一、露天种植大蒜方法
1、选择土壤
因为大蒜根系浅、吸收力弱,应以排灌方便,疏松肥活的沙壤土为宜。一般三犁三耙,使田地细碎平整,以利扎根出苗。在深耕细整的基础上,水浇田最好起畦,畦宽1~15米,沟宽30厘米,沟深25厘米,中沟、围沟适当加深,以利排灌,每畦内栽5~7行大蒜。
2、催芽和拌种
大蒜在播种前需进行催芽和拌种。开沟深10厘米,宽6~7厘米,播种后覆土3~4厘米。10月10日前后播种。每亩密度35000~38000株。
3、浇水
(1)大蒜在播种后应立即浇水,5~6天后再浇一水,幼苗出齐后浇第三水,以后中耕划锄。冬季浇一水、返青期及时打锄、中耕,并每亩追施有机肥2000~3000千克,氮肥30~40千克。蒜薹生长期浇3~4次水,保持土壤呈湿润状态。
(2)在大蒜提薹前5天停止浇水,以利提薹、在蒜头膨大期,浇4~5水,在收蒜头前5~6天,停止浇水,以利收获。此外,在大蒜生长期间,对大蒜地的杂草应及时锄掉。
4、收获
大蒜的收获一般在大蒜提薹后24~28天,黏土地大蒜提薹后14~16天。露地大蒜比覆膜大蒜推迟5~10天,这时采收的蒜头不散,抱得紧实。选择晴天,土壤较干时采收。收后要及时晒干,防止降低质量。
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一、大蒜的种植时间大蒜是喜冷凉环境的作物,所以根据各地区的气候以及品种情况来确定播期,一般可分为秋播和春播。在北方地区,秋冬季气温较低,相对寒冷,幼苗不能安全越冬,所以不适合秋播,可通过大棚育苗的方法,在早春播种;而南方地区,秋冬季也够暖和,秋播时幼苗能露天安全越冬,所以都以秋播为主。
栽蒜要选择个头大,根系发达且蒜瓣饱满的种子,不能用蒜瓣发芽,要选疏松、肥沃、排水好的土地,深耕20-25cm,清除杂物后作畦。然后晾干一至两天,放入已浇过的土壤,覆盖1厘米厚的土壤。土壤干燥后要及时浇水,幼苗长至5厘米时施有机肥。
在人们生活中,大蒜作为一种比较常见的调味品,现在种植大蒜的面积越来越大,而种植的时机可根据自己的需要而定,而且种植大蒜的质量参差不齐,那么种大蒜的方法和时间是怎样的呢?
大蒜种植时间
种蒜可在秋天或春天开花,若蒜苗能安全越冬,可选择秋播为主,来年初夏收获。
冬天寒冷的地区,幼苗无法安全越冬,因此将选择春季种植,而秋季种植温度与春季种植的温度不同,对大蒜的营养积累有较大影响。
种大蒜方法和步骤
1、蒜瓣准备
先把大蒜去皮,选里面比较好的蒜瓣用来播种。首先,我们准备好蒜瓣播种,为了加快出苗速度,我们可以将蒜瓣根部较硬的部分切去,然后将蒜瓣顶端剪个口,这样有助于加速出苗。
2、整地
再进行整地,种大蒜我们最好选偏沙的土壤或壤土,翻地时,可以施些有机肥料,再把地翻一下。
3、大蒜播种
种蒜要选条播的地方,我们用开沟器开沟,沟深5厘米左右。开沟线距离大约15至20厘米。应该怎样种植蒜苗?
将蒜头竖直,插入土中,使其尖朝上,根部插入土中一厘米左右,尽量使蒜头挺直,这样蒜头就可以长出蒜头了。我们要种植大蒜株距约10cm,要把蒜头插进土壤中。
4、覆土镇压
蒜头种完后,我们要盖上盖子,覆土时,尽量不把蒜头埋起来,埋入蒜头上2-3cm左右,不可埋土太浅,否则冬天容易冻伤。
埋葬后我们要进行镇压,用脚踩在土层上均匀地踩实,如果土壤墒情不佳,要浇透水,大概一周左右,大蒜就会出芽了。
5、采收
大蒜收获20天左右,即可开始采蒜薹,若初期肥水过多,将使大蒜收获前萌发出新叶,鳞茎便不再肥大,蒜苔也不会再肥大,因此需要及时采收。
6、注意事项
种植蒜头要注意两点,一是注意时机,及时播种。二是要注意大蒜品种的选择,最好购买新种蒜播种。
栽大蒜的正确方法:蒜苗准备,整地,大蒜播种,覆土镇压。
1、蒜瓣准备
首先我们要把大蒜剥开,选用里面较好的蒜瓣用于播种。我们先准备好要播种的蒜瓣,为了提高咱们的出苗速度,我们可以把蒜瓣根部的比较坚硬的部分切掉,然后我们把蒜瓣的顶尖剪一个口子,这样有利于加快我们大蒜的出苗。
2、整地
种大蒜我们最好选择偏沙性土壤或者壤土,翻整土地,我们可以施一些有机肥,然后把地翻匀。
3、大蒜播种
我们用开沟器开沟,沟深约5cm。开沟的行距约15到20厘米。大蒜播种应该怎么放置呢?我们要把大蒜直立,插在土壤里,让它的尖朝上,根部插在土壤里一厘米左右,尽量让大蒜保持直立,这样大蒜的出苗才能长得齐,咱们播种大蒜株距约10cm,我们要把大蒜依次插进土壤里。
4、覆土镇压
播种完成后,我们要给大蒜进行覆土,我们覆土的时候,尽量不要把大蒜埋倒,咱们埋土的厚度约2-3cm,不可埋土过浅,否则冬天容易冻伤。埋土后我们要进行镇压,我们用脚踩上去均匀把土壤踩实即可,如果土壤墒情不好,我们要进行浇水,大约一周左右,大蒜就会出苗啦。
大蒜
大蒜是百合科、葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物 。
——大蒜