坐月子可以喝玉米排骨汤,这是一种很好的营养汤。玉米是粗粮,有助于滋润肠胃,多喝汤水,促进乳汁分泌,如猪脚汤、豆腐鲫鱼汤、鸡蛋汤等。如果母乳喂养,应多吃蛋白质、热量丰富的食物,并适当补充维生素和铁
排骨胡萝卜玉米汤会让人很有食欲,同时对健康有好处,是人们在生活喜欢的食物,但是在月子期间因为饮食需要合理化,很多人就想要了解月子期间能吃排骨胡萝卜玉米汤吗?下面来了解下。
这款汤品中的食材是排骨,胡萝卜和玉米。排骨可以提供大量动物性蛋白,胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,而玉米属于粗粮。而孕期的女性需要全面而均衡的营养,这款汤品中不就可以提供维生素还能有足够的瘦肉,所以对孕期女性而言是非常适合的。
选择食材的时候排骨最好不要用肋排,以精排为佳。精排的两头是相通的,在炖汤的过程中可以把轻松的把骨髓中的营养成分炖出来。然后是玉米,玉米一定要选择颗粒饱满色泽金黄的老玉米。最后是胡萝卜,要挑选没有裂纹或者已经发芽的。
制作的过程也非常简单。排骨冷水下锅,水烧开以后会有一些血水被煮出来。水面上会漂浮一层白沫,用勺子将白沫舀出来。血水全部煮出来以后将排骨捞出待用。然后用干净的汤锅开始煮水,把所有食材包括配菜放入水中,开大火等汤锅中的水翻开。大火煮十分钟之后改小火炖四十分钟。出锅前加食盐调味即可。月子期间的情况还是可以选择吃红萝卜玉米花生排骨汤的,建议应该注意休息的意见建议:平时的情况加强营养多喝水较好的,锻炼身体即可的,建议观察恶露的情况,避免着凉的情况,积极复查子宫的恢复情况较好的,同时平时的情况保暖即可的,积极观察食欲的
生完孩子可以吃玉米排骨粥,玉米排骨粥很有营养,对于产妇的恢复会有很大的帮助,下面一起来看看做法。
玉米排骨粥
材料:大米100g,甜玉米50g,料酒1小勺,姜片,花椒少许,仔排150g
辅料:盐1勺,胡椒粉少许,葱花
制作过程:
1、先将排骨冷水入锅,加入花椒,料酒,大火煮开撇去浮沫后捞出,冲洗干净备用。
2、由于提前预约的,像豌豆这种青色的蔬菜也可以放一些,对于产后恢复有帮助,大约粥煮好前十分钟,所以预约早餐粥时间上不合适,就先将玉米和豌豆焯熟。
3、大米淘洗干净后,放入电饭锅里,加米约10的清水,再将焯水的仔骨放入,放入姜片
4、早上几点吃就提前1小时煮好,保温到吃食用时,就不烫口。
5、早上起床后再焯煮玉米,将其放入排骨粥里,拌匀即可。
6、再放点盐等调味,撒上葱花。有香芹的话,香芹末更香一些。