2022年种植大蒜是可行的，推测2022年大蒜价格会小幅度升高，只要把握好种植时机和技术的话，就很容易获得较高的利润。作为一种调味品，大蒜的市场需求是非常稳定的，但是2021年的收获好，2022年的种植量面积也会增加，价格的涨幅不会太多。
现在已经元旦过了，对于我们蒜农朋友们来说，对于2022年的大蒜价格行情走势是否真的有一个比较靠谱的推测或者说预测呢今天我们来聊聊2022年大蒜的市场行情。
2021年种大蒜怎么样
2021年的大蒜收获，却卖了好价钱，卖价平均在240元，每亩大蒜产2800斤，毛收入6700元，去掉成本3000元，每亩大蒜赚近乎4000元；可以说4000元。3亩大蒜就赚11000元，对农民来说，这是很可观的收入。
2020大蒜还能种吗
2022年种植大蒜是可行的，推测2022年大蒜价格会小幅度升高。只要把握好种植时机和技术的话，就很容易获得较高的利润。
作为一种调味品，大蒜的市场需求是非常稳定的，但是2021年的收获好，2022年的种植量面积也会增加，价格的涨幅不会太多。
2022年的大蒜行情趋势
这样一来，到2022年种大蒜时，蒜农都扩大面面积和投入，所以，明年大蒜数量比今年增加30%左右，种植户一定要谨慎。
明年大蒜数量比今年增加，至于价格，要看2021年冷库大蒜利润，如果赚钱，2022年大蒜价格还不低。如果赔钱，价格会有所下落。
赔钱的把握是很小的，因为2021年大蒜数量少，单价不超过260元。这个价格适合中国消费者的承受能力，也适合外国消费者的承受能力。
在此作为一个老蒜农，可以明确地跟大家说：大蒜的价格行情是不能被预测的，除非你有绝对的经济实力把全中国的大蒜都收购了。所以谨慎对待。
大蒜的价格行情一直在我们这里被这样的一个俗语所概括：“大蒜的价格就是鬼行物”。多少蒜商为了大蒜而赔的倾家荡产，流落他乡。
影响大蒜价格行情的因素哪些
影响大蒜的价格行情变化的因素有很多，比如说种植面积，自然灾害，库存量，国际形势，和市场热钱的进入量等等因素。
库存量影响
大蒜的价格主要还是受到头年的库存量影响比较大。比如说大蒜的库存量在50万吨以下的话，大蒜的价格行情会出现持续走高的局面。
按照正常的大蒜库存量来计算的话100万吨是正常的，可是2021年在国际大蒜贸易网看到的大蒜的库存量在345万吨，时间点截止到11月20日。
大蒜种植面积
对于咱们种植大蒜的蒜农朋友们来说大家都会陷入这样的一个循环，既在大蒜价格贵的是都会选择扩种大蒜。
在价格低的年份都会选择减少种植面积，这样的一个循环就被大家总结出来了所谓的大蒜几个变化周期及“一年赚，两年平，三年赔”。
国际形势和资本
每年都有所谓的炒蒜团的进入，这几年比较流行的有温州帮，北京帮和东北帮等。热钱的进入在一定程度上肯定能够推动大蒜的交易市场行情的火爆。
但是如果说找不到更好的消费终端的话，大蒜也只是作为实物的股票进行的炒作而已。
自然灾害影响
2016年的大蒜价格走高就跟冬季的时候发生的冻害有很大的关联，所以冻害和倒春寒对大蒜的影响也是比较大的。
农产品的行情真是万般变化，年初时，猪牛羊、葱姜蒜的价格都在上涨，那时候在超市买上两根葱都要10元以上，十分惊人。后来随着供给增加，价格才总算回落了，但近日，葱蒜的价格又再次悄悄上涨，怎么回事呢？
一、葱蒜价格双双上涨
据北京新发地监测，9月4日大蒜的价格为35元/斤，比上月的32元/斤有所上涨，也比年初的28元/斤有所上浮。而大葱的价格上周是12~14元/斤，这周就涨到了16~18元/斤，环比涨幅3077%。
虽然总体的涨幅并不大，但是却引发了细心朋友的关注。毕竟葱蒜虽然是小众农产品，但是却被屡次炒作，价格暴涨，每隔一段时间就要来一回“向钱葱”“蒜你狠”。比如去年的时候，大蒜的行情非常凄惨，大面积滞销，价格一落千丈，但这种情况仅仅持续了半年就发生了逆转，价格一下涨了好几倍。
葱蒜价格为何波动如此剧烈呢？
二、跟风种植与炒作
葱蒜的供求变化主要表现在，当产量下降时，价格就会上涨，这时很多农民就会跟风种植，而跟得太多时，产量又会增长，供给增加价格则下降，而价格下降农民又会减少种植，于是产量再次下滑。如此循环反复，就形成了葱蒜市场的一个独特的周期。
但是仅仅靠供给端的变化，显然不会产生数倍甚至十几倍的差距，另一个原因就是炒作。大家对炒作并不陌生，尤其是去年以来，各国超发货币，加剧了资本的炒作，例如国际粮价以及大宗商品价格高涨的背后，都离不开炒作的影子。
而葱蒜这类小众产品与粮食及大宗商品比起来，市场规模要小很多，产地也相对集中，这意味着更加容易控制。所以葱蒜的炒作可以说也从未停止过，于是隔一段时间就会上演“向钱葱”“蒜你狠”的戏码。
三、今年“向钱葱”“蒜你狠”会不会重来？
针对当前的葱蒜价格上涨，市场有不同的看法：
一种认为，去年的蒜价比较低，所以农民种植热情不高，再加上河南暴雨影响了部分产量，所以蒜价有上涨的基础。而大葱则更为敏感，今年雨水较多，大葱最怕泡水，一泡就烂，不易存放，所以大葱的情况可能更为严峻。
但另一种观点则认为，虽然当前葱蒜价格有所上涨，但是总体还是比较平稳的。具体以大蒜来看，有句话叫“中国的大蒜看山东”，因为山东是大蒜的主要产地，而根据山东地区的数据来看，蒜价比较平稳，今年的库存也有所增加，新库的销售比较积极。而河南市场解封后，大蒜全面上市，价格有所下滑。总体来看，下半年的蒜价比较平稳。
另一方面，大葱虽然环比上涨，但主要原因是受之前降雨运输不畅的影响。虽然马上临近“双节”，但对于大葱的需求往往有限，所以葱价总体也在正常波动范围内。要说行情变化，可能会在春节前期会迎来一波变动。
葱姜蒜一直是做菜必不可少的调味品，虽然用量不大，但是在近几年的价格中却颇为显眼，原因是葱姜蒜的价格多次大幅飙升，于是就有了“向钱葱”“蒜你狠”和“姜你军”。涨得最狠的时候，过年提上两捆大葱送礼都颇有面子。
葱姜蒜的价格飙升也有特点，往往是在春节前后，因为春节往往是消费的旺季，市场需求增加，很容易引发供小于需，行情上涨。今年“两节”临近，葱姜蒜还会大涨吗？
一、“向钱葱”涨不动了
今年大葱的走势不太好，甚至用葱农的话说有些“反常”。
11月份的时候，山东章丘大葱进入了丰收季，但是大葱的市场价格却不高。去年一亩大葱大概能卖到5000元，质量好的甚至能卖到8000元，而今年普遍只能卖到2000元，而质量好的也不过买到3000元左右，价格跌得厉害。但是据章丘的葱农反映，章丘大葱的产量并没有什么变化，甚至还有部分倒伏和减产的现象，为啥价格就跌了呢？
主要原因还是全国大葱种植面积及产量增加了。江苏、浙江、福建的大葱都有不同程度的扩种及增产，使得全国大葱的总产量增加，而且外省大葱往往价格稍低，更受贸易商的青睐。
另一方面，市场品种也有明显增加，像小葱、水培葱、反季节葱等也挤占了部分消费市场。于是在供大于需的情况下，价格自然下跌。不过，品质好的大葱价格依然坚挺。
后续来看，随着两节的到来，需求会有一定增加。但是大葱供给充足，大涨的可能性不高。不过今年天气波动频繁，对运输产生较大影响，后续可能会随着天气变化部分地区的葱价会有波动，不过总体会维持相对平稳的状态。
二、“蒜你狠”狠不起来了
今年10月份由于天气阴雨时间较长，使大蒜的种植时间有所推迟。因此，很多人认为大蒜可能会减产，届时价格有可能会走高。但是目前来看，大部分大蒜产区受影响较小。当前新蒜均价在548元/公斤左右。
随着“两节”来临，气温骤降以及双节备货等利好，市场的活跃度有所回升，消费有所抬头。储存商也有提价的趋势。但是总体来看，今年的大蒜并不具备大涨的潜力。因为今年的总行情是库存量比较大，而且老蒜剩余比较多，再加上云南大蒜在春节前后将大量上市，使得市场供应增加，因此“两节”期间大蒜的供应较为充足。
虽然在“双节”的提振下大蒜价格有望小幅上涨，但是长期来看仍然是趋弱的态势。
三、“姜你军”风光不再
去年生姜是大行情，一度涨到了十几元/公斤，而今年却跌惨了，只要1~5元/公斤。
其实近几年生姜一直都处于高位，去年由于洪涝以及疫情等因素，生姜价格达到了巅峰。大概是物极必反吧，利润一旦高涨就会面临着扩充和产量增加，今年生姜种植面积就达到了900万亩，并且普遍增产，使生姜产量大幅提升，库存高企。
但消费方面却不及往年。一方面是整体市场消费受收入下降等影响有所下降，另一方面，因为全球疫情蔓延以及海运价格的飙升，生姜出口也大幅回落，据悉，生姜出口较往年减少了约70%之多。因此产量上涨而需求下降，价格下跌。
还有一个因素是去年因为生姜行情大涨，很多人还沉浸在去年的行情里，使得今年普遍惜售情绪较浓，因此货源剩余比较多。再加上新姜上市，姜农开始卖旧姜放新姜，而农民也大量卖出，导致市场供应集中增长，价格大跌。
后续来看，这一行情恐怕会一直持续至春节，因此今年的“姜你军”恐怕很难再发威了。
结语
其实每年葱姜蒜价格大涨，除了产量的波动外，另一个主要原因就是游资的炒作。但今年普遍葱姜蒜的产量都有所增加，并不具备炒作的基础。
再加上在近日召开的中央农村工作会议中也明确提出，明年“稳定”依然是大前提，因此在“保供稳价”的大前提下，资本囤积居奇、哄抬物价等行为也将被严厉打击。
早熟及中早熟大蒜品种的鲜蒜销售正火爆展开。鲜蒜价格由开始的15元左右降到08元左右，再到现在的31~45元。当前，收购商收购热情高涨，各路大蒜投资商奔向蒜田，追逐大蒜财富梦想。今年大蒜大幅减产成为大蒜投资者积极入市的理论基础。2012年是大蒜市场面临转折之年。蒜农朋友对大蒜销售时机的理性把握，是蒜农增收的保障。
2012年的大蒜基本面是：大蒜减产严重，全国大蒜总产与去年持平或略减；大蒜销售形势较好；大蒜价格稳定性较差。
一、今年大蒜减产已成定局。2011年全国大蒜种植面积估计增加15%左右。由于今年河南、山东等大蒜主产区受大量降水，春脖子时间长，光照不足，大雾天气等不利气候条件影响，大蒜长势远不如去年，各地都不同程度地出现减产。据保守估算，今年大蒜应比正常年份减产20%左右，个别地块减产更多。去年大蒜单产平均在2500斤左右，高的超过3000斤；今年干蒜能达到2500斤的是极少数。这一增一减，决定了今年大蒜总产与去年持平或稍减。
二、今年大蒜销售形势依然看好。大蒜正常的价格周期一般是3~4年。如果今年大蒜单产保持往年平均水平，那么今年大蒜市场将很不景气。正是由于大蒜的大幅减产使得2012年大蒜销售形势依然不错。
三、今年大蒜价格波动会比较频繁。因大蒜相对于其他农作物的种植面积较少，符合投机商品的特征。我国今年调低经济增长率，房地产行业不景气等情况的出现，导致不同行业的资本开始涌向农业这个市场相对薄弱的行业；特别是今年大蒜的总产不乐观，更为各类资本增加了投机机会，成为各类资本追捧的对象。尽管不会出现2010年、2011年大蒜的巨大价差；相对而言，会偏离大蒜的价值。
一方面大量资金流入蒜市，他们炒作大蒜市场的能量很大；另一方面蒜农因市场信息的不对称，对于炒出来的大蒜市场缺乏理性判断，盲目惜售或抛售，很可能使蒜农把握不好销售时间，获得不了理想收入。
上述两种情况的出现，会使今年的大蒜价格起伏较大。那么作为蒜农应如何把握好今年的大蒜销售呢？大蒜价格今年将呈现高—较高—低—较高的走势。
大蒜收购前期因蒜农价格期望值高，会出现惜售的情况。前期价格会在15元左右。随着收购大军争夺大蒜，大蒜价格会有一定程度地上扬。7月上旬左右可能会出现大收购商采取不同形式打压大蒜价格，大蒜价格相应走低。这段时间可能是蒜农最难扛的日子。后期因大蒜资源的进一步减少，蒜商加紧收购进度，价格会稳步回升；再加上蒜农受到价格的诱惑，秋季将大幅增加大蒜种植,蒜种用量增加较多，大蒜价格将会达到顶峰。
大蒜面积的再次扩大，使明年大蒜市场明显供大于求，价格大幅下滑，蒜农将面临灾难性的一年。所以说2012年是大蒜价格的分水岭。
市场处于上升趋势当中，很多投资者所买的股票也处于上升趋势当中，但是有一些打算建仓的投资者就会担心这个时候股票已经上涨了，害怕买进去股票就下跌。那么上升趋势中，可以买入股票吗？
首先上升趋势是一种表达市场趋势方向的技术分析。说明在一段时间内连续涨势的组成，其中价格有上涨也会下跌，但是在趋势中每一个低点价格和上一个低点价格进行对比价格会升高，反之高点也是一样，沿着轨迹进行上升的价格趋势。
主要是受到市场里面资金的推动，当市场供小于求时价格就会上涨。这就像之前农产品市场中的“蒜你狠”事件，大蒜减产加上因为种种新闻方面的炒作后，市场民众大幅度抢购大蒜，导致大蒜价格水涨船高，中途在2块多和6块多虽然有所降价，但是很快再次上涨，最后有些地区一年多的时间大蒜，从开始几毛钱一斤到十几元一斤，涨幅已经超过百倍之多。后来大蒜减产得到了改善，新闻也逐步的消退辟谣，但是价格还是在十元上方维持了很长一段时间。在大蒜上涨的过程就是一个上升趋势，这其中表示上升趋势中时间越长，涨幅也会越大，热度不减价格回调只是短期过程。
在投资者的交易过程中，需要注意趋势的有效性，有效的上升趋势只要市场或者个股热度不减回调会是一种投资机会，多关注每次的低位点支撑和每次高位点压力情况。在A股市场中如果没有出现大型利空消息，上升趋势基本上不会突然转趋势的。市场热度逐步衰退形成调整才会出现转趋势一系列特征，所以看清市场热度是较为重要的一点。
总体而言，上升趋势的热度中是可以考虑买入股票的。但是也是需要关注市场、行业、个股基本面等其他因素。不能单凭某一种因素去盲目介入市场，都是需要投资者冷静观察后再做决策。
（股市有风险，投资需谨慎）
介绍阅读：
技术面
技术面和基本面对股价的的走势影响谁大？
豫公