夏季黄瓜最容易出现这样的问题，3—5小时都可能软，只要掰开黄瓜里面没有出现海绵体，不会影响口感和营养，如有轻微软度可用冷水喷洒，可恢复硬度，夏季黄瓜有轻微软度正常，毕竟我国的冷链不够发达。
黄瓜花、叶片突然发黄发蔫，可能是因为高温暴晒，蒸腾作用加强的作用应该逐渐调整适应阳光、保持好温度，加强通风换气。也可能是缺水干旱或者浇水过多导致沤根的原因，应根据情况来浇水。还可能是蔓枯病、枯萎病的原因，确定好病因，及时进行防治。也可能是虫害，及时喷施杀，虫剂。
防治方法：
一、高温暴晒。如果黄瓜遭受一段时间的阴雨天气，突然气温升高，太阳光变得强烈，强光暴晒下，黄瓜会进行较强的蒸腾作用，消耗大量的水分，导致水分大量流失，难以适应，从而出现萎蔫、发干的情况；
在光照较弱时，应注意补光，保持好阳光照射，当突然出现强光时，要注意适当遮挡，逐渐接受适应阳光。并且保持好温度，加强通风换气。
二、水分。黄瓜在生长期需要一定的水分，如果浇水不足，土壤干旱缺水，会引起萎蔫发干。浇水过多会引起土壤中积水，水分堆积无法渗透，容易造成沤根，呼吸不畅，也会导致黄瓜植株发蔫。
调整好浇水，缺水时应注意浇水，保持土壤含有一定的湿度，在浇水过多时，可注意控水，加强通风，施用些疏松土壤的肥料，可施用海和威海餐沃微生物菌剂+生根剂，帮助黄瓜根系生长，疏松土壤。
三、病、害。黄瓜如果感染上蔓枯、枯萎，病的话，也会造成整株黄瓜萎蔫。若是蔓枯可施用多菌灵涂抹，枯萎灌根。
豫公