2023年大蒜行情到底怎么样一？

大蒜的价格受到很多因素的影响，如天气、供求关系、货币政策、国际贸易政策、技术创新等等。这些因素都是非常复杂的，而且互相影响，因此很难准确预测大蒜行情。唯一可以预测的是，如果消费者对大蒜的需求保持不变，而且产量减少，那么大蒜的价格可能会上涨。但具体情况还需要根据当时的实际情况进行分析。

目前云南省大理白族自治州弥渡县紫皮大蒜批发价格16元/斤，山东省济宁市金乡县金乡大蒜批发价格11元/斤，河南省开封市杞县杞县大蒜批发价格16元/斤，河南省开封市尉氏县紫皮大蒜批发价格095元/斤。