导读：案板材质选择看用途，切肉类的案板更好选木质的，木质一般以水渠柳的为更好，这种木质不易裂，无异味，较为结实；横纹的木质耐用，竖纹的比较易裂。切菜或切水果用的案板，可以选择竹子材质或塑料材质的案板。因竹质案板风干快，不易发霉，不易出现异味，适合
案板材质选择看用途，切肉类的案板更好选木质的，木质一般以水渠柳的为更好，这种木质不易裂，无异味，较为结实；横纹的木质耐用，竖纹的比较易裂。
切菜或切水果用的案板，可以选择竹子材质或塑料材质的案板。
因竹质案板风干快，不易发霉，不易出现异味，适合切菜与水果。因普通竹案板厚度不够，使用时经不起重击，所以不太适合剁肉。
塑料案板轻便耐用、容易清洗，且不像木质菜板那样掉木屑，比较安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。
不论是哪种菜板，用完后都要及时清洗干净，竖着悬空挂放在通风的地方，让其风干。不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾不到，很容易滋生霉菌。清洗时，可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗，然后用清水反复冲干净，也可用开水烫洗，能起到杀菌作用。
不同材质案板的优缺点
1、塑料案板：重量较轻，携带方便，多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。且不耐高温，容易变形。有些案板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险。而有些质地粗糙的塑料菜板，容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤。
一些颜色发深的塑料菜板，多是用废旧塑料所制，有害物质更多，所以塑料菜板更好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和 *** 性气味的塑料菜板。
2、竹制案板：优质竹制案板通过高温高压处理，不容易变形，开裂，而且韧性好，耐磨，较为轻便卫生与环保。而且竹子材质本身也不易滋生细菌，用起来利于人体健康、比较安全。
但是，竹制案板由于较轻，密度不够高，厚度也不够，多是为拼接而成，因而不能经受力度大的重击。市面上大多数的竹制案板都是先由胶将竹板粘在一起后加压而成，使之黏合，但这会造成竹板与竹板之间存在的缝隙容易滋生细菌。
3、木质案板：木质案板密度高，韧性又好，比较牢固。食物放在木质案板上保鲜作用好，不易变质，水分也不易流失。在木质案板上切东西更容易运用自己的刀工，如果刀工好，刀切在木质案板上能自然回弹。
但选择木质案板也要选择优质的木质案板。忌用乌柏木做切菜板，乌柏木含有异味和有毒物质，用它做切菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。案板材质首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
以上内容参考 -切菜板
1、木菜板
优点：
木菜板优点就是品种多价格多样，目前国内用的最多的就是木菜板，各种类型的木菜板都有，铁木、乌檀木、银杏木、橡胶木等等材质还是非常多的，价格有贵的也有便宜的，木菜板就是品种，而且用途广泛，几乎所有食材都可以用。
缺点：
木菜板虽然种类多，但是木菜板是木头做的，最容易发霉，所以木菜板需要多加注意，平时要多晾晒，经常清洗煮水，这样容易杀灭细菌和霉菌。
2、竹菜板
优点：
竹菜板就是竹子做的，竹菜板价格也比较便宜，有的竹菜板比木质菜板价格便宜很多，这种竹菜板家家都可以用，方便价格便宜，而且也比较轻盈。
缺点：
竹菜板需要担心菜板是不是加的胶水太多了，容易产生甲醛等有害气体，毕竟竹菜板大都是竹子拼接的，需要用胶水粘结，买的时候注意环保类型竹菜板很重要。
3、塑料菜板
优点：
塑料菜板绝大部分是PE材质做的，这种低密度聚乙烯材质，如果是买的好的材质的确实环保，不容易发霉，切菜也方便，价格还不贵。
缺点：
塑料菜板最需要担心的就是材质，有的塑料菜板用的材质太劣质了，不仅气味难闻，还有各种有害物质，所以买的时候要多加注意。
4、稻壳菜板
优点：
稻壳切菜板如果是用的真的稻壳和其它材料混合，这种菜板更大的优点就是比较环保，有的稻壳菜板加阴离子还有抑菌的作用。
缺点：
稻壳菜板是比较时髦的菜板，但是这种菜板不好分辨真假，有的是真的稻壳菜板有的是假的稻壳菜板，大家买的时候要注意区分。
5、玻璃菜板
优点：
玻璃菜板相对来说比较光滑清洗比较方便。图案比较好看，价格也不贵，很多人买菜板选用玻璃菜板切水果还是可以的
缺点：
玻璃菜板是一种不常见菜板，绝大部分家庭很少用，绝大部分采用钢化玻璃做的，这种请注意需要谨防破裂
6、陶瓷切菜板
优点：
陶瓷切菜板使用起来轻便，陶瓷菜板一般是和陶瓷刀具一起使用，绝大部分是套装，陶瓷菜板比较环保，适合婴幼儿辅食使用。
缺点：
陶瓷切菜板缺点是产品比较单一，一般只适合在儿童辅食或者水果方面，都是切菜板和刀具一起使用。
木质砧板可以随身带上飞机，中国民航总局关于不能随身携带和不能托运的物品规定如下：\x0d\ 在中国境内乘坐民航班机禁止随身携带或托运以下物品：\x0d\ 1 、枪支、军用或警用械具（含主要零部件）及其仿制品；\x0d\ 2 、爆炸物品，如弹药、烟火制品、爆破器材等及其仿制品；\x0d\ 3 、管制刀具；\x0d\ 4 、易燃、易爆物品，如火柴、打火机（气）、酒精、油漆、汽油、煤油、苯、松香油、烟饼等；\x0d\ 5 、腐蚀性物品，如盐酸、 *** 、硝酸、有液蓄电池等；\x0d\ 6 、毒害品，如氰化物、剧毒农药等；\x0d\ 7 、放射性物品，如放射性同位素等；\x0d\ 8 、其他危害飞行安全的物品，如有强烈 *** 气味的物品、可能干扰机上仪表正常工作的强磁化物等。\x0d\ 在中国境内乘坐民航班机禁止随身携带以下物品，但可放在托运行李中托运。禁止乘机旅客随身携带但可作为行李托运的物品包括：\x0d\ 1 、菜刀、水果刀、大剪刀、剃刀等生活用刀；\x0d\ 2 、手术刀、屠宰刀、雕刻刀等专业刀具；\x0d\ 3 、文艺单位表演用的刀、矛、剑；\x0d\ 4 、带有加重或有尖钉的手杖、铁头登山杖，棒球棍等体育用品；\x0d\ 5 、以及斧、凿、锤、锥、扳手等工具和其他可以用于危害航空器或他人人身安全的锐器、钝器；\x0d\ 6 、超出可以随身携带的种类或总量限制的液态物品。
我们平时生活中，牛奶盒随处可见，大部分被我们当做废品扔掉了，下面给大家分享一下如何用废弃的牛奶盒手工 *** 简单的杯垫的 *** ，让你轻松做出各种时尚简洁的杯垫。
*** 教程：
1、使用非常锋利的刀切割的底座和顶端密封的密封铝箔包装，把牛奶盒裁成18cmx8cm的长条
2、把它折叠长度的一半
3、对折在一起，形成细长条
4、在把细长条如图沿中线对折
5、在把两端折向中线位置
6、开始嵌入的链接，链接的松动的部分在里面
7、开始第三片得链接
8、做好后成一个N字形
9、如图一共做3条
10、在边缘涂上胶
11、把做好的三条粘贴在一起
12、牛奶盒简洁杯垫 *** 完成
切菜砧板是所有家庭厨房中常见的工具，很多人对于挑选切菜砧板还不是很懂，或者不知道哪种好。那么，切菜砧板有哪些材质呢各自材质有哪些特点呢挑选的时候有什么样的注意事项挑选的时候如何挑选材质如何挑选大小如何挑选厚度现在小编给大家详细介绍各自指标看帮助大家挑选出最适合的切菜砧板。
切菜砧板有哪些材质
1木制菜板，这类菜板一般都取用木头里硬的部分加工制成，以蚬木材质的更佳，也就是俗称的铁木菜板。
2竹子菜板，厨房大众款，质量相对稳定，这类菜板有的整竹加工制成，有的为拼接而成，比木头稍轻，拼接而成的竹子菜板问题教多，选购时要了解是否整竹的问题，
3玻璃菜板，以高品质的钢化玻璃为材料加工制成，特点干净卫生易清洗，不粘不沾
4塑料菜板，以pe材质为主，携带方便，此类菜板鱼龙混杂，买的时候一定要看好材质，不好的塑料易变形易切出渣沫，有害身体。
切菜砧板选购注意事项：
1菜板关乎我们的食品安全，在此给大家科普一下各种材质，让大家挑选时可以留心，
2每种材质都有良品，关键大家买的时候要多了解找到适合自己的才更好，希望可以帮到大家。
切菜砧板各材质优缺点,小编教大家如何挑选
案板分“木案板”、“竹案板”和“塑料案板”
塑料案板——轻便
1重量轻——是三款中最轻便的。
2不过相比之下，它不能像“木案板”那样——可以让刀具保持锋利。
3价格更便宜。
、竹案板——坚硬
1由于“竹子”的特性：竹案板很是“坚硬”“耐用”而且“美观”。
2它要比木案板的表面要坚硬，几乎不留刀痕。
3清洗也很方便。
4价格贵些
木案板——需要保养
1由于是木制的，总会留下刀痕的。
2价格从几十元到几百元不等——重点看“木质”
案板的大小及厚度
案板的大小
1越大越好，不过考虑到清洗和杀菌的方便，可根据自己的“洗碗机”大小和“洗碗槽”大小进行选择。
2别忘记买个小点的——方便
3厨房至少需要“两块”案板——一大一小
案板的“厚度”
1根据自己的身高购买——用起来顺手即可
2放在“料理台”上，能让你用起来顺手即可。
3当然选厚点的。
以上，小编给大家介绍了切菜砧板有哪些材质以及详细介绍了切菜砧板各种材质的优缺点，以及介绍了如何挑选切菜砧板，小编从材质、厚度、大小的角度出发进行介绍，对于各自外形的特点进行了优劣的介绍比较，消费者可以根据自己的需求选择一款合适自己的切菜砧板。在购买之前消费者还可以货比三家，选出性价比更高的切菜砧板
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