导读：1、好处：有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。穿心莲内酯和新穿心莲内酯有抑制大肠杆菌的作用。穿心莲的正已烷提取部分对牛眼晶状体内醛糖还原酶有一定的抑 *** 用。蔬菜版的穿心莲，含有丰富的维生素C，有较好的保健作用。2、坏处：脾胃虚寒者不宜用，否则容
1、好处：有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。
穿心莲内酯和新穿心莲内酯有抑制大肠杆菌的作用。
穿心莲的正已烷提取部分对牛眼晶状体内醛糖还原酶有一定的抑 *** 用。
蔬菜版的穿心莲，含有丰富的维生素C，有较好的保健作用。
2、坏处：脾胃虚寒者不宜用，否则容易加重寒证，造成肠胃不适。
扩展资料：
穿心莲的注意事项：
1、生冷食物。这主要是因为生冷食物大多难以消化，所以很容易 *** 胃肠道，进而影响胃肠对药物的吸收，不利于穿心莲发挥它的作用。
2、油腻食物。油腻食物性不易消化和吸收，和穿心莲一起食用更会阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，会降低穿心莲的疗效。
3、辛辣食物。热性辛辣食物性多温热，在消化过程中会耗气动火。
4、温补性食物。这是由于穿心莲药性偏寒，和温补性中药一起食用，会降低疗效。
-穿心莲
人民网--穿心莲清热消炎
一、 *** 家常酱牛肉 *** ：
原料： 牛肉（更好是牛腱肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱
、老抽、料酒、白糖适量。
做法： 1牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。 2洗净锅，加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟，酱牛肉有关(17张)（期间要翻滚牛腱，不然容易糊锅，用筷子能穿透牛肉就熟了）取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。
注意： 1．如果不善吃辣的，可不放辣椒。 2在天气凉快的情况下，可将酱好的牛肉，放在酱汁中浸泡3-4个小时，以便牛肉更进味
二、周末 *** 酱牛肉 *** ：
1选料：选用鲜嫩牛肉，(沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋) 葱姜少许蒜和辣椒备用
2清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。
3糖色：炒锅放少许底油,油热,将白糖放入锅里炒,要把握好火候,看见有蘑菇沫子时
加开水冲成糖色,白糖的量按牛肉的量放,如2斤大概放1两左右。
4煮制：锅底码放骨头或竹板子，将嫩肉码放中间，老肉码放四边，兑进开水，加入全料口袋，老抽多加,葱姜蒜等用旺火煮半小时后压锅。压锅的 *** 是用竹板子或其它如盘子等压在牛肉上，酱牛肉其他系列(19张)竹板上加重物压住。
5出锅：压锅后，改小火汤刚刚煮起即可，用小火煮3个小时出锅。出锅时要做到轻铲稳托放平，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要4小时，每5千克生牛肉可出熟肉25千克。
要点:肉熟后留汤,下次煮续用多次使用形成老汤煮肉味道更好。
三、详细 *** *** 一种
用料：牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小块，酱油1汤匙（15毫升），盐2茶匙（10克），白砂糖1汤匙（15克），老姜1小块，八角2粒，大葱白1根
做法：
1用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。
2将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。
3捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。
4牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。
四、极品酱牛肉做法
以花键子肉为例。
其一曰刺。牛肉切成大块后，先用尖锥以乱箭穿心之势刺它个千疮百孔透心凉，为酱汁得以直达肌理深层打开通道。
其二曰喂。牛肉置盆中，山楂或杏仁（或茶叶包）、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，加盖放入冰箱冷藏室，狠狠地喂它个一天一宿。直至酱色及香味深达中心，里外一致。
其三曰煮。酱汁、香料、葱段入锅，添一倍水烧开，牛肉下锅，复开后，撇净浮沫，加盖大火烧二十分钟，改小火焖煮1——15小时。以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。过则口感无韧劲，欠则咬不动，嚼不烂，塞牙如麻，倒尽胃口。
其四曰浸。牛肉煮好后，不可揭盖，任其自然凉透后入冰箱冷藏室搁置二十四小时以上。切记，此乃不可或缺的必要环节，否则酱汁无从回味，牛肉粗糙干硬，前功尽弃。心急吃不了热豆腐，没有耐性的人，也吃不上更好的酱牛肉。
薄薄地切，细细地嚼，慢慢地咽，静静地品……充分品味回旋在舌尖、喉根乃至鼻腔之中的特异香浓，每一株味蕾都像盛放的珊瑚摇曳于感官的礁顶，尽情拥抱美味诱惑——好牛肉就是这个味儿！倘若顶刀切成厚片，配以洋葱、香菜，调以卤汁、辣油，端上桌来，大可学那梁山好汉呼啸一声：小二，拿酒来！一就儿逞逞大块吃肉，大碗喝酒的豪迈张扬江湖快意。倘若三杯下肚，再扯着嗓子，意气风发地信口来点诸如他日若遂凌云志，敢笑黄巢不丈夫之类的雌黄，或者荆轲饮燕市，酒酣气益振，哀歌和渐离，谓若傍无人……必令四座MM花容失色，刮目相看，自此心仪。
五、酱牛肉的做法
主料：牛肉（小腿） 1000克
调料：食盐2汤匙，姜1块，八角少许，花椒少许，桂皮少许，生抽1汤匙，茴香少许，甘草少许，大葱3节，白砂糖2汤匙，香叶少许，丁香少许，陈皮少许，五香粉1/2茶匙
口味：酱香味
准备时间：10分钟
人数：2人份
烹饪时间：60分钟
做法：
1、前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。
2、将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙。
3、砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。
4、将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。
5、焖好后盛出，冷却后切薄片即可。
烹饪小技巧：
1、第二步骤中的冷水浸泡法非常关键，尽量不要省略哈，否则煮出来的肉会比较松散，口感略差。
2、第三步骤中的放置冷却法，如果你嫌时间太长，只要彻底放凉就行了，但这一步也非常重要哦
酱牛肉做法
原料： 牛肉（前腱子肉为佳，有一点筋，吃起来有咬劲。牙口不好除外）、黄酱、葱、姜、蒜、 干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香等
做法： 1、牛肉洗净切大块；飞水后用凉水冲净；
3、汆水洗净的牛肉块放入锅中（不开火），放入所有调味料，然后倒入没过牛肉的热水，大火烧开后转小火慢炖；
4、“咕嘟”中~
5、炖至肉可用筷子扎透即可（我炖了大约一个半小时），要留些汤汁。熟后不用立刻取出，浸泡2、3个小时更入味。凉后切片，切时逆着肉的纹路，否则肉会散的。
最简单的酱牛肉做法
主料：牛腱子肉1000克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、香菜1棵、花椒适量、大料适量、桂皮适量
配料：酱油1/2大匙、料酒1小匙半、黄酱3大匙、精盐4小匙、白糖1/2大匙
*** *** ：
1、将葱洗净后切段，姜去皮拍松；红辣椒洗净切丝；香菜洗净切段；
2、将肉洗净后放入凉水锅中，用大火煮去血水，捞出，沥干水；
3、将肉放入锅中，加热水至没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮，用大火煮半小时，然后改用小火炖2小时以上；
4、捞出牛腱肉，沥水晾凉后切成薄片装盘，最后撒上辣椒和香菜即可。
为什么这么多人喜欢李现？ 这是因为正在热播的青春偶像励志言情剧《亲爱的，热爱的》成为了爆款，热度极高。身为男主的李现自然水涨船高，会备受观众与粉丝的喜爱！
一部剧成功与否与男女主角有直接的关系。男主角韩商言被李现塑造得极其成功。不然也不会让那么多人喜爱备至。因为饰演这一角色李现彻底红了，不，应该是爆红。微博粉丝在半个月内从四百多万飙到了一千二百万。整整翻了三倍，直逼顶级流量。当然，一个人的爆红不是无缘无故的。我们只看到了成功者台前的风光无限，其背后的无尽付出与辛酸我们却不为所知。一句话：没有无缘无故的成功。
你能看出李现和这位庸肿的小胖子是一个人吗？没错。这个小胖子就是李现。初二时李现体重达到了一百六十斤。他从小的梦想就是做一个演员。小胖子李现经过自己的努力到高中时把体重减了下来。李现高中就读于荆州中学，由于之一年高考不理想，第二年他便报考了表演和播音主持方向，之后顺利考上了北京**学院2010级，而他也是当时湖北省荆州市之一个考入北京**学院的大学生。
父母对他的期望是考个大学之后找个工作好好过日子。父母最希望他成为IT男那样的人。但他知道他内心的纠结与不甘。他跟父母说了自己的理想。欣慰地是父母还是对他予于了支持。他在以后演戏低谷期的时侯说再因难他也会坚持下去，因为这是他的梦想，这是他喜欢的工作。但他说若是选择他父母给他所设定的道路他在遇到困难时一定会很容易放弃。
能在大学期间就被导演相中自然是李现有优于他人的地方。和他出演对手戏的颜丙燕是金鸡奖影后，真正的实力派女演员。颜丙燕凭借这部《万箭穿心》获得了好几个大奖。能和这么优秀的前辈一同演戏是李现的无比幸运。当然也跟他的优秀是分不开的。观众在看了这部**后称他为最让人气愤的白眼儿狼。这说明他演得真是不错，深入人心。
之后出演了网剧《睡在我上铺的兄弟》，还有**版《微微一笑很倾城》。但都反响平平，没有给人留下太深印象。
这个角色表面上雷厉风行一丝不苟，但在私底下却逗比耍宝 搞笑 ，和一热一冷的秦明成了更佳拍档。这个类似于分裂或说双子座性格的人物形象让他受到了很多观众的认可。
剧中的他留着小胡子。相貌英俊。办案干练。这个人物的两面性是比较考验演技的。他没有令观众失望。演出了这一人物的多层次与立体感，让人对这一形象记忆深刻。
那段时间，网上到处都流传着李现的表情包。他出现的镜头，只要随手一截，就会成为段子。
这个痞帅痞帅的小河神看着吊几郎当，但是一到查案的关键时刻，又能立马化身成行动力和洞察力超强的郭队长，带领众人追查真相。
据悉，为了饰演好这个角色，李现在拍摄的前两个月就开始了健身。他在赋于了河神郭德友深谙水性技能的同时，还顺便考到了潜水证。
这一场跳水的戏据说拍了很多遍。而李现为了拍好这场戏前前后后应该最少练习了几百遍。因为小河神水性极好，水性极好的人跳水入水时溅起的浪花很小，就像专业跳水运动员一样，入水浪花大小是评分的一大依据。为了达到这一效果只能一遍一遍地练习。
剧中当然也有 搞笑 ，尬尴，喷鼻血的桥段。不知这样的桥段是让人想笑还是会让一众的**姐和“上头姐妹”们尖叫连连，大呼过瘾？大呼：看不够，看不够，看不够……
但河神之后没有马上跟进让人为之眼前一亮的作品。在《南方有乔木》中的表演也没有特别出彩。
到目前为止，李观已经出道六年了。他说他最想演两类，一是超级英雄，拯救地球什么的，就像郭德友拯救了整个天津卫，他说他能够演一次这样的英雄感到很开心。
第二就是精神层面不太正常的角色。因为他很喜欢河正宇，高司令，吉伦哈尔这样的演员。他们塑造人物，是很深层次的。像吉伦哈尔在《夜行动物》里扮演的角色，是表面很正常，但内心却处于不一样的状态，他觉得特别考验演技，很想尝试一下。
李现非常喜欢**，在微博里，他经常会写一些观后感。
李现一直都保持着健身。也是为了角色。他受韩国**的影响很大，他说韩国很多演员的身材都是很好的。不是为了好看，而是角色需要。比如一些 *** ，军人之类的角色，你肯定得有身材吧。
所以，他对自己的要求就是，把自己练成标杆值。瘦可以马上瘦下来，要胖也是练一阵子就达到肌肉感。他说健身久了就真的喜欢上了。一天24小时他至少要两小时在健身房。李现除了健身，其他爱好还有打 游戏 ，看书，看**。
如果不拍戏。李现会每天保持看一部**。书是放在床头的，睡前看，状态好就多看几页，状态不好就少看几页。
他说他感觉自己很文艺。但他同事都说他不文艺。他说他平时很宅，喜欢看文艺的书和**，生活中的他挺清心寡欲的。最喜欢的风格是大裤衩加拖鞋。
李现说作为一个演员他很专业。演技好，身材也好。
然后，他又很有责任感。在事业最颠峰的时侯结婚。这是一个男人的担当，也是他要学习的榜样。
他曾经说过高司令的文艺气质是他的理想型，然后他就被朋友喷了――你的理想型还能再多一点吗？
李现在面对娱记提向时给自己的颜值打80分。他觉得他最吸引人的地方是他的性格。喜欢他的粉丝会觉得他就像身边的一个好朋友。非常暖，非常直接，非常舒服，是有真情实感的一个人。
李现说曾经他对自己的另一半有非常多的条条框框。他会想他喜欢的女孩是什么样的，身材要怎样？他是天秤座，比较外貌协会。
但是后来他发现，走进自己生命中的女孩，并不在这些条条框框里。所有东西你得去相信缘分，随缘就好。
一部《亲爱的，热爱的》让李现爆红。爆红是有原因的。他饰演的韩商言孤僻而冷峻。但却对人有一种霸道总裁的掌控力，喜欢支配拿捏别人，但却并不让人讨厌，犹其是不被喜欢他的佟年讨厌，而且还很享受。他指使人不容分说的样子真是太酷帅了，根本就让女主无法抵挡，只能任由他捏在手心！想问只有女主喜欢被他这样“颐指气使”吗？屏幕前的**姐们是不是也无法抗拒他这种霸道又帅气的样子？
或许僵尸般的面孔冷峻的气质都是假象。有时他的举动简直幼稚又好笑。真把自己当成小可爱小朋友了？还是是因为骨子里的闷骚？
铁树开花，春心荡漾的他终于要试着讨女主开心了。为了这件事大猪蹄子韩商言还对手下不耻下问，真是让人匪夷所思。这专注又拙劣的动作有没有让人笑出猪叫声？
甜死人不偿命的节奏啊。妈呀真是越看越甜。犹其对单身的人来说。太甜太折磨人了！是知道俺单身故意的吗？看你这小妮子多能？咋不能死你！还有你这大猪蹄子笑得也忒夸张了吧？小心把嘴笑裂了。唉，俺走了。真受不了你们这作死的样子！妈呀！想齁死俺吗？阿门！
妈呀！这是**姐和《上头姐妹》们 *** 的？她们是有多恨韩商言？噢，买嘎！你们是有多爱这大猪蹄子？俺的那个天哪！齁死人不偿命的节奏！你们这些小妮子就爱想着做美梦，把大猪蹄子变成宠物好自己侍养吗？好永远赔着你们吗？好自私的小妮子们啊！不服不行――爱是占有！
仿佛听到了一众**姐和“上头姐妹”们的尖叫与嘶吼：妈呀！俺受不了了，受不了了，李现太帅了，太师了，俺活不了了，俺要去死，俺要去死。唉哟妈呀！法海你个老秃驴你在哪里？快拿你的破锅把俺收走吧！俺的亲妈哟，俺真的要死了！要死了！
看过太多次一见钟情的戏码。但佟年的一见钟情真的是与众不同。代入感也太强了吧。妈呀，这小妮子是不是神？俺怎么感觉不是佟年对韩商言一见钟情，而是扮演佟年的场紫假戏真 *** 上了扮演大猪蹄子的李现呢？要不何以解释怎么能演得这样好？这样无法无天？！
最不喜欢大猪蹄子明明对小佟年心动却装作不喜欢的样子。喜欢又不敢表露出来，您是男人吗您呢？咋不憋死你！明明就是喜欢，却只在对方不知情时流落。真是受不了你这非男人的作派，鄙视你！一万个！
干吗这样气势逼人啊？你这死大猪蹄子！不懂得怜香惜玉吗？要吓死俺这条柔弱的小鱿鱼吗？俺小鱿鱼正在被蜜齁着呢！俺可不想死，讨厌！
妈呀！不要不要不要不要不要……要不你宰了俺？怎么能这样？怎么能这样？太突然太突然太突然了！噢，天哪！你杀了我吧男神！不，你吃了我吧我最亲爱的！一口吞下去，连骨头也不剩！……
原来幸福是酱紫啊！俺告诉你幸福是什么？是两个字：平静。平静地感受爱人的体温，平静地聆听他的心跳，不知今昔何昔！依偎在他的肩头，什么都不想什么都不做，任时光流走，让俺和他慢慢变老，直到生命尽头……
原来这件事是这么肃穆啊！怎么那些甜蜜一下子都没了呢？都跑到哪去了？只听见俺“通通通”的心跳声，都快把俺耳朵振聋了！妈呀，这是要上刑场吗？！
我还是忍不住要说：这一刻的小鱿鱼或杨紫是我见过最美的女孩儿！
俺并不算太漂亮，但俺觉得有比漂亮更重要的东西！
俺只是一条小鱿鱼，喜欢阳光，水，和清新的空气！
俺偿到了喜欢的滋味。喜欢是无处不在的干净与清新！
俺是一朵平凡的小花。憧憬爱情！但并不奢求得到雨露地滋润！因为可遇不可求！
但一切来得突然。俺是那一个幸运者！
爱情是什么？爱情是美丽的蝴蝶，爱情是忙碌的工蜂，爱情是一缕朝阳，爱情是一掬雨露……
这一刻俺并没有娇羞！
这一刻俺感到清风如吻！俺感到花开有声！……
喜欢一个人可以找出很多理由。比如帅，美丽，儒雅，内秀……
喜欢一个人又没有任何理由。因为每一个人都不缺优点。
喜欢是种幸运是种美好。其他并不紧要！
1991年出生的李现如今28岁，在 娱乐 圈已经算不上是小鲜肉，但如今却比小鲜肉还要火爆，一个男明星受到追捧的决定性条件就是外表，而李现却不是大家认为精致的外表，鹿晗算是 娱乐 圈颜值的代表了，李现虽然算不上精致但是非常独特，很难再找到像他这样气质的人。
为什么喜欢李现呢？可能就是那独特的气质， 娱乐 圈从来不缺精致帅气的艺人，但长相独特的艺人却非常少，这也很符合大家的心理，厌倦了千篇一律的脸庞之后突然来了一个这么与众不同的人，很少有人不会不心动吧。而李现又是那种带有痞气的外表，有一点霸道还带有一点可爱的样子，再加上电视剧《亲爱的热爱的》角色代入，可能就是现实版的韩商言吧，成熟而又不失活泼，自然也就俘获万千少女了！
为什么这么多人喜欢李现？
简单介绍下李现
1991年10月19日出生于湖北省咸宁市，成长于湖北省荆州市，中国内地影视男演员，毕业于北京**学院表演系2010级，主要作品《河神》、《法医秦明》、《亲爱的，热爱的》。
剧中的韩商言是又高又帅又有钱、感情专一不花心、温柔体贴好男友的一个完美的形象，很多人被韩商言圈粉，幻想着有韩商言这么个男朋友。正是因为喜欢韩商言，所以观众才去了解饰演韩商言的李现，慢慢的发现李现的优点，转而去喜欢李现。毕竟韩商言只是电视剧里的人物，而李现却是真实存在的。李现的微博粉丝现在已经突破千万，注册不久的抖音也有数百万粉丝，这些都是观众对李现的喜欢和认可。
李现本身是一个阳光帅气的大男孩，虽然之前不怎么火，但是他一直在努力提升自己的演技，平时也注重锻炼，有八块腹肌哦。
所以说为什么这么多人喜欢李现？一个既好看又努力的人，为什么不喜欢呢？
于是，我详细的研究了一下李现的身世，发现了他身上的3个亮点： 减肥成功、爱读书、硬朗痞帅 。这样的“宝藏男孩”，真是让人爱了爱了。
1、减肥成功的人，也是有毅力的人
这两张图要是分开放，谁能相信这是一个人，连李现自己都不敢看自己的过去。
小时候的李现可是一个分量十足的胖墩，到高中打篮球时才渐渐瘦了下来。
拍《南方有乔木》时，戏中人物比他胖，敬业的李现就又开始疯狂的增肥，45天时间就增重20公斤。
如今，李现的八块腹肌让多少人羡慕，这都是坚持锻炼出来的。
所以， 以前的不堪都没什么，有毅力的人可以改变过去。
2、爱读书的人，也是有气质的人
一个人的气质真不是一朝一夕就能拥有的，那都是一步一个脚印积累起来的，读书就是最有效的 *** 。
李现很爱读书，曾经是上海电视节第24届“白玉兰阅读计划”的分享大使。
他还在社交平台上分享了很多好书，还写下了自己的心灵感悟。
他推荐的书有《我们仨》《安娜·卡列尼娜》《老人与海》《肖申克的救赎》《瓦尔登湖》等，都是经典好书。
所以， 想要让自己拥有足够的气质，就多读点经典好书填满自己的灵魂吧。
3、硬朗痞帅的人，也是有魅力的人
看李现这眼神，够不够硬朗、够不够痞帅，好演员的眼睛会说话，仅凭颜值就能俘获人心，但他却是一位演技纯熟的实力“小生”。
李现属于那种细火慢炖的演员，大红之前已经演过不少好剧，有《法医秦明》《睡在我上铺的兄弟》等。
他对各种角色都拿捏的很到位，再加上“雕塑般”的好身材，荷尔蒙气息瞬间就能爆棚。
一个男演员能火起来，还真得有一手好牌。
也祝你们的“现男友”越来越火，带来更多的好作品。
91年出生的李现出道八年一直默默无闻，直到参演偶像剧《热爱的，亲爱的》中“韩商言”一角迅速走红，帅气的男主角李现凭借此剧收获了很多的人气和粉丝，他精湛的演技也被外界所认可，成为了当之无亏的“男神”。
学生时期的李现身材臃肿，胖到不行，体重更高飙升至200斤，因此不但被同学起了外号，还一度成为班级里的笑柄，被身边同学各种的蔑视、嘲笑，给他的身心造成了极大伤害。
不甘平庸的李现，决定改变自己，每天坚持健身减肥，魔鬼式的训练没有击垮他，最厉害一次是40天减重20多斤，知道现在他还是忙完工作后坚持健身，所以说荧幕上李现的健硕身材都是勤奋和汗水的结晶啊。
作为演员李现在修炼外表的同时，又无时无刻磨练自己的演技，一个新角色的演绎，无论是从内心还是到外在，从身体到精神，他总能抓住人物特点，结合自身体会，把角色刻画的淋漓尽致。也正是这样的努力和对演艺的热爱，才能让我们看到荧幕上那么多风格迥异的角色形象。
如今的李现高大帅气，阳光十足，他生活上的自律和工作上的刻苦，已然收获千万粉丝的心，他的演艺之路还在继续，相信还会有更多的人喜欢上李现的。
自从《亲爱的热爱的》播出以后，很多观众，尤其是女性观众无可救药地爱上了李现，并直言找男友就要找他这样的。
为什么李现会得到如此厚爱？我觉得有以下几点：
一，帅，这是喜欢一个男演员最直接的原因。
李现的帅不同于现在 娱乐 圈泛滥的柔弱小鲜肉，他外形挺拔，带着一股子果敢，而且笑起来特别阳光。
二，在剧中霸道总裁一般的气质。
在如今“妻管严”当道的 社会 ，人们看多了在女人面前唯唯诺诺或是表里不一的男人，但是剧中李现扮演的韩商言有血性、有担当，敢做敢为，说一不二，这让很对女孩为之痴迷，觉得跟他在一起很有安全感。
三，可爱的直男型恋爱观让人耳目一新。
在《亲爱的热爱的》中，韩商言的恋爱观不同于其他很多男人追女孩的套路，他真实自然而且专一。他会主动告诉佟年他不懂如何追女孩，于是就有了生日送一大包 游戏 碟片的场景,有了买各种草莓蛋糕把佟年往“死里喂”的桥段，还会跟佟年讨论“约会是否要抱一抱”，这一切都会让女孩觉得他是那么可爱和与众不同。
所以，观众喜欢李现是有原因的，这并不是跟风，也不是人云亦云，李现确实有他独特的魅力。确切地说，主要还是源于剧中的人物性格导致对他个人的偏爱。
李现
卤牛肉的 *** *** 如下：
第1步、牛腱子洗净
第2步、入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来
第3步、卤牛肉的香料准备好，也可以根据口味进行调整，比如加几个干辣椒什的
第4步、牛腱子入炖锅中，将香料全部入锅中，再倒入适量的酱油，撒适量盐
第5步、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序，时间定了2个半小时，也可以根据喜好缩短或者延长时间
第6步、时间到，香气扑鼻，牛腱子不要捞出，泡在汤里过夜，味道很香，吃时切片
牛腱子洗净；入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来；卤牛肉的香料准备好，也可以根据口味进行调整，比如加几个干辣椒什的；牛腱子入炖锅中，将香料全部入锅中，再倒入适量的酱油，撒适量盐；选择电炖锅“红烧牛肉”的程序，时间定了2个半小时，也可以根据喜好缩短或者延长时间。
朋友：你好！
市场上和凉菜店里卖的牛肉叫酱牛肉， 这里将做酱牛肉的 *** 与你分享，如满意，请采纳哦。 一、 *** 家常酱牛肉 *** ： 原料： 牛肉（更好是牛腱肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱 、老抽、料酒、白糖适量。 做法： 1牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。 2洗净锅，加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟，酱牛肉有关(17张)（期间要翻滚牛腱，不然容易糊锅，用筷子能穿透牛肉就熟了）取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。 注意： 1．如果不善吃辣的，可不放辣椒。 2在天气凉快的情况下，可将酱好的牛肉，放在酱汁中浸泡3-4个小时，以便牛肉更进味 二、周末 *** 酱牛肉 *** ： 1选料：选用鲜嫩牛肉，(沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋) 葱姜少许蒜和辣椒备用 2清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。 3糖色：炒锅放少许底油,油热,将白糖放入锅里炒,要把握好火候,看见有蘑菇沫子时 加开水冲成糖色,白糖的量按牛肉的量放,如2斤大概放1两左右。 4煮制：锅底码放骨头或竹板子，将嫩肉码放中间，老肉码放四边，兑进开水，加入全料口袋，老抽多加,葱姜蒜等用旺火煮半小时后压锅。压锅的 *** 是用竹板子或其它如盘子等压在牛肉上，酱牛肉其他系列(19张)竹板上加重物压住。 5出锅：压锅后，改小火汤刚刚煮起即可，用小火煮3个小时出锅。出锅时要做到轻铲稳托放平，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要4小时，每5千克生牛肉可出熟肉25千克。 要点:肉熟后留汤,下次煮续用多次使用形成老汤煮肉味道更好。 三、详细 *** *** 一种 用料：牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小块，酱油1汤匙（15毫升），盐2茶匙（10克），白砂糖1汤匙（15克），老姜1小块，八角2粒，大葱白1根 做法： 1用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。 2将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。 3捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。 4牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。 四、极品酱牛肉做法 以花键子肉为例。 其一曰刺。牛肉切成大块后，先用尖锥以乱箭穿心之势刺它个千疮百孔透心凉，为酱汁得以直达肌理深层打开通道。 其二曰喂。牛肉置盆中，山楂或杏仁（或茶叶包）、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，加盖放入冰箱冷藏室，狠狠地喂它个一天一宿。直至酱色及香味深达中心，里外一致。 其三曰煮。酱汁、香料、葱段入锅，添一倍水烧开，牛肉下锅，复开后，撇净浮沫，加盖大火烧二十分钟，改小火焖煮1——15小时。以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。过则口感无韧劲，欠则咬不动，嚼不烂，塞牙如麻，倒尽胃口。 其四曰浸。牛肉煮好后，不可揭盖，任其自然凉透后入冰箱冷藏室搁置二十四小时以上。切记，此乃不可或缺的必要环节，否则酱汁无从回味，牛肉粗糙干硬，前功尽弃。心急吃不了热豆腐，没有耐性的人，也吃不上更好的酱牛肉。 薄薄地切，细细地嚼，慢慢地咽，静静地品……充分品味回旋在舌尖、喉根乃至鼻腔之中的特异香浓，每一株味蕾都像盛放的珊瑚摇曳于感官的礁顶，尽情拥抱美味诱惑——好牛肉就是这个味儿！倘若顶刀切成厚片，配以洋葱、香菜，调以卤汁、辣油，端上桌来，大可学那梁山好汉呼啸一声：小二，拿酒来！一就儿逞逞大块吃肉，大碗喝酒的豪迈张扬江湖快意。倘若三杯下肚，再扯着嗓子，意气风发地信口来点诸如他日若遂凌云志，敢笑黄巢不丈夫之类的雌黄，或者荆轲饮燕市，酒酣气益振，哀歌和渐离，谓若傍无人……必令四座MM花容失色，刮目相看，自此心仪。 五、酱牛肉的做法 主料：牛肉（小腿） 1000克 调料：食盐2汤匙，姜1块，八角少许，花椒少许，桂皮少许，生抽1汤匙，茴香少许，甘草少许，大葱3节，白砂糖2汤匙，香叶少许，丁香少许，陈皮少许，五香粉1/2茶匙 口味：酱香味 准备时间：10分钟 人数：2人份 烹饪时间：60分钟 做法： 1、前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。 2、将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙。 3、砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。 4、将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。 5、焖好后盛出，冷却后切薄片即可。 烹饪小技巧： 1、第二步骤中的冷水浸泡法非常关键，尽量不要省略哈，否则煮出来的肉会比较松散，口感略差。 2、第三步骤中的放置冷却法，如果你嫌时间太长，只要彻底放凉就行了，但这一步也非常重要哦 酱牛肉做法 原料： 牛肉（前腱子肉为佳，有一点筋，吃起来有咬劲。牙口不好除外）、黄酱、葱、姜、蒜、 干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香等 做法： 1、牛肉洗净切大块；飞水后用凉水冲净； 3、汆水洗净的牛肉块放入锅中（不开火），放入所有调味料，然后倒入没过牛肉的热水，大火烧开后转小火慢炖； 4、“咕嘟”中~ 5、炖至肉可用筷子扎透即可（我炖了大约一个半小时），要留些汤汁。熟后不用立刻取出，浸泡2、3个小时更入味。凉后切片，切时逆着肉的纹路，否则肉会散的。 最简单的酱牛肉做法 主料：牛腱子肉1000克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、香菜1棵、花椒适量、大料适量、桂皮适量 配料：酱油1/2大匙、料酒1小匙半、黄酱3大匙、精盐4小匙、白糖1/2大匙 *** *** ： 1、将葱洗净后切段，姜去皮拍松；红辣椒洗净切丝；香菜洗净切段； 2、将肉洗净后放入凉水锅中，用大火煮去血水，捞出，沥干水； 3、将肉放入锅中，加热水至没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮，用大火煮半小时，然后改用小火炖2小时以上； 4、捞出牛腱肉，沥水晾凉后切成薄片装盘，最后撒上辣椒和香菜即可。
