明上推荐浓度的2/3使用。建议在激素中添加05%的速克灵，以预防灰霉病。

　42植株调整

　吊蔓在第一花序开花时进行，整枝与打杈同时进行，采用单干整枝，把所有侧枝全部去掉，以利于通风透光，减少养分的无谓消耗;主干有57穗果时打顶，当每穗剩余4个果实、即将采收完时，培养1个侧枝继续生长结果，并将主干下部老叶摘除，茎蔓向下放;侧枝留23穗果后再打顶，再重新培养侧枝继续生长结果，以后依此类推。但应注意：一是每次只能留1个侧枝;二是侧枝不能留的太早，以免影响果实膨大。

　43疏花疏果

　“倍盈”番茄开花多，易坐果，每穗花序通常有10余朵花，坐果在6个以上。生产中一般要求第一穗花留34个果，第二穗花留45个果，其他花穗可留56个果，多余的花、果及时摘除，以促进果实均匀生长，提高商品率。

　44水肥管理

　该品种对镁比较敏感，应注意施用镁肥。浇过定根水后，在第一穗果坐住之前不浇水，“蹲苗”以促进根系下扎，促下控上为丰产打好基础。当第一穗果核桃大小、第二穗果蚕豆大小、第三穗果花蕾刚开花时，结束“蹲苗”,开始灌水，每1015d浇1次，结合浇水每667m2冲施硝酸钾复合肥10kg开始收果后，每667m2冲施硝酸钾复合肥20kg特别注意，整个生育期不要施用大水大肥。

　45合理使用乙烯利催熟

　番茄果实红熟主要是呼吸作用加强，产生乙烯的缘故。春季气温较低，果实红熟较慢，可用5001000mg/kg的乙烯利喷洒，促进果实红熟。

　5病虫害防治

　要遵循“预防为主，综合防治”的原则，喷洒农药时要均匀喷洒在叶片正反两面和茎秆上，不同药剂交替使用。

　51筋腐病

　近年来筋腐病在大棚内有高发的趋势，症状是果面凹凸不平，个别果实变硬呈茶褐色或出现坏死斑，果心变硬或果肉变褐，失去商品价值。此病是生理性病害，受害程度取决于品种、温度高低、光照强弱及不合理施肥等因素。

　防治方法：多施充分腐熟的有机肥，改良土壤，促进根系发育;保持大棚内气温不低于10℃，510cm地温不低于12℃;少施铵态氮肥，改施硝酸钾肥;冬季遇连阴天过后的初晴时，中午喷施叶面肥，适当放帘遮光半小时，防止强光长时间照射;冬季不要大水漫灌。

　52脐腐病

　脐腐病也属于生理性病害，主要表现在幼果脐部出现水浸状斑，后逐渐扩大，导致果实顶部凹陷，渐渐变为褐色。发病原因：施用铵态氮肥过多，使土壤溶液中铵态氮比例过高，影响了番茄对钙离子的吸收;冬季地温过低，长时间处于15℃以下，影响了根系对钙、镁、硼等元素的吸收;田间忽旱忽涝，尤其是干旱时造成水分供应失常;过量施用氯化钾和硫酸钾肥，影响了植株对钙的吸收。

　防治办法：增施腐熟有机肥，改良土壤理化性质，促进根系发育和对各种养分的吸收;防止土壤太干，避免忽旱忽涝;从初花期开始，每13d喷1次硝酸钙叶面肥;大棚冬季注意保温，防止地温过低。

　53早疫病

　是番茄的重要病害之一，主要为害叶片，也为害茎和果实。叶部受害后，叶中部出现同心轮纹，边缘多具浅绿色和**晕环，且轮纹表面生毛刺状不平坦物;果实受害后，花托附近果面产生凹陷斑，近椭圆形，暗褐色，表面生黑色霉层。此病发生严重时，引起落叶、落果和断枝，对产量影响很大。

　防治该病的药剂及方法多样，发病前可喷洒58%甲霜灵锰锌、杀毒矾等药剂防治;也可于发病初期采用粉尘法，喷洒百菌清粉尘剂防治;生长期可用百菌清烟熏剂于傍晚熏蒸。此外，种子处理、种植抗病品种也是行之有效的方法。

　54晚疫病

　是一种流行性很强的真菌性病害，主要为害叶和果实，也能侵害茎部。叶片染病后，一般从植株下部叶尖或叶缘开始发病，初为绿色水渍状边缘不明显的病斑，扩大后变为褐色;果实上病斑呈不规则的灰绿色水渍状硬斑块，后变为褐色或黑褐色。

　该病应在出现中心病株后立即用药剂防治，常用药剂有普力克水剂。也可从苗期开始控制生态条件，防止棚室内出现高湿环境;或种植抗病品种。

　55叶霉病

　是番茄的又一重要病害，有不断发展的趋势，主要为害叶片、茎、花和果实。叶片受害，叶面出现不规则或椭圆形淡**褪绿斑;叶背初生白色霉层，后霉层变为灰褐色或黑褐色绒状;果实上病斑呈圆形，后期硬化，稍凹陷，使果实不能食用。

　此病可于发病初期摘除下部老叶后，连续喷洒多菌灵可湿性粉剂、甲基硫菌灵可湿性粉剂等药剂防治。也可采用农业栽培措施防治，如与瓜类、豆类蔬菜进行3年轮作，增施磷、钾肥等。

　56灰霉病

　是一种新发展起来的真菌性病害，因造成的经济损失大，已对棚室番茄生产构成严重威胁。该病主要为害植株地上部，如叶、果实等。叶片染病多始自叶尖，病斑呈“V”字型向内扩展，边缘呈现不规则浅褐色深浅相间的轮纹，后干枯;果实受害多始于青果上残留的花瓣和花托大棚番茄连作立架礼品西瓜，并由果蒂、果脐向果面蔓延，后期表面生大量灰褐色霉层。

　此病采用以化学防治为主的综合防治措施。病叶出现后开始喷药是防治初侵染、控制再侵染的关键时期，以速克灵防效最优。也可用坐果激素(PCPA)蘸整个花序，加入01%的50%速克灵可湿性粉剂效果更好。

　6番茄缺素症状识别及防治

　61缺磷

　叶小，果小，果少，叶色暗绿，叶片僵硬，叶脉呈紫色，底部叶片向上卷曲，老叶变黄并产生紫色斑枯。植株缺磷时，可将水溶性的过磷酸钙或重过磷酸钙按1∶10的比例与优质有机肥料混合后施入植株根系附近;也可向叶面喷施02%03%的磷酸二氢钾或05%10%的过磷酸钙水溶液。

　62缺钾

　从基部叶片开始，叶片叶缘变黄，继而变褐，质地变脆，茎变硬，木质化，不再增粗。根系发育不良，较细弱。果实畸形，无色泽，品质差。番茄缺钾时，可以在植株两侧开沟施入硫酸钾、草木灰后覆土，浸润灌溉;也可用02%03%的磷酸二氢钾或1%的草木灰浸出液喷施叶面。

　63缺硼

　小叶褪绿或呈橘红色，生长点发暗变黑，茎、叶柄和小叶柄脆弱，叶片易脱落。根系发育不良，呈褐色。畸形果多，果皮上常有褐斑出现。缺硼可向叶面喷施01%02%的硼砂水溶液23次，一般每隔57d喷1次。

　64缺锌

　植株叶片细小，小叶脉间轻微失绿，老叶比正常叶片小，但不失绿，叶片有不规则的皱缩褐斑，叶柄向后弯曲呈圆圈状，植株矮小，发育不良。番茄缺锌可向叶面喷施05%的硫酸锌水溶液;亦可向土壤追施锌肥，但锌肥应与磷肥同时施用，以免降低锌肥肥效。

　65缺铁

　植株顶部叶片失绿呈**，初期末梢仍为绿色，后期失绿增强，并朝侧向发展，最后叶片变成浅**。缺铁可向叶面喷施05%10%的硫酸亚铁溶液12次。

西红柿温室大棚栽培技术

　一、提高大棚的保温能力。方法同黄瓜。

　二、选择好品种。种大棚西红柿要选耐低温，弱光能力强，产量高，畸形果少，肉厚，耐贮运，商品性好，抗病能力强，生长势强的无限生长型品种，如日出冬冠、日出金冠1号。

　三、安排好茬口。西红柿的育苗时间要适当提早，最好在7月初播种，8月初栽苗，这样秋延后茬到第二年打春拉秧种西瓜时可采收4~5层果，而越冬茬的可等西红柿长到6~7层花开时打顶，采收完后剪枝再生栽培，又可采收5~6层果，每一株西红柿可采收11~12层果，这样才能有较好的效益。

　四、培育好壮苗。俗语说“苗好五成收”，育成健壮无病虫害的苗子是栽培成功的一半。西红柿育苗一般在7~8月进行，农民习惯于在大棚内育苗，这样做苗子在苗期容易感染病虫害，而且无法利用夏季高温对大棚进行高温闷棚消毒，因此最好在大棚外建遮荫棚育苗，大棚内利用夏季高温闷棚消毒。

　在棚外建平畦，畦宽12米，长6米左右,畦框高25厘米，要踩实，防止雨水进入，畦上搭弓棚，弓棚宽18米，高15米，中上部盖旧膜，遮光、降温、防雨，两侧不盖膜，而用防虫网盖好，防止害虫侵入。夏季苗子生长速度快，25天左右就可栽，因此一般不分苗，用8厘米×8厘米营养钵育苗。夏季育苗最易发生病毒病，因此浸种时先用清水浸种3～4 小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20 分钟，可有效防止种子传毒。捞出洗净后，把种子装入沙布袋，放在25-28度催芽箱内催芽，有一半种子露白时就可进行播种。夏季育苗管理的主要内容是科学浇水，防徒长、防虫、防病毒病。出苗前畦面要盖遮阳网降温保湿，等有一半种子顶土后，选择傍晚时撤掉畦面的覆盖物。遮荫棚上的旧膜一直要盖，苗出土后浇水要见干见湿，即地表干后浇小水，千万不能为防苗子生长旺盛而不浇水，导致形成老化苗。发现苗子生长旺盛时，一是适当控制浇水，二是拉大苗子之间的距离，增大营养面积，三是叶面喷施60~100ppm的助壮素来防止。出苗后可以5~7天喷一次10%吡虫啉1500倍液加20%病毒A500倍液，防虫、防病毒病。

　五、合理栽苗。栽苗前半月要清除前茬蔬菜的残枝败叶及病虫残体，移出大棚外深埋或烧毁。每亩施充分腐熟的农家肥10方，另加过磷酸钙80～100公斤、硫酸钾25～30公斤、尿素20～30公斤，再加微量元素肥硼酸1~2斤(2元/斤)、硫酸镁5~10斤(1角/斤)、硫酸亚铁3~5斤(5角/斤)、硫酸锌3斤(1元/斤)做基肥。均匀撒于地表后深翻30厘米。底肥上的足，才可能有高产高效益。垄宽80厘米，沟宽60厘米，垄高15厘米。垄起好后浇足底水，用5%菌毒清100～150倍液喷大棚内各表面一遍后盖好膜，密闭大棚，高温闷棚7～10天，起到杀灭病虫，熟化土壤的作用。栽苗前一天苗床浇起苗水，并喷722%普力克水剂800倍液加10%吡虫啉1500倍液一次，防治病虫。栽苗时小行距60厘米，大行距80厘米，株距45厘米，每亩栽2100余株。注意苗子要分级定植，深度以埋住根茎为宜，栽的过深容易导致“黑杆病”发生;栽苗时将第一穗花蕾面向大行方向，以便将来果实多见光，上色均匀一致。

　六、科学细致的管理。西红柿栽上后，收入的高低主要看管理是否科学细致，只有在科学的基础上为西红柿创造最适宜的环境条件，才能取得高产高效益。 晴天每天大棚见光后揭开草帘，打扫净棚膜，提高膜的透光率，当温度升高到30℃扒开顶缝通风，通风口大小以通风后温度下降5℃以内为宜，下午降到22℃闭风，日落前盖帘，早晨揭帘前最低不低于12℃。阴天适当晚揭早盖不通风。下雪时及时清扫雪，中午适当揭帘见光，注意阴雪天白天必须揭帘见光，晚上必须盖帘，帘外要盖防寒膜。连续阴、雪天后放晴，必须遮花荫，不通风，让棚温缓慢升高，升温过猛，极易造成植株萎蔫。阴、雪天后，易发生病害，要进行喷药防病，喷药时每药桶内加25克尿素，20克磷酸二氢钾，为西红柿补充养分。当遇到阴雪天棚内温度太低时可在棚里用铁炉子点火升温防冻。 8月份栽西红柿后最易发生生长旺盛，生长旺盛主要是通过浇水来实现，因此底水浇足后一般不再浇水，直到第一穗果长到核桃大时再浇水追肥，实在干旱时只能浇小水，植株长到第一穗果核桃大前浇水多是西红柿生长旺盛的主要原因。当第一穗果核桃大时，进行第一次追肥浇水，每亩追三元复合肥15～20公斤，以后第二、第三穗果等每一穗果长到核桃大时都追一次肥，每亩每次追尿素10～15公斤，硫酸钾8～12公斤，一般随水追肥。浇水必须选晴天上午进行，中午时打开风口通风降湿，可有效防治病害的发生。低温期膜下暗灌，浇水量要少，防止浇水过多导致地温下降过多，影响西红柿的正常生长。大棚西红柿一般采用单杆整枝，只留一个主杆，所有侧枝全部疏除。打侧枝要选晴天上午进行，这样利于伤口愈合。当第一穗果绿熟(果实长到最大，果顶由绿变白)时，除去第一穗果下的老叶，第二穗果绿熟时，除去第二穗果下的老叶，以此类推，这样利于通风透光，减少养分无效消耗，防止病害蔓延。秋延后栽培的当主杆5穗果开花后，在果穗上方留2～3片叶摘心。越冬茬栽培的等主杆结到6～7穗果后，在果穗上方留2～3片叶摘心，并在杆上开始预留侧枝，当主杆上果实采收完后，如果每一株西红柿都产生了侧枝，则在基部选留一个健壮侧枝，把它上面的老枝剪去。如果某一株附近没有产生侧枝的植株，则把这一株西红柿放倒，在基部选一个侧枝在本地方吊起生长，在其上部选一个侧枝用无侧枝的植株的吊绳吊起生长。第二茬又可结5~6层果实。冬春季温度低、光照弱，西红柿不容易座果，因此要进行保花保果。保花保果最好在一个花序有3～4朵花开时，用浓度为25～50 毫克/公斤的防落素(番茄灵)喷花，喷花时最好加入01%的50%速克灵防治灰霉病。用防落素喷花比用24～D点花省工，且不易发生药害，但24～D绝不能喷花，否则极易发生药害。西红柿栽培还要进行疏花疏果，因为一穗花结果过多，则果大小不一，商品性差。大果型品种每穗留果3～4个，中果型品种每穗留果5～6个，第一、二层可适当少留，防止坠秧。留果一般是“掐头去尾留中间”，也就是第一个果不留，后面的小果、畸形果不留，这样留果大小一致，商品性好。

　七是要加强病虫害的防治。病虫害防治的关键是“防”，主要通过清除消毁前茬病残体减少病虫来源，大棚高温闷棚消毒创造清洁干净的栽培环境，采取晴天上午膜下浇水、浇水后及时通风降湿来控制空气湿度等农业措施和利用农药来防，一般连续阴、雨、雪天后蔬菜就容易发病，所以要看天气预报，在阴、雨、雪天来前喷药进行预防。发现有病虫害发生时，要及时摘除病叶、病果，及时用药进行防治。

　山东当前大棚西红柿存在的病害主要有苗期的猝倒病、立枯病和早疫病、晚疫病、叶霉病、灰霉病、茎基腐病(黑杆病)及脐腐病。害虫主要有白粉虱、蚜虫、斑潜蝇，防治同黄瓜。

　猝倒病、立枯病主要是通过每平米用95%绿亨一号1克3000倍液喷苗床土进行消毒预防，发现病苗后及时拔除并喷90%恶霉灵可湿性粉剂1000倍液、或722%普力克水剂600倍液、或30%广枯灵1000倍液、或58%金雷多米尔-锰锌可湿性粉剂500倍液、或32%恶甲水剂300倍液。每5~7天喷洒1次，连喷2~3次。

　早疫病发生时可用58%瑞毒锰锌500倍液;或70%丙森锌600倍液;或64%杀毒矾500倍液;亩用药液50～60公斤，7～10天一次。 保护地可用50%加瑞农;或5%百菌清粉尘剂，亩用药1公斤。茎部病斑可先用刀刮，后用50%扑海因180～200倍液加少量面粉涂抹。

　晚疫病在发病初期可喷05%OS-施特灵(甲壳素)水剂300～500倍液、或525%抑快净水分散粒剂1500倍液、或72%克露可湿性粉剂500～600倍液、或69%安克锰锌可湿性粉剂600倍液，每亩用兑好的药液50～60公斤，隔7～10天1次，连续防治2～3次。大棚内可亩用45%百菌清烟剂200～250克或喷5%粉尘剂1公斤进行防治，隔9天1次。

　叶霉病发病初期用2%武夷菌素(BO-10)水剂100～150倍液、或2%春雷霉素(加收米)液剂20毫升/升、或47%加瑞农可湿性粉剂700～800倍液、或60%多菌灵盐酸盐(防霉宝)可湿性粉剂600倍液，亩喷兑好的药液50～60公斤。隔7～10天1次，连续防治2～3次。在大棚可用45%百菌清烟剂每亩1次250克，熏1夜或于傍晚喷7%叶霉净粉尘剂，或5%加瑞农粉尘剂，每亩1次1公斤，隔8～10天1次，交替轮换施用。

　灰霉病是低温高湿病害，要加强通风降湿，浇水宜在晴天上午，发病后及时摘除病果、病叶和病枝，放在塑料袋中拿出烧毁或深埋。要在发病关键期用药。定植前用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液喷淋西红柿苗、要求无病苗进棚。点花时加入01%的50%速克灵。 浇催果水前喷3%多氧清水剂900倍液、或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、或25%咪鲜胺(使百克)乳油1000倍液、或40%灰霉菌核净1200倍液、或40%施佳乐可湿性粉剂1200倍液、或50%福•异菌(灭霉灵)可湿性粉剂800倍液，隔7～10天1次，共3～4次。要注意轮换或交替用药。也可用3%灰霉净烟剂每亩用量150克或10%腐霉利烟剂250克，熏1夜，隔7～8天1次，也可于傍晚喷5%灭霉灵粉尘剂或65%甲硫•霉威粉尘剂，每亩1次1公斤，隔9天1次，视病情与其它杀菌剂轮换交替用药。

　茎基腐病(黑杆病)防治最好在栽苗时每1平方米表土用40%拌种双9克，充分混匀后，在病株基部覆堆，把病部埋上，促其在病斑上方长出不定根，可延缓寿命，争取产量。此外，也可在发病初期喷洒35%福•甲(立枯净)可湿性粉剂800倍液、或20%甲基立枯磷乳油1200倍液、或95%恶霉灵原药(绿亨1号)精品3000倍液。也可在病部用78%科博可湿性粉剂200倍液加少量面粉涂抹。

　脐腐病发病原因是发病部位缺钙，因为钙分配顺序为老叶、嫩叶、顶芽、果实，缺钙易在果实上发生。防治时一是加强环境调控，均衡供水。二是座果30天(缺钙反应敏感期)后，叶面喷05～1%氯化钙+5ppm萘乙酸+少量维生素B6(阻止草酸形成)。

选地基，建好大棚，选好西红柿品种，有管理技术，有销售路线，就开始种呗。

但是在冬季种植温室大棚的时候要注意使用植物补光灯进行补光，否则光照不足对西红柿的生长都有影响。补光后可以增产增量、提前上市、增强口感。

大棚种植西红柿，在整个种植期间，比较容易为西红柿的生长创造一个适宜的生长环境，因而易于种植。在经营管理上，大棚条件下栽培的西红柿处于极好的生长环境中，其生产成本低。下面分享大棚种植西红柿的技术。西红柿盛花期，要蘸花喷药，促进西红柿授粉坐果，对发育不良的花、果可以疏掉。西红柿引蔓搭架前，要再追施一次肥，每亩追施氮磷钾复合肥15公斤、过磷酸钙15公斤，硫酸钾5公斤。挂果期，对西红柿底部枝叶全部修剪掉。

温室大棚种植蕃茄增产增收要抓住两个大的方面。一是利用技术手段或措施提高蕃茄的产量和质量（品质），使其在丰产的基础上极具商品的价格（价值）。二是在其产质量都有提高的前题下，拓宽市场以达到增收的目的。露天种植西红柿的时候，为了能让西红柿提前结果。

那时常用的办法就是在栽苗的时候在垄沟上铺上地膜，这样保温保湿又防草，要想西红柿结果多长的大，当然要多施肥了，我们菜园子里种植西红柿的时候一般是农家肥和化肥组合使用的。夏季在遮阴苗床育苗，定植初期仍需进行一段时间遮阴，北纬40°及其以北栽培面积较大。纬度越高的地区，适合生长发育的时间越短，要充分利用有限的温、光适宜的时期。

加强水肥管理，提高采收频率，种子播种后出苗前，要控制好温度湿度，白天25--28°C，夜间12--18°C，齐苗后适当减温，白天15--17°C，夜间10--12°C。出苗至两片真叶期要及时通风，避免疯长，湿度空气相对湿度齐苗前70%==85%。

番茄对温度的要求：番茄喜温，白天适宜的温度为25℃～28℃，夜间16℃～18℃。低于15℃，番茄种子发芽、授粉受精及番茄转红受到影响：低于10℃，生长缓慢，生殖发育受到抑制，5℃时茎叶停止生长，2℃则受到冷害，0℃即被冻死。高于35℃生殖发育受到影响，高于40℃生理紊乱而热死。充足的光照、适宜的温差利于养分的积累和转熟，促进植株健康发育，防止徒长，增强番茄的抗病、抗逆能力，提高产量。

番茄对湿度要求：基本原则是除发芽、出苗以及分苗定植后的缓苗期，要求较高温度和湿度外，其他时期都不需要高湿度。对水分要求除定植前和开花期以及转熟期要适当控水外，其他各期都应保证充足的水分供应。

番茄营养供应的原则：番茄需肥量较大，各时期都应保证充足的营养，但各个生育时期对肥量需求又有一定差异，前期侧重氮肥，后期侧重钾肥，磷肥的需求贯彻生育期始终。但整个生育期间要保证钾肥的需求量。

在保证番茄正常生长发育的条件下，对番茄进行低温锻炼，不仅可提高植株自身的抗热、耐寒能力，而且可降低取暖保温费用。一般情况下，在番茄生育的转折点和关键时期需要最适温度，如发芽、出苗、花芽分化、授粉受精及转熟期以及分苗定植之后，保证适宜的温度，以促进正常的生殖生理过程和受伤后的尽快愈合恢复生长；而在分苗及定植前则要通过充足的锻炼，以保证安全渡过受伤后的艰难时期，而在正常生长阶段，温度可适当稍低。

番茄栽培的关键是培育壮苗，壮苗指标为6～7片叶，苗龄60～70天，20～23厘米高，60%～70%显花蕾。

二、配制营养土

按一定比例配制营养土，要求营养土的孔隙度约60%，ph6-7、含速效磷100毫克/千克以上，速效钾100毫克/千克以上，速效氮150毫克/千克，疏松、保肥、保水，营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床（厚度10厘米），或者育苗盘里。

三、种子的处理

番茄种子消毒处理。有两种方法，(1)温汤浸种，即称用清水浸泡种子1～2小时，然后捞出把种子放入55摄氏度热水，维持水温均匀浸泡15分钟，之后再继续浸种3～4小时。温汤浸种时，一般是一份种子，二份水；要不断、迅速地搅拌，使种子均匀受热，以防烫伤种子；三是要不断加热水，保持55摄氏度水温。可以预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。(2)磷酸三钠浸种，即先用清水浸种3～4小时，捞出沥干后，再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净。这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果。

将土豆块茎冷冻后再缓缓解冻，然后榨汁，把番茄种子在土豆汁中浸泡一夜，次日，将一块没有绒毛的厚布蘸上汁，把浸泡过的种子松散地放在上面，使种子相互不接触，再用聚乙烯薄膜盖上以免干燥，但需保持透气，然后把它们放在温暖的地方(不能加温)，种子发芽后，插入土壤进行育苗，采用这种催芽法可比普通发芽的番茄提早成熟2～3周。

四、催芽及播种

播种量确定。一般番茄种子每克含有300粒左右，根据定植密度，一般每667平方米大田用种量20-30克。每平方米播种床可以播种 10～15克。如果种子发芽率低于85%，播种量还应该适当增加些。

确定播种期。根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑，以确定适宜的播种期。例如，春季露地栽培，北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种，效果最好；而四川东部以7月上旬播种的产量较高。产量也较高。一些番茄病害发生严重的地区，把播种期适当推迟1～2月，然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施，也能获得较高的产量。

种子经过处理后可以直接播种，但最好还是要进行催芽播种。进行催芽时，通常未经药剂处理的种子，需先用温水浸泡6～8小时，使种子充分膨胀，然后放置在25-28摄氏度温度条件下芽2～3天。而用药剂浸种的种子，只需用清水将种子冲洗干净后即可直接催芽。催芽过程中，需提供适宜的温度、水分和空气，为此要经常检查和翻动种子，使种子处于松散状态，每天还需要用清水淘洗1～2次，以更新空气和保持湿度。催芽最好采用恒温箱。经过催芽的种子，播种后出苗快而整齐，有利于培育健壮的幼苗。

播种方法。通常有撒播、条播和点播。播种后应立即覆土，覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约08～10厘米，薄厚要一致。播种后每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上，可以防止幼苗猝倒病发生。冬春季育苗床床面上还需覆盖地膜。夏秋季育苗床床面上需覆盖遮阳网或稻草，待有70%幼苗顶土时撤除覆盖物。

五、苗期管理

一般情况，育苗床温度较高，保温条件好，种子又先经过催芽的，播种后2～3天就可以出苗，反之，就需要5天或更长一些时间才能出苗。

苗期管理主要是温度和光照的控制。

(1)播种至出苗期间的苗床管理，这一时期是指播种至两片子叶充分展开期。春季露地栽培番茄的育苗期各地均安排在寒冷的季节，必须使床温控制在昼温25～28摄氏度，夜温15～18摄氏度。采用冷床或温床育苗的，这期间应充分利用太阳能以提高床温，并利用覆盖物以保持较高的床温。出苗前一般不揭膜、开窗放风。幼芽开始顶土出苗时，如果因覆土过薄，发现顶壳现象，应立即再覆土1次。冬春季育苗期温度管理见下表。

(2)出苗至分苗前的苗床管理。这一时期主要是调节苗床温湿度，及时间苗、覆土，改善光照条件，防治苗期病害等。幼苗的两片子叶充分展开后，要适当降低床温，白天可控制在20～25摄氏度，夜间10～15摄氏度，以防徒长。分苗前4～5天，为适应分苗床较低的温度，提高移植后的成活率，促进缓苗，此时的床温可再降低2～3摄氏度。冷床育苗，尤其是温床和温室育苗，应在白天逐渐加大通风口，延长通风时间，草苫或薄席也要逐渐早揭晚盖，延长光照时间。苗期容易发生的立枯病或猝倒病往往是在恶劣天气里，不进行适当的通风换气，长时间用草苫、薄膜等覆盖物捂盖着，使苗床内空气湿度逐渐提高而造成的。期间，尤其应注意保护子叶；改善光照条件；等有害时间苗；水肥管理；和合理覆土。

六、生长期管理

抓好生育期管理，包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治，应以防为主。病毒病的防治方法有：选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10～13℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，由少到多，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。

抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当2～3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥，追肥可施入金宝贝壮秧剂和金宝贝增甜灵，使其看上去更加好看美味。有条件的可追施豆饼、棉籽饼等饼肥。

西红柿大棚栽培技术要点：

1 、番茄品种的选择

在大棚西红柿种植过程中，西红柿品种的选择与西红柿的生产质量存在非常紧密的关系，其直接影响着西红柿的生产经济效益。因此，大棚西红柿种植，应尽量选择口感好、产量高和成熟期短的品种。同时，由于春季的光照条件较差、气温较低，病虫害较多，所选择的品种还必须能够耐弱光、低温和病虫害现象。只有这样才能够保证春季大棚番茄能够正常生长。当前适合大棚种植的西红柿品种主要有金赛田、豫番茄一号、金驼土子、毛粉802 等。

2、育苗：首先抓好一个早字，早买种子早育苗、早备农资耕地、备好棚膜早移栽、水肥病虫早管理、早防风、早浇水、早点花、早打药、早摘心、早打顶、早下叶、才能早成熟，方能早上市。

晒种1—2天，浸种12小时，方能催芽或播种，育苗用的基质或装钵用的营养土都要用迪中宝1000倍惨拌或浇灌，则为壮土之一。

苗床小水勤浇，用浇水控制小苗旺长，经常通风，用通风控制温度升降，苗床温度不得高于32度，病虫害提前防治，用菌毒双杀1000倍配迪中宝1000倍配金戈阿维菌素1000倍10天叶面喷施一次，要壮苗不要旺苗，分苗和移栽时用迪中宝1000倍做陪嫁肥苗床浇灌。

3、选肥用肥：可以用复合肥，氮磷钾13—17—15和15—5—22的含量各用一袋，每亩大棚2袋肥料做底肥，见效快、地发虚、效果好。多施农家腐熟的有机肥。动物粪没有腐熟就不要再施用了，不用动物粪便西红柿软腐病就会减少。

4、移栽：先浇水后栽苗，诱根深扎，大棚地耕好后做畦40和90公分的宽窄行，开始灌水，2至3天后可以移栽，株距25—30公分，一个窑，一颗苗，一碗水，点水成金。不能闷棚，保证温度，达到通风，缩短缓苗期。

5、水肥管理：缓苗后第一次浇水要土地见干见湿，每亩地冲施2瓶共360克迪中宝微量元素含腐植酸肥料，第二次浇清水，第三次浇水每亩地冲施复合肥40斤，最好是15—5—22的含量，以后轮流浇水，轮流冲施以上肥料，在膨果期上述肥料的用量可以适当增加。

6、西红柿点花：点花用的座果灵需增加兑水量2--3倍以上，点花、喷花时要在花蕾初开和半开的时候进行，棚温较低时座果灵施用浓度过大是造成西红柿裂果、炸果、怀抱果、高肚脐最主要的原因之一。

7、植保管理：有病去治不如无病早防，防效增产，治效减收，请用菌毒双杀配迪中宝配金戈阿维菌素各1000倍10天叶面喷施一次，用菌毒双杀防治由真菌、细菌、病毒引起的各种病害，用迪中宝防止缺素症造成的病害，增产增收，提高果品质量，用金戈阿维菌素防治各种虫害，为大果、红果、圆果、亮果创造条件。

8、西红柿重茬的大棚地，每亩每季都要用菌毒双杀300---500倍地面喷施一次，方能起到重茬杀菌的效果，栽培上施用迪中宝有利于防止因缺素症造成的各种病害，还能增产增收。

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