气调库加湿器，主要利用雾化器将电能转换成机械能，采用电子超频震荡向水中发射17MHz超声波，通过雾化片的高频谐振，把水抛离水面并产生水雾，作业不需要加热或化学剂而产生1-5微米的水颗粒漂浮于空气中，达到等焓加湿空气的效果。安装时选择人员容易操作、维护方便为基本原则，主机可座装也可挂装，但是主机一定要水平安装。出雾口采用PVC管路即可，喷雾口可以根据需求进行均匀打孔，管路连接处密封好，以防止漏气、漏水；一般水质比较硬时，2-3周进行清洗一下，顺便排一下废水。主机长期不用时，把箱体内部的水放掉，断水、断电，方便以后使用。冷库气调库加湿器采用PVC管道连接，可将加湿器安装在库外，通过管道连接至库内，加湿器采用高频电子振荡电路，通过换能片产生的超声能量直接作用于水，把电能转化为机械能，而水在强烈的超声空化作用下被雾化，转化过程中无机械运动，雾化的微细水颗粒，库内的热空气通过加湿器的回风管道进入加湿器，水雾颗粒与进入加湿器的空气进行热交换，然后经过特殊设计的风道将潮湿的空气吹送至需加湿库内，达到加湿目的。气调库加湿器，水果、蔬菜在冷库内贮藏时，仍然有呼吸作用，这种呼吸作用消耗了水果、蔬菜组织中的糖类、酸类及其他的有机物质。这种呼吸作用越强，水果、蔬菜衰老就越快。因此，低温或者室温贮藏还达不到理想的保鲜效果，必须抑制果、蔬的呼吸作用，延缓衰老，达到保鲜目的抑制水果、蔬菜的呼吸作用的方法，就是采用超声波加湿设备，气调库相对湿度控制在85～95％RH之间为宜。
一、食用菌市场情况调研分析
中国已成为世界上食用菌生产大国和出口大国，年生产量达到1000万吨，占世界总产量和出口量的70%。致富5000多万中国人。食用菌是一种投资低、见效快、利润高的项目，一般利润至少百分之百，产出是投入的2—3倍，经济效益高于其他行业。
但是，近年来国内有一些生产食用菌大棚，由于设备简陋不配套、卫生管理水平低下、菇农素质不高，加上使用大量农药，导致香菇产品的质量和产量不合格与不稳定。
依照联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）对新型食品开发发源符合“天然、营养、保健”的原则之外，还要求具备营养功能、嗜好功能和生理功能，故此，中国食用菌要走出国门，打入世界市场。就必须在食用菌栽培与加工上作到科学管理，无公害环保。
二、项目的介绍
食用菌（`````）实验基地，经过实地考察，项目拟投建在``````
占地约25亩（标准为例）项目拟投资900万元，项目是以节能、低耗、无公害、环保为宗旨，项目技术水平将定位在高品质、高产值、高附加值的无公害食用菌栽培与加工的产品方面。
项目实行国家指导，地方政府扶持，企业经营，带动农户，带动地区经济发展，为农民增产增收，为建设社会主义新农村作出贡献。
（一）项目主要内容
该基地拟建三个项目：
一是建立以食用菌为主产品的三级制种生产流水线；
二是建立以顺季节生产食用菌为主的无公害栽培基地；
三是建成食用菌保鲜加工车间。
1、建立年产120万袋食用菌栽培种的生产线
（1）拟建一流的食（药）用菌保育种中心；
第一阶段有地收集可适于当地气候的使用菌优级菌种作为生产的当家品种；
第二阶段对引进的优良菌种进行小规模的出菇试验，成功后再扩大面积栽培；
第三阶段全面收集野生可食用菌，针对性的进行栽培试验，为生产提供新品种、新菌株。
（2）对培养基进行探研，研究出能充分利用当地原料资源并能提高产量与品质的最适配方；
（3）简化制种原料加工工序及相关设备；
在生产中应将枝桠条与粉碎工序合二为一，将桔杆类切断与粉碎工序集为一体，将大简化生产工序与生产成本；
（4）节能型的灭菌生产线的技改工程
1）投建轨道车与常压灭菌锅并在外壳包覆100——200mm厚的 膨胀珍珠
岩与矿渣棉，将大大提高保温效能；
2）在常压灭菌锅后面建成开放式接种车间，并使用生产栽培种的数量达到
4000袋以上。
（5）在环保工程方面
应定时、定量严格检测生产原料中的农药残留量与金属含量是否超标，另应防止转基因抗虫棉的棉籽壳、施过倭壮素的稻草及使用过抗菌剂的杂木屑作为培养料。
对水质与空气应定时进行送样或现场抽样检测，凡不符合环保标准与卫生标准的一律不准进行生产。
2、拟建立54座钢塑结构标准化的栽培大棚
栽培大棚式的选择——采用钢塑结构的栽培大棚
1）栽培大棚规格：跨度：8米；肩高：15米；顶高：25米：长度：25米：
2） 钢管直径：22毫米：管壁厚：12毫米；
3） 技术指标：抗风能力：风压652pa；风力11级；承压：雪压294pa；
4） 其它配件：门、遮阳薄膜、防虫网、喷水系统等；
5） 在栽培场所应建可调试的围棚，顶部与四周用一层或多层遮阳网，内层再用高密度防虫网，为生防起双重调节与保护作用。即将遮阳控光，棚内控湿、控温与防虫等多功能溶为一体。
3、 拟建年产100吨保鲜菇流水线
1） 投建500立方米的高温冷库；
2） 投建分捡车间、加工车间、包装车间、下脚料处理车间。
该项目以节能、低耗、无公害、环保为宗旨，使之成为适于国情、高效型的现代化菇类工厂，达到国外同类生产水平。
本项目采用高起点、高投入、高产出，成为现代化食用菌产业化的楷模之一。项目的技术水平将定位在高品质、高产值、高附加值的无公害鲜菇栽培与加工产品方面。必须做到以下几点：
1） 全部设计应立足在使食用菌生产集约化、产业化、商品化；
2） 选育出适于在本设施内进行多种菌类栽培的优质高产新菌株；
3） 不断总结出优质、高产、高效的栽培配方与生产技艺，同时还应与其设备生产流程相配套；
4） 坚持以生物防治与物理防治的方针、建立无公害、无污染、环保型的病虫防治体系。
食用菌的温度主要分三个阶段：菌丝体阶段、子实体分化和子实体生长。通俗讲，就是发菌、出菇和长菇三个阶段。发菌的适宜温度一般在20°~26°，出菇一般低温型菌控制在15°左右，长菇一般根据市场的需求来控制，例如，白色金针菇控制在8°左右，而猴头菇控制在15°~18° 。长菇期间，湿度控制在80%~95% 。
工厂化栽培的培养室、催蕾室、出菇室空间在70~90平米。多采用层架式立体栽培，采用的制冷机多用5~75匹，空间越大，所用的制冷设备功率越大。工厂化栽培时湿度多采用超声波加湿器或简易的加湿设备。你若想了解更多的工厂化栽培，你不妨可以看看山西省食用菌协会网和山西食用菌网上的一些知识。
山西省食用菌协会
菌菇房自动控制箱是我公司与南京农业大学为食用菌工厂化生产专门研发的、高度智能化的控制设备，该设备能够依据食用菌的生长规律自动控制菇房内的温度、湿度、二氧化碳含量，为食用菌的生长创造出最佳的生长环境，大大地提高了食用菌的产量和质量；该控制箱自动化程度高，各种制冷、加湿、通风、光照等设备在智能控制箱的统一协调指挥下，全自动化运行，无需人工参与，节省大量的劳动力，降低食用菌的生产成本，是食用菌工厂化生产的首选设备。
二氧化碳+温湿度一体式控制器是专为农业温室、恒温大棚温度自动控制系统设计的高性能智能监控仪器，采用了世界上先进的微电脑技术、传感器技术、自动控制技术，带有数码管显示和键盘操作，能够自动监测并调节温室内的二氧化碳含量、温度、湿度，具有二氧化碳排放控制功能、加湿、除湿控制功能和升温、降温控制功能，可以控制风机、加湿器、卷帘机、水泵等设备，通过触控屏可以设置二氧化碳、温湿度的需要范围以及控制回差，带有通讯接口，可以和计算机通讯进行远程电脑监控，构成菇房、大棚联网监控系统。产品主要应用在恒温菇房、农业温室、实验室、食品蔬菜保鲜库等。
二、性能特点
控制功能强大
1、温度自动控制------根据设定的温度范围，自动启动制冷（或加热）设备。
2、湿度自动控制------根据设定的湿度范围，自动启动加湿设备。
3、 CO2自动控制------根据设定的浓度上限或时间进行自动排放。
4、光照控制------根据设定的照明时段，自动打开或关闭照明设备。
5、内循环控制------根据循环风的启动周期，自动启动循环风机。
6、其它控制------A、主机联锁控制 B、新风机组联锁控制
三、控制方式灵活
1、自动控制------根据设定的参数（温湿度的上下限值），按照预先编制的程序的自动运行
2、手动控制------现场任意启动各种各种模式。
3、菇房集中监控------通过一根通讯线缆将每间菇房的控制箱串联起来送至监控中心的监控电脑，构成菇房环境集中监控系统，该监控系统能够实时显示并自动记录每间菇房的监测数据（湿度、温度、二氧化碳含量）以及外围设备的工作状态，远程设定工作参数，自动报警并记录报警发生的时间及报警原因。
4、菇房联网监控------通过安装配套的互联网监控软件，我们在家或者出差，都可以通过英特网实时了解菌菇房的各种温度、湿度、CO2含量等设备的运行状态等信息，让菌菇的生产尽在我们的掌控之中。
四、系统构成：温度传感器、湿度传感器、二氧化碳传感器、智能控制箱以及风机、制冷机、加湿器等外围设备构成。
五、监控软件功能
1、数据显示——实时显示菇房内的温度、湿度、二氧化碳浓度数据：
2、参数设置——依据菇房内食用菌的生长规律，远程自动设定或者现场手动设定参数。
3、数据报表——自动记录数据并按记录的数据自动生成报表。
4、历史曲线——以曲线/时间的方式显示食用菌生长过程中的数据，供专家分析研究。
5、报警记录——自动记录报警发生的时间、原因，供管理人员进行分析诊断。
六、主要技术指标
温度测控范围：-40℃—60℃ 误差：±05℃
湿度测控范围： 0%—100℃ 误差：±3%RH
CO2浓度测控范围：0—10000ppm 误差：±5%ppm
工作环境温度：-20℃~70℃ 工作环境湿度：＜85%
七、典型业绩
泰康生物科技有限公司
施耐克生物科技有限公司
连云港国盛生物科技有限公司
广西村姑农业投资发展有限公司
山东七河是用菌合作社
福建惠泽农业发展有限公司
福建农林大学
古田益民食用菌合作社
河南邦友生态农业循环发展有限公司
。。。。。。
工业：纺织厂房、卷烟厂房、电子厂房、造纸厂房、印刷厂房、汽车涂装厂房、木材（家具）加工厂房、火（炸） 药生产厂房等加湿；发电厂厂房、炼钢厂厂房内等降温；酿造、食品行业高温高湿环境条件的加湿和降温。
农业：冷库、温室大棚、牲畜养殖、花卉苗圃、食用菌类培养等加湿、降温、喷药、施肥等。
景观造雾：悬浮在空气中的超细微雾粒象云烟一样随风而动，时隐时现，创造出迷人的风景效果；同时超细微雾粒中含有大量的负离子，增加空气的含氧量，极大地营造和改善人们生存和居住的环境。
可以做。
食用菌产业自2015年列入《广西现代特色农业产业品种品质品牌“10+3”提升行动方案》后，通过各方努力，取得了阶段性成效，食用菌从“小蘑菇”逐步发展为“大产业”，正成为推进农业供给侧结构改革，促进农民增收脱贫好项目，成为农业增效、农民增收、农村增绿的特色产业，成为生态循环农业的亮点产业。
扩展资料：
目前，食用菌产业已被列为广西现代特色农业产业“10+3”提升行动重点产业，以及精准扶贫攻坚的重要产业，各地采用多措并举的食用菌产业帮扶模式助力脱贫。
直接帮扶模式：对有产业发展愿望，具备一定产业发展能力的贫困对象，鼓励其以合作社为主要模式直接参与食用菌种植。
贫困户在种植食用菌时不担任何风险，公司给贫困户提供大棚、生产菌棒、菌种及养菌管理技术。一户贫困户种1~2个大棚，每棚种植食用菌5000棒，可种5000~10000棒，按照市场价，每棒产鲜菌16斤，可净赚22元左右，每户贫困户每年可增加1~2万元收入，达到稳定脱贫。
委托帮扶模式：对没有劳动能力的贫困户，选择有合作意愿、有实力保障、有技术、有劳动能力的人进行合作帮带，贫困户雇佣其他农户进行种植食用菌，以“公司＋农户”的方式。
按照扶贫项目统一提供种（苗）、统一培训、统一收购等生产经营管理，以协议形式明确贫困户和合作农户之间的权责利关系，收益按比例分成，种植1个大棚，贫困户可获得3000~5000元收入，保障贫困户稳定的预期收益。
股份合作模式：建立企业（合作社）、村集体和贫困户股份合作的产业扶贫模式，通过村集体流转土地、企业（合作社）投入资金技术、贫困户申请专项扶持资金、小额信贷资金进行入股，由合作社实施项目建设与经营管理。
项目以帮扶协议形式明确各自的责任，实现股份到户，利益到户，贫困户增收，企业获利，双赢的原则。按照扶贫小额信贷的有关政策，贫困户投资5万元，每年获利不少于4000元。
1、食用菌袋栽生产线
不同品种的菌袋规格不一样，装袋生产线的区别主要就在于装袋机的不同，要根据自己的实际情况进行选择，最近几年中国食用菌袋栽生产线设备自动化程度大幅度提高，基本可以实现自动套袋、自动套环、自动盖盖、自动接种、自动上下架等。
2、食用菌瓶栽生产线
食用菌瓶栽生产线自动化程度非常高，可以选择的情况下一定要选择瓶栽方式，瓶栽生产线的规格主要在于使用培养瓶的大小，瓶栽生产线设备主要来自韩国和日本，这几年瓶栽生产线的价格下降了很多，但这部分投资占整个瓶栽工厂整体投资的比重并不大。
3、菌种生产设备
这部分的设备比较繁杂，小型灭菌锅、超净工作台、试验台、显微镜等，如果是液体菌种工艺还需要有气源系统、发酵罐等，菌种是食用菌生产的重中之重，泽海菌业建议在有条件的情况下，菌种生产设备尽量选择中等以上水平的品牌和厂家。
4、灭菌锅
因为灭菌时间长的原因，现在很少使用常压灭菌锅的了，高压灭菌锅分为圆锅和方锅两种，圆锅的特点是比较节能，而方锅的特点是方便进出，大型食用菌工厂一般都选用方形灭菌器，方形灭菌器本身不能加热，需要配备蒸汽锅炉。
5、净化工程
净化，已经成为食用菌工厂化生产离不开的设备了，冷却室、接种室、菌种室等都必须采用净化工程，这是食用菌工厂化生产的核心，试想一下如果没有净化，还在用大量的药物熏蒸，还能称之为食用菌工厂化吗？
6、制冷设备
制冷设备是用来降低培养室或者出菇房温度的，以达到为食用菌生长提供最合适温度的目的，特别是一些低温出菇的食用菌品种，如金针菇、杏鲍菇等对制冷设备的要求就更高，制冷设备分为单机组和中央空调，现在新建大型食用菌工厂一般都采用中央空调的制冷模式，在节能上有明显优势。
7、加热设备
只有北方的食用菌工厂才需要加热设备，食用菌工厂化生产的加热方式有很多种：空调加热、暖气片、地热、电加热等，这几种加热的方式各有优缺点，暖气片和地热比较节能，但是没有空调和电加热容易控制温度。
8、加湿设备
培养室和出菇房都需要加湿器，目的是增加菇房的空气相对湿度，食用菌工厂化生产常用的是超声波加湿器，超声波加湿器效率高，雾化效果好，超声波加湿器对水质有很高的要求，水质不合格会影响超声波加湿器的工作效率和使用寿命。
9、光照设备
一般只有出菇房需要安装光照设备，食用菌工厂化生产的光照设备不是指普通的车间照明，而是指在出菇期间为了满足食用菌对光照的需求增加的光照，一般采用冷光光源，如金针菇和杏鲍菇广泛使用的led光带，虽然只是一个光的问题，但是这部分的投资也是比较高的。
豫公