在辣椒开花结果期，喷施02%~03%的尿素或磷酸三钠、磷酸二氢钾、叶面宝、稀土微肥等，可保花促果，提高产量，增进品质。
辣椒的生长习性
辣椒最适宜在中性及微酸性和土层深厚、排水良好的肥沃壤土中栽植。土壤中氮肥不足或过多都会引起落花落果。辣椒在整个生长发育过程中氮素供应充足，能促进光合作用，增加干物质积累，缺氮时，下部叶片易老化和脱落，如能及时补氮，可恢复正常生长，如氮素补充过晚，会使植株恢复生长延迟，生产受损失。如果生育后期缺氮，会导致开花数减少，坐果率降低，影响果实膨大，降低产量。生育初期缺磷，会降低花的质量，减少花数。辣椒需钾较多，钾素供应充足，光合作用旺盛，果实膨大快，缺钾时叶尖变黄，叶片干枯，叶面产生较大的不规则的斑点。在辣椒结果期，必须充分供应氮肥和钾肥，在氮钾比偏高时，钾吸收多，钾元素能显着促进果实膨大。辣椒属喜钙作物，缺钙时易发生脐腐病，如同时缺硼，辣椒植株生长点会出现畸形或坏死，停止生长或萎缩。土壤中缺铁时，叶片黄白化。缺镁时叶色变花绿，叶脉间黄化，植株矮小，基部叶片脱落，坐果少。
辣椒需要施什么肥？
辣椒生长期对氮和钾需要量大，需磷较少，生产上要控制好氮、磷、钾的比例。幼苗到初花期需肥不多，应避免施氮肥过多，防止徒长。盛果期需肥量最多，三元素的吸收量分别占各自总吸收量的57%、61%和69%以上，此期应保证肥料的供应，提高产量，增进品质。
辣椒对肥料十分敏感，追肥过早过迟，过多过少，过于集中，均不利辣椒丰产。辣椒追肥应做到“一控、二促、三保、四忌”。
一控：辣椒开花期应控制追肥。从第一朵花开放到第一二个分权均已座果这一时期，除植株严重缺肥的情况下略施清粪水外，一般都应控制追肥，否则会因氮肥过多，造成落花、落果和落叶，并停止分枝。
二促：辣椒幼果期和采收期应重施肥料促进生长发育。在幼果期，植株要分枝，幼果要膨大，又要继续开花结果，养分消耗大。此时要迅速施用速效肥料l一2次，一般用腐熟人粪尿加水3-4倍淋蔸，以保证植株不脱肥，促进幼果迅速膨大。辣椒大量采收期，养分消耗量很大，就采取勤追猛促的方法，一般在晴天每隔5-6天，每亩每次用腐熟人粪尿10-15担，加水3-4倍，在清晨或傍晚浇施。
三保、在辣椒整个生育期内，要保证不缺肥，植株不徒长，植株不被肥料所伤害。辣椒移栽后到开花前，在追肥技术上应采取促控结合，“少吃多餐”的办法，以清粪勤浇。这时若追肥过早过多过于集中，则茎粗叶大，叶色浓绿，出现徒长，将推迟结果。在开花期内不控制追肥，也会引起徒长，引起生理病害。但在大量采收期间务必多追肥。否则，植株叶色泛黄，植株矮小，产量会大大降低。
四忌：辣椒追肥，忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌在中午高温条件下追肥，忌过于集中施肥。若追肥浓度太高或过于集中，易使植株徒长，易产生肥害。湿土施肥，往往引起落花，落叶和落果等生理性病害。在高温条件下施肥，由于土温高，植株蒸发量大，施肥后，会妨碍植株根系正常运转，引起植株死亡。
据相关研究结果，生产2000KG辣椒需要吸收氮1038-1160KG，磷116-220KG，钾1292-1480KG。实验证实，对辣椒施肥应适当多施氮，钾，磷可少施。氮多，钾中，磷少的施肥计划，比氮磷钾等比的高产249％，比氮中，磷少，钾多的高产268％。
科学的施肥方式，最先要测量土壤中的多种合理养分含量，算出土壤可提供养分含量；再将得到一定生产量的辣椒所需吸收的养分含量，减掉土壤可供奉分量；最终依据不一样化肥的养分含量以及吸收使用率测算出氮磷钾肥所需施肥量。这就是专业的测土配方施肥。没有标准土壤检测，又很少有机肥的地区，要得到辣椒增产，建议一般1亩应施氮磷钾复合肥料50-60KG，钙镁磷肥50KG左右，尿素溶液15-25KG，硫酸铵或氯化钠10-20KG（或草灰200KG）。实际施肥量根据土壤肥效调整。
在其中钙镁磷肥迟效，在土壤中移动性差，又容易被土壤固定，应所有作基肥，并集中深施。尿素溶液易烧根又容易外流只有少量（一般5KG／亩）作基肥。钾肥也容易外流，并且辣椒结果期吸收钾肥，钾肥可推动果子彭大，因此钾肥主要在结果期作施肥用。复合肥多作为基肥。若是地膜覆盖种植，总产量的80％以上作基肥；未盖农用地膜的保肥性好的黏性土50％-60％作基肥，漏肥的沙质土30％-40％作基肥。
除氮磷钾外，辣椒还需要多种营养元素。农家有机肥养分完全，还可以改良土壤，所以种辣椒施用农家肥好。没有农家肥的，可购买生物有机肥，它所含的活性菌有固氮、解磷、解钾作用，即把空气中的游离氮固定于土壤中，把土壤中作物不能利用的磷、钾转化为可利用态，肥效高，无污染，施用后作物病虫害减少，产量和品质提高，如果完全用化肥种辣椒，除常规施肥外，还需叶面喷肥，主要是补充它需要的硼、锌、铁、铜等微量元素，可选用叶面肥，喷施3次，一般增产15％以上。
辣椒是需肥量较大的茄果类蔬菜，在施足腐熟有机肥做基肥的基础上，合理追肥，是辣椒高产的重要管理环节之一…
在辣椒初花期后，坐住果时进行第一次追肥，当大部分植株门椒坐果后，浇第二次水，并结合浇水，重施一次肥。一般每采收一次果，结合浇水追肥一次，每次每亩追施高氮高钾型肥料…
辣椒生长期间，最好结合病虫害喷药防治时，在坐果后，适当的喷施02%-04%的尿素和磷酸二氢钾溶液，每亩50公斤左右7天一次，用肥量少，吸收率高，转化率高，可有效防止落花落果。对于南方，偏酸性土壤容易缺钙，因此，可适当喷施钙肥，每亩50公斤左右防治辣椒脐腐病。在鲜椒采收的高峰期，辣椒需要吸收大量的镁肥，05-1%的硝酸镁溶液，每亩50公斤左右，连喷几次。辣椒缺硼时，用01%的硼砂溶液，每亩50-100公斤，隔7天喷施一次…
初花期应少施氮肥，以防茎叶徒长和落花落果。如茎上部明显增粗，叶片过大，叶柄向下弯曲，往往会使门椒在开花后落果，一旦出现这类现象，就要控制氮肥用量，增施钾肥加以矫正。追肥用人粪尿，一定要经过腐熟后加水施用；化肥要结合浇水进行追施，每次用量不宜过多…
氮肥、农家肥以及草木灰等肥料。
辣椒用氮肥、农家肥以及草木灰等肥料，而且植株在种植前，需要向土壤内施加足量的厩肥、过磷酸
钙、草木灰作基肥，当辣椒定植成活后，要在晴天追施提苗肥，且每次用量不宜过多或过浓，此外植株
适宜生长在疏松透气、排水优良且排灌方便的土壤中。
辣椒适合种植在疏松肥沃、微酸性或中性土壤中，里面若含有丰富的腐殖质最好。若用的土壤比较贫瘠，那就要在土中加些腐熟的底肥。并且，在种植前应该灭菌杀毒，之后再使用会更好。最后，装进花盆中备用即可。
辣椒不需要天天浇水。辣椒并不是很喜欢水湿的植物，平时养护管理时不需要天天浇水，可以每隔3-4天浇次水，浇水的频率不是固定的，一般浇水是遵循见干见湿的原因，会根据土壤干湿情况、生长情况、气候情况来调整浇水频率。辣椒在定植后浇透生根水，坐果期浇第二次水，盛果期每隔5-7天浇次水。
辣椒用尿素、平衡肥和高氮高钾肥最好。
当辣椒植株开始现蕾时，就要开始追肥，此次追施肥的目的是要满足辣椒发棵分枝以及现蕾开花的需要，但同时，又要注意避免施肥过度导致辣椒徒长；因此，施肥要适度，要求稳，一般每亩追施尿素5~8公斤，二铵4~5公斤。
春茬辣椒，结果后天气越来越热，要多浇水，浇小水。膜下滴灌，5天左右浇水一次，每次浇水5方／亩，隔一水追一次肥，追肥是追施平衡肥。
辣椒开始采收，标志着进入结果盛期，要加大追肥量。可以随着每次浇水都少量追肥，平衡肥和高氮高钾肥轮流使用，保证辣椒结果期对高钾的需求，每次每亩地施肥5斤就可以了。
在辣椒结果期也要注意叶片施肥，最好喷施一些含有微量元素的叶面肥，一旦缺失钙、硼，辣椒易得脐腐病。
辣椒种植注意事项
首先辣椒的种子要选对，种过一次之后，如果当年品种比较好的，就可以进行留种，这样来年的结果率也就能够得到保证。不过我们在种植以前，先要在原土里混入一定量的有机肥，然后在进行深耕，这样两者结合起来，也就更有利于小苗的长出。
然后在种植好之后浇一遍透水，但水流方面切记不要过大，因为种子这时候还没有生长稳定，所以就会导致它被水流给冲走。如果是直接栽种辣椒苗的话，那我们就要在它定植好以后浇一遍水，这时候最好是用温水浇，这样会更有利于它顺利度过缓苗期。
当植株大量开花，挂果数增多时，可采用根外追肥，用01%的尿素加02%~03%的磷酸二氢钾及其它微肥。用02%的磷酸二氢钾或绿芬威50克兑50公斤水叶面喷施，可以明显提高产量。
由于辣椒挂果多，多次采收，中后期需肥量较大，所以要进行追肥。辣椒追肥的基本原则是“控氮、稳磷、补钾配微”，地力好，底肥充足的地块，可结合浇水，亩冲施水溶肥（冲施肥）4公斤或尿素8公斤加硫酸钾5公斤。
扩展资料：
辣椒生长后期虽已过了需肥高峰期，但也有需求。注意掌握多次少量的施肥原则。要结合浇水亩追施辣椒专用复合肥15公斤，追肥不要施在叶片上和近根处，防止发生肥料烧苗。
已经出现早衰现象的地块，除了追施防衰肥外，也要结合喷药防虫时采取根外追肥，可使用01%的尿素溶液、02%~03%的磷酸二氢钾溶液及其他微肥，能较快地改善缺肥早衰状况。
刚种到大田里的辣椒植株比较矮小，淋施肥水的时候最好按点蔸淋根的方式，这样既能满足辣椒肥水要求，又能适当的节省一些肥料。现蕾期，要控氮，补充钾合理搭配微量元素来淋施肥水，氮肥过多客易出现植株疯长的现象，从第一花蕾到第一次采收前这个时期，要根据辣椒生长的情况追肥丨一2次。
如果辣椒仅仅只是开花，还没有长出果实来，这时候要注意不滥施化肥，特别是氮肥，并且要控制水分，否则会引起落花落果。建议在初花期使用果泰百年高钾型水溶肥5KG、高氩型水溶肥5KG、平衡型水溶肥5KG兑水稀释至1000倍浇灌即可,另外在期间喷施果泰百年高磷型水溶肥1 -2次。
前期注意打芽，打芽能塑造辣椒美观株型，杀虫一次，并喷施微量元素铜铁锌猛钼硼水溶肥，主要提高辣椒的免疫力，抗病力，保花保果有于增产，对水涝高温干旱有一定作用，辣椒在坐果时，还可以对处于花芽期的辣椒使用多种微量元素，特别是为植物生长提供养分的钙肥和硼肥。施肥的时间是在傍晚左右，把肥料喷在叶面上，每10-15天用一次，植物坐果前建议大家喷施有利于转化吸收的有机酸硼钙叶面肥，这也更有利于植物对硼钙的补充，从而提高植物坐果率。
辣椒除了要施足底肥外，还需根据辣椒各个不同生育阶段对养分的要求补给追肥。但要注意追肥浓度太高或过于集中，易使植株徒长，易产生肥害。不可湿土施肥，易引起落花，追肥应追全营养复合肥每亩用三元复合肥15至20千克，注意防治蚜虫，棉铃虫，烟青虫和红蜘蛛的危害，当辣椒进入生活期，大概就是15至25天的时间进行第二次追肥。
豫公