材料
猪前排500克,粘玉米2根,西红柿1个,姜2片,香葱1根,盐,鸡精,料酒15克
做法
1猪前排洗净,剁成段,焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段,再对切成半圆形;西红柿切花瓣状
2砂锅内烧水,水开后放入肋排和玉米,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火炖
31个半小时后,放入西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可
做法二,
材料
猪肋排、玉米、西红柿、料酒、盐、鸡精。
做法
1、猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;
2、玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,西红柿切花瓣状;
3、砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火;
4、1个小时后,放入玉米、西红柿,调入少许盐、鸡精,盖上盖再炖30分钟即可。
做法三,
材料
"牛心蕃茄 2颗","黑柿蕃茄 1颗","玉米 1根","猪背骨 300克","姜 1片","盐 1/2茶匙","水 1000ml",
做法
1:鲜红的牛心蕃茄,汁多饱满,甜而不酸,用途广泛。黑柿蕃茄果实大,外表翠绿色中略带红色,皮薄,肉质较牛心略硬及松软,甜度高。牛心及黑柿均属蔬菜类的番茄,尤其适合煮汤用。
2:玉米去皮洗净。
3:蕃茄去皮去籽切块。玉米切块。
4:排骨可用全联猪背骨、全联猪软骨或其他排骨。
5:排骨川烫,洗净表面血块,沥干水份。
6:把排骨及姜片放汤锅里,加水,大火烧开。加番茄及玉米,烧滚后加锅盖,转小火煮30-45分钟。
7:煮好后加盐巴调味。牛心蕃茄会溶于汤里,让汤味充满蕃茄香。黑柿蕃茄质地较硬,能保持形状,可以吃到松软的蕃茄肉。
主料
排骨1斤
番茄3个
甜玉米2颗
辅料
姜
2块
盐
1勺
食用油
适量
番茄玉米排骨汤的做法
1
先准备食材,把排骨去一下血水。
2
把姜块拍烂,锅里放少许油,把油烧热,放一小块姜片,然后放入排骨锅里翻炒3分钟。
3
在锅里加入开水,再次烧开,换一口汤锅,再放入一块姜片,开小火炖20分钟。
4
在这20分钟可以准备把玉米切块,把西红柿用开水烫下,去皮切块。
5
然后把番茄先放入锅里,把番茄跟排骨炖半小时左右,把番茄炖烂,然后放入玉米。再炖半小时左右。
6
起锅前5分钟放入少许盐,就可以出锅了,。
材料
冬瓜200g,西红柿150g,水三碗(750ml),香菜少许,家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块
做法
1冬瓜切05cm左右的片备用
2西红柿切滚刀块备用
3锅中倒入三碗水,约750ml煮沸
4加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝,煮至微开
5放入冬瓜片
6再放入切好的西红柿块
7盖上锅盖中火煮约5分钟
85分钟后打开盖子放入香菜即可
问题一:番茄蛋汤怎么做好吃 我的独特番茄蛋汤做法
其实我还是蛮喜欢作饭的,让我自豪的是我很有天赋。至少自己发现了。不吹牛,咱也以事实来说明。下面说下我的独门番茄蛋汤的做法。
番茄蛋汤做法很简单,把番茄切成块状备用,打两个鸡蛋并搅拌成糊状(要顺时针打蛋,并要打到很均匀的糊状即可)。主料就是这两个了,建议不要再加其他的辅料了,因为番茄蛋汤吃的就是清爽润胃。
放少许油,太多了会让汤变的油腻。油温七八成热时加入少许葱姜,扁炒后放入番茄,把番茄的表面覆上油层后,再稍微小炒下加入水。(注意掌握时间哦,因为时间太久了,番茄会花掉,我是很受不了不漂亮不清爽的菜肴的。)
戴水沸腾后就要加入蛋啦!注意啦!下面是最关键的一步!水沸腾后关火,记得一定是关火哦!然后将搅好的蛋液沿锅边打圈倒下,利用水的温度把蛋体温熟。起锅后你会发现蛋花是覆在汤水上的,而且很细细均匀。最后放入少许盐和味精即可。其他作料免!这样一碗清爽的番茄蛋汤就搞定啦!
第二种是锅内放少许油烧热,西红柿切片翻炒片刻后加开水,沸后加搅好的蛋液,起锅洒葱花。
问题二:西红柿做汤怎么做好吃 1将西红柿去皮,具体方法是,把西红柿在开水下汤一下2如果喜欢吃西红柿就切大片,只要味道的就切小丁3锅里我建议不要放油,把西红柿干煸一下就好,他就会比较入汤了4加入水,等到汤滚了,加一点淀粉水,用量是一锅用三勺,加水搅匀,不要一次放入,边到边搅,不然会结块5汤再次滚起时,加入蛋花,如果不是特别要求营养,建议先加盐,蛋花比较好看6关火,加入味精,胡椒粉(去腥)在上面撒一点香菜
问题三:番茄汤怎么做如何做好吃 番茄汤的做法
番茄去皮切丁
少量热油炒熟
加入番茄酱
加水烧开(番茄汤已完成下面是番茄方便面)
加入方便面
三分钟后关火出锅
淋上奶酱
问题四:的做法,三鲜番茄汤怎么做好吃,三鲜番茄汤的家常做法 用料
番茄2个
海白虾或类似大鲜虾2-3个
蟹棒、鱼丸若干
盐适量
鸡精适量
番茄鲜虾三鲜汤的做法
将番茄切成小块,鲜虾清洗干净,剪掉虾脚虾须。
准备蟹棒、鱼丸、鱼豆腐或类似材料若干,按个人口味准备量。
锅中下底油稍微加热,六成热时下入番茄块翻炒。至2-3分钟后,番茄汤汁渗出。
加入适量清水。加入蟹棒、鱼丸、鱼豆腐等。盖上锅盖至汤煮沸。
加入鲜虾。加入适量盐、鸡精调味。
盖上锅盖,大火焖至鲜虾变红。关火。
出锅前根据个人喜好,加入胡椒粉若干即可。
问题五:西红柿汤的做法,猪肉西红柿汤怎么做好吃 1、猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;
2、玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,西红柿切花瓣状;
3、砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火;
4、1个小时后,放入玉米、西红柿,调入少许盐、鸡精,盖上盖再炖30分钟即可。
问题六:西红柿青菜汤的做法,西红柿青菜汤怎么做好吃,西红柿 材料:西红柿200克,鸡蛋2枚,植物油30亳升,清汤300毫升,青菜心100克,水发木耳、精盐、味精、葱丝、姜丝、水淀扮、香油各适量。
1、将西红柿,青菜,香葱洗净
2、将西红柿置入沸水中略烫捞出,去皮后切成厚片
3、鸡蛋打散成蛋液备用
4、青菜心切成3厘米长的段
5、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火 煮,煮约2分钟,直到到汤色变红
6、调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液
7、待汤沸腾后立即加入切好的青菜,大火继续煮两分钟,出锅前倒入香油
8、汤盛入碗中后,撒上葱花,不爱吃的可以不放哈
问题七:西红柿蛋汤怎么做简单好吃? 准备工作:
1,两个西红柿洗净切片,尽量切薄
2,一根小葱,洗净,切成小小段,
3,一片生姜
4,三只鸡蛋搅匀
开始:
1,向锅里倒油,看西红柿大小,不要倒太多
2,油热后倒入西红柿,翻炒直至出汁(很重要),需要炒比较长的时间
3,加适量的水
4,水开后将鸡蛋撒入,会铺出很漂亮的蛋花
5,加葱,姜,盐,鸡精(不要搅拌)
6,过两分钟关火
问题八:汤怎么做好吃,西红柿蘑菇汤的家常做法 1准备好食材
2里脊肉切片加入料酒,淀粉
3肉片倒入少许生抽,和3片姜片,拌匀后腌半小时
4锅里热油,倒入肉片翻炒
5肉片断生后 盛起备用
6西红柿切小块,锅里放入西红柿块,菜油少许,盐少许,加入适量清水烧开
7放入蘑菇片和一点盐,一起炖开
8蘑菇炖入味后,最后加入之前准备的熟肉片!最后可淋点麻油和胡椒粉
问题九:西红柿清汤的做法,西红柿清汤怎么做好吃,西红 食材
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1鸡蛋先放进锅里炒熟,我是基本每次煎至金**
2西红柿切大块
3葱花切段
4鸡蛋炒熟后放入葱花
5放入西红柿
6翻炒
7加入适量开水,开始炖,西红柿皮掉下来就炖好了,加盐出锅
小贴士
1、鸡蛋煎制金**,做出来的汤里的鸡蛋有脆皮,好吃极了。
2、西红柿炖到皮掉下来就烂了,味道也都到汤里去了。
3、可以把鸡蛋做成蛋皮,也很美味的。
问题十:青菜西红柿汤的做法,青菜西红柿汤怎么做好吃 食材准备
2青菜和西红柿择洗干净,西红柿切块
3坐锅煮水
4放入西红柿煮熟
5倒入食用油
6放入食盐拌匀
7放入青菜煮滚后
8熄火盛出
玉米和西红柿都是美容的佳品。玉米有利尿作用,且热量低,会让肥胖人吃后容易产生饱腹感,所以,玉米是个不错的减肥食材;西红柿富含维生素C以及胡萝卜素,能有效改善皮肤干燥现象,经常使用能让皮肤光洁柔嫩细腻,常吃西红柿还可以美白淡斑今天做一道西红柿玉米减脂汤,是北鼻减肥必吃的一道小菜,并不是说吃了就能减掉脂肪哦,只是相比同量的其他食物这款菜热量低,吃了不宜发胖
主料 主料
西红柿
西红柿
2个
玉米
玉米
1根
辅料 辅料
油适量盐适量生抽适量蚝油适量白胡椒粉适量
做法 西红柿玉米减脂汤的做法
1准备的主料有;西红柿两个,甜玉米一根西红柿玉米减脂汤的做法步骤1
2玉米剥粒并洗干净;西红柿洗净后切碎备用西红柿玉米减脂汤的做法步骤2
3锅中下入适量食用油,烧热后放入玉米粒煸炒1分钟后盛出西红柿玉米减脂汤的做法步骤3
4锅中继续倒入食用油烧热,倒入西红柿丁翻炒出汁西红柿玉米减脂汤的做法步骤4
5西红柿炒出汁后倒入事先炒过的玉米粒翻炒均匀西红柿玉米减脂汤的做法步骤5
6倒入一碗水。大火烧开后转中火煮5分钟西红柿玉米减脂汤的做法步骤6
7看到汤汁微微浓稠,依次添加盐、耗油、生抽,白胡椒粉然后翻炒均匀即可关火出锅西红柿玉米减脂汤的做法步骤7
8完成。
西红柿是一种我们生活中常吃的食材,含有丰富的营养物质,其中所含有的番茄红素,具有强大的抗胰腺癌作用,还能有效降低患前列腺癌、乳腺癌、肺癌、直肠癌、口腔癌等的几率。接下来我们就来学几道清淡的西红柿汤的做法吧!
一、海带雪梨西红柿汤 材料: 海带50克,瘦肉200克,雪梨1个,西红柿2个,无花果适量,蜜枣适量,陈皮适量,盐适量。做法
1将海带用水浸软,洗净。
2将雪梨、西红柿、无花果、蜜枣分别洗净。
3将雪梨去核,切成块;西红柿切成块,去子。
4将瘦肉氽烫,冲洗干净;陈皮用水浸软。
5加适量水煲滚,放入上述主料,煲滚后转至小火煲2小时,加入盐调味即成。
提示: 此汤富合蛋白质,脂肪少、热量低,并合有多种维生素和膳食纤维,有消热、化痰、祛脂的功效,而且味甜色美。二、鱼丸西红柿汤 原料: 西红柿150克,净草鱼肉125克,紫菜、料酒各15克,葱末、姜末、花椒油各10克,醋1克,精盐、鸡精各3克,胡椒粉05克,鸡蛋清1个,鸡清汤700克。
做法:
1将西红柿治净,切成滚刀块。鱼肉治净,剁成末,放入容器,加入料酒10克、醋、葱末和姜末各5克、精盐和鸡精各1克、胡椒粉、鸡蛋清、花椒油8克搅匀上劲至黏稠。
2锅内放入鸡清汤和余下的料酒、姜末烧开,将调好的鱼肉末制成均匀的丸子下入汤锅内烧开,煮至将熟。
3下入西红柿块、余下的精盐烧开,煮透,下入紫菜、余下的葱末、鸡精,淋入余下的花椒油,出锅装碗即成。
三、山楂西红柿汤 原料: 西红柿150克,山楂50克,葱段、姜片、盐各适量。做法:
1、将山楂洗净,去核后切成片;西红柿洗净,去皮,切成薄片。
2、将油锅烧至六成热,加入姜片、葱段爆香,放入番茄片、山楂片、盐及1000毫升清水,用大火烧沸,再改用小火煮30分钟即可。
该汤功效: 具有活血散瘀的功效,对调理血瘀体质有不错的效果。禁忌人群: 消化道溃疡患者
四、玉米西红柿汤 原料: 玉米粒200克,西红柿2个,奶油高汤、香菜末、精盐、胡椒粉各适量。
做法
1、西红柿清洗干净,用热水焯一下,剥皮,切小丁。
2、锅内加6杯奶油高汤煮沸,下玉米粒、番茄丁,调入盐、胡椒粉煮5分钟。
3、最后撒入香菜末即可。
以上就是各种西红柿汤的做法,营养美味还简单,大家赶紧在家试试吧!