连续现货交易是指交易商通过商品交易所电子交易系统进行交易商品的买入或卖出的价格申报，经电子交易系统撮合成交后自动生成电子交易合同，交易商可根据该电子交易合同约定自主选择交割日期的交易方式。交易商订立电子交易合同后，可以选择交易日当天申请交割，也可以在日后申请交割。山东恒利商品交易所采用延期交割补偿制度来平衡实物交割申请未获得满足的交易商的利益。
大蒜交易市场不是基本都被停掉了吗？这个肯定算变相期货，我在江苏恒丰炒大蒜，三千多钱最后都没出的来，钱都被吞了。最好不要做了，我现在只做正规期货。的确大蒜行情很诱人，涨起来最多有20几个涨停，跌起来也凶悍的很。其实按照正规期货角度来讲，这个东西就不适合做期货。首先大蒜产区比较局限，不要大农产品至少也覆盖几个省吧，大蒜就山东江苏这边种种，其他地方都小打小闹的。套期保值需求低。另外就是这个市场现货价东一个西一个，很难为现货权威定价。客观有利于庄家控盘。而且大蒜交割标准很难界定，国家标准还不完善。
如果你有做这个，赚到钱还是赶快跑吧。系统性风险太大了，除非正规交易所解决了大蒜合约标准化的问题，在三大期货交易所上市，否则我是绝对不碰的。
大蒜电子盘是一种期货产品，可以在期货交易所进行交易。如果您想购买大蒜电子盘，需要先开通期货账户，并在期货公司开通大蒜电子盘交易权限。在开通交易权限之后，您可以通过期货公司提供的交易软件进行交易。在交易软件中，您可以选择大蒜电子盘的合约进行买入或卖出操作。需要注意的是，期货交易具有较高的风险，投资者需要具备一定的风险承受能力和相关知识。在进行交易之前，建议您先进行相关的风险评估和投资规划，以确保自身的投资安全。此外，大蒜电子盘作为一种农产品期货，其价格受到多种因素的影响，如天气、政策、供需等。因此，投资者需要关注相关的市场动态和信息，以及及时调整自己的交易策略。
蒜头期货。蒜头期货交易是指在期货交易所上以大蒜为标的物进行的交易。交易的内容包括买卖大蒜期货合约，以期在未来某个时间以特定价格交割大蒜。期货，与现货完全不同，现货是实实在在可以交易的货（商品），期货主要不是货，而是以某种大宗产品如棉花、大豆、石油等及金融资产如股票、债券等为标的标准化可交易合约。
该时间是根据市场需求和政府监管机构的批准来确定的。
大蒜期货的上市时间也与大蒜的季节生长和收获周期有关。大蒜是一种季节性作物，一般在春季种植，秋季收获。因此，大蒜期货的上市时间通常与大蒜的收获季节相对应。
交易所则会根据市场需求和大蒜供应情况等因素来确定具体的上市时间。
不能购买。根据查询叩富网信息显示，截止2023年6月10日，大蒜期货交易平台是没有的，大蒜没有在任何期货交易市场上市，不可以交易，上市的期货交易品种有89个，其中并不包括大蒜期货，因此不能购买。
豫公