就是番茄沙司
以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料，一般作为制作肉食和蔬菜的酱料，但最常见于制作意大利面等食品时作为调料。
番茄沙司有多种口味，最常见的有大蒜口味，甜椒口味，辣椒口味，海鲜口味。
冻疮是一种发生于寒冷季节的末梢部位皮肤局限性淤血性红斑性疾病。是冬季常见病，一般在气温10℃以下发生，至春季气候转暖后自愈，但入冬后又易再发。
治疗
未破溃的冻疮可用促进血液循环的药物如10%樟脑醑或辣椒酊局部揉擦。民间用辣椒煎水局部烫洗，有一定效果。还可厚搽蜂蜜猪油软膏（猪油30%，蜂蜜70%），每日一次。已成溃疡时应用5%硼酸软膏。红霉素软膏、05%新霉素软膏等一日三次涂搽并包扎。近来多用复方貂油防冻膏防治各型冻疮。也可氦氖激光器照射治疗。每日一次。10次为一疗程，可防治复发。内服药物可用末梢血管扩张剂如烟酸或维生素E等，硝苯吡啶10-20mg，3次/日，对本病有防治作用。中医治则为温经，通络，活血化瘀，方用当归四逆汤或阳和汤加减。
预防
坚持体育锻炼，增强体质和御寒能力。寒冷季节注意保暖，干燥，鞋袜不宜过紧。易受冷部位涂搽油脂，以保护皮肤。多食高热量含维生素丰富的食物。受冻后，不宜立即加热或用火烘烤。
临床表现
本病常发生于初冬，早春季节，多见于儿童，妇女和缺少活动或肢体末梢血液循环不良的人，好发生于耳轮，耳垂、鼻尖、手、足等部位。初起表现为红或紫红色的淤血性红斑，损害大小不一，界限不明显，压之红色可以消退，但去除压力后，红色复原缓慢。患处皮温降低，有痒感，遇热则可见显著充血，并出现灼热，瘙痒或疼痛感。严重病例，患处可出现水疱或大疱及不易愈合的溃疡，愈后常遗有萎缩性疤痕。多形性红斑样冻疮多见于青年人，常发生于手足的背面，对称分布，疏散存在，数目略多。为绿豆大小的紫红色斑，圆形或略圆形，其中心部色泽更深或微隆起形成水疱，类似多形性红斑，此型冻疮可与一般型冻疮同时存在。
诊断
每于冬季发生，在同一部位出现局限性红斑或青紫色肿块，触之冷凉、压之褪色，有痒感，受热后加剧，重者可出现水疱，溃疡。 鉴别诊断
并发症
病因
长期暴露于寒冷，潮湿的空气中，加上患者末梢血液循环较差为发病主要因素；缺乏运动，手足多汗，营养不良，贫血，鞋袜过紧，户外工作及慢性消耗性疾病，也可为本病的诱因。寒冷及发病的主要原因。受冻部位的皮下动脉，由于寒冷的刺激而收缩，造成血流淤滞，组织缺氧，以致细胞损伤。如果受冻时间较长，动脉持续痉挛，导致血管收缩力丧失而出现静脉淤血，毛细血管扩张，渗透性增加，血浆渗入组织间隙，引起局部水肿，水疱形成，及至组织坏死。
用什么方法能让冻疮尽快消失？ http://wwwsinacomcn 2001年02月06日11:34 新浪生活
问：我手上刚刚生了冻疮。真的是太可怕啦，你能帮助我用最快的方法让它消失吗？(我是刚刚生起来的，才一个手指现在)。
吴大夫答：如果是刚出现的还没有破，可以用10%的樟脑软膏，或猪油蜂蜜软膏(70%蜂蜜和30%猪油)外用，先用温热的水浸泡局部，再涂药，然后反复揉擦患处，每天2-3次。
如果已经破了，需要配合用一些消炎的药膏，如百多邦、达维邦等，预防感染。
如果总是容易出现冻疮，可以口服一些扩张血管的药物，促进血液循环，如烟酸，维生素E。另外多吃羊肉和狗肉也可以预防冻疮。
冬天长冻疮怎么办 http://wwwsinacomcn 2001年01月09日11:17 伽玛医生
冻疮是冬季常见病，在气温低(10摄氏度以下)、潮湿的环境下容易发生，冬季复发，天气转暖后自愈。寒冷是长冻疮的根源，所以冬季来临时，做好防寒准备非常重要。特别是手、脚、耳等肢端部位。而且冻疮的复发率很高，往往“一年生冻疮，年年生冻疮”。
为什么同样环境，有些人长冻疮，有些人却安然无恙呢？
首先这与个人体质有关，有些人植物神经功能紊乱，肢端血液循环不良，手足多汗等，即易长冻疮。所以增强体质，提高自身防寒能力很重要。另外，冬季可多吃羊肉、巧克力等热量高的食物，也可食用酒、辣椒等发汗，以促进血液循环。
患了冻疮，应加强保暖。若冻疮仅为硬结，未破溃时，可用辣椒酊、热酒精擦洗。若已破溃，则可用红霉素软膏、猪油蜂蜜软膏涂擦且包扎，促进其早日愈合。另外，中药如当归四逆汤或阳和汤等活血、通络之品也可选用。
以下有几个治疗冻疮的验方，您可以不妨试试。
一、兔毛30克，烧灰备用。外用红萝卜煮水洗患处。兔毛灰用芝麻油调敷患处，每日1～2次；
二、白芨10克、柑皮20克，磨为细末，以芝麻油调敷患处，每日1次；
三、蜜糖除水净蜜10克，熬猪油2克，拌成软膏，外敷患处，每日1次；
四、黄柏20克，研为细末撒敷患处，每日1次，第2次用时，以淡盐水洗净再敷，连用7日；
五、柿子皮煅灰备用，用熟菜油调敷患处，每日1～2次。
编辑：小寒
果蔬也能治冻疮！
以下方法可用于治疗未溃烂冻疮
萝卜法：将萝卜切厚片，煮熟趁热贴敷患处，凉后更换。连敷3－4天可愈。
生姜法：生姜火上烤热，切片擦涂患处，可消肿止痒；或生姜切碎，浸泡于70％的酒精中，20天后用酒精擦涂患部，日数次。
苹果法：苹果去皮绞碎熬膏，加入少许樟脑粉调匀涂患处，每日3次。
辣椒法：辣椒面撒于伤湿止痛膏上，贴患处；或辣椒5个，入白酒100克浸泡一夜，用此酒擦涂患处，日2－3次；或干辣椒25克，水煎，趁热洗患处15分钟，可消肿止痒。
茄根法：用茄子根、干辣椒煎水，洗患处；或茄杆连根煮水，趁热烫洗患处，日1－2次。
葱须法：葱须、茄根各100克，煎水洗患处，日1－2次。
桔皮法：鲜桔皮3－4个，生姜30克，加水2000毫升，煎煮30分钟，待水稍凉后浸泡患处，每次30分钟，水凉再加热。
山楂法：山楂120克，水2500毫升，煎30分钟去渣，热洗患处，日一次。
冻疮的防治
发生冻疮，与低温、潮湿、风速、温差等外界因素有关，更与人体素质差异、组织对低温的调节适应能力，心及局部末梢血液循环——微循环不良有关。
一旦得了冻疮，组织就受到了损伤。在春夏秋季，人体会自行修复，但这六、七个月时间很难完全修复。因此，第二年就容易再复发。
治疗冻疮主要是改善局部微循环，提高组织搞寒能力，使患者能度过寒潮的侵袭，整个冬天不发或轻发，以减少损害期，增加修复期，使翌年不发。一般一、二年不发，即认为治愈了。
冻疮治疗方法较多，可分为分全身治疗及局部治疗。全身治疗有： 一、口服菸醯胺（NAA）、莨菪碱（654-2）、阿托品等兴奋交感神经、扩张血管类药物。 二、口服维生素E等药物，以提高血管对寒冷的应激能力。 三、口服温经通络类中药。四、运用祖国医学针刺、针灸、敷贴耳穴心及西医神经节段或局部封闭疗法等。五、治疗贫血等其它慢性病，提高人体素质。局部治疗有：一、药物浸泡疗法。二、局部涂搽敷贴各类霜剂、软膏、酊剂、搽剂、硬膏等。三、物理治疗，如光疗（红外线、远红外线、紫外线、激光等）、电疗、温疗、水疗、声疗、磁疗、体疗（按摩、推拿）等。各种方法，可单一应用，也可综合应用。
冻疮治疗要因人而异，因病各异，合理恰当的治疗方法，往往可获得事半功倍的效果，蜻蜒点水般的治疗是不会奏效的。“冻疮早治，未发先治”，才能达到不发的目的。
冻疮和冻伤护理
冻疮几乎是人人皆知的病。有人年年生冻疮，严重的会影响工作、学习和生活。冻疮一般在3～5度的低温和潮湿环境中发生。冻疮不仅在我国北方十分常见，而且在华东、华中等地也不少见，一次发生后常易再发，这是与人体局部血液循环不良，或抗寒能力较低有关。
冻疮常在不知不觉中发生，大多在暴露部位及肢体末端，如耳壳、面颊和手足等处。开始时局部皮肤红肿、发痒，继而发紫、肿胀，遇冷便有刺痛。有的可起水泡，水泡干后便会结痂。痂皮脱落后痊愈，患病部位的皮肤颜色会加深一些。
冻疮是局部的冻伤。全身的冻伤多发生在寒冷地区的室外工作者，偶尔见于冷藏库等意外事故。全身冻伤者由于身体表面的血管收缩，皮肤苍白，轻者寒颤，严重的可有反应迟钝甚至危及生命。冻伤发生后应立即予以复温，可将患者置于38～42度的温水中，复温后冻伤者还可能出现休克和心、肾功能损害等，故仍需送医院救治。
护理要点
◆ 严冬季节皮肤暴露处应当保护，如出门时使用口罩、手套、防风耳罩。涂少量凡士林可减少皮肤散热，也有保温作用。鞋袜大小、松紧要合适，不要过紧过小。
◆ 潮湿可加速体内热量的散发，容易发生冻伤，因此要保持服装鞋袜的干燥，受潮后要及时更换，有利于保温。
◆ 要避免肢体长期静止不动，坐久了、立久了要适当活动，以促进血液循环、减少冻疮发生。
◆ 冬季易患冻疮的人，除皮肤起水泡或溃烂者外，可用生姜片或辣椒涂擦易患冻疮的部位，每日2次，可减轻或避免冻疮的发生。
◆ 对已患冻疮的部位，应加强保暖。
◆ 也可用100瓦灯泡代替红外线仪进行照射治疗。并经常按摩，以促进血液循环。约1周后，症状即可消失，表皮逐渐脱落，不留疤痕。
◆ 如果局部除上述症状外，还有水泡出现，较大的可用不含酒精的消毒剂（如1％新洁尔灭溶液）等，清洁患处和周围皮肤后，用注射器吸出其中渗液，并涂些抗菌药膏加以包扎。小的水泡不需要刺破，经过2～3周后，水泡逐渐干枯，形成黑色干痂，脱落后创面已经愈合。
◆ 对已经溃破的创面，可先消毒周围正常皮肤，再用无菌温盐水清洗创面后，涂以抗菌药物加以包扎。并经常检查创面愈合情况和更换药物及包扎纱布等。
◆ 冬季室外工作者应注意休息和营养，以增加抗寒能力。有人外出时喜欢饮酒挡寒，但酒后血管扩张，增加人体热量向外发散，反而不利于抗寒，且容易引起感冒。 防冻疮：从现在开始！
从现在开始锻炼。促进全身血液循环，提高人体对寒冷的适应性。特别是对手脚的锻炼。
用温差水泡法：用一盆15摄氏度的水和一盆45摄氏度的水，先把手脚泡在低温水中5分钟，然后再泡于高温水中，如此每天进行3次，可以锻炼血管的收缩和扩张功能。
保持手脚干燥和暖和。受凉后不能立即烘烤或用热水浸泡，最好用体温（腋下、躯干部位）慢慢加温。鞋袜和手套要宽松、干燥，防止局部受压，促进血液畅通。
在冻疮好发部位，涂辣椒酊（取干辣椒20克，密闭浸泡于75％酒精500毫升中，7天后备用），每日2－3次。或用中药三七、重楼、红花、赤芍、鸡血藤各适量，水煎取液，外用局部擦洗。
冬日的烦恼：手脚冰冷
问：我今年三十岁，女性，非常怕冷，一到冬天，四肢经常麻痹冰冻，去年脚趾更生了冻疮。请问是什么原因，有什么改善方法
答：当皮肤受冻时，血管会收缩，以减慢体内热量的散发，不过，若继续受冻，血管反而会扩张，血液流过这些经扩张的血管时，速度会减慢。若心脏功能欠佳，血液循环更加不畅。由于四肢离心脏较远，因此未能及时得到血液供应，便会冰冻麻痹。此外，营养不良、贫血和血压偏低都会导致四肢冰冷。若身体情况更差，血液极不畅顺，身体此时会自行作出调节，将血液首先供给重要的器官，以防出现问题。例如脑部必须保持一定的温度，当身体受冻时，血液会率先涌上脑部，以作保护，因此脸部会因充血而通红。相对来说，四肢较为次要，因此迟一步才获得血液供应。这就是所谓的「弃卒保帅」防护安排。迟迟得不到血液供应的地方，便会出现瘀血，令局部组织冻死，因而有冻疮。
由此可见，若有冻疮，即显示身体情况十分虚弱、心脏功能亦欠佳。这情况较为复离，最好寻求医生诊治，按你的体质进行适当的调补。
隆冬防小儿冻疮
冻疮发生的原因：冻疮发生于寒冷的时候，它是冬天常常在户外玩耍、或到户外没有注意做防寒防护的孩子容易发生的一种皮肤病。当身体较长时间处于低温和潮湿刺激时，就会使体表的血管发生痉挛，血液流量因此减少，造成组织缺血缺氧，细胞受到损伤，尤其是肢体远端血液循环较差的部位，如脚趾。
冻疮约临床表现：主要发生于肢体远端血液循环不良的部位：手指、手背、脚趾、脚跟、脚边缘、脚背、耳轮、耳垂、面颊。
被动伤的部位一开始充血发红，形成暗红色的斑，并伴有肿胀、疼痛、发痒，尤其是一遇到热时，又痒又胀十分不舒服；如果未能及时控制病变，暗红色的斑逐渐变成暗紫色，肿胀更为明显，严重者出现水泡。水泡可能会破溃，形成溃疡面，这时，疼痛加重。通常，冻疮会愈合得很慢，一直等到天气暖和时才能好转。
冻疮的防护与治疗：防护。当宝宝要去户外时，一定要注意给宝宝保暖，如衣服是否防寒，特别是经常暴露的部位，可适当地涂抹护肤油以保护皮肤。
治疗。宝宝患了冻疮要及时治疗，没有破溃时在红肿疼痛处涂抹冻疮软膏或维E软膏，也可请中医开一些草药煎洗。
当有水泡和水泡破清形成溃疡面时，最好请医生处理，以免处理不当加重病变而促发合并症。
敷热醋消肿治冻疮 同济医科大学97―卫 王重建
我也曾是个冻疮患者，每年冬季，患处皮肤红肿，奇痒无比，严重时表面形成水泡，破后形成溃疡，又痛又痒。而且一旦患病，来年必“重逢”。但现在我却不再为此苦恼，因为每年我都能把它消灭在“萌芽”时期。方法是这样的：取醋适量并加热，然后趁温热毛巾沾湿敷在患处，一日三次，连用一周即可治好。 冻疮我不怕
冻疮是冬天的常见病，据有关资料统计，我国每年有两亿人受到冻疮的困扰，其中主要是儿童、妇女及老年人，冻疮一量发生，在寒冷季节里较难快速治愈，要等天气转暖后才会逐渐愈合，欲减少冻疮的发生，关键在于入冬前就应开始预防。
众所周知，手脚和耳廓是人体血液循环的末梢部分，亦是冻疮的好发部位。深秋以后，气温突然降低，末稍血管内的血流也随即变得缓慢。当漫度低于10摄氏度时，上述部位的上皮下小动脉遇冷收缩，静脉回流不畅，从而发生冻疮。也有部分患者是因为血管先天性变异、血管狭窄导致血流不畅面诱发冻疮的。因此，预防冻疮应针对其发病机理，提前采取措施，往往有事半功倍之效。体育锻炼法
加强适合自身条件的体育锻炼，如练气功、跳舞、跳蝇等活动，或利用每天洗手、脸、脚的间隙，轻轻揉擦皮肤，至微热为止，以促进血液循环，消除微循环障碍。达到“流通血脉”的目的。温差水泡法
取一盐15摄氏度的水和一盆45摄氏度的水，先把手脚浸泡在低温水中5分钟，然后再浸泡于高温水中，如此每天3次，可以锻炼血管的收缩和扩张功能，减少冻疮的发生。服、擦药物法
有冻疮体质者，可在入冬前一月增加维生素A、C及矿物质的食入，可口服3次，以提高机体耐寒力。也可在冻疮好发部位涂擦辣椒酊（取士辣椒20克，密闭浸泡于75％酒精烟酰胺片01克，日3次，钙片05，每日500毫升中，7天后可用），每日擦2－3次，也可取中药三七、红花、赤芍、鸡血藤等各适量，水煎取液，局中擦洗。
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寒冬话冻疮 (11月9日13:54)
严寒侵袭，皮肤受冻，先是苍白，然后变为暗红肿块，发痒，严重的痛得厉害，甚至溃烂流脓水，所以称为冻疮。
对于冻疮，最重要的是预防。在严冬季节，应经常参加体育活动，使气血流畅；保证营养和睡眠也很重要；还要加强防寒措施，注意保暖；鞋袜不能太小，裹脚不要过紧，以免妨碍血液循环；两脚要常常活动活动，两手可不时互相搓搓；饮食宜吃得热些，睡前用热水烫烫脚，外出劳动时可涂些蜂蜜膏。
对于容易长冻疮的人，可用辣椒根（或辣椒）煎水泡洗手脚，也可内服当归四逆汤（当归10克、桂枝10克、白芍10克、大枣10克，细辛3克、木通6克、炙甘草6克），煎水，分3次服。冻疮初起，尚未发生水泡之前，将患处用温开水洗净，揩干，每日用辣椒酒或松香合剂涂擦二三次，有消肿、止痒、止痛的功效。已有水泡而未溃破的冻疮，切勿乱刺乱挑，可先用温开水洗净，揩干，涂些辣椒软膏，轻轻搓揉，每日二三次。如果水泡已溃，则要注意消毒，将患部洗净后，可敷上蜂蜜膏。内服当归四逆汤治疗冻疮也有一定效果。
现将上述几种外用药物的制作方法简介如下。
1、辣椒酒取红辣椒3～5只，放在半斤75%的酒精里浸泡，密封一周即成。
2、松香合剂取肉桂50克切成细丝，浸入75%的酒精500毫升中，经一周后压榨过滤，并将适量酒精加入滤液中，调整成10%浓度，然后再加入研细的松香60克、樟脑25克，待溶解后即可使用。
3、辣椒软膏取辣椒30克（切碎不去籽）、樟脑15克、凡士林500克。先将凡士林加热溶化，放入辣椒，熬至凡士林翻滚约10～15分钟，滤去辣椒，再加入樟脑调匀即成。
4、蜂蜜膏取60克蜂蜜加入15克化猪油调匀即成。
冻疮患者自我理疗
冬天，手足部的冻疮肿胀溃破，其痛痒交加滋味 实让人难熬。冻疮采用药物治疗
往往难以奏效，如患者能掌握几种简易的自我理疗方法，将会收到良好的效果。
一、白炽灯疗法：利用家中现成的普通60瓦白炽书写台灯，在灯罩周围用毛由围
好，将患肢放在灯下，冻疮部位距灯8－15厘米，以温热舒适感觉为准，每日烘照2次，
每次20－30分种。白炽灯光含80－90％红外线光谱，它的热作用可使表层皮肤血管扩
张，血液加速，能消除末梢血液循环障碍，促使冻疮消散。
二、浸蜡疗法：取一大一小铝盆或面盆，购买0－100摄氏度温度表一只和医用石
蜡15公斤，大盆盛水，小盆盛蜡，用隔水蒸的方法对蜡加热，使其熔解（切不可直接
加热，以免燃烧）。当蜡液温度达50－55摄氏度时即可治疗，如无温度表则以手浸之
热而不烫为佳。浸蜡时先用温水将冻疮处洗净，用毛巾擦干后浸入蜡液中，动作要轻
缓。当冻疮患处表面有温热舒适感觉时即抽出，待表面蜡液稍凝固成蜡壳时再浸入盆
中，如此反复至蜡壳加厚至1公分为止。用棉垫裹在外面加以保温，直至无温热感时
剥去蜡壳，放回盆中下次待用，每日1－2次，浸蜡疗法其作用与白炽灯疗法相似，其
消肿作用更为明显，这是由于蜡质能滋润皮肤，改善血液供应，还能保持皮肤的弹性
和使其柔软，因而对皲裂也有良好防治作用。
三、电子伤筋膏敷贴：电子伤筋膏是上海五四制药厂生产的一种理疗新品，它是
由经科学处理的高绝缘极化无纺布制成，其表面任何一点都带有高达1000伏左右电压
的静电，贴敷人体皮肤能起静电治疗作用，使局部血管扩张，加速血液循环、增进新
陈代谢、促进炎性渗 出物吸收，故有止痒、止痛消肿、加速损伤组织愈合作用。
冻疮用什么药治疗？
在冬季，很多人由于保暖不够，手足及耳轮等部位红肿、溃烂。发生冻疮，自觉痒痛难当，有些人更是每年冬季反复发作。其实了解了它的发病机制，治疗和预防并不难。
冻疮是由于长期暴露在冷湿空气中加上患者末梢血液循环较差所致。缺乏运动、手足多汗、营养不良，贫血、鞋袜过紧、户外工作等都可诱发本病。中医认为由于阳气不足、皮肉受寒、气血运行不畅、经脉阻隔、气血凝滞所成。冻疮初起为限局性充血红斑，继而肿胀，严重时发生水泡，甚至溃烂形成溃疡，皮损色紫暗，自觉局部痒痛，遇热尤甚。本病好发于手指、手背、足跟、趾背、耳轮、耳垂等暴露部位。
一旦得了冻疮，千万不得立即加热或用火烘烤，而应根据冻伤严重程度分别使用外用药。早期红肿者用紫草、枷根煎水，或用冬瓜皮、川椒、祁艾、桂皮等量煎水温洗或浸泡，每次30分钟，每日1~2次。未破溃者外用紫邑消肿膏或厚搽蜂蜜猪油软膏（70％蜂密、30％猪油、混匀），每日一次。已溃者外用化毒散软膏或紫邑疽疮膏、甘乳膏，也可用马勃一块或马勃膏（马勃20克、凡士林80克）外敷，每日一次。
某些冻疮较重或经常复发的患者应酌情配合口服中药当归四逆汤调理、温经散寒、活血通络。当归四逆汤为：黄芪10克、当归10克、川芎5克、赤白芍各10克、鸡血藤15克、通骨草15克、吴茱萸6克、桂枝6克、生姜皮6克。同时要注意保暖，锻炼身体，增强体质多食高热量和富含维生素食物，并增强暴露部位对寒冷的适应性。 如何简易防治冻疮？
冻疮初起：用尖辣椒煎水擦洗皮肤，可增加血液循环，预防和防治初期冻疮。 尖辣椒6克，切成细末，以60度白酒30克，浸泡10天，去渣过滤，即成辣椒酒。冻疮初起，局部红肿发痒时，以辣椒酒涂擦，一日3-5次，有较好疗效。
预防冻疮：风雪寒冷中作业或长途旅行，可用20%辣椒油膏（即辣椒细粉2分、 凡士林8分，搅匀即得）擦于冷伤易发部位，如耳轮、手背和足跟等处。
未溃烂的冻疮：用生姜10克切细捣烂，浸在烧酒内4-5天，过滤去渣，用棉球蘸擦患处，或将食醋煮热，乘温湿敷，一日2-3次。又白果树叶煎浓汤，涂洗患部。
冻疮溃烂：芝麻15克，花椒9克，杏仁10个，混合后在锅内炒黄，研成细末， 用猪油调匀，涂患处；或鲜山药加蓖比麻籽仁数粒，一同捣烂处敷。又鸡蛋黄油外用，有促进生皮收口之效。
冻疮偏方治疗法 2001年1月18日
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治疗法：
冻疮初起时，用电吹风直接吹患处，每次5至10分钟，吹2、3次后即见好转。 冬天地里的辣椒秸、茄子秸适量，煮水烫洗。 直接用盐开水烫洗。 用老樟树鲜叶和枝条适量，捣烂后入锅加水煎成浓汁，然后将冻疮患处浸泡10－20分钟，1－2次即痊愈。此法也可起到预防作用。 将青矾100克溶化于1500毫升水中，先将受冻部位置于热水蒸气上熏，待水温后，再用药液频洗患部。第二次将此药液煎开，同上法治疗，连用2－3天。本方适用于手、脚、耳廓未破之冻疮，已溃烂者忌用。 芒硝、黄柏适量（未溃破者芒硝用量多于黄柏1倍，已溃破者黄柏用量多于芒硝1倍）。共研细粉，以冰水或雪水（冷水欠佳）调敷患处，每日换药1次。局部症状轻微者可按未破者用药比例，将黄柏水煎，溶化芒硝外涂患处。 肉桂、冰片、樟脑各2克，炙乳香、炙没药各10克，分别研细后拌匀，配入适量凡士林调成软膏，先以萝卜汤或淡盐水清洗溃烂面，再将此膏涂于患处，2－3天1次。 辣椒（色青紫、味辣、去蒂）50克，苯酚2克，甘油50毫升。先将辣椒煎煮半小时，过滤取液50毫升，另将苯酚置于甘油中，两液合并混匀。用时先用30－40摄氏度温水洗净患处，并浸泡10分钟左右，擦干后将上药涂擦于患处。本方适用于早、中期未溃破之冻疮。 螳螂子适量。挤出汁液，涂患部。 茄子秸、烟秸、辣椒秸各适量。水煎，洗患处。 辣椒、生姜各15克，白萝卜30克。水煎沸20分钟，洗患处。 冻山楂适量。烧熟后取肉捣泥，敷于患处。 麻雀脑子适量，涂患处。 鲜樱桃适量，装瓶密封，埋在地下。入冬取出涂擦患处。 甘草20克。水煎，每晚睡前烫洗患处。 柿子皮适量。炒炭研末，香油调敷于患处。 鸡蛋黄适量。置勺中小为炼油，涂于冻伤溃烂处，用纱布包扎好。 荞麦粉、麦粉各15克，硫磺24克。将硫磺研粉，与前2味混匀，撒于患处，纱布包扎。此方用于已溃破的冻疮。 茄子根10个，花椒3克。加水煎汤，洗患处，每日数次。 活蟹1只，蜂蜜适量。将活蟹烧存性，研为细末，以蜂蜜调匀，涂于患处，纱布固定。每日更换2次。 鲜山药适量，蓖麻仁5粒。洗净，共捣成泥。敷于患部。干后即换，每日数次。 老丝瓜、猪油各适量。将老丝瓜烧灰存性，用猪油调和，均匀涂于患处。 生肥肉1块，泡于烧酒中。10日后可用，频涂患处。 做豆腐用的卤水，加热后浸泡患处。每日2－3次。 预防法：
温差水泡法：取一盆15度的水和一盆45度的水，先把手脚浸泡在低温水中5分钟，然后再浸泡于高温水中，每天三次，可以锻炼血管的收缩和扩张功能，减少冻疮的发生。 生姜切片，磨擦常患冻疮处，每日1－2次，连擦1周。 夏天时，取芝麻叶在生过冻疮的皮肤上反复搓擦20分钟，并将叶汁留在皮肤上1小时左右，然后用水洗净，可以达到根治的效果。 将新鲜鸡蛋煮熟，取蛋黄放在铁勺上榨出油，去渣后冷却备用。冻疮溃烂处，先用双氧水清洗，然后敷上鸡蛋黄油，外用纱布包扎，三五天即愈。鸡蛋黄油也适用于治疗湿疹、慢性皮肤溃疡、烫伤等。 夏秋吃黄瓜时，用瓜蒂反复擦常发生冻疮的部位，只要坚持经常，保证不再复发。 取干红辣椒5－7只，加水煮沸成辣椒汤，待水不烫时泡洗易患冻疮处，每日1次，连用五天。 选用独头大紫皮大蒜1个（普通的亦也），剥皮捣烂如泥，放在烈日下曝晒至温热，每天在生过冻疮的部位涂抹4－5次，连涂4－5天，可不再有冻疮。（若局部皮肤出现淡红或发痒等症状为正常现象）
冻疮
冻疮是由于寒冷引起的局限性炎症损害。冬季发病，气候转暖后可自愈，转年易复发。
病因
冻疮是机体对寒冷发生的异常反应。由于寒冷(-10℃以下)和潮湿长时间作用于皮肤，使局部血管痉挛，时间较长后引起血管麻痹而扩张，静脉瘀血，致使局部血液循环不良，引起局部组织冻结性损伤。另外，贫血、内分泌障碍、感染、缺乏适当运动及慢性消耗性疾病等，均可助长冻疮的发生。
诊断要点
多发生于冬季，尤其多见于寒冷而潮湿的地区，初冬或初春更易发生。
多见于儿童，手足常有发疳的青年妇女及老年人，亦有家族发病倾向。
好发于指、趾、手背、足跟、足缘、耳廓、鼻尖等末梢部位。
皮损为瘙痒性局限性水肿性红斑，境界不清，可出现水疱、糜烂和溃疡。单个皮损持续数日
虾肉太硬原因许多：
一是虾的品种问题,有的品种就“柴”,有的就细腻滑嫩(如大龙虾);
二是年龄问题,有的虾虽然体型小,却“岁数大了”(长不大的品种,如小河虾),吃起来也会感觉肉质老;
三是火候问题,火候大、加工时间长了,肉也会硬的
四是加工熟了之后,放一段时间的,不如刚出锅的滑嫩,有点硬了
我自己有独特方法虾肉变嫩滑，我采取不用水煮方法，用啤酒煮虾。这种方法鲜嫩不柴，味道特别，今天带大家一起来看看不用水煮的大虾。
准备食材：大虾400克，小葱4根，小红辣椒8克，一勺盐，一勺白糖、两勺生抽，食用油2勺，啤酒1罐，一勺蚝油，花椒油一勺，蒜3瓣白芝麻5克。
方法步骤：
1首先准备400克大虾倒入碗中加入清水加入一勺盐，晃动使盐融化，给它浸泡5分钟左右。
25分钟后来处理大虾，用剪子把虾须虾脚剪掉，接着把虾头处虾枪剪掉。
3虾枪剪掉后，这里有一个黑色砂包也是虾胃和虾肠结合点，用剪子挑出来。
4，用手轻轻一拉砂包虾线就出来了。
5大虾一个个处理好了放入大碗中，用流动水多清洗一遍，冲洗干净后，控干水分放入碗中。
6碗里面加一勺油把它抓拌均匀，使每一只大虾都裹上食用油，加食用油可以有效的防止在烹饪的时候虾的鲜味流失。
7然后准备一把小葱切成葱段，切好后直接放入锅中，把它铺平整。
8再准备两个生姜切成片，再把它切成丝，切好后也放入锅中。
9接着把所有大虾摆进去，然后准备一罐啤酒倒入一半就可以了，加啤酒可以增香去腥，然后盖上盖子中火焗5分钟。
10接下来准备一些小米椒切成圈，几个大蒜头切成片，再把他们一起切细，
11切好后装入碗中，再准备几颗洗干净的小葱切成葱花，切好后放入前面放辣椒与蒜末的碗里下面加一勺白芝麻，浇上热油激发出香味。
12接着往里面加入一勺盐，一勺白糖、两勺生抽。一勺蚝油，再加入葱花少许的花椒油，把它们搅拌均匀倒入碟子里备用。
13打开盖子现在虾子已经发红而且弯曲，时间到关火再焖2分钟。
14这样已经熟透了，焗的时间不能太长，时间太长虾子变柴不好吃了。然后一只只摆入盘中，非常好吃的啤酒焖虾就做好了。
小贴士：大虾不要水煮会变柴，可以用啤酒煮。加啤酒可以增香去腥变嫩，
豫公