北方春季种植大蒜的时候多是选在三四月份进行的，气候适宜，能促使更快出苗。要选饱满，外表没有损伤的且没有病虫害的酸种，去掉表层老皮，去掉茎盘。然后处理地块，深翻，施加基肥。春季地膜大蒜田随着气温升高，由于除草剂喷施不均匀，或者使用的除草剂防治杂草的种类比较单一，这样就会导致在春季的时候地膜大蒜下也会长出杂草来。这个时候地膜下的杂草只能选择人工除草
乙氧氟草醚兼有土壤封闭处理和茎叶处理效果，能防除禾本科杂草和部分莎草、阔叶杂草，但通常只能防除3叶以下的杂草，草龄大时施药防效差。该药一般要求温度在10℃以上、大蒜2叶1心至3叶1心期施药，曝晒20天左右，有效杀灭土壤中的病菌虫草、减少重茬病害。不可过量使用肥料，易造成土壤板结，土地盐碱化，使投入高、产出不成比例。应采取土地修养生息方式。注意农技和农艺结合。
每亩用50%乙草胺乳油100-120毫升喷雾，可以防除一年生杂草，对禾本科杂草的防效优于阔叶杂草，可以在以马唐、牛筋草、早熟禾、看麦娘等禾本科杂草为主的蒜田使用。大蒜播种后，需10～15 d才能出苗，而一般浅层杂草在5～7 d即可萌发，根据这一特性，可选用一些苗前处理剂，对大蒜仍很安全。
地膜大蒜在播种浸灌水，水干后施药；盖草大蒜先播种，盖草，杂草出齐后施药。防治牛繁缕、苍耳等石竹科或菊科为主的杂草在杂草子叶期施药；防治小旋花在6～8叶期施药；防治硬草可以在大蒜田用于防除阔叶杂草，一般每亩用200克/升氯氟吡氧乙酸乳油40～50毫升加水喷雾，注意严格控制用药量。有些大蒜品种对该药敏感，应先小面积试验，取得成功经验后再大面积用药。
1、种植时间。
大蒜是喜冷凉环境的作物，所以根据各地区的气候以及品种情况。可分为春播和秋播。在北方地区，秋冬季气温较低，相对寒冷，幼苗不能安全越冬，所以不适合秋播，可通过大棚育苗的方法，在早春播种，在夏季采收。而南方地区，温度较低，秋冬季也够暖和，秋播时幼苗能露天安全越冬，所以都以秋播为主。
2、整地。
大蒜对土壤要求不严，但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰收，选择地势平坦的地块种植。种植前先要对地块进行整地，先将土壤进行深耕20-25cm，再细耕将土块耙细、耙平，无明显的石块或土块。再做畦，畦长1米左右，宽在4米左右，也可打长50cm、宽4米的畦，视实际情况而定。
3、播种。
选择个头较大、色泽较好的蒜头，采用人工扒皮掰瓣，去除蒜头的托盘和茎盘，对蒜瓣进行分级，选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种，要求每颗要重达5克，种子的大少关系产量的高低，所以尽量选择大颗粒的种子。播种将种子晒个一两天，提高发芽率，注意不要选择在高温时期，在气温15-17度，气候温凉，阳光不强烈，如果在阳光猛烈时晒种，可能会将种子直接晒死。要在畦面开沟播种，沟深4-5cm，株行距20×16cm，每沟播种1-2粒种子，播种后盖上一层1cm后的薄土，在浇水使土壤湿润。
4、田间管理。
大蒜时需水量较大的作物，要保持土壤虽然，才能使其快速生长，一般整个生育期要浇水四次，一次播种后，为使其尽快发芽；二次苗期，促进幼苗快速生长；三次出苔期，促进蒜苔生长；四次在鳞茎膨大期，提高鳞茎膨大水分，以免鳞茎生长不良。同时要想高产，施肥也是必不可少的，施肥原则是以机肥为主，施少量的化肥；以基肥为主，追肥为辅。在种植时每亩施入5000kg的腐熟有机肥，在搭配适量的复合肥，将其均匀撒在地面，在深耕时可土壤混匀均匀；追肥可结合浇水进行。另外还要中耕除草，增加土壤通透性，避免杂草抢占养分，还要加强病虫害的防治工作。
一、返青期管理。
惊蛰以后，大蒜返青，要及时浇水施肥。结合浇水追施三元复合肥25千克。随后进行浅锄松土，提温保墒。清明节前后叶片出现黄尖现象，要及时进行第二次追肥，并增加浇水次数，一般每隔10-15天浇水一次，促使植株生长。
二、蒜薹生长期管理。
5月初，蒜薹开始分化，立夏以后，蒜薹进入旺盛生长期，此期要加大肥水管理。在蒜薹未伸出叶口时，应进行第三次追肥，亩施三元复合肥25千克。蒜薹伸出叶口后，要连续浇水，以水促薹，芒种前后到蒜薹打弯，要及时提薹。
三、鳞茎膨大期管理。
采薹后，蒜瓣开始膨大，需水量增加，要及时浇水，保持土壤湿润，防止早衰。大蒜收获前5-7天停止浇水，以防土壤湿度过大，蒜瓣腐烂，蒜头松散。
四、病虫害防治。
大蒜春季常发生紫斑病和叶枯病。紫斑病可选用64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或50%百菌清可湿性粉剂600倍液防治。叶枯病可用70%的代森锰锌可湿性粉剂600倍液或90%乙磷铝500倍液防治。虫害主要是蓟马，可用乐果乳油800倍液喷杀。
扩展资料：
大蒜种植时间：
大蒜是喜冷凉环境的作物，所以根据各地区的气候以及品种情况。可分为春播和秋播。在北方地区，秋冬季气温较低，相对寒冷，幼苗不能安全越冬，所以不适合秋播，可通过大棚育苗的方法，在早春播种，在夏季采收。
而南方地区，温度较低，秋冬季也够暖和，秋播时幼苗能露天安全越冬，所以都以秋播为主。
大蒜种植播种时间一般在春天，部分南方地区可以在秋天播种；种植时注意水肥管理，总体来说大蒜还是一种比较容易种植的经济作物。
大蒜的种植时间
大蒜是喜冷凉环境的作物，所以根据各地区的气候以及品种情况来确定播期，一般可分为秋播和春播。
在北方地区，秋冬季气温较低，相对寒冷，幼苗不能安全越冬，所以不适合秋播，可通过大棚育苗的方法，在早春播种；而南方地区，秋冬季也够暖和，秋播时幼苗能露天安全越冬，所以都以秋播为主。
大蒜的种植方法
1、整地施肥
大蒜宜选择在富含有机质、保水保肥的地块栽培。经深耕细耙后，做成1-15m的平畦，在地下水位高或春播地区，或地膜覆盖时采用起垄种植。
2、选择良种
人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮，原则要求每粒重量5g左右，种子大小是获得高产的关键。
3、播种方法
播种时按行距开沟，深10cm，然后把它种到土壤当中，蒜头是朝下的，插入土壤的深度大概是三到五公分，接着在上面盖上一层土，覆土3-4cm。
4、水肥管理
（1）追肥：
①幼苗期：施入复合肥以补充底肥不足。
②花茎伸长期：追肥复合肥，确保养分充足，促使其旺盛生长。
③蒜头膨大期：蒜薹收获后，蒜头收获前结合灌水追施大蒜专用复合肥，以确保丰富的养分促进蒜头膨大。
（2）灌水：整个过程一般需浇3-4次水：
一是播种后要浇透；
二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收；
三是出苔水，蒜薹刚出露尖就开始浇水，促进蒜薹伸长；
四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水，配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大。
5、适时采收
大蒜的采收主要分为蒜苗、蒜薹和蒜头三种形式，蒜苗的采收时间以蒜苗高度40cm左右为宜，也可以根据市场行情灵活掌握，但是不宜过晚。
北方紫皮大蒜的种植时间一般在八月下旬至九月下旬，气候温凉的地区可适当早播。种植时，密度不能太大，也不能太小，基本上一亩地大概在51-61万株的程度为宜。播种用点播的方式，一亩地大概要使用130公斤种子。
紫皮大蒜如何种植？
1整地作畦：选择平岗地沙壤土，前茬秋白菜收获后，立即整地作畦。深播20厘米，细搂两遍，同时每亩施腐熟农家肥4000公斤，最好施些炕洞土做底肥。然后做成宽120厘米、长500厘米的平畦。
2适时栽蒜：一般在霜降前后蒜种下地为宜。栽早了，气温高，蒜种发芽，不宜越冬；栽晚了，气温低，越冬前萌发不出幼根，不利于明年小苗出土。
栽时先用镐开沟，每畦开8趟沟，深5厘米，沟距10厘米，然后将蒜种去皮栽入沟内，株距10厘米，之后覆2厘米左右厚土。
3越冬管理：在10月底―11月初灌一次封冻水，2―3天后再在畦面上覆盖一层6．6厘米厚草、树叶等防寒物。也可采用铺地膜法防冬旱。具体办法是：
在土壤封冻前，先用喷雾器或喷壶每亩喷洒除草剂氟乐灵300倍液60公斤或600倍液120公斤，然后铺上地膜，再在膜上覆盖一层乱草即可。无论采取哪种办法御寒防冬旱，在越冬期间，都要严防人畜踏畦面。
4早春管理：翌年清明后3―4天，搂掉畦面上的防寒物，在搂地膜上的防寒物时，注意不要把地膜也一块搂掉或搂坏。撤掉防寒物后晒4―5天，这期间对没有用地膜而采取灌封冻水防寒的地块，要同时喷洒除草剂，所用的药品剂量和喷法同上。结合喷洒除草剂用搂耙把畦面搂一下，以利保墒和提高地温。到清明后7―8天，蒜芽即可出土。对覆盖地膜的畦面，要对准种芽在膜上割一个口，将芽引出膜外。
5苗期管理：在小苗长出3―4片叶之前，不旱不浇水，以尽量提高地温，促苗快长。长出7―8片叶时，正是抽苔时期，要每隔7―8天灌一次水，追一次化肥，每亩追硫铵20公斤。5月末6月初，适量喷洒两次800倍液敌百虫以防地蛆。
6收苔后管理：一般在6月中旬收获蒜苔，要在早晨趁有露水时进行，用手掐一下叶梢基部后，随即拨下即可。收苔期间停止灌水。收获后，一般每隔5―7天浇一次水，底肥不足的地块，可结合浇水，每亩再追施沃叶水溶肥，以促进蒜瓣迅速膨大。一般到7月中旬蒜叶枯黄，叶梢变软，即可开始收获蒜头。
蒜的种植时间南方一般在秋季8月～10月份播种，北方在3～4月份种植葱的种植方法三月下旬进行种植，选用肥沃疏松的优质土壤葱的种植时间春天3～4月份播种，秋季一般在9～10月份栽种蒜的种植方法 筛选颗粒饱满优良。
一大蒜的种植时间 因为各地温度不同，所以大蒜的种植时间相差较大比如南方地区冬天如果不是非常寒冷的话，可以在秋天的时候播种，等到大概长出五六片叶子的时候让它过冬，在低温下它会进入到一个休眠期，春天继续生长。
首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右在播种之后要盖上一层草木灰大蒜。
北方大蒜的种植时间及方法如下大蒜是一种喜湿的植物，耐旱性较差，土壤干燥时，需及时补水，一般3~4天浇水一次即可，注意不可产生积水，避免烂根导致植株死亡1时间选择每年春季的3~4月或者秋季的9~10月进行种植最佳。
等待肥料和土壤混合后进行栽种种植大蒜的过程中，要将完整的大蒜掰成蒜瓣，取其中颗粒较大的蒜瓣作为种子，然后将种子放入阳光下暴晒一天，再以尖端朝上的方式埋入土壤中，最后覆盖1厘米厚的土壤，并浇透水分。
大蒜的种植方法 1种植时间 大蒜一般在春秋两季进行种植，在早春或者9~10月份的时候温度最为适宜，有利于植株成活，不宜在晚秋时播种，以免温度过低，导致植株产生冻害2土壤要求 大蒜对于土壤有一定的要求，最好选择地势。
大蒜的种植方法是先选择个头饱满无损伤大颗粒的蒜头，用手精选种子，扒皮剥蒜瓣，晾晒蒜头备用然后选地势平坦的地块，向阳背风处开沟播种，每个沟中放12粒种子，盖上土后浇水浇透大蒜的种植时间一般是以春播和秋播。
大蒜的播种时间通常在每年的秋季910月左右，这时播种可在越冬前长至25cm，可以安全的度过寒冷的冬季大蒜一般播种后需要200多天成熟，可在春夏的时候采收若是播种的时候较早，可能会因生长速度太快，而消耗了过多的。
豫公