辣椒加工企业归谁管理

市场监督管理局，工商局等等。

根据查询，食品加工行业的行政主管部门包括国家市场监督管理总局、国家发展和改革委员会、商务部及各级商务主管部门等等。

辣椒加工企业属于食品加工企业，需要办理的主要证件有：工商营业执照，税务登记证，食品卫生许可证，从业人员健康证。

汉中天福食品有限公司。汉中天福食品有限公司是一家以食品加工为主的民营企业，主要生产酱菜、调味品、纯净水产品，会收购红辣椒作为生产调味品的原料之一，位于陕西省汉中市勉县褒城镇食品加工工业园区。