辣椒病毒病的病原

辣椒病毒病的毒源有10多种，我国发现7种，其最主要的毒源是黄瓜花叶病毒 (CMV)、Capsicum mottle virus 简称CaMV称辣椒斑驳病毒，烟草花叶病毒(TMV)、马铃薯Y病毒(PVY)、马铃薯X病毒(PVX)等。黄瓜花叶病毒 颗粒球状，直径28～30毫微米，引致系统花叶、畸形、蕨叶、矮化等，有时产生叶片枯斑和茎部 条斑。烟草花叶病毒 颗粒杆状，直径280毫微米X15毫微米，常引起急性型坏死枯斑或落叶，后期心叶呈系统花叶，或叶脉坏死，茎部斑面或顶梢坏死。马铃薯Y病毒病毒在青椒上可引起系统性轻花叶和斑驳，也可引起花叶、矮化、果少等。 20世纪70年代以来，中国先后报道的侵染辣(甜)椒的主要毒源种类为黄瓜花叶病毒（CMV），烟草花叶病毒（TMV），以及两种病毒的复合侵染，各种病毒所占比例因地区而有差异。中国根据烟草花叶病毒TMV的性状、寄主范围及症状分为辣椒**花叶型株系及辣椒枯斑株系。

黄瓜花叶病毒CMV可划分为4个株系，即重花叶株系、坏死株系、轻花叶株系及带状株系。上述两种病毒分布广、寄主广泛、占辣(甜)椒病株的比率最大。此外，国内报道的还有马铃薯X病毒（PVX）、马铃薯Y病毒（PVY）、烟草蚀纹病毒（TEV）、苜蓿花叶病毒（AMV）、蚕豆萎蔫病毒（Broad bean wilt virus, BBWV）、辣椒叶脉斑驳病毒（Pepper vein mottle virus,PeVMV）。

我国各地毒源不尽相同，如吉林省鉴定出当地主要毒源是CMV、TMV、PVY等；广东鉴定出PVY、CMV、TMV；辽宁鉴定出TMV、CMV、TEV、PVY等。中国台湾的辣椒病毒病毒源更多，已知除CMV、TMV、PVX、PVY外，还有辣椒斑驳病毒（Peppermottle virus, PeMV）、辣椒中型斑驳病毒（Pepper mild mottle virus,PMMV）、烟草中度绿花叶病毒（Tobacco mild green mosaic virus,TMGMV）等。此外，有报道番茄斑萎病毒（Tomato spotted wile virus,TSWV）亦可危害辣椒，但中国未见报道。

CMV是辣(甜)椒病毒病的主要毒源，占55%，可引起辣(甜)椒系统花叶、畸形、蕨叶、矮化等，有时产生叶片枯斑或茎部条斑。TMV占26%，主要前期危害，常引起急性型坏死枯斑或落叶，后心叶呈系统花叶，或叶脉坏死，或顶梢坏死。PVY占13%，在辣椒上呈现系统性轻花叶和斑驳，并引致花叶、矮化、果少等症。TEV占118%；PVX占104%；AMV占2%；BBWV占14%。

关于引起辣(甜)椒病毒病毒源TMV、CMV和PVY等的性状参考番茄病毒病。

辣椒黑斑病的症状及危害辣椒紫斑病，又称辣椒花色素苷病，是由低温引起的缺磷引起的。发病的辣椒果实青果表面出现紫色斑块，形状不固定，大小不一。水果上的一点点紫色是一片，更多的是一个数字。严重的情况下，甚至一半的水果都布满了紫色的斑点。有时扇形紫色色素沿着中脉出现在植物的顶叶，扩展成紫色斑点。辣椒紫斑的成因植物根系很难吸收磷，产生花青素。磷缺乏发生在种植蔬菜多年的老菜地。土壤水分不足或气温低，会导致土壤有效磷供应不足或吸收困难，尤其是地温低于10℃时，容易导致植物根系吸收磷的困难。

辣椒紫斑的预防措施当保护地耕种较早或秋季耕种较晚时，做好增温保暖工作，将地温提高到10℃以上，就不会产生花色素苷形成紫色斑点。多施农家肥，提高土壤中磷的有效供给。注意镁肥的施用，因为缺镁会抑制磷的吸收。果实生长期喷施200-300倍的磷酸二氢钾。能在辣椒果实表面引起斑点的病毒一般是条纹病毒病。辣椒果实表面条纹病毒病症状与缺磷相似，容易混淆。感染条纹病毒的果实表面会产生轻微的斑驳、畸形或不规则的紫褐色坏死斑。条纹病毒病不仅影响果实，还影响植物的其他部位。条纹病毒可在生长点附近的叶片上引起畸形、黄化或花叶。感染带状病毒的茎会出现褐色条纹，茎基部的表皮也会变成褐色。

辣椒缺磷时，果实表面通常会出现大小不一、形状各异的不规则紫色斑块。缺磷严重时，整个果实表面布满凹凸不平的斑点，一般不影响其他部位。缺磷引起的斑点只存在于果实的表皮，不影响果实内部，也不会导致果实腐烂，果实正常生长。辣椒果实表面出现紫色斑点，找到合适的原因可以减少损失条纹病毒病发生的条件一般是由于温室内长期高温干旱，或者温室内粉虱蓟马等害虫传播严重，辣椒植株抗病性差。在日常管理中，菜农可以通过合理调节和控制棚内温度，将温度保持在合理的范围内，通过合理浇水，使棚内湿度不至于过高。及时做好粉虱蓟马等媒介的防控工作，通过喷洒农药切断病毒病传播途径，提前做好防控工作。日常管理中注意生根壮苗，增强植物抗病能力。提前做好防病毒工作。如果发现受感染的植物，应立即拔出并移除，以避免与除棚内以外的其他植物交叉感染。

常用于防治病毒病的药物有盐酸吗啉胍、宁南霉素、氨基寡糖、香菇多糖等。可以喷其中一种进行早期预防。对于病情较轻的植物，可以复配两种以上的药剂，喷洒好叶面肥，严重的直接拔出。此外，海藻叶面肥可以喷洒在叶子上，海藻精华可以喷洒在根部，起到很好的预防作用。辣椒缺磷主要是由于以下原因：首先，土壤中缺乏可吸收的磷。其实土壤中并不缺磷，只是能吸收的磷不多，这和菜农使用化肥的习惯有很大关系。磷很容易与钙反应，成为固化的磷酸钙。很多菜农为了提高肥效，大量使用平衡的氮磷钾肥，而忽略了农作物对磷肥的正常需求。此外，磷肥流动性差，被土壤快速固定，不能随水渗入根层。

你好，辣椒炭疽病是辣椒的主要病害，在高温高湿的条件下流行蔓延快，为害时间长，为害重，损失大。夏季干旱，持续高温，日灼严重，有利于后期病害的流行。

防治方法:选择优良抗病品种，加强栽培管理，增施磷钾肥和生物有机肥料，提高植株抗逆性，发病初期，用辛菌胺或三氯异氰尿酸加苯醚甲环唑或丙环唑或戊唑醇加海藻精原粉或氨基酸叶面肥加磷酸二氢钾喷雾防治，5--7天一次，连喷3--5次

20世纪70年代初，生产上发生了辣椒病毒病大流行，致使产量大幅度下降，品种退化，品质变劣，栽培面积锐减，严重挫伤了农民的辣椒生产积极性，同时也影响市场供应，因此也引起了科研、生产和营销等有关部门的严重关注。为了解决生产上这一难题，自“六五”计划以来，中国将辣椒抗病育种列入国家重点科技攻关课题。由江苏省农业科学院蔬菜研究所、北京农业大学园艺系、中国农业科学院蔬菜花卉研究所等8个单位组成了联合攻关组，1983—1995年在京、津、苏、辽、吉、新、黑、湘八省（区、市）共采集到辣椒病毒标样4164份，用生物学、血清学、电镜学等检测手段，较系统地研究了中国辣椒病毒病毒原种群及其在田间的消长动态，共检测出烟草花叶病毒（TMV）、黄瓜花叶病毒（CMV）、马铃薯Y病毒（PVY）、马铃薯X病毒（PVX）、烟草蚀纹病毒（TEV）、蚕豆萎蔫病毒（BBWV）、苜蓿花叶病毒（AMV）、烟草脆裂病毒（TRV）等8种病原病毒，其中TRV是中国首次发现；并明确了CMV和TMV是发病率最高、分布最广、危害最大的辣椒病毒病的主导毒原，约占总标样的75%以上，是现阶段辣椒抗病育种的主攻目标。BBWV在北京、吉林、江苏首次发现，TRV在江苏首先发现。2004年中国农业科学院蔬菜花卉研究所病毒组又发现了3种新病毒种群：辣椒轻斑驳病毒（PMMOV）、辣椒脉斑驳病毒（PVMV）和辣椒斑驳病毒（PDPMOV）。“七五”、“八五”计划期间又对辣椒疫病和炭疽病的病原和病原菌的生理生化进行了研究，提出了准确、快速、简易的人工接种抗性鉴定的方法；并研究出对TMV及疫病复合抗性的鉴定方法；还对3000余份次辣椒种质资源及新组合进行以上3种病害的抗性鉴定，已筛选出一批单抗和多抗的优异种质，且育成了一批优质、单抗或多抗、高产、商品性状优良的辣椒品种和一代杂种。

综上所述，当前中国辣椒抗病育种的主要目标是抗病毒病［TMV（烟草花叶病毒）、CMV（黄瓜花叶病毒）等］，其次为抗疫病（Phytophthora capsici Leonian）、炭疽病［Colletotrichum capsici（Syd）Bullet Bisby］以及疮痂病［Xanthomonas campestris pvvisicatoria（Doidge）Dye］、青枯病（Pseudomonas solanacearum EFSmith）、白粉病[Leveillula taurica（Lev）Arn]和根结线虫（Meloidogyne incognita Chitwood）等。同时，抗病育种已由单一抗性选育向复合抗性方向发展。

（一）抗病毒病种质资源

1湘潭迟班椒（湘潭迟牛角椒）

湖南省湘潭市地方品种。株型半直立，植株生长势较强，株高60～80cm，开展度80cm，分枝性强。叶色绿，花冠白色，带紫晕，主茎第11～14节着生第一果。嫩熟果浅绿色或浅黄绿色，老熟果鲜红色，有光泽；长牛角形，果基部宿存花萼下包，果顶内凹似兔嘴或钝尖，果面光滑有棱沟；纵径14～17cm，横径25～30cm，肉厚025～030cm，2～3心室。辣味淡或中等，单果重30～40g。每100g鲜重含维生素C 719mg、糖23%、干物质707%。晚熟，从定植到嫩果采收约60d。耐热性强，耐旱、耐肥，经1993年苗期人工接种鉴定，抗CMV，耐TMV，适应性较广，品质好，产量30000～37500kg/km2。

2云阳椒

河南省南召县地方品种，栽培历史悠久。株高50～60cm，开展度50～60cm。主茎第13～15节着生第一果，果柄下弯。嫩熟果绿色，老熟果橘红色，果顶钝尖，稍弯曲；果实牛角形，纵径18～20cm，横径3～35cm。肉厚015cm，单果重30～40g。中晚熟，定植到始收70d。耐热性、抗病性较强，经1993年苗期人工接种鉴定，抗CMV、耐TMV，对疫病和枯萎病抗性较强。可生食、炒食、腌渍。耐贮运。产量52500kg/km2。

3灯笼椒

四川省会理县地方品种。植株生长势强，株高55cm，开展度55～74cm。主茎第12～13节着生第一花。嫩熟果浅绿，老熟果红色，果面光滑，果肩下包，果顶细小、齐或尖，结果多；果纵径125cm，横径173cm，肉厚015cm。味微辣，单果重86g。经1993年苗期接种鉴定，抗或耐CMV，抗TMV。

4Chee Feh

引自泰国。植株生长势强，株高474cm，开展度50～55cm，主茎第12～13节着生第一果。嫩熟果墨绿色，果面光滑，果肩下包，果顶尖。果实羊角形，结果少，纵径735cm，横径136cm，肉厚016cm。味辣，单果重65g。田间抗性好，经1993年苗期人工接种鉴定，抗CMV，耐TMV。

5耐湿椒

江西省地方品种，由江西省蔬菜研究所提纯、系选而成。株高80cm，开展度75～80cm。主茎第一果着生在第12～13节。果实羊角形，浅绿色，果顶纯尖，结果率高；纵径9cm，横径3cm，3～4心室，肉厚026cm，单果重16g左右。辣味中等，品质优良。中熟，耐热、耐湿、较耐旱，抗炭疽病，经1993年苗期人工接种鉴定，抗TMV，耐CMV。产量37500kg/km2。

6黑龙江柿子椒

黑龙江省地方品种。株高50cm，开展度40cm左右。主茎第一果着生在第8节，果柄下弯。青熟果绿色，老熟果红色，果面有光泽；果实方灯笼形，花萼平展，梗洼凹下，果面有棱沟，果顶凹下。果实纵径6～65cm，横径6～7cm，3～4心室，肉厚025cm，单果重60～70g。早熟，定植到采收38d。单株结果多，抗病毒病能力强。味甜，品质较好，适鲜食。果实耐贮运性中等。产量产25005kg/km2。

7佳农椒1号

黑龙江省佳木斯市农业学校育成。株高75cm，开展度55～55cm。主茎第一果着生在第9～10节，果柄下弯。青熟果绿色，老熟果深红色，果面有光泽；果实长灯笼，花萼平展，梗洼凹下，果面有皱褶、凹凸，果顶凹下。单果重250g左右，果纵径9～11cm，横径8～9cm，4心室，肉厚04～05cm。早熟，定植到始收30～34d。耐热性强，抗病毒能力极强，抗炭疽病能力强。果实味甜质脆，品质好。适鲜食，耐贮性中等。产量40000～50000kg/km2。

821号牛角椒

湖南省农业科学院蔬菜研究所选育而成。植株生长势中等，株型较开展，株高44cm，开展度65～65cm。第一果着生主茎第10～12节，花单生，白色。果实长牛角形，纵径178cm，横径23cm，肉厚023cm，果肩微凸，果顶渐尖，果稍弯，果面有皱褶，青熟果淡绿色，老熟果红色，单果重23g。中熟，定植至始收60d左右。分枝力、结实力、耐热、耐旱力均强。经苗期人工接种鉴定和田间鉴定，较耐病毒病和白绢病。结果早，不歇夏，采收期长。辣味中等，肉质紧，水分少。产量22500～30000kg/km2。

此外，对病毒病抗性较强的辣椒品种还有嫩江团结大椒、黑河长发辣椒、哈尔滨铁皮青大辣椒、上海圆椒、双富、图们小辣椒、巴彦大青椒、新疆四平头、极早熟小尖椒、江西乌皮椒、昆明绿壳皱皮辣、金星小辣椒、九椒3号、长治尖辣椒、襄汾尖辣椒、平陆耙齿椒、兖州羊角椒、广丰牛角椒、牛角椒2号、93-109、93-111、93-114、93-118、93-121以及引自印度的perennial等。另有引自法国的83-60甜椒对CMV也有部分抗性。

（二）抗疫病种质资源

193-100

1993年引自亚洲蔬菜研究与发展中心（AVRDC）。株高28cm，开展度25～27cm，主茎第一果平均着生在151节。果实小圆锥形，果色绿，果面光滑，果柄弯，果肩平，果顶尖，纵径285cm，横径122cm，肉厚014cm，味辣，2～3心室，单果重21g。晚熟。在田间表现植株生长势弱，结果少，不抗病毒病，但经苗期人工接种鉴定，高抗疫病。

293-99

1993年引自亚洲蔬菜研究与发展中心（AVRDC）。株高334cm，开展度25～26cm，主茎第一果平均着生在189节。果实形似樱桃，果色浅绿，果面光滑，果柄下弯，果肩下包，果顶钝尖，纵径236cm，横径188cm，肉厚013cm，2～3心室，味微辣，单果重1g。晚熟。抗疫病，田间表现不抗病毒病。

393-101

1993年引自亚洲蔬菜研究与发展中心（AVRDC）。株高455cm，开展度32cm左右，主茎第一果平均着生在151节。果实羊角形，果色绿，果面光滑，果柄弯，果肩下包，果顶尖，纵径724cm，横径116cm，肉厚014cm，2～3心室，味辣，单果重4g。晚熟。耐疫病，田间病毒病重。

493-102

1993年引自亚洲蔬菜研究与发展中心（AVRDC）。株高208cm，开展度27～30cm，主茎第一果平均着生在74节。果实羊角形，果色墨绿，果面光滑，果柄下弯，果肩下包，果顶尖，纵径724cm，横径138cm，肉厚01cm，2～3心室，味辣，单果重4g。早熟。抗疫病，不抗病毒病。

593-103

1993年引自亚洲蔬菜研究与发展中心（AVRDC）。株高371cm，开展度325～341cm，主茎第一果着生在11～12节。果实短羊角形，果色绿，果面光滑，果柄下弯，果肩平，果顶尖，纵径705cm，横径169cm，肉厚017cm，2心室，味辣，单果重75g。中熟。抗疫病，不抗病毒病。

此外，对疫病抗性较强的品种还有黑龙江省的克山四道筋、辽宁省的锦州油椒、山东省的兖州羊角椒、江苏省的徐州鹰嘴椒、浙江省的开水县土种辣椒、江西省的皋平小籽辣椒，湖南省的大庸阴辣子、乾州矮树早、郴州鸡心椒，四川省的雅安红尖梅椒、华云牛心辣椒、雷波灯笼海椒、雅安二斧头，云南省的会泽牛心椒、个旧长椒、昆明绿壳皱皮辣、广丰牛角椒，贵州省的独山基场皱椒、贵阳南明关辣椒等以及引自亚洲蔬菜研究与发展中心（AVRDC）的93-104、引自印度的perennial和引自法国的200-79F1、200-80F1、200-81F1等甜椒一代杂种。

（三）抗炭疽病种质资源

1鹤椒1号

黑龙江省鹤岗市蔬菜研究所由双富辣椒中系选而成。株高45～61cm，开展度55～60cm，主茎10～12节着生第一果，果柄向下。青熟果深绿色，老熟果红色，果实长灯笼形，果面具光泽，有棱沟，果顶凹下，纵径10～12cm，横径71cm，3心室，肉厚07cm，单果重130～160g。早熟，定植至采收约33d。耐热性和抗炭疽病强。果实微辣，品质好。适宜鲜食腌渍用，耐贮性中等。产量33750～52500kg/km2。

2巴彦大青椒

黑龙江省农业科学院园艺研究所1956从巴彦县搜集的地方品种中选出。株高60cm，开展度40cm。主茎第8节着生第一果，果柄向下弯生。青熟果绿色，老熟果深红色，有光泽，果实长灯笼形，花萼平展，梗洼下凹，果顶下凹，呈猪嘴状，单果重160～300g；果纵径9～10cm，横径6～7cm，3～4心室，肉厚035～04cm。中熟，定植至采收约50d，耐热性强，抗病毒病和炭疽病。味甜，品质好，适宜鲜食，耐贮性强。产量23330～26670kg/km2。

3天津三道筋

天津市郊区地方品种。天津地区小面积栽培。株高40～50cm，开展度50cm，侧枝生长势中等，主茎第9～10节着生第一果。果实灯笼形，纵径8cm，横径7～75cm，肉厚04cm，3心室。嫩熟果深绿色，老熟果红色，单果质量75g。中熟，从定植到始收约50d。较耐旱，抗炭疽病能力强。味甜，含水分中等，鲜食用。产量30000kg/km2。

4极早熟小尖椒

黑龙江省克山县地方品种。株高50cm，开展度35cm，主茎第7节着生第一果，果顶向下着生。青熟果绿色，老熟果红色，有光泽；果实羊角形，花萼平展，果面有棱沟，果顶渐尖，单果重10～15g；果纵径7～10cm，横径25～28cm，2心室，肉厚015～020cm。极早熟，从定植到采收约23d。耐热性强，成熟快，抗病毒病、炭疽病。味辣，品质较好，可供鲜食及制干。产量25000kg/km2。

5江西乌皮椒

江西省地方品种。株高50～60cm，开展度60cm，主茎第8～10节着生第一果，果柄下弯。嫩熟果深绿色，老熟果深红色，均有光泽；果实牛角形，花萼平展，梗洼凹陷，果面光滑，果顶钝尖；果纵径8～10cm，横径25cm，肉厚02cm，3心室，单果重20g左右。中熟，定植到采收60～70d。耐热、耐旱、稍耐湿。抗病毒病、炭疽病。味微辣，品质佳，供鲜食。较耐贮运。产量22500～26250kg/km2。

6金星小辣椒

黑龙江省农业科学院园艺研究所育成。株高60cm，开展度40cm，主茎第一果着生在6～7节，果柄向下着生。青熟果深绿色，老熟果深红色，有光泽；果实羊角形，花萼下包或平展，果面有棱沟，果顶渐尖；果纵径10～15cm，横径25～30cm，肉厚02～025cm，2～3心室，单果重25～30g。早熟，从定植到采收25d。耐热性强，抗病毒病、炭疽病能力强。味辣，品质好，鲜食和干制兼用。耐贮性强。产量30000～35000kg/km2。

7九椒3号

吉林省吉林市农业科学研究所育成。植株生长势较强，株高46cm，开展度45～49cm。主茎第10～12节着生第一果，果顶向下。嫩熟果深绿色，老熟果红色，有光泽；果实羊角形，果顶钝尖，果面光滑，纵径13cm，横径25～30cm，2～3心室，肉厚02～03cm，单果重25g。中早熟，从定植到始收40d。耐热性、抗病毒病和炭疽病能力较强。味辣、品质好，可鲜食，耐贮运。产量25000～30000kg/km2。

此外，抗炭疽病的同类品种还有黑龙江省的佳农椒1号、哈尔滨铁皮青、双富，吉林省九椒1号、宁夏自治区的辣面子、西藏自治区的西藏柿子椒，湖北省的钟祥县牛角椒、线形辣椒，新疆自治区的新疆四平头、云南省的昆明绿壳皱皮椒，湖南省的蓝山高里阳辣椒、花垣豇豆辣，四川省的小线椒等。

（四）抗疮痂病种质资源

1广丰牛角椒

江西省广丰县地方品种。株高70cm，开展度55～60cm，主茎第12～15节着生第一果，果柄向下。嫩熟果浅绿色，老熟果鲜红色，均有光泽；果实牛角形，果顶稍弯，花萼平展，梗洼凸起，果面光滑，果顶渐尖；果纵径13cm，横径27cm，肉厚018cm，3心室，单果重20～25g。晚熟，定植至始收70d。耐热，抗病毒病、疫病和疮痂病。味辣，品质好，供鲜食。产量22500kg/km2。

国内同类品种尚有伏地尖和灯笼椒等。

2PI 16389（Mirch）

1999年引自美国农业部种质资源库，原产印度。植株生长势强，株高968cm，开展度599～674cm。主茎平均第287节着生第一果，叶小，果实小指形。晚熟。味辣，在北京地区种植表现结果极少。抗疮痂病，中抗病毒病。

3天津三道筋

天津市郊区地方品种。天津地区小面积栽培。株高40～50cm，开展度50cm，侧枝生长势中等，主茎第9～10节着生第一果。果实灯笼形，纵径8cm，横径7～75cm，肉厚04cm，3心室。嫩熟果深绿色，老熟果红色，单果质量75g。中熟，从定植到始收约50d。较耐旱，抗炭疽病能力强。味甜，含水分中等，鲜食用。产量30000kg/km2。

4极早熟小尖椒

黑龙江省克山县地方品种。株高50cm，开展度35cm，主茎第7节着生第一果，果顶向下着生。青熟果绿色，老熟果红色，有光泽；果实羊角形，花萼平展，果面有棱沟，果顶渐尖，单果重10～15g；果纵径7～10cm，横径25～28cm，2心室，肉厚015～020cm。极早熟，从定植到采收约23d。耐热性强，成熟快，抗病毒病、炭疽病。味辣，品质较好，可供鲜食及制干。产量25000kg/km2。

5江西乌皮椒

江西省地方品种。株高50～60cm，开展度60cm，主茎第8～10节着生第一果，果柄下弯。嫩熟果深绿色，老熟果深红色，均有光泽；果实牛角形，花萼平展，梗洼凹陷，果面光滑，果顶钝尖；果纵径8～10cm，横径25cm，肉厚02cm，3心室，单果重20g左右。中熟，定植到采收60～70d。耐热、耐旱、稍耐湿。抗病毒病、炭疽病。味微辣，品质佳，供鲜食。较耐贮运。产量22500～26250kg/km2。

6金星小辣椒

黑龙江省农业科学院园艺研究所育成。株高60cm，开展度40cm，主茎第一果着生在6～7节，果柄向下着生。青熟果深绿色，老熟果深红色，有光泽；果实羊角形，花萼下包或平展，果面有棱沟，果顶渐尖；果纵径10～15cm，横径25～30cm，肉厚02～025cm，2～3心室，单果重25～30g。早熟，从定植到采收25d。耐热性强，抗病毒病、炭疽病能力强。味辣，品质好，鲜食和干制兼用。耐贮性强。产量30000～35000kg/km2。

7九椒3号

吉林省吉林市农业科学研究所育成。植株生长势较强，株高46cm，开展度45～49cm。主茎第10～12节着生第一果，果顶向下。嫩熟果深绿色，老熟果红色，有光泽；果实羊角形，果顶钝尖，果面光滑，纵径13cm，横径25～30cm，2～3心室，肉厚02～03cm，单果重25g。中早熟，从定植到始收40d。耐热性、抗病毒病和炭疽病能力较强。味辣、品质好，可鲜食，耐贮运。产量25000～30000kg/km2。

此外，抗炭疽病的同类品种还有黑龙江省的佳农椒1号、哈尔滨铁皮青、双富，吉林省九椒1号、宁夏自治区的辣面子、西藏自治区的西藏柿子椒，湖北省的钟祥县牛角椒、线形辣椒，新疆自治区的新疆四平头、云南省的昆明绿壳皱皮椒，湖南省的蓝山高里阳辣椒、花垣豇豆辣，四川省的小线椒等。

（四）抗疮痂病种质资源

1广丰牛角椒

江西省广丰县地方品种。株高70cm，开展度55～60cm，主茎第12～15节着生第一果，果柄向下。嫩熟果浅绿色，老熟果鲜红色，均有光泽；果实牛角形，果顶稍弯，花萼平展，梗洼凸起，果面光滑，果顶渐尖；果纵径13cm，横径27cm，肉厚018cm，3心室，单果重20～25g。晚熟，定植至始收70d。耐热，抗病毒病、疫病和疮痂病。味辣，品质好，供鲜食。产量22500kg/km2。

国内同类品种尚有伏地尖和灯笼椒等。

2PI 16389（Mirch）

1999年引自美国农业部种质资源库，原产印度。植株生长势强，株高968cm，开展度599～674cm。主茎平均第287节着生第一果，叶小，果实小指形。晚熟。味辣，在北京地区种植表现结果极少。抗疮痂病，中抗病毒病。3PI 163192（Mirch）

1999年引自美国农业部种质资源库，原产印度。植株生长势强，株高81cm，开展度637～667cm，主茎第214节着生第一果。叶小，结果性差，果呈小指形，浅绿色，果面不光滑。晚熟。味辣，抗疮痂病，不抗病毒病。

4PI 322719（C14）

1999年引自美国农业部种质资源库，原产印度。平均主茎171节着生第一果。田间病毒病严重，在北京种植未结果。抗疮痂病，不抗病毒病。

此外，还有引自美国的甜椒抗疮痂病抗原ECW-10R、ECW-20R、ECW-30R和甜椒一代杂种Goldcoast F1和Enterprise F1，引自亚洲蔬菜研究发展中心（AVRDC）的Pangalengan-2，引自国外的匈奥804等均抗疮痂病1、2、3生理小种。

（五）抗白粉病种质资源

4PI 322719（C14）

1999年引自美国农业部种质资源库，原产印度。平均主茎171节着生第一果。田间病毒病严重，在北京种植未结果。抗疮痂病，不抗病毒病。

此外，还有引自美国的甜椒抗疮痂病抗原ECW-10R、ECW-20R、ECW-30R和甜椒一代杂种Goldcoast F1和Enterprise F1，引自亚洲蔬菜研究发展中心（AVRDC）的Pangalengan-2，引自国外的匈奥804等均抗疮痂病1、2、3生理小种。

2003年引自法国农业科学院阿维尼瓮果树蔬菜改良中心。植株生长势强，株高180cm左右，开展度100～120cm，主茎平均236节着生第一果。叶小，结果性好，果实呈指形，绿色，果面光滑。晚熟。辣味强。抗白粉病。

4PI 322719（C14）

1999年引自美国农业部种质资源库，原产印度。平均主茎171节着生第一果。田间病毒病严重，在北京种植未结果。抗疮痂病，不抗病毒病。

此外，还有引自美国的甜椒抗疮痂病抗原ECW-10R、ECW-20R、ECW-30R和甜椒一代杂种Goldcoast F1和Enterprise F1，引自亚洲蔬菜研究发展中心（AVRDC）的Pangalengan-2，引自国外的匈奥804等均抗疮痂病1、2、3生理小种。

2003年引自法国农业科学院阿维尼瓮果树蔬菜改良中心。植株生长势较强，株高497cm，开展度48～46cm。主茎平均第9节着生第一果。果实灯笼形，浅绿色，果肩凸，果脐凹，3心室；果纵径73cm，横径67cm，肉厚043cm，单果重87g。中早熟。味甜。抗白粉病，但病毒病重。

4PI 322719（C14）

1999年引自美国农业部种质资源库，原产印度。平均主茎171节着生第一果。田间病毒病严重，在北京种植未结果。抗疮痂病，不抗病毒病。

此外，还有引自美国的甜椒抗疮痂病抗原ECW-10R、ECW-20R、ECW-30R和甜椒一代杂种Goldcoast F1和Enterprise F1，引自亚洲蔬菜研究发展中心（AVRDC）的Pangalengan-2，引自国外的匈奥804等均抗疮痂病1、2、3生理小种。

2003年引自法国农业科学院阿维尼瓮果树蔬菜改良中心。植株生长势中强，株高438cm，开展度479～468cm。主茎第11～3节着生第一果。嫩熟果绿色，老熟果红色，果实灯笼形至长灯笼形，果肩平，果顶稍凹，果面光滑，4心室，胎座中大；果纵径777cm，横径604cm，肉厚041cm，单果重80g。味甜。抗白粉病。

4PI 322719（C14）

1999年引自美国农业部种质资源库，原产印度。平均主茎171节着生第一果。田间病毒病严重，在北京种植未结果。抗疮痂病，不抗病毒病。

此外，还有引自美国的甜椒抗疮痂病抗原ECW-10R、ECW-20R、ECW-30R和甜椒一代杂种Goldcoast F1和Enterprise F1，引自亚洲蔬菜研究发展中心（AVRDC）的Pangalengan-2，引自国外的匈奥804等均抗疮痂病1、2、3生理小种。

4PI 322719（C14）

1999年引自美国农业部种质资源库，原产印度。平均主茎171节着生第一果。田间病毒病严重，在北京种植未结果。抗疮痂病，不抗病毒病。

此外

辣椒对温度的要求介于蓍茄和茄子之间。种子发芽适温为23-30℃，低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢。开花结果初期白天适温为20-25℃，夜间为15-20℃，结果期土温过高，尤其是强光直射地面，对根系生长不利，且易引起毒素病和日烧病。

整地基肥

辣椒忌连作，也不能与茄子、蕃茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。栽培辣椒地块，要排水良好，排灌方便，并要求深耕。最好能做到冬耕，休闲冻土，以改良土壤，消灭越冬害虫和病菌孢子。定植前再整地，表土仍保持较大土它，以便透气爽水，对防止落花、落营和落叶有良好的作用。长沙菜农对种植辣椒地的要求是“深沟高畦、破老底；土平它大、水畅流”。畦宽一般是13-17米（连沟），栽植2-3行。也有宽畦23-27米，在畦上横向栽植的。作畦的同时，每亩施腐熟厩肥50-80担，过磷酸钙15公斤，草木灰25公斤作基肥。

播种育苗

将塑料小拱棚育苗的方法介绍如下：　　①苗床选择：苗床要选择背北向南，高燥爽水，又水源方便，而且未栽过茄科作物的地块。　　②苗床准备：苗床最好在伏天就深挖烤土，上面泼一层人畜粪，晒干后，盖上薄膜，防止下雨时肥份流失。　　③播种：播种前床土充分浇湿，整细整平。苗床宽一般15-17米为宜。一般不浸种催芽。早熟种一般1月份播种，晚熟种一般2—3月播种，栽植一亩需播种75-120克。

播种后，用拌有老糠灰或煤灰的细土盖种，厚度约2厘米左右，以盖没种子为度。然后浇水，待收水后，盖上地膜，最后用细竹竿或竹片围成小块拱架，架高05米左右，上面覆盖薄膜，将薄膜北边用泥土压实，以利防风。两边用砖压为好，以便随时揭膜，通风换气。　　④苗床管理：播种后到出苗前，一般不需管理，发现开始出苗，要立即揭除地膜，否则形成高脚苗。出苗后，晴天上午9点揭开薄膜，下午4点仍旧盖上薄膜。阴雨天也要尽量通风换气。发现床土现白，秧苗萎焉，则需浇水，浇水时间一定要在上午9点1-2点。浇水后两小时，再检查一次，如发现局部仍呈干象，就进行补水，使秧苗生长一致。阴雨天、冰冻天都不应浇水，否则，因湿度过大，床温降低，容易发生病害。下雪天气，可加盖草窗，草窗上面再盖一层薄膜，还可以在床内安装电灯，以利防寒保苗。　　⑤排苗：为使秧苗粗壮，根系发达，当秧苗出现两片真叶时，需假植一次，株距6-10cm，行距12-15cm，边排边浇水，防止秧苗萎焉，排苗床的准备、要求和管理均与播种床相似。

定植

辣椒的定植以土温15℃以上为宜，过早定植，因土温低，生长缓慢，而且落花，达不到早熟目的。定植距离，早熟品种行距40一50厘米，株距26—33厘米，每穴l一2株，晚熟品种行距66—73厘米，株距50—60厘米，每穴1株。选择晴天的下午定植，当天上午苗床需浇水，以利扯苗。 ①中耕除草：定植成活后，及时浅中耕一次。植株开始生长，着重中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。中耕结合除草和培土。　　②肥水管理：定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓，否则易引起徒长，推迟开花结果。当等一、二层着果后，要追施较多肥料，促进果实长大。果实开始采摘后，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生长和结果。如果在浇水后土壤未干爽以前就接着下大雨，落叶和死株现象就会相当普遍，特别是在起伏至立秋这段时间内最为突出。因此，在灌溉时，一定要根据天气预报决定灌溉时间。灌水深度以不超过畦沟的四分之三为宜，并要在晚上或清晨进行，而且急灌急排。　　③采收和留种：作为鲜食的，大都采收青果，也可以采收红果。而作为干辣椒的，则必须采收红熟的果实，采收要及时，否则影响植株的生长和结果。　　留种采收株选结合果选的方法，即在田间根据品种特征选择标准株贴上标志，作为留种株。将其第一层果早日采收上市，留2—4层果作为种果，种果红熟后采收时，进一步选择具有本品种特征的果实，采摘的种果摊放在阴凉处，后熟5—7天，剖开取出种子，晾干后贮藏。

种植培育

1．种子处理：育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天，促进后熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌。或者用05%的磷酸三钠，或300-400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20-30分钟，以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后，再用25-30度的温水浸泡8-12小时。

2．育苗播种：苗床做好后要灌足底水，再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土，将种子均匀洒到苗床上，再盖一层05-1厘米厚的细土覆盖，最后覆盖小棚保湿增温。

3．苗床管理：播种后白天气温25-347度，地温20度左右。6-7天就可以出苗。70%小苗拱土后，要趁叶面没有水时向苗床撒细土05厘米厚。以弥缝保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应，但又不能使土壤过湿。辣椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握，在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行，切不可一步到位。如果秧苗徒长，可以喷洒500毫升每千克的矮壮素，或者5毫升每千克缩节胺。秧苗弱黄可喷天达2116定植前用病毒灵或植病灵等灌根带叶面喷洒，对预防病毒又较好作用。

整地过程

辣椒生长期长，根系弱，为使其不断开花结果，必须有良好的土壤条件和营养条件，定植前翻地10-15cm深。亩施厩肥5000kg，可掺施过磷酸钙15kg-20kg，短灌、短排作沟渠，沟沟相通，使雨后田间不积水。

定植过程

适期定植，促早发根。早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则。辣椒又以沟栽或平栽为宜，定植时浅覆土，以后逐渐培土封垄，定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。

定植密度

辣椒株型紧凑，适于密植。试验证明，辣椒密植增产潜力大，尤其一直生长到秋季的青椒。适当密植有利于早封垄，由于地表覆盖遮荫，土温及上壤湿度变化小，暴雨后根系不至于被暴晒，起到促根促秧的作用。一般青椒生产密度为每亩3000-4000穴（双株），行距50-60cm，株距25-30Cm。一般多采用双株或3株1穴。定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等，都能获得较高的产量。

管理过程

辣椒喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根。整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求，定植后采收前要促根，促秧；开始采收至盛果期要促秧、攻果；进入高温季节后要保根保秧，防止败秧和死秧；结果后期要继续加强管理，增产增收。

1、开始采收前的管理

此期地温低、根系弱，应大促小控。即轻浇水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；缓苗水轻浇，可结合追少许粪水，浇后及时中耕，增温保墒，促进发根，蹲苗不宜过长，约10天左右，可小浇小蹲，调节根秧关系。蹲苗结束后，及时浇水、追肥，提高早期产量，追肥以氮肥为主，并配合施些磷钾肥，促秧棵健壮，防止落花，及时摘除第一花下方主茎上的侧枝。

2、始收期至盛果期的管理

这一阶段气温逐渐升高，降雨量逐渐增多，病虫害陆续发生，是决定产量高低的关键时期。为防止早衰，应提前采收门椒，及时浇水，经常保持土壤湿度，促秧攻果，争取在高温季节封垄。进入盛果期，封垄前应培土保根，并结合培土进行追肥。

3、高温季节及其以后的管理

高温雨季易诱发病毒病，落花落果严重，有时大量落叶。因此，高温干旱年份必须灌在旱期头，而不能灌在旱期尾，始终保持土壤湿润，抑制病毒病的发生与发展。雨后施少量化肥保秧，还要及时灌溉，防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800-1000倍矮壮素3-4次，有较好的保花增产效果。

4、缩果后期的管理

高温雨季过后，气温转凉，青椒植株恢复正常生长，必须加强管理，促进第二次结果盛期的形成，增加后期产量，应及时浇水，并结合浇水追施速效性肥料，补充土壤营养之不足。

采收

一般花谢后2-3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。

注意要点

1、春辣椒的苗龄在110天左右，有的可达到150天以上，在北方地区，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高产稳定，但是一些地方出现减产现象是因为品种退化。抗病力较差，病害严重造成，种植地块要选择在近几年没有种植茄果蔬菜和黄瓜、黄烟的春白地。刚刚收过越冬菠菜的地块也不好。定植前7天左右，每亩地施用土杂肥5000公斤，过磷酸钙75公斤，碳酸氢氨30公斤作基肥，按照70厘米行距开沟，整平、起垄、覆膜等待定植。定植可按30公分株距，两个相临行错开放苗，每穴栽一棵。每667平方米2500-3000穴。

2、定植后到出果期是辣椒田间管理的前期，管理上要促根、促秧、促发棵。次间要注意浇水和中耕，在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤，并结合中耕培土高10-13公分，以保护根系防止倒伏。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒，防止果实坠落引起长势下衰。结合浇水施肥，每667平方米追施磷肥20公斤，尿素5公斤，并再次对根部培土。注意排水防涝。要结合喷施叶面肥和激素，以补充养分和预防病毒。

3、辣椒生长期对多种除草剂敏感，尤其是2,4D乳油，喷施农药不当会对辣椒产生严重药害。

阳台种植

阳台辣椒的种植方法：

第一步：材料准备

所需材料：种子、塘泥、泥炭土、园土、沙、栽培容器、园艺铲、修剪刀、水

1、土壤：入盆前营养土的配比可用塘泥：泥炭土=1：1；入盆后可选园土或泥炭和沙按一定比例配比。

2、容器：一般应选高10-15cm，大小可据自己种植的需要选择，单株种植密度为10-15cm。

第二步：播种育苗

1、可直接播种，或将买来的辣椒种子置于50-55℃的温水中浸泡20分钟。

2、播种前先将准备好的营养土装入盆内，距盆沿3-4cm即可，并浇透水，待土壤稍干即可间隔10-12cm播种1-2粒菜籽，播后覆盖1cm细土。

第三步：入盆

1、待小苗长到2片真叶时即可入盆。

2、入盆前用瓦片在盆底的透水孔搭“人”字形，加上卵石，再加入营养土，使盆土低于盆口2cm，挖好5-7cm见方的穴。

3、用园艺铲在原盆植株根系周围5cm左右的位置挖出小苗。将带土坨的小苗栽入已经准备好的花盆内。

4、浇水至盆底有水渗漏。

5、入盆以后放置在室内阴凉处，控制蒸腾，待幼苗缓苗后再放入阳台。

第四步：日常管理

1、辣椒喜温暖，怕霜冻、忌高温。

2、每天或隔天淋清水。

3、入盆后每隔15天每株添加5-10g复合肥。

4、对光照要求不严，但光照不足会延迟结果期并降低结果率。

5、生长期内基本不用整枝。

6、重点是果期的管理，果实发育适温25-28℃，若遇高温干旱、强光直射易发生果实日灼或落果，果期不宜多浇水，要求空气干燥，否则授粉不良。

应对连阴雨

连阴雨对后辣椒如果管理不当，对辣椒有一定影响，主要应做好以下几方面

中耕除草、增施草木灰，降湿通气

通过中耕，破除土壤板结，改善土壤通气状况，促进辣椒根系的发育，为辣椒生长创造良好的土壤环境。中耕时间应选择在晴天高温期或高温前进行，近根处浅，行间深，避免伤根。中耕后杂草大量失水枯死，同时又具有土壤消毒杀菌的作用。结合中耕增施草木灰，一是降低土壤湿度；二是增加土壤养分。

整枝打尖，防止落花落果

辣椒整枝时，保留主干和2－3个侧枝，下部腋芽应全部抹除，并剪掉内膛枝、老病残枝，使内膛通风透光，在3级以上分枝留2叶打尖，新长出的枝条留1果2叶打尖，摘除下部老病叶，以促进上部枝叶生长和果实伸长膨大。同时再次培土，促发新根，并喷施2‰的尿素、磷酸二氢钾等肥料。

推株并拢，改善田间通风透光条件

辣椒到了成熟期，由于植株生长茂密，枝条纵横交错，以及杂草清除不彻底，或管理不当等，直接影响线辣椒成熟时需求良好的通风透光条件。如不采取推株并拢解决群体郁蔽问题，尤其是阴雨连绵将会出现已丰收到手的胜利果实落果霉烂，直接影响成熟质量，造成重大的损失。因此，推株并拢是阴雨天促进辣椒红熟的关键措施。推株并拢方法：人工用两手将辣椒植株从茎基部约5厘米处，用力向两侧推压，用脚将根部踏实。但要轻手轻脚，尽量防止伤坏植株和青椒。在推株并拢的同时，可结合进行拔除杂草、捡拾落地青椒、虫病斑椒以及畸形椒。为辣椒创造一个良好的通风透光条件。

储存方法

一、埋藏法在贮藏窖或室内，先铺6—9厘米的干沙子，摆放20—30厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒，再铺放9—12厘米的沙子。如此堆放1—3层。也可用筐或木箱装辣椒，离箱、筐上口5—7厘米处覆盖湿润的泥沙。把筐、箱堆4—5层，在最高层覆盖30厘米厚湿润的泥沙。窖或室内保持贮藏适温，可贮藏50—60天。

二、窖藏法选土质坚实、地势高燥的地块，挖地下窖。窖壁要坚实，底垫砖块，窖口用塑料薄膜封闭，防止雨淋和冻害。辣椒在窖内的存放形式有：　　1筐贮：将挑选好的辣椒放在筐中。筐内垫纸或薄包，装后加盖。将筐堆垛。　　2架贮：在窖内作成1—2米高的架子，分成3层。将辣椒平铺在架上。　　3散藏：在地面铺上稻草，上放辣椒30厘米厚，堆成一长条，上盖草苫子。窖内的蒲包、草苫子等均应保持湿润，并保持窖温7—9℃，每15天可检查1次。　　4塑料薄膜气调贮藏法：将经过挑选的辣椒装入消过毒的板条箱内，每箱装10公斤左右，按“丁”字形堆放。每垛堆48箱。最上层覆盖麻袋或牛皮纸等，防止水滴落在果上和避免光照直射辣椒。底层放生石灰5—7公斤，以吸收二氧化碳。外层罩上塑料膜账子，密封隔绝外界空气后，即抽氧充入氮气。一开始把氧含量降到2—5%。经数天后，将氧调节在5%以内。呼吸产生的二氧化碳，用增加消石灰的办法吸收，使其含量也控制在5%以内。每隔10—12天揭账倒动1次，擦干薄膜上的水滴，剔除腐烂果实。如无抽氧充氮装置，也可用自然降氧的方法。即利用果实自行呼吸使氧降低到5%左右。 青枯病 发病特征：植株发病时，病株顶部叶片白天枯萎，阴天或早晚恢复，2-3天后叶片保持绿色但全株枯萎。切开病茎，导管呈褐色，将切口浸在水中，从切口处流出白色混浊的菌液。

发病规律：辣椒青枯病是一种细菌性病害，在土温达到20℃-25℃时，气温达到30℃-37℃时，土壤含水量达25%以上时发病严重。当大雨骤晴，气温迅速升高，湿度大，蒸腾量大时，病菌活动旺盛，病株增加，为害严重。病菌在土壤酸碱度为66时适宜发育。

防治方法：

1、选用抗病品种；

2、调整土壤酸碱度，亩施石灰50-100公斤；

3、实行轮作，防止重茬或连茬；

4、及时检查，发现病株立即拔除、烧毁；在穴内撒施石灰粉；发病初期可用100-200PPM农用链霉素或春雷霉素一包兑水150市斤淋湿土壤，连续防治3次，灌根每10-15天一次，连续2-3次。

发病特征：在整个生育周期皆可发病，苗期染病，多发生于茎基部，苗期发病，茎基部呈暗绿色水浸状软腐或猝倒，即苗期猝倒病；有的茎基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死；叶片染病，病斑圆形或近圆形，直径2-3厘米，边缘黄绿色，中央暗褐色；果实染病始于蒂部，初生暗绿色水浸状斑，迅速变褐软腐，湿度大时表面长出白色霉层，即病菌孢囊梗及孢子囊，干燥后形成暗褐色条斑，病部以上枝叶迅速凋萎。

发病规律：病菌以菌丝体、卵孢子在土壤中或病组织中越冬，卵孢子借助雨水、灌溉水溅射传播，病菌发育最适温为23℃-31℃，高温高湿有利于病菌发生。

防治方法：

1、若辣椒疫病是土壤传染，防治时必须用农药灌根。

2、防治关键时间为6月中、下旬辣椒开花盛期挂果期，一般为浇完头水后1-2天内进行灌根。

3、有效农药用25%早霜灵或58%早霜灵锰锌，浓度为500倍液灌根，每穴灌03-04斤效果最好。

白粉病发病特征：辣椒白粉病由子囊菌亚门真菌鞭靼内丝白菌引起，叶片，老叶、嫩叶均可染病。在田间主要靠气流传播蔓延。稍干燥条件下该病容易流行。病叶正面初生褪绿小黄点，后扩展为边缘不明显的褪绿**斑驳。病部背面产出白粉状物，严重时病斑密布，致使全叶变黄，大量脱落形成光秆，严重影响产量和品质。

防治方法：

1．种植时选择抗病性较好的品种并用新高脂膜拌种（能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率）。

2．种植前深翻土壤，喷洒新高脂膜800倍液杀菌消毒、保温保墒。

3．在辣椒的各个生长期要适时喷洒辣椒壮蒂灵，增强体内营养输送，提高辣椒对外界病菌的抵抗力。

4．发病初期喷洒多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液并加施新高脂膜，效果尤好。