人们在生活当中有时候会遇到一些外伤，造成身体表面出现伤口。有一些伤口经过一般的处理是比较容易愈合的，但有一些伤口比较深，需要进行清创缝合，那么缝合以后的伤口愈合在人们的生活当中流传着一种观点，那就是不要吃大葱，大蒜和生姜，吃了以后容易造成伤口愈合形成疤痕，其实这种观点是不正确的。葱、姜、蒜对伤口的愈合本身影响不大，只是在吃了以后容易引起伤口的瘙痒，使病人本身不舒服，所以伤口缝针以后尽量的还是不吃大葱，大蒜或者生姜。一般情况下，如果伤口还没恢复还没有拆线的话是不建议吃大蒜这种辛辣刺激食物，也不建议吃过酸，过甜的食物和海鲜羊肉这类发物的。建议清淡饮食，多吃蔬菜水果，保持伤口干燥卫生。避免感染。吃了点蒜头，少量的蒜头没有关系的，一个礼拜内不吃牛肉及海产品及酱油类含色素多的食物，不吃姜就可以。蔬菜水果都是可以吃的，西医没有不能吃的说法。中医说不能吃发，如豆腐。脸上有伤口时不要吃蒜苔等口味较辣刺激性食物，同时也要不能吃虾蟹等发物。
吃蒜对伤口的愈合有一定的影响，尤其是手术后的急性期，会加快切口周围局部血液循环，促进瘢痕组织增生，不利于创面愈合，所以说在手术以后最好是远离刺激性的食物，尤其是进食大蒜会影响到伤口的愈合，应该以清淡的，容易消化的食物为主，多进食一些高蛋白的食品和富含维生素类的食物，并且要定期进行切口换药，观察愈合的情况。
豫公