最后不要吃柿子哦。柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能！患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。
柿子吃完可以吃糖和辣片
1吃完柿子不能吃螃蟹 柿子和螃蟹二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。因为螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子后吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2、吃完柿子不能喝酒
柿子和酒同食，会造成肠道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
3、吃完柿子不能吃甘薯
柿子和甘薯同食，易得胃柿石，严重的还会造成胃穿孔危及生命。甘薯中含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，再吃柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。
等等
柿子：忌蟹、水濑肉、红薯、酒。
一蔬菜类：
1萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
2胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。
3甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。
4黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。
5茄子：忌黑豆、蟹。
6韭菜：忌菠菜。
7小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
8菠菜：忌豆腐、韭菜。
9南瓜：忌与含维生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。
10香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。
11苦菜：忌蜂蜜。
12辣椒：忌羊肝、南瓜。
13芹菜：忌黄瓜。
14花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
15豆腐：忌牛奶、菠菜；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。
二肉禽蛋类：
1猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
2猪肝：忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。
3猪肉：忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。
4羊肉：忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。
5猪脑髓：忌酒、盐。
6鸡肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。
7牛肉：忌与鱼肉同烹调；忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
8牛肝：忌与含维生素的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。
9鸭肉：忌木耳、胡桃、鳖肉。
10狗肉：忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜；忌用茶。
11鹅肉：忌与鸭梨同食。
12鸡蛋：忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。
三水产类：
1海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)
2鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
3鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末。
4海带：不宜与甘草同食。
5泥鳅：不宜与狗肉同食。
6青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌芥末、白术、苍术。
7带鱼,黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸。
8虾：忌同时服用大量维生素C；忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食；忌糖。
四水果类：
1枣：忌海鲜、葱。
2桃子：忌鳖肉、龟肉。
3芒果：忌大蒜等辛物。
4鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
5山揸：忌海鲜、鱼类。
6石榴：服人参是忌用。
7葡萄：忌与四环素同食。
8苹果：忌海味。
9香蕉：忌白薯。
10柿子：忌蟹、水濑肉、红薯、酒。
11杨梅：忌生葱、羊肚、,鳗鱼。
12柑子：忌蟹。
13杏：忌小米。
14桔子：忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。
15银杏：严禁多吃，忌与鱼同食。
五谷物类：
1黄豆：忌猪血、蕨菜；服四环素是忌用。
2大米(梗米)：忌马肉、苍耳。
3小米：忌杏。
4绿豆：忌狗肉、榧子。
5黑豆：忌厚朴、蓖麻籽、四环素。
6红豆：忌与米同煮；忌羊肉；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。
六调料饮品类：
1蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2葱：不宜与杨梅、蜜糖同食；忌枣、常山、地黄。
3醋：忌丹参、茯苓、海参、羊肉、奶粉、壁虎。
4糖：忌虾、竹笋、牛奶、含铜食物。
5蜜：忌葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐、地黄、何首乌。
6花椒：忌防风、附子、款冬。
7酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮；忌与牛肉、柿子同食。
8茶：不宜与狗肉同食；贫血病人服用铁剂时忌用；服用人参等滋补药品时忌用。
9牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与酸性饮料、糖、巧克力、四环素同食。
柿子辣椒主要就是西红柿以及辣椒搭配做成的，其实可以做成柿子辣椒酱，可以起到很好的开胃作用，同时搭配一些猪肉烹炒，同样也可以给我们带来不一样的口感。
一、酱柿子的制作材料：
主料：柿子1000克
调料：盐150克,辣椒粉10克
1把盐投到清水里煮开(水的分量以能够淹没将要酱制的柿子为准)，然后晾凉。
2将硬面涩的生柿子带把装进坛子里，再把煮过的盐水倒过去。
3在盐水里腌一周后捞出，排放在篮子里晒干，然后埋到黄酱或辣椒酱里。
4一个半月后取出，洗净，剥皮后可食用。
二、酱柿子的制作要诀：
1不宜与酸菜、黑枣同食；
2柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
3食柿子前后不可食醋。
三、柿子椒炒肉
主料柿子椒250g猪肉150g
调料食盐1g鸡精1g姜适量蒜适量调和油3g
1柿子椒，猪肉，生姜，蒜，切好备用。
2油锅烧热，放姜，后放猪肉。
3放柿子椒，大蒜。
4放盐。
5放鸡精即可。
没问题，西红柿和辣椒能一起炒着吃。
主料：西红柿200g、鸡蛋1个、辣椒80g
辅料：油适量、盐适量、白糖少许、花椒水少许
1、西红柿切块，辣椒切滚刀块，放在盘里。
2、鸡蛋打在碗里，打散。
3、锅热倒油，烧至五成熟倒入鸡蛋煎熟。
4、煎好的鸡蛋盛做在碗里，待用。
5、油烧热倒入西红柿翻炒。
6、炒至将熟放入食盐、花椒水，翻炒一下放入辣椒继续翻炒。
7、放入炒好的鸡蛋，翻勺。
8、出锅，装盘上桌。
说到柿子，相信大家都是非常熟悉的，大多数人都吃过柿子。那大家知道柿子和什么食物不能一起吃吗知道吃柿子的禁忌吗虽然说柿子是一种营养价值非常高的食物，但是也是有许多食物是不能与柿子一起吃的。那什么食物不能与柿子一起吃呢
1、柿子和章鱼
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不可同食，否则有损肠吸易致腹泻。
章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。
柿子果脯
柿子果脯
2、柿子与海带
海带中的钙离子会与柿子中的鞣酸结合而生成不溶性的结合物，从而影响营养的吸收，并且还会导致肠胃的不适。
3、柿子与紫菜
紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。
4柿子与白薯
柿子味甘，性寒，能清热生津，润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘，性平，补虚气，益气力，强肾阴，内含大量糖类等营养物质。
这两种食物分别信用对身体有益无害，若同时吃，却对身体不利。因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀。
当沉淀物结合在一起的时候，则会形成不溶于水的结块，因此而导致难以消化，并且不易排出的情况。同时也容易导致得胃柿石。
小柿子浓汁
小柿子浓汁
5、柿子与酒
酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。
另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的。
6、柿子与酸菜
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
7、柿子与螃蟹
螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
玉米面柿子饼
玉米面柿子饼
吃柿子的禁忌
1、不宜空腹吃
饥饿时胃酸增多浓度高，而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，如果结石成大块就会堵塞幽门，升高胃压，引起胃胀胃痛，严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血、胃穿孔等症。
2、不宜大量吃
柿子含糖量高，多吃对牙齿、口腔不利，并影响食欲。另外，柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、镁等的吸收，易使人营养不良。
3、不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃无形中就增加了发病的机会，易致腹痛，恶心等症。
柿子卷
柿子卷
4、柿子不能不与含高蛋白的食物一起吃
例如鱼、蟹、虾、海参等。我国中医们认为，柿子与螃蟹都是属于寒性食物，因此不能够同吃。从现代医学的角度来讲，含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下，非常容易凝固成块，形成胃柿石。
5、糖尿病患者禁食
柿子中含糖可高达108%，而且大多都是简单的单糖双和糖，也就是我们常说的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用后非常容易被人体消化吸收，会使血糖升高。对于糖尿病患者而言，特别是血糖控制不好者危害更大。
奶香红薯球
豫公