分享三明治的做法

分享三明治的做法

1、芋泥肉松三明治

荔浦芋头、紫薯粉、牛奶、肉松、吐司，芋头蒸熟+紫薯粉+少许牛奶压成泥。一片吐司片涂满芋泥再放一层肉松，另一片吐司片涂满芋泥，盖上吐司片保鲜膜包好中间切开。

2、玉米火腿三明治

午餐肉、玉米粒、芝士片、肉松吐司。熟玉米粒+午餐肉丁，加沙拉酱搅匀。放上玉米沙拉和芝士片盖上一片吐司。吐司片放上一层肉松，保鲜膜包好中间切开。

3、土豆泥沙拉三明治

午餐肉、土豆、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、吐司。黄瓜切薄片+盐挤干水分，土豆胡萝卜鸡蛋蒸熟压成泥。加入午餐肉丁胡萝卜和沙拉酱搅匀。吐司片+土豆泥+吐司片+土豆泥+吐司片保鲜膜包好中间切开。

4、芝士火腿生菜三明治

午餐肉、玉米粒、芝士片、肉松、吐司，鸡蛋搅散，锅刷油倒入蛋液。吐司两面沾上蛋液，小火煎至定型翻面放上芝士片，摆上午餐肉生菜番茄酱对折起来煎至芝士融化。

5、包菜芝士火腿三明治

包菜切丝+鸡蛋+海盐黑胡椒搅匀、煎午餐肉，锅刷油倒入包菜蛋液。吐司两面沾上蛋液，小火煎至定型翻面，摆上午餐肉芝士片对折起来煎至芝士融化。

6、蟹柳滑蛋三明治

鸡蛋+少许牛奶搅匀，加入蟹柳和海盐黑胡椒，锅刷油倒入蛋液轻轻划散。吐司片+生菜+番茄片+蟹柳滑蛋+吐司片保鲜膜包好中间切开。 铺一片全麦吐司、放生菜、放番茄，放上煎好的鸡蛋、放上煎好培根，挤一点低脂沙拉酱、再盖两片生菜叶，盖上全麦吐司片，包起来切开即可。

三明治的食材：吐司面包、火腿、奶酪、蔬菜。

首先做三明治最重要的就是吐司，一般是用4片吐司叠加，每片吐司中夹上其他的食材，将吐司对角切开就成为两个三明治，只做起来非常简单，美味又百搭，一般几分钟或十几分钟就能够做好一份三明治。

最简单的三明治两片面包中间放肉、奶酪、蔬菜、水果等食物，制作起来简单又方便，且美味百搭，吃法也简单随便。

1、鸡蛋肉松三明治

材料：白水煮鸡蛋1个，肉松30克，黑胡椒粉适量，沙拉酱适量，黄瓜片适量，吐司4片。

2、火腿三明治

材料：火腿片3片，生菜叶3片，沙拉酱适量、番茄酱适量，西红柿片3片。

3、芝士火腿三明治

材料：火腿片3片，黄瓜片，西红柿片3片，吐司4片，芝士片，沙拉酱适量，煎鸡蛋1个。

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。

芝士是非常重要的原材料，许多人做甜点会放点芝士，颜值高，味道好，回味无穷。有时候家里芝士用完了，恰好又想做三明治，那么三明治不放芝士可以吗？不妨和我了解下！

早餐吃比较好。

香烤乳酪三明治

材料：方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。

做法：

1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液；

2、开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下；

3、待蛋液煎出蛋香味后，再反过来，黄油面朝下，将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤约2分钟，乳酪融化后关火；

4、将两片面包相叠做成乳酪夹心的三明治即可，要趁热吃噢。

可以。

烤肉松三明治

用料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松适量

做法：

1吐司切去四周的边。

2在吐司上铺上一层肉松，再挤上沙拉酱，放上吐司。

3然后放上火腿片，再挤上沙拉酱，再盖上一片吐司。

4在吐司的对折切开。

5烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。

6刷上一层鸡蛋液，边上周围也要刷上。

7烤箱预热160度放中层。

8烤15分钟左右，表面金黄即可出炉

用料：吐司3片、芝士1片、火腿1片、鸡蛋1个、生菜1片、沙拉酱适量、千岛酱适量

做法：

1用平底锅煎一个鸡蛋。

2吐司切去四边。不切也没关系。

3准备芝士片和火腿。

4在面包片上面放一片芝士片。

5放上一片火腿，上面涂千岛酱。

6盖上一片面包，上面涂沙拉酱。

7放一片生菜，上面涂千岛酱，放上煎好的蛋。（生菜忘记拍了）

8鸡蛋上面涂沙拉酱，再盖一片面包即可。

9沿对角线切开

芝士午餐肉蛋三明治

食材：

三片厚吐司、二片芝士片、一个可生食鸡蛋、两片厚午餐肉，低脂蛋黄酱、番茄酱适量～

做法：

1一片吐司挤上番茄酱、蛋黄酱抹匀，放上午餐肉、芝士片

2另一片吐司中间压凹陷，打入蛋，在蛋的周围挤上厚厚的蛋黄酱，把这片吐司叠放到午餐肉芝士片的吐司上，放进预热好（在预热时烤下第三片吐司）的烤箱180度12分钟左右

3、烤好的三明治盖上第三片吐司后对半切开即可！

, What's the best way to make a grilled cheese sandwich , 烤芝士三明治的最好做法是什么？ , 获得1103k好评的回答@MJ Wesner： ,I tried Chef Naomi Pomeroy’s killer artis version:,我尝试了大厨Naomi Pomeroy的杀手鐗手工三明治：,The cool thing is that this molten beauty you see before you takes only three ingredients, just like my childhood favorite The difference,这个三明治的亮点就是在吃仅有的三种原料之前所看到的熔化的美，这三种食材都是我儿时的最爱，但和小时候吃的有什么区别呢？,• Better bread Invest in a crusty white loaf from a bakery, which you slice yourself,•面包更好。从面包房买来一条硬皮白面包，自己切片。,• Better cheese I will always have a special place in my heart for soft, salty, cheese-like Kraft Singles and Taleggio, a soft Italian cheese,•奶油更好。我总是对软的偏咸的奶酪情有独钟，比如Kraft Singles和塔雷吉欧（一种意大利软奶酪）。,• More butter Generously paint softened butter right on the bread and toast BOTH sides in the pan,•多放黄油。在锅里的面包和吐司两面都涂上厚厚的软化黄油。,The result: crunchy, golden, buttery toast cradling a stretchy, melty mass of delicious cheese,结果：覆盖着厚厚一层熔化了的美味拉丝奶酪的酥脆金黄的黄油吐司。,ENJOY!,享用吧！, 获得284k好评的回答@Daniel Swadling： ,Yes, that is a grilled cheese sandwich clad in crispy cheese And it must be incredibly healthy, because it uses no butter,是的，这就是覆盖酥脆奶酪的烤芝士三明治。肯定十分健康，因为没用黄油。,The ingredients：Bakery bread，not pre-sliced bread from a plastic bag — bread from a bakery；Mayonnaise；Cheap Brie cheese；Cheap Mild Cheddar cheese；Creamy Havarti cheese；Garlic；Green onions；Shallot,配料：面包房的面包，不是塑料包装的切片面包，而是面包房里的面包；蛋黄酱；便宜的比然奶酪；便宜的淡味切达奶酪；乳脂哈瓦蒂干酪；大蒜；青葱；葱。,Preparation and Quantities,准备工作和用量,Slice the bread about 1 cm thick (=half an inch) Two pieces per sandwich,面包切成1cm厚的片（半英寸），每块三明治用两片。,Slice the brie about 1 cm thick (=half an inch) One slice per sandwich,比然奶酪切成1cm厚，每块三明治用一片。,Grate the Cheddar 125mL (=1/2 cup) per sandwich,切达奶酪碾碎，每块三明治用125mL（1/2杯）,Grate the Havarti 125mL (=1/2 cup) per sandwich,哈瓦蒂干酪碾碎，每块三明治用125mL（1/2杯）,Mince the shallot 25mL (=1/2 teaspoon) per sandwich,大葱切碎，每块三明治用25mL（1/2茶匙）,Mince the garlic 25mL (=1/2 teaspoon) per sandwich,大蒜切碎，每块三明治用25mL（1/2茶匙）,Finely slice the green onion, both the green parts and the white parts 1/2 an onion per sandwich,青葱切好片，绿色白色的部分都要，每块三明治用半个葱。,Open the mayonnaise jar,打开一罐蛋黄酱。,Easy!,很容易！,Mix half of the Cheddar with all of the Havarti and all of the vegetables (leftmost bowl) Reserve the remaining cheddar (rigost bowl) The top bowl is Cheddar and Havarti with no vegetables, because my son doesn’t like green bits in his sandwiches,拿一半切达奶酪和所有哈瓦蒂干酪还有蔬菜混合（最左边这碗）。剩下的切达奶酪备用（最右边这碗）。上边这碗是没放蔬菜的切达奶酪和哈瓦蒂干酪，因为我儿子不喜欢三明治里有绿色蔬菜。,Construction: Bread on the bottom Brie on the bread Veggie-Cheddar-Havarti mix goes on next Bread on top Mayonnaise on top of the bread Cheddar on the mayonnaise Non stick pan heated to medium Don’t cook too hot — the outside will overbrown before the inside goes gooshy No butter, no oil, nothing Sandwich straight into the pan, cheese side down While the bottom sandwich coating is starting to melt, add mayonnaise on top of the top piece of bread Add more cheese on top of the new mayonnaise The cheese beneath looks very melted, but you must wait,做法：面包放下面，上面放比然奶酪，再放混合好的蔬菜、切达奶酪和哈瓦蒂干酪，上面再放面包。面包上涂蛋黄酱，上面再放切达奶酪。不粘锅加热至中温，不要太热——免得里面还没熟外面就焦了。不用黄油，不用油，什么都不用。三明治直接放锅里，涂奶酪的那边朝下，下层三明治外面的奶酪开始熔化时，上层的面包上再涂上蛋黄酱。新涂的蛋黄酱上多放些奶酪，下面的奶酪看起来都化了也仍需耐心等待。,Inhale If you don’t ell browned cheese, keep waiting Inhale There’s that ell — browned cheese,吸一口气，如果你没有闻到奶酪烤焦的味道，继续等。再吸一口气，有这种味道了——烤焦的奶酪。,Flip it Wait until the other side is cooked, sqooshing the sandwich with a spatula to make sure the inside is melting too You should be able to see some filling ooze out as you sqoosh it[/en,翻面，一直等到另一面也熟了，用小铲压一下确保里面也都化了，压的时候应该能看见里面的东西流出来。,[en]Remove the sandwich to a cutting board Cut in half carefully Put it on a plate,把三明治拿出来放砧板上，小心地切成了两半，最后放盘子上，,（翻译：菲菲）

鸡蛋三明治这种美食的制作方法难不难？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

鸡蛋三明治的作法是十分简单的，自然也是有许多不一样的版本号。我最爱的版本号，也是最传统的的鸡蛋三明治的作法，便是煎好的生鸡蛋，放进这一面包片里边，再倒入一些培根肉，香肠，或是是午餐肉罐头，放一片油麦菜，放一点色拉酱或是是番茄沙司，用两块面包片夹好煎荷包蛋等，夹好以后从正中间一切左右两半，那样鸡蛋三明治就搞好了。

由于生鸡蛋它是一种和其他食材都很配搭的，因此生鸡蛋基本上不是挑物品的，我们在互联网上也会见到许多有关鸡蛋三明治不一样的作法，例如我们可以把面包片先裹上一层鸡蛋液，随后放进平锅里边去煎，煎到双面金**以后大家拿出来，以后大家把香肠或是是培根肉放进平锅里开展煎煮，煎到双面金**，随后把香肠或是培根肉，夹放进两块面包片正中间，再放进一颗煎荷包蛋，一些芝士片，这类便是面包片外边会有一种很香醇的生鸡蛋香，很好吃。

自然很多人是喜爱三明治，是由于三明治制做比较简单，又无需开战，节省成本。老外为什么喜欢吃三明治，便是因为它不耗时间，并且还能吃的好、吃的饱。它和汉堡包的饮食搭配核心理念实际上是如出一辙的，她们2个在做法上是十分相似的，可是三明治唯一的差异是，它里边夹的物品可以是应有尽有的，我们可以在里面夹炸鸡，培根肉，火腿肠，芝士片，煎荷包蛋，也有番茄片，油麦菜这些食物。

鸡蛋三明治很有营养成分，蛋白极其丰富，所采取的原材料是一些不发胖的食材，我如今也非常喜欢吃三明治，尤其是对面包片这一解决，我是有自身的小窍门。我非常喜爱那类奶香味重一点的面包片，因此每一次在打鸡蛋的过程中也会稍稍的添加一点牛乳，随后把面包片装进去，让它粘满这一牛奶和鸡蛋液，放进锅中再去煎，那麼这一味儿便会更浓醇，就单吃这一面包片便会感觉非常幸福。

主料

吐司根据需要若干片 鸡蛋根据需要若干个

西红柿1个不要太大 培根或火腿肠根据需要若干片

芝士片根据需要若干片

辅料

番茄沙司可有可无

鸡蛋芝士煎土司三明治的做法步骤

1 把西红柿切片，大一点，薄一点好，把培根片煎熟，备用 ，要是火腿之类的也要切薄一点的片备用。芝士片拿出备用。

2 把吐司中间用刀子切下来，留边框，留中间的框空间最好能放下芝士片，我这个就有点小了，不过也没关系。切下来的中间的吐司片一会还要用。

3 饼铛或平底锅放少许油，只擦润了锅底就可以了，油热后把吐司放到锅底上

4 然后迅速把鸡蛋打到里面

5 接着迅速把切好的西红柿片放到鸡蛋上

6 接着把培根片或火腿片放到西红柿片上，再把芝士片放到培根或火腿片上，像图左上角所示，吐司中间留空小了，就只有把芝士撕开放进去了

7 然后再把中间切下来的那吐司片盖在芝士片上，最好要能对号入座啊！

8 由于我用的是电饼铛，把上盖一放下来就把吐司上下给压紧了，然后蛋液和芝士都能把吐司粘在一起，要是平底锅就要自己用铲子压紧煎一下，还要注意调整煎的火候，感觉能粘一起了就翻一下个煎背面，所以这个是为什么我说要把西红柿和火腿类的都要切稍薄些，呵呵，由于忙乎的没有照片，这已经是煎好的了

9 要觉得味道还不足的话，还可以蘸点番茄沙司、沙拉酱吃，感觉有点像披萨的味道，女儿超喜欢！

10 要是没有芝士 、或其他的东西 ，只要仅有吐司和鸡蛋，在第四步就直接跳到第七步，把挖下来的土司直接盖到鸡蛋上，这么做也特好吃，而且做法还特简单。这就是上中学的女儿自己做的只有鸡蛋的煎土司，早餐有时候就可以不用我操心啦！

怎公做三明治

主料

吐司片

21片

金枪鱼罐头

1盒

青豆粒

150g

玉米粒

150g

鸡蛋

5个

三明治芝士片

7片

辅料

黑胡椒粉

适量

盐

适量

植物油

适量

沙拉酱

适量

步骤

1鸡蛋搅打成蛋液，锅里放适量的油，烧热加入两勺蛋液摊成蛋饼，以此方法将蛋液做成蛋饼。

2金枪鱼罐头沥干水份，加入煮熟的青豆、玉米粒、适量的胡椒粉、盐、沙拉酱拌好。

3取三片吐司，切去四周外皮，装入保鲜袋压实。

4在第1片吐司片上舀上适量的金枪鱼沙拉。

5盖上另一片吐司片，铺上1/4块蛋饼、1片三明治芝士，再铺上最后一片吐司片。

6做好的三治明用手稍稍压实，对角切成三角形即可。用此方法将所有吐司片及夹心材料做成三明治就可以拿出来大家分享了。

小贴士

吐司片切下来四周外皮可以用烤箱烘干做成面包康。