茄子大棚栽培的优点
一般茄子采收后都会连根拔起除，而我们留下这些老茄子加以精心伺候，是因为大棚栽培与再次种一茬茄子对比，省时省力、资源和资金成本费。除此之外，越夏大棚栽培茄还能够处理夏天育苗难的问题，供货期从5月上中旬至7月中下旬，再从9月中上中旬至11月下旬，附加提升了淡旺季供货。在有机种植标准下完成亩产量一等品5833kg（只收一茬的总产量为3811kg左右），增产高效率是不言而喻的。
茄子大棚栽培管理方法剪枝
7月中旬拱棚寒湿难忍，采收进到后期，枝干充沛却虚有其表。挑选一个转晴的早上，开展剪枝。这时恰逢多雨季节，为避免割口存水导致烂掉，割口应呈45度以内的斜坡。基本栽种会应用农用链霉素或代森锰锌等农药杀菌剂避免伤口发炎病原菌，殊不知大家不起作用一点农药杀菌剂，茄子仍安然无事，证实大家的加减法核心理念还是可行的。
剪的相对高度在门茄部位的上边20公分处，留有“Y”形老干。并把门茄下列的枝条所有切除。剪下来的枝干要清除出棚。这时恰逢炎夏，高温，需要利用各种各样对策减温。如遇雨天，拱棚相对湿度比较大，需要立即给花浇水除湿，避免割口烂掉。
液肥管理
茄子剪枝后需要浇一次水，浇灌量以渗入根茎周边土壤为宜。浇灌后立即中耕、翻土以促使主茎加速出芽。前茬茄子通过几个月的生长，耗费了土质中的很多营养。因而，剪枝后要立即施肥。
剪枝后15天前后开始出芽新枝干，这时施肥以促使枝干的生长发育。剪枝后一个月开始开花挂果，结果早期少浇灌、多翻土，尤其是门茄盛开期内，土壤水分不适合过高，不然易花落掉果。
中耕锄草
中耕3次，主茎剪修后，为促其加速产生嫩芽，生长新枝条，要立即开展中耕翻土。等新枝干长出，再开展中耕除草。
整枝吊秧
剪枝后8-10天腋芽可产生枝条，新枝至后10cm左右时，开展双杠整枝。留选两根粗大且涨势好的枝条作为果枝，其他枝条所有抹去，立即祛除尖部的侧芽。
害虫防治
物理预防：剪枝后立即清除干枝枯叶，降低前茬遗留下的虫害总数，且立即悬架黄蓝板。
有机农药预防：预防白粉虱能够采用微生物香皂和印楝素，预防叶螨能够应用矿物质机油，预防白粉虱能够应用藜芦碱。
害虫防治：对于白粉虱，推广丽蚜小蜂；对于叶螨，推广多米尼加小绥螨；对于白粉虱，推广东亚小花蝽和巴氏新小绥螨。
采收
剪枝后45天，大棚茄做到产品质量指标。9月中上中旬开始收获，太早采收生产量低，过晚采收则果子味道不佳，可在单果重150克左右时采收，提升早期生产量的同时有益于中后期幼果的成长和生长，提升生产量。
茄子是一种喜温性蔬菜。在适宜条件下，具有多年生长的习性。实践证明，大棚茄子可以播种一次。持续生长2～3年，进行多茬栽培、多茬结果。茄子多年生栽培，节约了成本，减少了用工。实现了早开花，早结果。延长了生长结果周期，显著提高了产量和经济效益，在中晚熟茄子栽培中有重要的推广价值。结合菜农们的生产实践和试验，将茄子栽培的管理技术要点介绍如下：
(一)选种育苗
品种选择一方面应选择耐低温、耐弱光、抗病性强的品种，另方面要了解销往地区的消费习惯。目前主要以长茄和卵茄为主。早春大棚茄子一般于11月下旬设施内育苗，秋延后栽培茄子一般在9月底至10月初露地育苗后期温度降低时盖大棚膜保温。种子先用常温水浸种05小时，再用55~60℃温水浸种15分钟，再用1000倍高锰酸钾溶液浸泡15分钟，或用10%磷酸三钠水溶液浸种20分钟，再用清水清洗干净后在常温下浸4小时，然后在30℃左右条件下催芽，有50%种子露白后播种，也可在种子消毒后直接播种。
(二)嫁接育苗
采用嫁接栽培，既可减轻土传病害的发生，又可利用野生砧木的耐低温、根系发达、吸收能力强等特点，增强植株的抗病、抗寒能力，使植株生长旺盛早熟丰产。砧木一般比接穗早播15天左右，砧木播种后55~65天进行嫁接为宜，播种接穗时必须进行土壤消毒和隔离，以免接穗带有病菌，达不到嫁接目的，嫁接时应选晴天在遮阴下进行。
(三)移栽定植
定植期主要根据各地区气候条件、大棚的保温性能以及覆盖物类型来决定。当大棚内气温连续一周不低于12℃时即可定植。苗子定植不宜过深，以平子叶节为准，苗子应尽量多带土，保持根系不受损伤一般在晴天上午进行。生产中多采用宽垄双行密植，厢上栽两行，株距30~35厘米，每穴栽一株，每亩定植3000株左右，定植要一次性浇透水。进行嫁接育苗的定植时不要埋住接口，接口要高出地面3~5厘米。定植后浇小水，促缓苗，水量不可过大，以防地温降低。
(四)田间管理
(1)温度管理。一般于定植后的4~6天为缓苗期，关键是防寒保温，暂不放风，为提高地温可于晴天中午进行中耕，夜间注意保温。缓苗后植株开始正常生长，温度以白天25~30℃、夜间15~18℃为宜，温度太高会造成花器发育不良，呼吸旺盛，果实生长缓慢，易形成僵果。当晴天气温回升快时，应于中午前后2小时揭膜放风；阴雨天则闭棚保温。当气温稳定通过15℃以上时，要加强揭膜放风；无风无雨的夜晚，可进行敞篷，促苗稳健生长。
(2)肥水管理。浇足定植水，5~7天新根发生，心叶展开表明已缓苗，根据土壤墒情可浇一次缓苗水，随浇缓苗水每亩追施尿素25千克。开花前基本不再浇水，进行蹲苗，防止徒长。当门茄瞪眼后，及时浇水追肥，促进茎叶生长和果实膨大，每亩追施复合肥15~20千克或尿素10-15千克。以后每隔7-10天浇1次水，保持土壤湿润状态。盛果前期追肥3~4次，防止中后期植株早衰。浇水后要及时通风，降低棚内湿度，减少病害发生。
(3)保花保果。大棚茄子结果前期气温偏低，常因低温而引起落花落果，用30~40毫克/升浓度的2,4D涂抹果柄，或用30~40毫克/升浓度的防落素喷花，防止落花落果，促进果实膨大。加强田间管理，合理密植，及时清除田间病叶、烂果和失去功能的叶片，减少病害再侵染，适时通风排湿，避免大水漫灌增加湿度，培育壮苗。
(4)整枝打叶。在门茄坐果后，将门茄以下的侧枝全部摘除。在四门斗后花蕾上部留2~3片叶摘心，有利于早熟丰产和上部果实膨大，并及时摘除腋芽。及时去掉下部老叶、黄叶和病叶等，促进植株通风透光，提高坐果率，防止果实着地弯曲，降低商品性。但应防止打叶过多而影响植株光合产物积累并降低产量。原则上打叶部位略滞后于果实采收部位，即平时在采收的果实以下适当保留1~2片叶片，从田间清出的叶片和侧枝集中销毁。
(五)适时采收
茄子从开花到采收约需20天，门茄、对茄等前期果要尽早采摘，采摘过迟会影响植株和以后茄子的生长。旺果期每隔3-4天采收一次。采收期应考虑到市场价格及植株长势，生长势过旺时，要适当推迟采摘；生长弱势时，要适当提前采摘。
在茄子的种植过程中，要想合理的安排茬口，就要结合对当年市场情况的预判、当地的气候种植条件、种植技术、是设施栽培还是露地栽培、往年各个茬口上市时的价格情况等综合做出研判，然后选择适宜自己种植的茬口。接下来我就介绍下各个茬口的特点。
一、露地栽培茬口的安排
露地栽培茄子的茬口主要有春早熟栽培和夏茬栽培两个茬口。
1、露地春早熟栽培茬口
露地早春茬栽培时最传统也是最基本的栽培茬口，遍布冷凉地区到温暖地带的广大范围，不加防寒覆盖物，此时光照充足，雨水适中，适宜生长。
露地早春茬栽培方式，成本低、茬口灵活方便，面积大小及地形地块都不受限制；但露地早春茬的生长期长，容易受自然条件影响，产量不稳定，商品率和效益相对较低。
露地覆膜技术是促进茄子生长的简易覆盖栽培方式，也叫做促根栽培。覆盖的地膜具有光热效应，能使土壤增温、保水、保肥，为茄子根系的生长发育创造优良的土壤环境，促进茄子的生长发育和早熟、早产。
2、露地夏茬栽培茬口
茄子露地越夏栽培时作为晚夏、早秋淡季及秋季供应的蔬菜，此时大部分地区的气温和地温均已升高，可以直接在露地播种育苗。若想要早播，当时气温还不够稳定，可在阳畦、改良阳畦或搭设小拱棚育苗。茄子育苗和定植应根据茬口情况灵活掌握。
应在夏天初时缓过苗来生长，不可太晚，否则定植后门茄收获以前正值高温多余季节，不易发棵，易发病，茄子花期遇雨的机会增多，易造成茄子落花而影响产量。
这一茬茄子的上市时间是8~9月份的蔬菜小淡季，对市场均衡供应有着积极的作用。由于这茬茄子生产从幼苗起就处于喜温果菜露地生产适宜期，因此生产上不用什么特殊设施，技术上也比较容易掌握，唯一对茄子生长不利的是夏季炎热多雨，但门茄收后即进入秋季，温度适宜、阳光充足、空气干燥，生产上就没什么难度了。
二、设施栽培茬口的安排
茄子设施栽培的茬口主要有塑料大棚早春（春夏）茬栽培、塑料大棚秋延后茬栽培、日光温室秋冬茬栽培、日光温室冬春茬栽培4个茬口。
1、塑料大棚早春（春夏）茬栽培
塑料大棚春茬茄子是我国设施栽培的一种主要栽培方式，是近年来茄子周年均衡生产、供应的重要途径。也使菜农朋友脱贫致富奔小康的有效门路。只要稍微掌握科学种植的技术就能种好塑料大棚春茬茄子，从而获得高产、高效益。
塑料大棚茄子栽培一般分为春提早栽培和秋延后栽培两个茬口。虽然塑料大棚空间和跨度较大，有利于保温，但是由于无法覆盖草苫，因此，大棚茄子春提早栽培时，其定植期一般要比当地小拱棚春早熟栽培略晚。华北地区一般于12月下旬至1月上旬播种育苗，3月中下旬定植，4月下旬开始采收上市，采收期可以持续到6月中旬。东北和西北地区一般于1月中下旬育苗，4月上中旬定植，5月上中旬上市。长江流域一般于12月上中旬播种育苗，2月下旬定植，4月上旬开始采收。
2、塑料大棚秋延后茬口栽培
秋延后栽培时，一般于6月上中旬至7月中旬播种，7月中下旬至8月中下旬定植。但是，由于秋延后栽培时，播种育苗期正值高温雨季，育苗困难；加上秋季适宜生长期较短，生长后期特别容易遭受低温、寒潮的影响而使得产量较低，因此本茬茄子栽培面积很小。但秋延后大棚茄子上市时间正赶上露地栽培茄子的拉秧期，在露地茄子上市的后期供应，市场销售价格比较高。
3、日光温室秋冬茬栽培
秋冬茬栽培茄子一般在夏季播种育苗，入冬后采收。茄子生长前期高温、强光、多雨，不利于培育壮苗，茄苗容易徒长，而且容易发病；定植后温度偏高，失水较快，茄苗容易萎蔫，缓苗时间长，死苗率高；茄子结果期温度下降，光照时间缩短，光强减弱，不利于果实的生长。此期栽培技术要求高，生产风险大，茄子的生产供应量较少，但正值元旦、春节等节假日，市场的需求量大，价格高，效益比较好。
4、日光温室冬春茬栽培
日光温室冬春茬栽培在技术上基本相对比较容易，经济效益也较好。正常情况下，这茬茄子一般是10月下旬到11月初播种育苗，苗龄80~100天，第二年1月下旬到2月上旬定植，3月中旬开始采收，到6月份结束。但是在一些温光条件好的冬用型日光温室，也有在9月下旬播种育苗，12月上中旬定植，第二年2月中旬开始采收的。冬春茬是解决早春和初夏市场供应最重要的一茬，可以在堵“春缺”栽培中发挥较大作用，并可使茄子取得较高的经济效益。
在选择茬口时，既要考虑种植因素，也要考虑技术因素，还的考虑市场因素，然后将这三者综合起来做出分析和判断，选择适合自己的栽培茬口。
白粉虱各地农药抗性不同。一般是烯啶虫胺或者噻虫嗪或者呋虫胺或者吡蚜酮或者噻虫啉等等，混合联苯菊酯也行。
噻嗪酮杀卵，不杀成虫，它必须混合其它农药一起使用，噻嗪酮不能用于萝卜，叶菜类，有药害。吡丙醚杀卵效果也不错，对成虫无效，配合上述产品使用更佳。
建议＋有机硅喷雾，早晚打药，打遍打透。交替使用农药成分。 保护地可以结合使用杀虫烟雾剂。
交替使用农药成分，不要连续使用一样的农药成分。这是植保原则。
茄子在进到花期过后，应当适度地为它喷施落素，那样更有益于它生长。那么如何正确为茄子点花喷呢？
茄子点花喷的方式
茄子在进到花过后，为了避免它落花掉果，应当有效地为它喷施防落素。防落素在采用的情况下应当先用少量的水依照占比稀释液成适合的浓度值，随后将它们装在一个大型的喷雾机中，冲着茄子早已开放一段时间，或者刚对外开放的花朵开展喷雾器就可以了。
需要注意的是，在为茄子喷施防落素的情况下，只需浇湿了就可以了，尽可能不必将药水溅到茄子的嫩头顶。茄子在喷施防落素的情况下，目标通常是早已对外开放一段时间或者刚对外开放的花朵，要是没有开的花朵是千万不可以喷的。
大棚茄子授粉正确方式
人工授粉最常见的工具便是毛笔或带橡皮的铅笔，按一定占比配好药混之花粉，用毛笔轻轻地刷出柱顶上就可以。依靠蜜蜂开展人工授粉，有标准的能够一起开展蜜蜂的种植与茄子的栽种。转来转去主茎，或是依靠一定的工具敲击主茎。但因为把握不好幅度，这类方式早已不常见了。
农机化的开始普及，也可以靠一些专业的授粉仪器设备来开展授粉，效率也是非常好的。例如授粉机器等，对大规模的授粉能够节约许多的人工和物力。
大棚茄子点花喷注意事项
掌握时间：用生长激素处理茄子花朵时，常由于时间掌握禁止而造成僵果，生长激素处理花朵的时间仅有3天，即开花的当日和对外开放前几天，提早处理容易产生僵果，之后处理挂果率降低，最好挑选茄子花朵所有变为紫色开放的前一天处理最好。
掌握点花喷药物的浓度值：茄子点花喷因挑选点花喷药物的类型、点花喷温度、点花喷时间、农作物种类等要素不一样而选择不一样的浓度值，农民在现实生产中应当灵便把握，先开展试验后再规模使用，一般温度高时浓度值稍小，温度低时稍大。
掌握点花喷时的温度：在高标准下要生长激素处理花朵易造成畸形果，温度低处理容易造成僵果，一般点花温度应在15-25℃间。
效调整主茎涨势：主茎涨势过弱太旺都会危害生长激素效果。生长发育弱的主茎开的花，花梗细、花干瘦，即便用生长激素处理也会造成僵果。营养生长太旺抑制生殖系统生长发育也会危害生长激素处理效果。因而，移栽时要挑选旺苗，移栽缓苗后适度蹲苗，操纵好肥水和温度，使营养生长和生长达到均衡。
茄子落花落果的原因有很多，温度、水分含量、施肥不合理、虫害、徒长等，都能引起茄子落花落果。防治方法是，给茄子创造合适的温度、水分、生长环境，施入充足全面的肥料、防徒长，及时防治虫害。下面给大家详细介绍一下茄子落花落果的原因及防治方法。
温度原因温度造成的落花原因 茄子只有在适宜的温度条件下，才能正常的生长发育，开花结果。温度过高或者过低，都会引起茄子落花落果。温度过高会加强茄子的蒸腾作用，造成茄子株体失水，原生质中的蛋白质凝固。当平均气温在30℃左右，短期达到35～40℃，近土表温度高达50～60℃时，就不在适宜茄子生长，引起茄子落花落果。低温会使茄子根部停止生长，引起落花落果。解决办法 棚室种植茄子开花结果期，白天温度应保持在25～30℃，夜温前半夜控制在18℃左右，后半夜控制在13℃左右。前期要防止温度过干控秧促根，中期保持夜温促进受授粉受精，后期防止夜温过高而徒长落花果。如果夜温高，可迟盖草毡；反之，要早盖草毡保夜温。阴天也要揭阳草毡见光升温。水分原因水分造成落花落果的原因 茄子开花结果期对水分的要求比较严格，水分过多过少都会引起茄子落花落果。缺水时，花果会因为不能正常发育而脱落；水分过多时，会使茄子株体茎、叶徒长而落花落果。解决办法 开花初期要适当控制水分，既要保持茄子开花坐果所需的水分，还要防止水分过多引起落花落果。进入生果期后需水量大，要及时足量的供水，防止落花落果。肥料原因肥料不足引起落花落果的原因 茄子是喜肥作物，施肥水平对茄子的做果率影响较大。肥料充足，营养条件好时，落花落果少。肥料不足，营养不良时，茄子展开的叶片少，落花落果增多。解决办法 施入充足的基肥，以腐熟的有机肥为主，均匀地撒在土壤表面，并结合翻地均匀地耙入耕作层土壤。及时追肥：当门茄达到瞪眼期时，果期开始迅速生长，这个时候进行第一次追肥，每亩施尿素10千克。当对茄果实膨大时进行第二次追肥；四面都开始发育时，是茄子需肥的高峰，要进行第三次追肥。还可叶面喷施005%～025%的硼砂溶液，防止茄子落花落果。虫害原因虫害造成落花落果的原因 茄子的常见虫害，比如红蜘蛛、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等会大量掠夺性吸食茄子株体内的营养，导致供给花朵和果实的营养严重减少，造成茄子因为营养不良而落花落果。解决办法 及时杀灭虫害。红蜘蛛可用73%克螨特乳油1200倍液喷雾防治。蚜虫可用50%抗蚜威2000倍液喷雾防治。白粉虱可用25%扑虱灵可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾防治。斑潜蝇可用25%斑潜净乳油1500倍液喷雾防治。徒长原因徒长造成落花落果的原因 茄子因栽培过密、浇水过多、夜温过高引起徒长造成茄子的营养生长大过生殖生长，导致供给生殖生长的营养过少而落花落果。解决办法 1蹲好苗 关键要做到控水控肥和中耕。在茄子营养生长阶段土壤不能过湿。如果底肥充足，提苗肥可用生物菌肥；如果底肥不足每次追肥施肥量不能过多。要通过中耕改善根部环境，促进生根。2增强光照 温室种植要保持昼夜温差。要经常清洗擦拭棚膜，提高棚膜透光性，抑制徒长。要保持昼夜温差为10%左右。3植株管理 可将徒长的茄子放倒让其匍匐生长，抑制其顶端优势，抑制茄子徒长。4喷施植物生长调节剂 可用助壮素1000倍液给徒长茄子喷施抑制其徒长。一次不行可在五天后再喷一次。总之，防止茄子落花落果，我们只要给茄子创造好适合其生长的各种环境条件，并及时杀灭病虫害，就能最大限度地防止茄子落花落果。
茄子是一年生草本，对温度较为敏感，生长适温在20-30度之间，所以适合在春秋两个介绍种植。春季一般种植时间在2-3月可播种下地，到了5-7月即可收获；秋季在7-8月播种下地，10-12月可收获。当然随着种植技术不但发展，可人工控制温度，因此很多蔬菜都可以反季节种植，也可以大棚种植，这样还可提升经济价值。那么如何管理让茄子长得又大又多呢！有如下几点方法！
一、种植方法
1、选种
茄子经过多年的培育种植，产生了很多品种，我们在选择时要因地制宜，比如有些地区年平均温度较高，种植时就应选择耐热性好的品种；相反，年平均温度较低，就需选择耐寒的品种；有些地区雨水较多，就需选择耐雨水的品种；但不管如何，选择的品种抗病性一定要好。
2、选土整地
选择土壤疏松，肥力充足和排水性良好的土壤，最好光线充足的地带，将土壤深耕曝晒，起30厘米以上的高畦，双行植17米，单行植1米。
3、播种
茄子是可春播和秋播的，春播在1-2月，秋播在7-8月，当然也受地区的气候变化播种，一般每亩用种量为15-20克。
4、肥水管理
茄子对水肥的要求也比较高，在苗期要轻施肥，根据植株长势施肥，但不宜施浓肥，否则伤害苗根或造成植株徒长。授粉期，如果植株不是严重缺失肥水，一般不进行施加肥水，在果实有鸡蛋大时，要及时施加肥水，促进果实快速膨大，但果实转色时，停止施肥，但需浇水，时刻保持土壤湿润。
5、田间管理
为了减少植株养分消耗，使植株多开花结果，在现蕾期时，摘除植株没有现蕾侧枝，结果时要用支架支撑植株，防止植株伏地，避免烂果情况。
二、浇水方法
在茄子的浇水过程中，要在根系处浇水，而且要浇全浇透，保证所有的根系能够均匀吸水。因为根系无主根或主根不明显，根系处较弱，所以可以采用沟灌的方式，避免水土流失，不可采用漫灌或直接用水管冲的方式。
三、水量控制
1、播种期
在茄子种植时，要浇足“压根水”，可以先在种植区域全面浇一次水，保持长时间的内部的土壤湿润，表面可以干燥些，让水分保留在渗透层。如果浇水次数过多，会导致土壤相对湿度变大，引发后面苗期的病害。
2、苗期
在茄子苗移栽后，一般不浇水，先让苗适应环境，促进根部自己吸水，接受营养。但也不要让苗因缺水而枯死。在苗移栽一周后，生长恢复正常，要浇一次水，保证叶的扩张进行光合作用，为自己的生长制造所需的养分，采用培土浇水，可有利于根系的生长。
3、结果期
果实生长期，也是需水最多的时期，可以增加浇水次数，以促进果实的迅速膨大，如果水分不足，会造成结果少，果实小，果皮表面粗糙，以及品质差等现象。具体的浇水量还要根据当时植株的生长情况以及当时的天气来确定。
4、采收前
在采收前的2-3天，还要再浇一次水，促进果实在充分膨大时，也要保证果实的质量，以后在每层果实发育的初期，中期和采收前，都要按照这个要求来及时浇水。一般要浇水要一次浇足，不需少量多次，以保证果实生长发育的连续性，一周浇足一次水，持续到不再植株结果。
豫公