蒜头和大蒜的区别

内容提要:没有区别。根据查询植物全科显示，大蒜和蒜头没有区别，蒜头是大蒜的别称，大蒜的别称有蒜、蒜头、独蒜、胡蒜，大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶和花薹均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药。