河南漯河特产有哪些
漯河市，河南省省辖市，位于河南省中南部，曾是"内陆经济特区"，现已被评为"中国品牌城市"，下面是关于河南漯河特产有哪些的内容，欢迎阅读！
漯河麻鸡
漯河麻鸡漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本，经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种。分为青(铁)脚麻和黄脚麻两个品系，母鸡羽毛以褐麻色为主，公鸡羽毛主要为红羽黑尾；青（铁）脚麻的喙、胫、趾为铁青色，黄脚麻的喙、胫、趾为**。漯河麻鸡生产性能优良，商品肉鸡70日龄公鸡平均体重达2～24公斤，母鸡平均体重达15～21公斤，料肉比为23～25:1，肉质鲜美细嫩，具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”特点；商品蛋鸡72周龄饲养日产蛋数186～195枚，料蛋比22～24:1，蛋呈灰褐色，个体小，蛋壳薄，蛋黄颜色深，味儿香可口。该品种鸡的肉、蛋品质好，产量高，适应性强，深受广大生产者和消费者的好评，市场发展潜力大。
王岗镇小辣椒
近年来，王岗镇依托小辣椒种植优势，做大、做强小辣椒产业，建成了占地300多亩的小辣椒交易市场，辐射带动周边县、乡种植小辣椒30多万亩。为进一步拉长小辣椒产业链条，围绕农业办工业、办好工业促农业的发展路子，王岗镇积极引进小辣椒深加工龙头企业，形成了以小辣椒生产、销售、冷藏、加工一条龙的特色主导产业，有效地促进了小辣椒产业向规模化、产业化、品牌化发展。目前，王岗镇小辣椒种植面积已达85万亩，占全镇耕地面积的90%以上，每年为群众增加经济收入上亿元。王岗镇坡孙村农民刘付坤，脸上写满了丰收的喜悦，今年他种了7亩辣椒，亩均收入三千多元，7亩地总收入可达一万多元。
北舞渡胡辣汤
北舞渡胡辣汤也算是中原老字号了。它起源于清道光5年（公元1828年），当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆，会馆落成后，大宴宾客，此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤，这道汤就是胡辣汤。经过100多年的发展，现在北舞渡的胡辣汤又分为闪家、丁家、吕家和宛家四个专业大户，其中又以北舞渡隆源斋闪记胡辣汤最为有名，他们门店外扩，生意红火，在胡辣汤市场独树一帜。 北舞渡胡辣汤由回民发扬光大。据老人讲，传统的胡辣汤是由大铜锅盛装的`，嵌在一辆红色推车上，下面用炭火煨着。卖汤人素衣白帽，手持一把大木勺，在汤锅里搅三搅，“啪”，一碗热气腾腾的胡辣汤便盛好，递在喝汤人手中。技艺高超的卖汤人是不会在碗边留下汤汁的。如今，在郑州、漯河、平顶山、许昌、襄城县等开设的北舞渡胡辣汤店（摊）已成为当地人们早餐的首选。
双脊
黄河鲤鱼,其背色浅褐，腹色银白，胸尾鳍透明；鱼背宽厚，体型丰满，俗称 “双脊”；骨刺细少，肉肥厚，质细嫩，腥气小，味鲜美，腮不苦，肉汤呈乳白 色并有粘性，久置不易变质。明代被列为“贡品”。
泡椒烤河蚌
河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生，常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种，我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别脆嫩可口，是筵席之佳肴。而且其营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2河蚌每100克可食部分含蛋白质109克、钙248毫克、铁266毫克、锌623毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒2024微克、胡罗卜素23微克，还含有较多的核黄素和其它营养物质，总能量可达到2071兆焦/公斤。河蚌盖壳中矿物质较丰富，含钙329%、含磷003%
玉皇大蒜
临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称，区域内2万余亩“玉皇”大蒜全部按照无公害农产品标准生产，本地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素。所产大蒜品质独特，尤以蒜香浓郁，辛辣芳香、捣汁不懈久放不馊等特点而享誉中外，西汉末年即开始特供宫廷御膳所用，改革开放以来，产品畅销俄罗斯、日本、肯尼亚及东南亚等国。据《本草纲目》记载，大蒜有归五脏，散痛肿疮，降风邪，杀毒气，下气，消痞；去水恶瘴气，伏1，除风温，破冷风，健脾胃，固肾气，止霍乱等作用。
贡品麻花
贡品麻花出于河南省漯河麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉与皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，作贡品进献，受赏，钦封“麻花庄”。 贡麻花被人们誉为“面食上品”，不仅荣获国家专利，而且还受到国家商业部、国家民委的表彰。并多次在各类评比中获奖。1999年在京九食品展销会上获得“金奖”，2000年被商丘市人民政府认定为“传统风味名优小吃”称号，2002年元月获“中国专利博览会金奖”、“法国科科技质量监督评价委员会金奖”。 被中国对外贸易部向欧盟市场推荐为高质量产品，目前经沈阳盛京贸易进出口总公司丹东公司销往朝鲜及南韩，打入国际市场。
繁城牛肉
漯河特产繁城牛肉：驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。 繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料，辅以二十多种名贵中药材经腌制蒸煮等多道工序加工而成。 繁城牛肉远离污浊的水源,减少了寄生虫对它的依赖，它来自绿草成荫的中原大地或“风吹草低见牛羊”的草原,绿色无公害。 繁城牛肉形色鲜美,肉嫩味纯,故中国大辞典榜上有名，并荣获河南省食品系列优质产品奖，被农业部授予质量管理达标企业。 正宗洪家牛肉第十六代传人洪小俊，汇传统工艺之大全,生产出“洪恩”牌软包装系列产品，色泽如初，味透骨髓，是一种高蛋白、低脂肪滋补、营养丰富的大补品，它老少皆宜,适合南北风味，这一传统产品，越来越成为人民普遍欢迎的民族特色食品。
有机萝卜
要吃就吃有机萝卜，当前随着人民生活质量的不断提高，残留有化肥、农药的普通蔬菜产品已不能满足人们对健康、时尚、回归自然生活的苛求，于是有机食品应运而生。有机萝卜就是其中的新贵。兼具蔬菜水果两种保健功能的营养价值。小村铺有机萝卜营养丰富，每100克鲜萝卜含果糖35克、维生素C25毫克、淀粉酶280单位和硒、锌、铁等微量元素，各项营养指标均远远超出普通萝卜，素有水果萝卜之称。口感更加鲜美。小村铺有机萝卜汁多味美、脆甜可口，食用宜生宜熟，生吃口感更佳。
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闹的沸沸扬扬的咖啡与大蒜的故事，创始于脱口秀演员之周立波。
各行各界都来批判周立波，因为此演员触碰了悠久以来的南北地域歧视。
中国是全世界中，相对而言最没有种族歧视的国家，但多多少少都有一点地域歧视。南方嘲笑北方老土，北方厌恶南方小心眼。更有曾经被黑的体无完肤的河南人。
我一直都相信人们经常说的一句话说“有因必有果”——河南是个多灾多难的地方。上个世纪的天灾人祸，导致河南人大量迁徙，流向全国各地。地域文化加上本地人的自我保护，也可能因为生活所迫，当然被当地人所诟病。犹如早些年苏北人大量进入苏南与上海等地受过的待遇一样。
我们大部分的地域文化差别只是听过，少数人可能见过，其实我们认真想想，从历史的角度去发现，会发现造就一些地方人的所作所为也是可以理解的，他们遭受了灾难，就不择手段了。当你饿着肚子的时候，眼前只有大蒜，你还会想着喝咖啡吗？而且没有任何证据显示，井盖都是河南人偷的。
而咖啡与大蒜从严格意义上来说相并不可以相互比较。咖啡属于饮品，大蒜属于佐料，两者判若云泥，怎可等量齐观。从功效来说，用茶来比喻似乎更恰当一些。
茶是中国的特有饮品，咖啡与之功效类似，“文雅人”都可以喝出一种生活态度或者人生哲学，“不文雅的人”也可以提神抗疲劳，却偏偏被一些“有心人”与大蒜相比较，难道凉拌黄瓜的时候，你不放蒜泥的吗？
大蒜，原产于亚洲西部高原，今主产地是河南、山东、江苏等省。不仅具有很好的食用价值，也有不错的药用价值，有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。
如此功效，却被用作贬义词，着实为大蒜喊了一把冤。
中国是个多元化的国家，我们有56个民族，更有34个省级行政区域，包括23个省，5个自治区，4个直辖市，以及香港，澳门2个特别行政区。我们允许地域文化，正是这样的文化差异，造就了丰富多彩的中华民族。但我们不应该做咖啡与大蒜，我们要做咖啡与茶。
咖啡与茶产于不同的国家地区，每个地方均可以享用到，两者相互包容，相互传播，并无不妥。现在早已经传播于世界。好似我们每个地方的人，也应该包容，团结，才可以将自己的国家传播于世界。
至于咖啡与大蒜，咖啡北方人也可以喝，大蒜南方有人也在吃。不喜欢的人也可以尝试一下，其实只有尝试过才发现，吃大蒜的文化能传承这么久，有时候，也是不无道理的嘛。
豫公