小麦麸含有较丰富的锰、锌、硒及维生素B族，但没有维生素B12；含磷多、钙少，磷中植酸磷占2/3，猪、鸡不能吸收利用。另外，小麦麸质地疏松、容积大、适口性好，对于所有家畜都是良好的饲料。对于奶牛和马属动物可以大量饲喂，有助于胃肠道蠕动，保持消化道的健康。
可以。
通过氨化可提高秸秆饲料的营养价值。処理方法有堆贮和窖贮两种。
窖贮时先挖一长形、方形或圆形的窖，在窖底层铺上塑料布，把铡短的玉米秸杆装入后，每100公斤加注氨水15公斤。用塑料薄膜盖严封好。气温20℃贮7天、15℃时10天、5℃～10℃时20天，O0C~50C30天，秸秆即变成棕色。此时揭去顶层薄膜，1-2天放净氨味后掺喂牛羊等反刍畜，最大用量可占日粮的40%。
堆贮时可选用一块塑料薄膜铺在地上，把铡短到2--3厘米的玉米秸秆或粉碎处理成秸秆粉（类似粗糠）堆在上面，每100公斤玉米稭秆加注氨水10～12公斤，拌均。然后再盖上一层塑料薄膜，四边用土压实。氨化天数同上。
除氨化外,也可作
尿素秸杆颗粒料：尿素5%、秸杆粉70%、谷物粉12%、糖用甜菜干粉13%。另加矿物盐、维生素。使每kg混合料含150g可消化粗蛋白质。无颗粒机，也可将粉料与铡短的干草拌匀后饲喂。最好加入纤维素分解酶类，如 “保增乐”，用量为02—05%
或尿素2%、小麦稭秆98%做成颗粒料喂。在压颗粒时温度上升到1500C,使尿素分解并释放出氨,与稭秆作用，从而提高了稭杆消化率和氮的含量。用绵羊饲用后,有机物质消化率从38%提高到52%。最好加入纤维素分解酶类。如 “保增乐”,用量为02—05%
据最新研究认为：
氨水用量：按175%的浓度氨水，每吨用170升；20%的浓度氨水，每吨用150升；225%的浓度氨水，每吨用134升；25%的浓度氨水，每吨用120升。
要严防漏气，注意人畜安全。
豫公