生活中，不少人都很怕吃大蒜，因为每次吃完，嘴里都会有一股蒜臭味，久久不散。其实，我们身边一些常见的东西，都是大蒜味的“克星”，您不妨一试。 吃蒜后如何快速去臭味 [先测测我有没有口臭] 牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。 编辑提醒您：有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气，但还是不能彻底去除蒜味。在这里，给大家介绍一个好方法：吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。 柠檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。 可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。 各位俊男美女，不开口的时候，仪表出众的你可能是众人瞩目的焦点，可是当你一开口，可能马上破坏别人对你的那一份向往……让你口气清香有妙方 柚子：性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。 金橘：性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5—6枚，洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。 丁香又名“鸡舌香”，在古代，它曾为治疗口臭立下过汗马功劳……丁香--让你口气清新怡人 蜂蜜：蜂蜜1匙，温开水1小杯冲服，每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。 山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗。 茶叶：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。
吃大蒜的好处和坏处 虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。 大蒜吃起来有味，但它的功效可不小。大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等，而且含有蒜素、蒜辣素等名贵物质。 大蒜的作用在于：促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。因此，建议大家多食大蒜。 ■大蒜的“十八般武艺” 杀菌消炎：1954年，苏联医学家就证实了大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌，随着医学的发展，大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果一一得到了证明，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。 预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。 预防心、脑血管疾病：科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。 促进毛发增长：大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改善毛发生长，消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥程度。 增强免疫功能：动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。 抗衰老：大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。 健脑益智：大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。 ■不宜人群要特别注意 不过任何事物都有两面性，大蒜也有它的“禁忌人群”。 肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。 非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。 眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。 吃大蒜的好处 大蒜含有大蒜素以及含巯基的化合物，它能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。它所含微量元素硒、锗、镁等都具有抗癌作用。另外含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等，对维持人体的健康都有好处。常食大蒜可抗菌消炎，减少慢性炎症的癌变机会。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用。以生食效果较好。 英格兰大学生物研究室的西班牙学者宣称，他已经开清了吃大蒜对人体有四大好处： 1、治疗高血压，减少血液中胆固醇含量，防止血栓形成。还可以溶解血液中的低密度脂肪，维持高度脂肪的正常含量。 2、促进机体对维生素B族的吸收，保护神经系统和冠状动脉。 3、大蒜中至少有含有两种天名然抗生素，可以杀灭15种病菌。 4、可以刺激及垂体，控制一些内分泌腺的功能，并调节人体对脂肪和碳水化合物的消化、吸收。 需要指出，大蒜性味大辛大热，吃得过多会上火并影响视力。另外，大蒜还有强烈的特殊气味和刺激性，对胃、肝、肺有不利影响，故应注意掌握适量食用的原则。 吃大蒜后如何快速去臭味 这里说的除臭剂可别误会，是我们餐桌、厨房里常见的具有清除口臭作用的食物。 牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。 柠檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。 柚子：性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。 金橘：性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5—6枚，洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
1先刷牙
吃了大蒜后，口腔内残留有大量的大蒜肉体，要先刷牙，把口腔牙缝中的残留物清除，这是口腔除臭的第一步，也是关键一步。
2吃西瓜
刷了牙之后，我们还是能够闻到一些大蒜的气味的。这是因为我们的牙齿深处和舌苔表面还继续残留有一些大蒜的汁液，还有我们的食道内壁，也有大蒜味素。需要深层次处理。吃一点西瓜就是一种很好的办法。西瓜多汁，通过咀嚼，可以渗透到牙龈内部，溶解其它气味。通过吞咽，又可以洗刷食道内壁。可谓一举两得。
3吃柚子
如果家里没有准备西瓜，或者是在秋冬两季。还可以吃柚子。柚子除了多汁，还可以除去胃中恶气，去酒气。是很好去口腔异味的好水果。
4用水漱口
吃了西瓜或者柚子，口腔内含有许多甜食残留，需要用清水漱口去除，保护牙齿。
5喷点口腔清新剂
经过前几个步骤，口腔已经基本上没什么气味了，但是你觉得还不够好，想让你的口气更加舒适清新，你可以再家里准备点口腔清新剂，走前喷一喷。立刻感觉口腔很清新，还带有淡淡的香味。让你信心百倍。
6咀嚼茶叶
如果家里提前没有准备西瓜或者柚子，第二步也可以咀嚼点茶叶，茶叶味重，可以很大程度上压住大蒜气味。然后漱口。就是茶叶太苦，有一些人可能不太喜欢咀嚼。
吃完
大蒜
后，嘴里残留的
气味
主要来源于
蒜茸
，它是大蒜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜
表面
，使它的
味道
长时间存留在口腔内。研究发现，吃一汤匙的蒜汁（大约相当于一瓣蒜）后，蒜味会在人体持续停留16个小时。因此，通常我们在吃了大蒜后，即使过了两三天，嘴里和
身上
仍会散发或轻或重的蒜味。去味的方法：
1、不要生吃；
2、咀嚼西芹或者咖啡豆；
3、
酸性
饮料
如
柠檬汁
、醋等都可以去除讨厌的蒜味；
4、喝一杯
牛奶
，牛奶中的
蛋白质
会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留
一会儿
，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好；
5、嚼一些
花生仁
、
核桃仁
或
杏仁
等
蛋白质含量
较高的食物，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除；
6、酒漱口也能减轻大蒜的味道。
1 让你的舌头保持清洁--刷牙后用尼龙牙刷轻轻刷舌
科学研究证明，不良的口气是由于存在于你的舌头下面和喉咙部的产硫菌群所导致的，轻轻的刷或刮舌（如果你可以去除阻塞物）是第一步，但是很多人需要进一步的帮助，特别是用一些有效的口腔产品，在某种情况下，细菌会进入扁桃体-1瓶盖的AktivOxigen漱口水或/和就寝前用鼻窦滴剂。
请明白不良的口气不是来自于消化系统，这是一个不恰当的荒诞的说法，不知何故已进入人们的普遍认识中，可以想象一下，你已经确认了和一个超级模特约会的日期，带她去了最好的饭馆，享受美妙的晚餐，晚上离开餐厅时，你才发现鞋带没有系，你俯下身去系上带子，你会不会担心饭从你的口中倒出来？当然不会，有非常强壮的肌肉排列在你食道上，防止这样的事发生，唯一可以使一些东西从这些肌肉跑出来的就是力量，比如呕吐或连续的打嗝，（抱歉提到这些）。总之，它们不是真正的口气的臭味，而是消化了的食物的气味，在我们加利佛尼亚口气治疗中心迄今为止进行的最大数量的关于这个课题的研究，口气不良与消化系统有关的只占7000个个体中的02%(14个人)。
2 你的口腔越干燥，口气越糟糕-多喝水。
喝大量的水。这些细菌是厌氧菌，就是说在氧气缺乏的环境里它们会大量繁殖，健康的唾液含有高浓度的氧，当你口腔干燥时，唾液会明显减少，从而可利用的氧也会减少，这些细菌会感觉到这种变化，产生更多的硫化物，保持健康身体，（和更好的吻）的生活准则就是：每天要喝6-8杯水。
3 密切注意那些明显的（或突然出现的）可能引起不良口气的食物：
a 洋葱和大蒜
每个人都知道这些会导致口臭，但你知道是为什么吗？洋葱和大蒜中的气味分子就是硫分子，叫硫醇。它们恰巧是非常小的分子，一旦进入你的身体，因为是小分子，很容易就进入血液循环，一旦进入血液循环，这种气味就会传遍全身。我们可以回想起一些人站在我们旁边，会散发出或者汗里带着蒜味这是因为它最终会渗透到你全身的血流，停留在全身的流体内，包括你呼出的气体。
b 奶制品（牛奶，奶酪，冰淇淋）和其它高蛋白食品
在最近芝加哥太阳时报上刊出的一篇文章指出，有超过50%的人有轻度的乳糖不耐受症，一些培养显示此比例高达81%，这和口气不良有何关系呢？产生口臭的细菌会排放出富含硫的氨基酸-半脱氨酸和蛋氨酸，它们都是奶制品蛋白质中的主要成分。你是否正在和超级模特一起分享奶昔或脱脂奶并不重要，因为脂肪的含量不是问题的实质，问题在于蛋白质。
c 含酒精的饮料（注意那些香槟酒）
酒精会让你的口腔非常干燥，你已经学习了口腔干燥的弊端，所以饮酒时要注意。
提示：饮完酒后喝一小口水，最好是随身带一些Thera Breath 滴剂，饮酒或吃蒜以前用，因为它可以吸收掉恶心的味道。
d 咖啡
咖啡，无论是否含有咖啡因，都含有高浓度的酸，酸可以刺激细菌加速繁殖，咖啡是粘性的，会引起口腔干燥，我们知道当口腔干燥时会发生什么。
e 这里有一些简单的东西-卷心菜和芽甘蓝。
那里没有争论（首先它们含有大量的硫化物）
4 如果你沉迷于身体锻炼和塑身，请小心！
超负荷的运动会使口腔更加干燥，（如果你已经注意了，你会知道发生了什么），可是你可能不知道很多蛋白质的补充实际上就是“瓶子里的臭气”因为它们是由乳清蛋白质和高密度类似乳清的蛋白质组成最终会导致厌氧生物的繁殖加速。
5 保持平静--压力会使你的口气变糟，当你承受压力时，你的副交感神经会感受到（这是你无法控制的一部分神经系统，一支控制你的心跳，一支控制你的吸气和呼气），当你面临压力时，（比如你被要求在众议院非美活动调查委员会面前讲话），你的整个身体也做好了面对的准备，让某些身体的功能转换成另外一些更重要的功能，比如让血液充到重要的肌肉群。
6 如果你是一个老人，就会遇到一些问题，下面就是这些问题的起因。
随着年龄的增长，唾液分泌量会减少，25岁以后，唾液分泌量会逐渐减少，在美国老人中有很大范围的人有口气不好，味觉紊乱等问题，。正如“舌灼痛”综合症一样。
7． 避免薄荷或/和含糖的口胶。
所有的细菌都在糖的介质中生长，它们喜欢糖，就象喜欢妈妈的奶水，那些收集在罐头瓶里的薄荷气体中含有两种（并非一种）糖，你的口里可能已有很浓的薄荷味道，但5分钟以后，当那些细菌打个饱嗝之后，它们就会准备产生更多的挥发性的硫化合物，没有人可以吃糖果来治愈口腔疾病，可以试一下，Thera Breath 的口胶，但是如果你想吃的话，我建议m&ms，它的味道更好而且每个人都喜欢巧克力的味道。
8你不能用另外一种气味来去除口臭的气味。
为什么？想象一下，如果你的口气像狗屁一样臭，如果再加入薄荷油会是什么味？确切的说，是薄荷油狗屁，（超级模特们讨厌薄荷油狗屁，除非它是一个摇滚乐队的名字），在睡前接吻前将薄荷味的舌贴贴在舌上是极不老练的。首先，这显示出你对你的漱口和刷牙没有信心，第二，谁愿意亲吻一个象手术室味道的人，一个超级模特告诉我当被一个HBA购买者亲吻后，发现他的舌贴贴在自己的前牙上。
9当你感冒，过敏，后鼻腔有渗出时，你的口气会变的更不好，所以要擤鼻涕，粘液和痰里含有富含氨基酸的蛋白质，充满了硫化物，因为粘液是贴着鼻腔的后壁和舌的背面流下，生活在那里的细菌立刻就会开始萃取硫化物的程序，产生口臭和酸味，苦味，这些细菌不能生活在窦内所以手术切除窦是不起作用的。如果你发现自己整日整夜的抽鼻子，就应该选用最新的口气产品，你会非常喜欢用它使鼻子畅通。（Thera Breath Nasal Sinus Drops or Thera Breath喷雾）
10不能用含酒精的漱口水以及含十二烷基硫酸钠的牙膏（肥皂）
一瓶漱口水中含有的酒精（27%or 54%）比6瓶啤酒中的含量要高。
每个人都知道肥皂有使皮肤干燥的效果，很多的牙膏中含有十二烷基硫酸钠成分的肥皂来产生泡沫（检查你的洗发水瓶子会看到它列在成分表中），泡沫并不会带来有益的效果，它只是让我们联想到是那些泡沫在起作用，不幸的是，肥皂会让你的口腔干燥，根据研究表明十二烷基硫酸钠与溃疡疼痛的产生有关，因为它刺激你的粘膜。
11很多的处方药会使你的口腔干燥（喝足够的水）
前10位的处方药中有七种有引起口腔干燥的副作用（最终是口臭和味觉紊乱）。抗抑郁药（H BA购买者所喜欢的，氟西汀 和舍曲林等）、高血压药物（制造商们最推崇的）、抗组织胺药物都有这个副作用，询问你的内科医师和药剂师关于所有药物的副作用，吃药时喝足够的水。我们有一个完整的会引起口腔干燥的药品目录，请参看附录，或者请Katz医生寄给你关于用药和口臭问题的手册。
12认识到世界的每一个人（不只是你）会有不同程度的清晨口气问题。
当你睡觉时，你的大脑知道7-8小时内你不会吃东西；所以为了贮存能量，你的唾液腺会减少分泌，因此当你睡觉时嘴里会很干，当你醒来时口腔里聚积了8小时的硫化合物的气味会立刻变的非常明显，白天多喝一些水可以有所帮助，这里有另一个从加利弗尼亚治疗中心的病人那里得到的有帮助的线索，用Thera Breath的漱口剂睡前漱口，可以保护你整晚的呼吸，早晨醒来保证不会有口气问题。
13吸烟：会在十亿分之一秒内让你口气变糟，但是会用20年杀了你。
吸烟会使你的口腔瞬间变得十分干燥，但是经过一段长时间后会明显地改变你的味蕾，无论其它事做的如何正确，一个烟圈会让你的口气回到有毒的水平，不仅如此，还有一些无聊的传言说吸烟会导致肺气肿、舌癌、肺癌，最可笑的是，还有阳痿（无论是那一种）。
14最后，去除和预防口气不良的最好方法是什么。
利用临床推荐的氧化物口腔产品，比如：Thera Breath氧化反应可以防止细菌产生硫化合物，比如:H 2S (臭鸡蛋味)。临床推荐的氧化产品是高效和安全的，因为它进入口腔后只是产生氧分子，OXYD-8是临床证实的化合物中的活性成分（比如Thera Breath ,Aktiv Oxigen,和牙周治疗） 已被全世界广泛应用在口气治疗中。另外，它可以平衡PH植，抑制酸的产生，酸会导致酸、苦、金属的味道。
另一个重要的抑制口臭的成份是葡萄糖酸锌，和其它品种的锌相比较它是比较可口的，它被应用于Thera Breath的氧化口胶中，抑制恶心的味觉的产生，同时刺激产生富含养分的唾液，它是通过给厌氧菌套上一个外套抑制它生成硫。（维健智康诊所）
豫公