导读：穿心莲实属于爵床科一年生草本植物穿心莲的地上部分，并且原产于华南、华东及西南等地。那么穿心莲的功效与作用有哪些？穿心莲的食用 *** 有什么？一同跟着小编来探讨探讨吧。一、穿心莲的功效与作用 1、穿心莲的作用11、凉血消肿用于肺痈、咳嗽、胸痛、吐
穿心莲实属于爵床科一年生草本植物穿心莲的地上部分，并且原产于华南、华东及西南等地。那么穿心莲的功效与作用有哪些？穿心莲的食用 *** 有什么？一同跟着小编来探讨探讨吧。
一、穿心莲的功效与作用
1、穿心莲的作用
11、凉血消肿
用于肺痈、咳嗽、胸痛、吐脓血痰等疾，可同鱼腥草、薏苡仁、芦根齐用。
12、抗栓
穿心莲黄酮成分有抗血小板聚集、改善血液黏稠度、抗血栓形成能作用、增加心肌血流量、抗心肌梗死等等强大功用。
13、保肝利胆
穿心莲内酯对肝损伤有显著对抗之功用，能够起到对血清ALT、ASTAKP、SB和肝内甘油三酯下降、显著利胆等等功用。
14、抗蛇毒
本品有显著抗蛇毒之功用，印度民间就应用于蛇伤有效。
15、防治感冒
穿心莲可以应用于疗愈流行性感冒、感冒发热头痛等疾。
2、穿心莲的功效
21、抗菌
穿心莲中所包新穿心莲内酯元素在临床上对细菌性痢疾疗效较氯霉素与痢特灵为优，并且还没有副作用和毒性。
22、抗病毒
穿心莲煎剂对孤儿病毒ECHO11导致的人胚肾细胞退变有延缓之功用。穿心莲在体外试验有一定抗HIV效用。
23、解热消炎
对实验性发热均有显著的解热作用以及对炎症有显著抑 *** 用。穿心莲消炎作用同通过兴奋垂体肾上腺皮质系统有相关联。
24、清化湿热
应用于湿热泄泻、湿热黄疸、热淋带下等疾。湿热泄泻、急性肠炎、腹痛、泻下急迫、势如水注、黄褐而臭、 *** 灼热等疾可以同黄连、滑石、白扁豆等齐用。
二、穿心莲的食用 ***
凉拌穿心莲
材料：
穿心莲、食盐适量、鸡精少许、蒜3瓣、白糖一小撮、麻油少许。
做法：
蒜去皮，使用刀背将其拍碎再切成末状，倒入其他调料拌匀。
锅内水烧开后倒入洗净的穿心莲，应当立即关火，用筷子煮至变成深绿色，时间控制在一分钟内马上捞出用冰水迅速降温，以防颜色变黄，将穿心莲捞出控干冰水而后加入调料拌匀就可以。
以上就是有关穿心莲的分享啦。穿心莲的作用与功效，还有穿心莲的食用 *** ，各位小伙伴们都清楚了吗？
1、解热抗炎：研究表明，穿心莲内酯具有抑制和延缓肺炎双球菌、溶血性乙型链球菌所引起的体温升高，同时其还具有抗炎的效果，因而对于发热、咽喉炎症等方面有治疗作用。
2、增强免疫：研究显示，穿心莲内酯对于人体内的免疫活性细胞还具有促进作用，可以增强巨噬细胞的吞噬作用，进而提高机体的免疫力。
3、保护心血管：穿心莲内酯对于心血管还具有保护作用，研究表明其具有抗心肌缺血和保护血管内皮细胞、抗血小板聚集等方面的作用，因而能对于心脑血管疾病方面起到预防的作用。
4、抗肿瘤作用：研究还发现，穿心莲对于肿瘤细胞有一定的抑 *** 用，因而能起到抗肿瘤的作用。
穿心莲，为爵床科植物穿心莲的全草或叶。具有清热解毒、泻火、燥湿的功效。主治急性菌痢、胃肠炎、感冒、流脑、气管炎、肺炎、百日咳、肺结核、肺脓疡、胆囊炎、高血压、鼻衄、口咽肿痛、疮疖痈肿、水火烫伤、毒蛇咬伤等症。
穿心莲的味道苦，性寒，归大肠、心、肺、膀胱经。内服时，可煎汤，用量为9-15克，大剂量可至30-60克；也可研末，每次06-3克，装入胶囊吞服或开水送服。外用时，适量捣烂或制成软胶囊涂患处，或水煎滴眼、耳。
穿心莲的配伍有：配薄荷、菊花、桔梗，清咽利喉；配石膏、知母、金银花、连翘，清肺泻火解毒；配生地、丹皮、大青叶，凉血解毒消肿。
穿心莲的别名有春莲秋柳、一见喜、榄核莲、苦胆草等。处方名有穿心莲、一见喜。商品名为穿心莲，以植株肥壮、带有花、无泥土者为佳。
穿心莲在长江以南温暖地区多栽培，热带、亚热带部分地区有野生。夏季采收，开现蕾、开花初期采收。
穿心莲的拉丁名为Andrographis paniculata(Burmf)Nees。出自广州部队《常用中草药手册》。
穿心莲的药材特征为粉末绿色。上下表皮均有含螺状钟乳体的晶细胞，老叶甚多，嫩叶较少。气孔直轴式，副卫细胞大小悬殊；腺鳞头部扁球形，4、6、8细胞，直径27-33μm；非腺毛圆锥形，1-4细胞，先端钝圆，长19-144μm，基部直径至40μm，表面具角质线纹。叶粉末鲜绿色，味极苦。
穿心莲的化学成分包括二萜内酯化合物：穿心莲甲素、穿心莲乙素、穿心莲丙素等；还含穿心莲烷、穿心莲酮、穿心莲甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙等。根含穿心莲内酯外，还含5-羟基-7，8，2"，3"-四甲氧基黄酮等。
穿心莲的化学鉴定结果显示，其乙醇浸出液，加等量碱性2% 3,5-二硝基苯甲酸试剂，即显紫红色（内酯反应）。
胆囊储存胆汁，帮助人体消化，十分重要。长期的胆囊结石，很容易导致慢性胆囊炎。而且慢性胆囊炎反复发作，对人体 健康 危害很大。
慢性胆囊炎的危害：导致胆囊萎缩失去功能；导致慢性胆囊结石；导致急性黄疸；导致胆囊癌。
中医认为，气滞、湿热、淤血会导致患者胆腑气郁、胆失通降，是造成慢性胆囊炎的重要病机。在选择用药上主要是根据患者的临床表现，选择疏肝利胆的药物。治疗慢性胆囊炎常用的中成药有消炎利胆片、胆康片、胆宁片等。
消炎利胆片主要有穿心莲、苦木、溪黄草等。
消炎利胆片方中的君药是溪黄草，它具有清热利湿、凉血散瘀等功效。而且现代药理学研究表明，溪黄草可发挥抗菌、抗炎、抗肿瘤、保肝利胆的作用；具有清热解毒，凉血消肿作用的穿心莲，和具有清热燥湿、解毒杀虫功效的苦木共为臣药，在方中，可以帮助溪黄草更好地发挥其抗炎，保肝利胆的作用。消炎利胆片具有清热利湿、清肝利胆的功效。在临床上常用于肝胆湿热所致的胆囊炎、胆管炎等疾病。
胆康片的主要由茵陈、蒲公英、柴胡、郁金、人工牛黄、栀子、大黄、薄荷油等中草药调制而成。
方中的大黄可发挥清湿热、解毒的功效；栀子可发挥清热，凉血，泻火的功效；人工牛黄可发挥解毒的功效，可起到很好的保肝利胆的作用；郁金、柴胡可帮助肝脏行气解郁；蒲公英可发挥清热解毒的功效，可以起到很好的抗炎作用；茵陈具有清热利湿的功效，在方中可起到很好的护肝利胆作用；薄荷油具有疏风清热的功效，可起到极强的杀菌作用。这几味中草药共同作用，可起到很好的舒肝利胆、清热解毒、消炎止痛的功效。胆康片在临床上主要用于治疗急慢性胆囊炎，胆道结石等胆道疾病。
胆宁片中主要是由青皮、陈皮、郁金、虎杖、山楂、白茅根、大黄等中草药调制而成。具有疏肝利胆、清热通下的功效。
这个方剂中主要发挥作用的是青皮和陈皮。青皮味道较苦，走肝胆经，具有疏肝行气，消积化滞的功效，而且现代药理学研究发现，青皮中的有效成分具有很好的保肝利胆作用，可以有效缓解由肝炎，胆囊炎引起的胸肋胀满等不适症状。陈皮可强健脾胃，有助除湿，还可以促进消化液分泌，另外陈皮还可以起到很好的消炎作用。二药合用，疏肝、行气、燥湿、保肝利胆；郁金在方中可发挥活血止痛、利胆退黄、行气解郁、清心凉血的功效；虎杖在方中可发挥散瘀止痛、清热解毒、利湿退黄的功效；山楂在方中可起到健胃消食、行气散瘀的功效；白茅根在方中可发挥清热利尿的功效；大黄在方中可发挥解毒、祛瘀、凉血、泻火、清湿热的功效。胆宁片可用于肝郁气滞，湿热未清所致慢性胆囊炎，症状通常为右上腹隐隐作痛、食入作胀、胃纳不香、嗳气、便秘。
现代药理学研究表明，胆宁片中的药物成分可以保护胆囊功能，促进胆囊中的结石溶石，改善胆汁淤积，具有很好的保肝利胆作用。在临床上常用于慢性胆囊炎的辅助治疗。
药名： 穿心莲
别名： 一见喜、万病仙草、四支邦、槛核莲、苦胆草、斩龙剑、日行千里、四方莲、金香草、金耳钩、春莲夏柳、印度草、苦草
性味： 味苦；性寒
归经： 归心；肺；大肠；膀胱经
功效： 清热解毒；泻火；燥湿
主治： 风热感冒；温病发热；肺热咳嗽；百日咳；肺痈；咽喉肿痛；湿热黄疸；淋证；丹毒；疮疡痈肿；湿疹；毒蛇咬伤
用法用量： 内服：煎汤，9-15g，单味大剂量可用至30-60g；研末，每次06-3g，装胶囊吞服或开水送服。外用：适量，捣烂或制成软膏涂青患处；或水煎滴眼、耳。
用药禁忌： 阳虚证及脾胃弱者慎服。
功效分类： 清热药；清热解毒药
临床运用： 1治疗各种感染性疾病：穿心莲具有消炎解毒作用，临床上曾应用于多种感染性疾病，包括外伤感染、疖、痈、丹毒、上呼吸道感染、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、急慢性支气管炎、急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、子宫内膜炎、盆腔炎、中耳炎、牙周炎等，均有不同程度的疗效。制剂及用法：目前巳制成注射剂、口服胶囊或片剂，用量须视各地生产制剂的不同含量而异。对一般的炎症感染，可以穿心莲干草2-3钱煎服，每日l剂；或片剂(每片相当原生药lg)内服，每次4-8片，每日3-4次。对皮肤化脓性感染创面，可用穿心莲叶研末，制成1∶4水溶液，浸纱布外敷创口。对化脓性中耳炎可制成滴耳剂局部应用，同时内服穿心莲片剂。
2治疗钩端螺旋体病：用穿心莲叶提出的有效部分，制成005 *** 剂，每片含结晶物质20mg，成人每次01-02g，日服4-6次。经治76例，治愈72例，无效4例。治愈病例的主要临床症状和体征均在3天内明显减轻。治疗期间未见任何毒性反应。此外，也曾用穿心莲片剂口服预防钩端螺旋体病，成人每天3g(按干粉计)，1次顿服或2次分服，每周连服3天，共服5周，经2000余例观察，有一定的预防效果。但服药期间发现有轻度腹痛、腹泻、腰痛、头晕、头痛等症状，均在 l-3天自行消失，这些症状究系服药的副作用，抑或由其他原因引起，尚难肯定。
3治疗肠伤寒：用复方穿心莲煎剂(穿心莲2两，如意花根 l两，一枝黄花6两，水煎服)，每天 l剂，用至退热后3-5天停药。共治疗19例，全部治愈，未发现合并症。服药至体温恢复正常时间为 l-11天，有 l例在服药后8小时体温即恢复正常，另5例在2天内恢复正常。治疗过程中，对5例合并有中毒性肝炎及贫血者，加用维生素；对2例合并肺炎者，加用链霉素肌注；对个别高热者曾临时加用退热药 l-2次口服；未使用激素。
4治疗急性黄疸型肝炎：用穿心莲干叶制成的100%注射液，每日肌注1次，每次2ml；同时用干叶粉压制成的片剂口服，每片02g，每次2-4片，日服3次，部分病例辅以维生素 B1及 C。共治疗32例，用药24-73天，临床痊愈10例(312%)，显著进步15例(467%)，进步6例(187%)，无效 l例（33%）。穿心莲治疗后，自觉症状多在2周内消失，黄疸在4-24天内退尽；治疗后肝肿回缩至正常者占906%，肝功能恢复正常者占312%。
5治疗肺炎及其他呼吸道炎症：采用穿心莲肌注，成人每日2-4次，每次2ml(每毫升含生药4g)，待症状明显好转后改为每8-12小时肌注1次。治疗58例肺炎及其他呼吸道炎症，计痊愈36例，显效12例。对19例轻型小儿支气管肺炎，用穿心莲注射液肌注，l岁以上每次2ml，l岁以下每次1ml，均每日2次，治程最长者l4天，最短3天，全部治愈(临床症状及肺部物理征消失)。另一报道以复方穿心莲注射液治疗流行性哮喘性肺炎107例，年龄 l-9岁，多数为2-4岁。均每日肌注2-3次，每次2ml。哮喘气促症状一般于用药后24小时内消退；体温平均4天退至正常；肺部哮鸣音及湿性罗音在3-ll天内消失。个别病例曾加用四环素、氨茶碱及强的松，一般病例均同时应用非那根咳嗽糖浆。复方穿心莲注射液每2ml中含穿心莲 lg，银花05g，鱼腥草05g，注射时除个别有局部肿痛外，未见不良反应。
6治疗小儿消化不良和菌痢：用20%穿心莲注射液行穴位注射，每日1次。2岁以下每日2ml，2-7岁3ml，7岁以上4ml。穴位分两组：之一组、足三里、长谷(脐旁2寸半)；第二组、上巨虚、止泻(脐下2寸半)。每日交替选用一组，每穴注射全量的 l/2。治疗消化不良34例，菌痢52例，一般注射一次即开始见效，菌痢多数在2-4天痊愈或显效，消化不良在2-5天痊愈或显效。
7治疗小儿乙型脑炎：对轻症病例，2-4岁每日用穿心莲2钱，狗肝菜2钱(均为干品)煎服，5-10岁剂量加倍，服时另加白糖矫味。共观察16例，一般服药5天内体温下降，症状好转，未见后遗症。
8治疗麻风：曾用单味穿心莲治疗32例，其中瘤型19例，结核型7例，界线型6例。绝大多数口服片剂，初期每天16-24片(每片含原生药 lg)，后期每天24-48片，均为4次分服。个别合并静脉注射穿心莲05g，或穿心莲钾盐320mg，均为每日1次。结果有5例治愈，16例显效，8例进步。患者服穿心莲后食欲增进，体重增加，一般健康状况明显改善，未出现任何不良副作用。另有53例经与砜类药物合并治疗，效果似更为显著。又一报道观察12例，其中瘤型11例。多数与氨苯砜或三桠苦合并治疗。结果：显著进步4例，进步6例，无效2例。剂量：肌肉注射每天4-5ml，口服胶囊每天6-24粒(每粒0．3g)。
9治疗毒蛇咬伤：取新鲜穿心莲5钱，伽蓝菜15两，捣烂冲米酒1次顿服；或取干品切碎，加米酒浸泡1-2周，过滤备用。曾治疗毒蛇咬伤32例，均有效。
10治疗血栓闭塞性脉管炎：制成穿心莲静脉注射液，每支20ml，含生药70-100g。采用动脉及静脉交替注射 *** 。第1天选患肢股动脉或肱动脉，快速推注穿心莲20-40ml，注后压迫3-5分钟；第2天在患肢病变部位上约30cm处，用一脉压带压迫注射处上段(以暴露静脉及阻挡药液向心回流)，针头采用离心方向将药液20-40ml逆行注入静脉内，然后根据病人忍受程度，保留脉压带继续压迫10-20分钟。在推药及压迫过程中，病人肢端有不同程度的胀麻感，均属正常。如此交替进行，10天为一疗程，休息2-3天后再继续下一疗程。应坚持治疗3-6个月。据50例观察，总有效率(包括临床治愈、显效及好转)占90%。治疗过程中应耐心处理创面，同时坚持戒烟。
11．治疗恶性葡萄胎与绒毛膜上皮癌：用穿心莲静脉滴注加手术治疗恶性葡萄胎与绒癌肺及 *** 结节广泛转移7例，5例治愈，l例好转，l例死亡。治愈病例出院后均能参加体力劳动，定期追访，未见复发。实践证明，穿心莲对恶性葡萄胎与绒癌子宫的原发病灶消失，肺及 *** 转移灶之吸收，均有较明显的效果。一般每日滴注30ml左右即见疗效，每日80ml左右可使血液中嗜酸性白细胞升高。对有寒战、发热反应者，静滴时同时加用异丙嗪，使反应减轻或消失。此药寒凉，长期使用可致恶心、腹泻、胃口不佳，配合其他中药调理，可惭消失。
12．治疗神经性皮炎、湿疹：内服穿心莲片剂，日服3-4次，每次3-4片，7天为一疗程，必要时可给2-3个疗程，同时配合局部治疗。经治疗24例，其中神经性皮炎泛发性者7例，局限性者9例，亚急性及慢性湿疹8例。观察6-8个月，痊愈者4例，显著进步者15例，进步者5例。据部分地区的不完全统计， 穿心莲注射液肌肉注射后发生过敏反应的已有10余例。反应剧烈的表现为胸闷、气急、面色苍白、口唇青紫、出冷汗、脉搏细弱、血压下降等；反应轻的一般表现为腹痛、呕吐、哮喘、荨麻疹、丘疹、头晕、头胀、喷嚏等。出现反应的时间有即时的，也有在注射后5-20分钟出现的。经抢救后，一般在5-45分钟内逐渐好转，个别的经24小时始恢复。
各家论述： 1《岭南采药录》：能解蛇毒，又能理内伤咳嗽。
2《泉州本草》：清热解毒，消炎退肿。治咽喉炎症，痢疾，高热。
3广州部队《常用中草药手册》：治急性菌痢，胃肠炎，感冒发烧，扁桃体炎，肺炎，疮疖肿毒，外伤感染，肺结核，毒蛇咬伤。
4《江西草药》：清热凉血，消肿止痛。治胆囊炎，支气管炎，高血压，百日咳。
5《常用中草药彩色图谱》：清热消炎，止痛止痒，解蛇毒。治腮腺炎，结合膜炎，流脑。
6《广西中草药》：止血凉血，拔毒生肌。治肺脓疡，口腔炎。
7广州空军《常用中草药手册》：治鼻衄，口腔出血。
8《福建中草药》：清热泻火。治肺结核发热，热淋，鼻窦炎，中耳炎，胃火牙痛，汤火伤。
