应该是低温下的凝固现象，可以食用。
随着天气的变冷，不少花生油消费者发现家中的油开始结絮，甚至有凝固的现象。
食品专家表示，花生油是油脂的一种，同时，与豆油、菜油等其它油脂相比，花生油还具有自己的一些固有的理化特性，其中一个重要的和明显的特性就是在低温状态下会凝固。一种物质由固态变液态时的温度称熔点，由液态变固态时称凝固点，二者是同一数值。因为油脂是非晶体与晶体结构的混合物，所以会随温度下降而逐渐变成半固体。油脂的种类不同，其凝固点也有高低，呈现的凝固状态也不同。花生油中含有20%的饱和脂肪酸，并含有丰富的有益物质单不饱和脂肪酸，花生油的此类混合脂肪酸很难溶解于乙醇，因此在较低的温度下（12摄氏度左右）会产生浑浊甚至凝固。另外，花生油的凝固是一个渐变的过程，在温度降至某一临界点下后，最先开始凝聚出絮状沉淀，随着温度的降低，进一步结成漂亮的奶油黄，凝结状态为细小的结晶体聚集一起。
玉米油的真假，我们普通人，用肉眼是看不出来的，要想检测真假，必须到当地的技术监督局，做一个技术鉴定，才能确定是真的是假的。
一般购买玉米油的时候，为了防止买到假货，尽量买一些大品牌，大品牌的造假的概率就比较低，他们以为注意品牌的形象，和品牌的口碑，一般不会造假，但一些小的品牌，就不一定靠谱了，他们为了经济的利益，还有可能造假，但你记住一点，小品牌的假玉米油价格都比较便宜，大品牌的，相对就会很多，所以一分钱一分货，你只要买价格稍微高一点的，基本都不是会是假的，那些便宜的货，特别是便宜很多，有可能就是假货。
好。
1、福临门黄金产地玉米油，中粮出品，100%非转基因玉米胚芽压榨而成，不含胆固醇及添加剂等物质，富含亚油酸和多种天然维生素。
2、福临门黄金产地玉米油不添加任何防腐剂，油质清澈透明。
福临门的油是不错的。
这种油还是挺好的，口碑不错，用自身的专业创新和坚持不断去奉献安全和营养，所以得到消费者的认可。福临门的相对其他品牌的油质量要好些，毕竟是国企福临门油的生产成本就比其他要高一些。
中粮食品营销有限公司是中国粮油食品（集团）有限公司旗下的全资子公司，全面负责投资方在国内生产的“福临门”、“四海”。
获得奖项
2009年-2021年，福临门连续十三年荣获由工商总局、食品药品监督局等12部委及相关机构评审颁发的“食品安全示范单位”称号。
2010年-2018年，福临门作为品牌价值增长最快、唯一粮油品牌，连续九年入选BrandZ中国品牌百强榜单。
2020-2022年，入选中央广播电视总台“品牌强国工程”。
福临门玉米油算是福临门系列产品里面比较有名气的一个品种了，精选中国东北黄金玉米带玉米，品质自然没得说，而且还是非转基因的噢，我家人一般都用这款油，炒菜也蛮香的，每次油用完了都是自己去找批发商拿货，这样价格便宜，而且品质也能得到保障，武汉晧晟商贸就是一个非常不错的粮油批发公司。
问题一：玉米油哪个牌子好 我认为”西王”这个牌子的王米油好
问题二：玉米油什么品牌比较好？ 融氏玉米油颜色鲜艳且味道纯正 ，炒菜很好吃
问题三：哪些品牌的玉米油好？ 西王就挺好的！
问题四：玉米油什么牌子的好 中国第一家专做玉米油的是长寿花，玉米油十大品牌第一名的也是长寿花。
问题五：玉米油有那些品牌 1长寿花 2西王 3金龙鱼 4福临门 5优渥
6海狮 7荣氏 8大满贯 9盛洲
望采纳
问题六：玉米油味道怎么样？哪个牌子好？ 玉米油口味清淡，无异味，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用植物油。融氏玉米油口感非常好。
问题七：玉米油十大品牌,哪个牌子最好 中国第一家专做玉米油的是长寿花，玉米油十大品牌第一名的也是长寿花。
问题八：买植物油哪种牌子最好 如果LZ指的是食用油的话，回答如下：
常见食用油中，对健康的益处由高到低依次为：紫苏籽油，亚麻籽油> 初榨橄榄油>双低菜籽油（芥花籽油）,普通橄榄油，茶油>大豆油>花生油，玉米油>猪油>普通菜籽油，棕榈油。
要说健康的话，饱和脂肪酸含量高的油就不健康（如猪油、牛油、棕榈油等），而不饱和脂肪酸含量高的油就要说到植物油了，植物油是必需脂肪酸（omega-3、omega-6系列多不饱和脂肪酸）的重要来源。所谓必需脂肪酸，就是人体自身无法合成，需要通过食物摄入的脂肪酸。营养学家推荐摄取的omega-6Uomega-3应该维持在10U1~5U1，但是，绝大多数人在这一比例上的数字是20U1。
问题九：长期食用玉米油好不好啊？哪个牌子的比较好呢？大家帮忙推荐一下。 玉米油又称玉米胚芽油,也称为粟米油,它是从玉米种子的胚中提取的油脂。其脂肪酸组成中不饱和酸占85%，主要是油酸及亚油酸，其比例约为1∶25。因其降低胆固醇的功效优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，所以玉米胚芽油被认为是高营养价值的油脂。高血脂是导致心血管疾病的主要根源，维持人体脂肪在正常水平是预防心血管疾病的重要手段。由于玉米胚芽油是富含不饱和脂肪酸的植物油，可以有效控制血脂水平，降低胆固醇 ,从而能达到抑制心血管疾病的目的常吃玉米胚芽油对身体有益处。
目前市面上比较好的玉米胚芽油有:西王玉米胚芽油,优沃玉米胚芽油,莱香玉米胚芽油等等。我觉得莱香玉米胚芽油还行, 莱香玉米胚芽油属于非转基因，一级压榨的健康食用油。莱香玉米胚芽油中含有86％的不饱和脂肪酸，富含亚油酸、植物甾醇、维生素E，具有降低人体胆固醇、软化血管、改善心血管功能，可预防动脉硬化的作用，所以我们家一直吃的都是这个
可以吃呀，福临门的油相对其他品牌的油质量要好些。毕竟是国企。福临门油的生产成本就比其他的要高一些。
但是你千万别买福临门旗下的五湖、四海。那两个就一般了。如果炒菜就是福临门。大豆油一定要吃非转基因的。不要吃调和油。只要做油生意的公司没有吃调和油的。公司也不发调和油，只要带调的别买就对了。
推荐几种健康的油：
玉米油、甾醇玉米油、（前两个对心血管有好处）、橄榄油、AE大豆油（非转基因）、AE菜籽油（非转基因）、压榨花生油。
补充下，目前市面上的橄榄油比较混乱。萨利维的和安达露西这有进口批号是纯进口的。如果你想选其他的听说犀牛、亿芭利的不错。但是选的时候一定要注意。一定要是初级特级初榨的。什么写纯橄榄油的都不靠谱。
福临门黄金产地玉米油，玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能，并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。在欧美国家，玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。
特点
玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的维生素E，具有较强的抗氧化作用。
豫公