大蒜中间有白色的芯能否食用，需视情况而定。
1 如果大蒜没有变质，中间有白色的芯是可以吃的。这种情况下的白芯可能是由于在长时间放置的过程中，大蒜中的胚芽发育而成的。在正常存储条件下，这个白色芯一般不会产生有害物质，因此通常不会对身体造成明显危害，可以放心食用。
2 如果大蒜变质，出现中间有白色的芯，通常不能食用。这可能是由于存放时间过长、细菌或真菌等微生物繁殖导致的大蒜变质，产生了有害物质，如亚硝酸盐等。食用这些变质的大蒜可能会引起恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状，对身体健康造成不良影响。
因此，在食用大蒜时，应首先检查其是否变质。如果大蒜没有变质，中间有白色的芯通常是可以食用的。如果发现大蒜变质，应避免食用，并及时处理过期的大蒜，以免误食导致食物中毒。此外，由于大蒜属于辛辣、刺激性食物，患有胃肠道疾病的人应避免过多食用，以免刺激胃黏膜，加重病情。
请注意：以上内容仅供参考，不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议。请您随时关注身体状况，切勿盲目用药或治疗，如遇病情变化或感觉任何不适，建议您及时向专业人士求助，可线上咨询医生，或者去线下医疗机构就诊。
白粉病不可怕，种植户一定学会分辨，防治白粉病也是手到擒来！
我国是个农业大国，以种植为生的人群也是众多，但是使农户们最为头疼的就是各种病虫害，因为农作物生长时总会遇到多种病虫害，因此许多农民在种植农作物时都对农作物小心翼翼的呵护着，生怕因为病虫害而白费功夫。而白粉病更是让许多养殖户大感头疼，其一是因为不同植物的白粉病的病菌不一样，其二是白粉病菌容易产生抗性。
要想了解白粉病的防治方法，首先我们要掌握白粉病的症状。白粉病病菌属于白粉菌科，同时它们还细分为白粉菌属，单丝壳属等不同属，不同的植物感染白粉病由不同的白粉病菌属引起，但不管是哪个属它们引发的基本症状都大致相似，刚发病的时候呈显白色病斑，之后病斑颜色逐渐转深呈棕色。一般情况下植物下面的叶子病斑比上面多，叶子背面多于正面。植物病斑早期分散分布，后期病斑逐渐汇合成一个大病斑，甚至使整片叶子都呈病斑状，严重影响植物光合作用，减缓农作物的生物代谢反应，影响植物的果实产量。
白粉病菌在平原地区不能过夏季，但是会在入秋之后通过气流传播到平原地区引起植物感染。白粉病的感染需要比较低的相对湿度，强光照的晴天不利于病菌感染，在刚下过雨或者闷热的天气里利于白粉病菌的感染。同时，大面积种植易感病菌的作物农田里易发生白粉病，氮肥高，种植密度过大的农田也易感染白粉病。
接下来就是白粉病如何防治具体防治措施：首先我们要改善农田的的通风及受光环境，合适的种植密度，以及清洁的农田是防治白粉病的首要条件，否则大密度以及高湿度的农田农田环境极易引起白粉病的发生。
其二，均衡施肥。
过于充分的氮肥极易引起白粉病菌的生长，应增施磷肥、钾肥，防止氮肥过量；同时补充叶面肥，增强农作物抗病能力。
其三，喷药时用低浓度的药液大量喷洒叶面将叶面全部喷湿，可以使白粉病菌吸水过多而死亡，但要注意相对较高的大棚不易增大喷水量，否则相对湿度较高易引发植物的其它病症。
其四，白粉病需尽早防治
，白粉病菌入侵较快，繁殖也比较快，因此在生长季节刚开始就应该想办法防治。
其五，选购农作物种子时应选择抗病的品种
，不同品种的抗白粉病能力不同，所以应该挑选对白粉病抗性较高的品种。
综上，农田的通风环境、受光环境、喷洒农药、尽早防治及选择抗病品种。以上就是关于白粉病的解答，如果您有不同的见解或者建议，欢迎在下方留言进行讨论，感谢您的阅读！
1 糖醋蒜上的白色斑点是什么 霉点
糖醋蒜上所起的白色斑点有可能是霉点，是因为糖醋蒜在保存的过程中保存不当，导致糖醋蒜滋生了微生物而出现的变质情况。
泡制方法不对如果在泡制糖醋蒜的时候，没有将全部的大蒜都浸泡在糖醋汁里面的话，未浸泡到糖醋汁的部位就有可能会出现白色的斑点，此时只要将起白点的部位重新放入糖醋汁里浸泡一段时间之后就能自动消失了。
2 买的糖蒜起白点了能吃吗视情况而定。
如果买的糖蒜起白点了，那对于其还能不能吃就需要根据糖蒜有没有变质来决定，如果糖醋蒜只是起了白点，但是没有出现其它异常变质情况时，那么是可以继续吃的。
如果糖蒜不仅仅起了白点，而且还伴随着发酸、发臭等异常的情况时，那么证明此时的糖蒜中已经滋生了较多的有害微生物了，不宜再继续食用，以免对身体健康造成影响。
3 糖醋蒜最长能保存多长时间一年左右。
糖醋蒜是将大蒜浸泡在糖醋汁里制作而成的，其中所含的大蒜和醋都具有杀菌消毒的作用，所以糖醋蒜的保存时间相对来说还是比较长的，一般在保存得当的情况下最多可以放置一年左右。
其具体保存时间与环境温度也有很大的关系，如果温度比较高的话，那么糖醋蒜的保质时间也会相对缩短，如果发现糖醋蒜已经出现冒泡、发酸、发臭等异常现象时，就最好不要再吃了。
4 糖蒜离开汁可以放多久视情况而定。
如果将糖蒜从糖醋汁里面捞出来的话，那么就会很容易变质，建议将糖蒜用保鲜袋装好，然后置于冰箱中的冷藏室中保存，这样大约可以保存一周左右，比较方便随取随吃。
如果想要保存更长时间的话，那么可以将糖蒜用保鲜袋一小袋一小袋的包好，然后将糖醋蒜置于冰箱的冷冻室中保存，这样可以保存较长的时间，吃的时候每次取出一小袋解冻就可以了。
腌制糖蒜的时候水分没有控干就会出现白泡沫。处理方法重新开封，然后倒入少许五度以上的白酒，再密封保存即可。
腌制糖蒜的时候注意控干水分，就不会出现白泡沫，下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：大蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克、花椒2克、八角6克。
1、剥去大蒜最外层的表皮，根部用刀削一下，然后放入容器用冷水浸泡一天。
2、一天后把大蒜捞出来，放到篦子上，控干水分，最好放一天，确保腌制的时候没有水分。
3、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里，大火煮开，然后关火晾凉。
4、把控干水分的大蒜，放到干净无水的容器里。
5、倒入混合液体，盖上盖子，密封保存，腌制10天即可享用。
6、完成。
豫公