去除大葱大蒜味有以下几种方法：
1、可以采用饮啜牛奶的方法解决：在吃完大蒜后，先喝下一口牛奶，不要急于把牛奶咽下，在口中含服一会儿后，再把牛奶咽下。
2、还可以使用喝茶的方法来解决：喝上一口茶叶水，含在口中一会儿后，再咽下。
3、可以采用吃花生的方法来去除：在口中嚼服几粒花生，在花生嚼碎后，在口中停留一会儿，再咽下去。
4、可以用吃巧克力的方法来去除：取适量的巧克力放入口中，让巧克力在口中慢慢融化，巧克力浓郁的香味会掩盖口中大葱大蒜的味道。
5、可以采用吃酸性食物或饮用醋的方法来解决：酸性食物包括金橘，柚子等食物。嚼上几个金橘或柚子，在口中停留一会儿，金橘和柚子都有去除口中异味的作用。
吃几粒生花生，喝几口茶或就嚼几片干茶叶，可去除口味，1
食用后刷牙及漱口。
2
食用凤梨、柠檬等香气强烈的水果。
3
喝牛奶、咖啡或者加柠檬的茶也可减
轻大蒜的臭味。
4
吃大蒜时，跟牛奶、肉类、鱼类、鸡蛋等一起食用，因为蛋白质可以复盖
大蒜的臭味
1、准备一盆清水，加点醋，比例20:1。将毛巾浸湿导入醋的清水，拧干，在空气里挥舞，直到蒜味散去。
2、大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
3、大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育，具有抗癌功效，深受大众喜食。
豫公