“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。冬至的前一天，又叫做“小至”，南方的家家户户捣米做汤圆，以作为冬至日团圆围桌食用。从小到大我都特别喜欢吃汤圆。每次都能吃一大碗，下面分享一些汤圆的其他做法。
一、杂果汤圆沙拉做法：
1、锅里放水，沸腾后下入汤圆，不断用勺推动汤圆，以防粘锅底，大火煮开，转小火，等汤圆浮在水面，变大变软即可捞出；
2、汤圆捞出后，放入凉水中过凉一下然后捞出，香蕉切块，苹果和草莓洗净，分别切块，蜜桔去皮摘去桔络，把处理好的水果放入容器中，倒入汤圆，挤上沙拉酱，拌匀即可。
二、拔丝汤圆做法：
1、锅中倒入足量的油，油5成热后分批放入汤圆，并用筷子拨开防止粘连，用小火慢炸至汤圆微金色后捞出；
2、锅中留少许底油，放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆，放入炸好的汤圆迅速翻炒，直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘，并趁热食用。
三、椰香肉松蒸汤圆做法：
备齐所有材料，将汤圆放入一只干净的大碗；在汤圆的缝隙处撒满椰蓉；最后在上面撒上肉松，水开后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右即可。
四、烤汤圆做法：
如果家里有烤箱，可以尝试。在烤盘底部涂抹稍许花生油，将汤圆在烤盘上一一摆放整齐，汤圆表面可以稍许刷一层油，将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金**，即可取出烤盘，这种做法的口感跟油炸的差不多，只是没有油炸的酥，但是操作简单、安全，关键不用担心糊锅破皮。
五、水果酒酿小圆子做法：
1、葡萄干提前用温水浸泡软。将所有的水果去皮切小块，锅中放入一大碗水，加入冰糖，烧开后加入酒酿。
2、加入糯米小圆子后再次煮沸后，放入沥去水分的葡萄干。待小圆子漂浮上来的时候，加入水果煮1~2分钟左右。盛出水果小圆子，加入适量蜂蜜，撒少许桂花即可。
六、酸菜炒汤圆做法：
1、姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段，红油、汤圆备好。锅中坐油，油温五成热时关火，倒入汤圆。汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中。炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。
2、下入腌菜炒香。再把炸好的汤圆放入。加入红油。再加入糖和鸡精，快速翻炒即可出锅装盘。
在我们的日常生活中，相信很多人都特别喜欢吃汤圆，因为汤圆特别美味，到了佳节的时候就会喝醉，给家人一起吃汤圆，我觉得吃汤圆最享受的就是包汤圆的过程，因为和自己的家人一起包汤圆，就会感觉团团圆圆的，十分美好。汤圆除了煮还有其它好吃的吃法吗？其实在我们的生活中，汤圆还有很多的做法，我最喜欢的做法就是把汤圆放在锅里面炒一下，然后这样的汤圆方面说说翠翠，然后吃到中心的时候就会感觉特别的甜蜜，自己也会在家里面经常做。
一炒汤圆
其实现在很多人都特别喜欢吃炒汤圆，而且方法也特别简单，首先，我们要将买回来的汤圆放在一个盘子里。有个人喜欢自己做汤圆就可以买糯米粉，然后再包上自己喜欢的馅料，我们在屋里面放入一小点油。然后这个时候我们将准备好的汤圆放在锅里面炒着炒着，可以放一小点水，盖上锅盖，然后翻面就会发现汤圆变成一个个小小的煎饼，吃起来像生煎包一样，十分的美味，而且这样的汤圆口味特别多，我们可以选择自己喜欢的口味。
二油炸汤圆
还有一种非常好吃的做法，就是油炸汤圆，首先我们要准备好一些面包糠，然后我们将自己做好的汤圆裹上一层面包糠，如果自己是在超市里面买的急冻汤圆，那么这个时候我们就应该将汤圆简筒，然后再裹上面包糠。我们在过的过程中，就将汤圆放入油锅里面炸，这样抓住的人，汤圆就特别的酥脆，感觉外面的酥脆和里面的馅料结合在一起，让人十分回味。以上只是小编个人的看法，那么你觉得在生活中汤圆很哪些好吃的做法呢？
用料：芝麻汤圆10颗、芽菜150克、白芝麻适量。热锅起油，烧到六成热，将芝麻汤圆放在漏勺上过油，六七秒后拿起漏勺，稍稍抖散。抖散后将汤圆滑入锅中，关火，利用油的余温炸汤圆。几分钟后，待汤圆全部浮在表面。热锅起油，下芽菜、白芝麻炒香。将炸过的汤圆回锅，翻炒均匀即可。
用料：芝麻汤圆10颗、芽菜150克、白芝麻适量。
1、热锅起油，烧到六成热，将芝麻汤圆放在漏勺上过油，六七秒后拿起漏勺，稍稍抖散。
2、抖散后将汤圆滑入锅中，关火，利用油的余温炸汤圆。几分钟后，待汤圆全部浮在表面。
3、热锅起油，下芽菜、白芝麻炒香。
4、将炸过的汤圆回锅，翻炒均匀即可。
1、首先，当然是煮一些好吃的汤圆啦~
2、把可爱的汤圆盛出来，拍照~~咔咔咔~
3、照片用美图秀秀打开
4、选择饰品-潮流涂鸦-表情
5、选择一个表情，调整大小
6、好啦~这样就完成啦~你也可以加在饺子上，包子上，饭团上。
汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来有的地区把"浮元子"改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
吃汤圆，不论是汤圆或是元宵佳节，传统定义上的食用方法大部分是立即下锅中着吃，最终连着茶汤一起肚里，可是伴随着与时俱进，汤圆的食用方法也愈来愈多样化了，这儿就给各位共享5种汤圆的美味可口食用方法。
汤圆一天到晚煮着吃，免不了就吃腻了，这个时候大伙儿可以试一下美味可口的炸汤圆哦！炸汤圆的情况下，大伙儿谨记不能立即入锅炸，这样子汤圆非常容易爆裂，里边的包馅便会流出去。炸汤圆的情况下，先把汤圆放进水中煮一下，煮汤圆时，水气泡就可以入锅，煮到汤圆浮起来快速盛出去，放进凉水里边减温。降温后的汤圆放到香炸粉里滚两下，让汤圆表层裹上一层香炸粉，随后六成温度入锅炸，炸至汤圆表层金**就可以，这类作法汤圆焦黄内嫩尤其美味可口，可是有点儿油腻感，不应多食！
假如大伙儿觉得炸汤圆做下去较为不便，并且吃下去油腻感，可以试一试这类煎汤圆，相对性于炸汤圆，煎汤圆的作法要简易许多，并且吃下去不太油腻感！煎汤圆的作法比较简单，家里有电饼铛或是平锅就可以了，先在锅中刷上一层食用油，汤圆不用解除冻结立即放进去，维持中文火，煎至汤圆双面金**就可以了。汤圆通过煎煮以后，表面的檽米皮吃起来更为香气十足！
很多人你吃过拔丝苹果、拔丝地瓜、拔丝香蕉这些，可是拔丝汤圆你吃过吗？拔丝汤圆听说是一位餐馆的大厨师无意间创造发明的，而且尤其的受大家喜爱！做拔丝汤圆的情况下，大家必须把汤圆先放到热油里炸一下，炸汤圆的过程中维持中文火慢炸，而且一次性不必放进过多，不然非常容易黏锅。汤圆炸至表面金**以后盛出去，锅中放进糖、冷水、少量油，炒至糖彻底溶化，展现黄棕色，而且气泡，这一时把炸好的汤圆快速倒入，迅速煸炒匀称就可以了！
假如大伙儿吃不习惯清水煮汤圆，何不做上一碗酒酿汤圆，尤其是饮酒以后，来上一碗酒酿汤圆，解酒又养胃，十分的舒适！酒酿汤圆的作法比较简单，锅中烧开水，水冒大泡沫的情况下放入汤圆，转中文火，直到汤圆所有飘浮下去的情况下，添加酒酿、枸杞子、少量白砂糖，再次煮1min就可以了，喜爱多吃鸡蛋的，还能够再去上一点蛋花！
假如说以上汤圆的食用方法还算平淡无奇，下面这第5种食用方法肯定让很多人惊掉下巴，那便是来源于云南贵州的作法，酸菜炒汤圆，可能许多好朋友就一脸懵逼了，啥？泡菜并不是用于做酸菜鱼的吗？还能炒汤圆？做酸菜炒汤圆的情况下，汤圆一样必须放到热油里炸一下，随后把泡菜切割成粉末预留。锅中留少量亮油，放入辣椒干爆锅，随后添加酸菜炒香，放入汤圆，不用放盐，迅速煸炒匀称就可以。
这道金玉满堂中，有多种蔬菜搭配，颜色看起来就超赞，黄亮亮的玉米，红彤彤的胡萝卜丁，炒出来鲜香诱人，虽然是素菜，但是口味丰富吃起来老少皆宜。这样一道菜，不但名字讨喜，还低脂又多蔬菜，营养丰富！
平时家人过生日，如果你没准备什么礼物，就献上这样一道寓意吉祥的菜吧~
- 食材 -
玉米粒400g、火腿肠1根、红椒丁20克、黄瓜丁50克、盐02克、味精1克、白糖3克、水淀粉2克、油3克
- 步骤 -
1 火腿、黄瓜、大红椒切05CM的丁备用。锅里加水500克，玉米过水水开煮10秒左右，捞出备用。
2 锅里放油炝香葱姜蒜 ，放入火腿丁炒3秒，放黄瓜丁翻炒片刻，放玉米粒和红椒丁，
放入以上所有调料，翻炒片刻，取10ML的水，焖烧10秒，让材料松软可口。
3 勾点水淀粉，翻炒5秒，淋少许清油，炒匀使菜肴色泽鲜艳明亮，颗粒圆润饱满，即可装盘。
金玉满堂
还有其他简单做法
一、
1胡萝卜切丁焯水备用
2玉米粒焯水备用
3小汤圆水开下锅煮至浮起备用
4起锅烧油，依次下入焯好的胡萝卜丁、玉米粒翻炒片刻，加入盐、鸡精调味，最后下入煮好的小汤圆翻炒片刻即可出锅。
是不是看起来就很有食欲！
二、
1，选颜色黄一点的嫩玉米粒焯水备用；
2，将黄瓜切段，用滚刀法去掉中间的部分，只留外圆青的那部分切成丁，火腿肠切成同样大小的丁，鲜青豆洗净，香菇切丁，将以上所有原料除火腿肠外全部焯水；
3，生姜去皮切指甲片，蒜切片，葱白切丁；
4，干净锅中放油，烧至三成油温时下入姜蒜片葱白丁炒香，然后将以上所有主辅料下入锅中翻炒，下入盐、胡椒粉、鸡精、味精、鲜汤，略烧后勾芡收汁起锅装盘成菜！
材料
材料：玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根
调料：盐、味精、淀粉1小勺
做法
1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒；淀粉加一点水兑成水淀粉；胡萝卜切成碎丁。
2、锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。
3、随后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。
4、随即倒入玉米粒，大火翻炒两分钟，放入盐、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可。
用料
糯米面
白糖或冰糖
炒汤圆（外酥里嫩）的做法
糯米面放入盆中，加水和面，和好后揉成小圆圆，车厘子的大小，放入盘中待用。
取白糖或冰糖放入吃饭的碗中，放水化开待用
锅中放少量油，一个一个放汤圆，不断翻炒。因为怕粘一起，所以一定要等锅内汤圆表皮略黄再放新汤圆。一直到所有汤圆都放锅内翻炒至蓬起来，外表发黄，手感变轻，证明熟了。这个步骤是炒汤圆的关键！
将糖水均匀倒入汤圆上，不停翻炒，直到收汁挂汁即可出锅。
出锅后就可以大快朵颐啦
豫公