大蒜能对抗新型冠状病毒吗？有多大的效果呢？

吃大蒜能否对抗冠状病毒？

大蒜素能杀菌

我们知道，大蒜因为含有大蒜素，可以发挥抗菌作用，特别是对一些肠道和呼吸道致病细菌有抑制和杀灭作用。目前大蒜素已经被制成药品，用于临床感染治疗。也能用于深部真菌和细菌感染，用于预防急慢性菌痢和肠炎、肺部和消化道真菌感染，白色念珠菌菌血症等。

大蒜素的抗菌作用是事实，但是抗病毒作用如何呢？

大蒜素也是能抗病毒的，只不过，报道中，大多数是抗的肠道病毒，比如柯萨奇病毒等，具有明显的抑制效果，但是对于抗呼吸系统病毒，报道较少。

药博士查到了一篇武汉华中科大2006年易文龙的博士论文，研究证实，大蒜素、双黄连、鱼腥草具有明显抗鼠冠状病毒MHV-3作用，其抑制效应呈剂量依耐性，可能涉及病毒吸附和穿入以及细胞内增殖等多个环节。大蒜素治疗指数最高，鱼腥草其次，双黄连最低。大蒜新素、双黄连和鱼腥草预防性用药可明显改善模型鼠的预后，有意义地延长模型鼠生存时间，提示这些药物有一定的预防作用1。

药博士有话说

报道归报道，总归没有临床试验数据证明其抗病毒效果，平常喜欢吃大蒜的，吃一些也无可厚非，但是不要指望它能抗新型冠状病毒。

该佩戴口罩还是要做好防护，毕竟有效的物理隔离，才是预防的第一法宝。75%的酒精喷洒，进门洗手、勤通风是减少或阻断人和人之间传播的有效措施。

参考文献：

[1]易文龙 双黄连、鱼腥草、大蒜新素注射液抗鼠冠状病毒MHV-3效应的体内外实验研究[D]华中科技大学,2006

博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

谣言：大蒜咬碎后嘴里含一会儿，胜过杀病毒的口腔药物。

真相：大蒜属于百合科植物大蒜的鳞茎，因含有大蒜油活性成分，被认为可以抗菌、抗病毒。不过，据最新的文献研究，大蒜油的药理作用基本停留在动物模型或体外实验，目前还缺乏体内实验及临床实验的证据，另外对于预防新型冠状病毒也没有相关研究。而新型冠状病毒属于呼吸道疾病，主要通过空气飞沫以及不干净的手揉眼睛等途径传染。

审核专家：

唐芹 中华医学会研究员

舒跃龙 中山大学公共卫生学院（深圳）院长

答：有影响，尽量不要吃大蒜。大蒜是辛辣、刺激的食物，容易引起过敏的情况。接种新冠疫苗之后除了不能吃大蒜以外，其他任何辛辣的食物，比如辣椒、生姜，还有花椒等也尽量不吃。还有海鲜也建议不吃，还有喝酒，需要一周后才能喝酒。

有，大蒜是极佳的绿色天然药品，其中一些有益成分不仅对循环系统的疾病有治疗效果，还可以稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集等，堪称食物中的“抗癌之王”。

大蒜是值得信赖的抗菌能手，可消灭细菌、真菌、寄生虫等。大蒜中的大蒜素不仅可以抑制细菌的繁殖，还可以进入病菌细胞，控制细菌对甘氨酸和谷氨酸的摄入量，最终杀死细菌。

从目前来看，还没有科学的依据能够证实大蒜能抗癌，但由于大蒜素具有抗菌能力和抗氧化性，所以大蒜对预防癌症、保护免疫组织等，是能够起到一定积极作用的。

扩展资料

注意

大蒜千万不能和大葱一起食用，因为这2中食物本身都是属于一种刺激性的食物，两者同吃对于肠胃健康是不好的，会出现腹泻以及腹痛的现象。但这仅限于生吃的时候。在加热之后，其中的强烈刺激性二硫化物被分解，产生甜味物质，没有刺激性。

因此，如果胃肠虚弱，对辣味的葱蒜不适应，应当避免一次食用过多或吃多种辣味食物。然而，两者一起加热烹调，用作炒菜时的调味品，是完全无需担心的。

人民网-大蒜堪称“抗癌之王”？真没这么神！

人民网-大蒜不能和什么一起吃？3种人不能吃大蒜

首先我们要明确一点，要防范肺炎，除了做好外在的防护措施（如戴口罩、少去人群聚集地、勤用酒精消毒等）之外，更重要的是增强人体自身的免疫力。因为要抵御病毒，外界的药物其实是没有作用的，只有人体自身免疫力上去了，靠免疫系统才能杀灭病毒。

打个比方，在一个新型冠状病毒均匀分布的房间里，有二十个人进入房间，其中十个人没有症状，五个人症状轻微，五个人症状严重。造成这种区别的，就是取决于每个人免疫力的不同。所以，关于疫情防控期间的饮食问题，我们一定要做到均衡膳食，每餐摄入足够的营养元素，这样才能增强我们自身的免疫力，预防病毒来袭。保证每天摄入的营养均衡要想通过饮食来提高自身免疫力和抵抗力，最重要的就是做到营养的充分以及均衡摄入。与其靠每天吃一堆保健品来维持免疫力，不如靠科学配比的膳食。每天摄入谷薯类250-400克、牛奶1-2杯、蛋鱼肉豆120-200克、蔬菜300-500克、水果200-350克，这样就能保证营养的均衡。此外，在日常饮食中，一定要做到食物摄入的多样化。比如每天摄入300-500克蔬菜，不要只盯着一种蔬菜吃，尽量选择每种蔬菜各吃一点，到达这个500克的总量，这样我们就可以摄取更加均衡的营养。

摄入特定食物增强免疫力除了做到上述的均衡膳食之外，还有一些特定的食物能够有效提高免疫力，我们可以在日常饮食中着重补充这些食物。多糖类食物目前公认的能提升免疫力的食物为多糖类，研究发现大量食用真菌、食物多糖等多糖类食品有助于提升机体免疫力。具体来说，包括香菇、木耳、灵芝、婴儿、竹荪等菌类，以及魔芋、莼菜、萝卜等植物类，这些都是典型的多糖类食物。

蛋白质类蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分，如果身体严重缺乏蛋白质，就会导致淋巴球数量减少，造成免疫机能下降。因此我们一定要保证每天摄入足够的优质蛋白，具体包括牛奶、新鲜瘦肉、鸡鸭鱼、蛋类，以及各种乳制品，特别是酸奶，它除了蛋白质之外还含有优质乳酸菌，能够促进人体微循环。

大蒜我们常说多吃大蒜不容易感冒，就是因为大蒜所拥有的提高免疫力的作用。大蒜不仅抗氧化，还能提升免疫力、抗病毒，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进T淋巴细胞转化，增强白血球及巨噬细胞的活性。如果自身不排斥吃大蒜的话，最好每天吃两个蒜瓣，能够有效增加自身免疫力。

当然啦，想要提高自身免疫力，除了饮食之外，还有很重要的一点就是保持心态上的乐观，不要每天心事重重，过于担心恐惧。祝大家都能顺利度过这场关键的战疫！

现在这些误区希望大家要知道，有些人借着这些幌子把物价抬高，实在是太不应该了。小编来给大家辟谣，希望大家不要轻易相信谣言，特别是不可靠的谣言，凡是先百度百度。

首先，病毒对热敏感，在56℃的环境下持续30分钟以上就可以有效灭活病菌。但是不论是晒太阳还是开空调、暖气都达不到56℃的条件，也就谈不上杀灭冠状病毒了。大蒜提取物能够杀菌，但是从打算变成大蒜提取物还有很大差距，而且也没有临床试验数据证明大蒜的抗病毒效果，所以大蒜能杀灭新型冠状病毒绝对是无稽之谈。

其实，预防新冠肺炎归根结底还是和自身的免疫力有关系，做好了勤洗手、戴口罩的基础保护再加上强健的免疫力，新冠病毒就无孔可入、栖身无门了。

 提正气，抗外邪，防感染，中医提高免疫力的妙招了解一下。《黄帝内经》提到：“正气内存，邪不可干”。正气就是人体的免疫力，免疫力提高了抵抗外邪、预防病毒感染就不是问题。金银花、黄芩、连翘三味中药有清热解毒、表里双清的作用，而雷氏普爱中医专家开出的防感冒抗病毒茶饮方在包含了金银花、黄芩、连翘的同时还加入了菊花、桑叶等清热解毒的药材，在扶正祛邪、提高免疫力方面效果更佳。 

 正气充足，则邪气无法入侵体内，自然疾病就无法近身。雷氏普爱提醒大家，因气候、地区、体质的不同，防控茶饮方的效果也可能会有区别，作为一种预防的茶饮，大家在坚持饮用的同时还应做到勤洗手、戴口罩、常通风，特殊时期，少外出，相信在全体国人的不懈努力下，疫情将很快被消灭。小编是不说废话的口水君，记得关注我或者点赞哦，小编需要你们的支持呢！