大蒜与大葱同食会伤胃。
蒜与地黄同食会影响营养成分的吸收。
蒜与何首乌同食会引起腹泻
芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。
鲫鱼和大蒜同食，会发热、上火。
蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。
鸡肉与大蒜相克：大蒜原称“葫”，其性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。古人说：“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补，二者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。
狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，尤其是对于火热阳盛体质的人更应忌食。
以下几种人群是不适合吃大蒜的。
1、眼病患者
中医认为，长期大量食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
除了要少吃大蒜外，得了眼病，最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素，也可在人体内转换成维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状，这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关，应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。如果得了结膜炎或麦粒肿，要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬。
2、肝病患者
很多人常吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没有杀灭作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
3、部分腹泻患者不宜吃生蒜
患有非细菌性肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果此时吃生蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
4、其他疾病的重症患者
食用大蒜、辣椒等辛辣食物，有利于健康人保持长久的健康，而对于得了重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药物失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人病情加重甚至危及生命。此外，有可能与药物产生连锁反应的辛辣食物还有姜、小茴香等。
病情分析：忌生食水果和蔬菜，减少对炎性结愈溃疡性结肠炎肠粘膜的机械性损伤，从而减轻症状。腹泻期要注意补充营养，适当减少饮食中纤维素成分，以易消化富含叶酸、铁、钙、镁、锌等微量元素的流质饮食为宜。避免牛奶及乳制品。严重者最初几天宜禁食，可用静脉高营养治疗，使肠道得到休息。 溃疡性结肠炎病人不宜饮牛奶。导致病情加剧，再度出现腹痛、腹泻和便血三大症状。牛奶中低价挥发性脂肪酸对肠道的刺激有关。为了疾病的治疗和身体的早日康复，溃疡性肠炎不要饮用牛奶。
意见建议：溃疡性结肠炎病人不宜饮牛奶。导致病情加剧，再度出现腹痛、腹泻和便血三大症状。牛奶中低价挥发性脂肪酸对肠道的刺激有关。为了疾病的治疗和身体的早日康复，溃疡性肠炎不要饮用牛奶。 溃疡性结肠炎的饮食总原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。郑主任建议，患者的饮食应保证足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良，以增强体质，有利于病情缓解。此外，还有四大禁忌需要引起注意： 1少吃粗纤维食物 忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。 2慎吃海鲜 海鲜列为"发物"，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。 3忌刺激性食物 辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。 4不宜吃油腻食物 溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂，如椰子油。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。 溃疡性结肠炎患者应选择柔软、清淡、少渣、易消化、富于营养、有足够热量的食物，少量多餐，在急性发作期与爆发型病例，严重者最初几天宜禁食，可用静脉高营养治疗，使肠道得到休息，症状好转后可逐步过渡到流质、无渣或少渣半流质等。 保持心情舒畅，注意饮食有节，起居有常、避免劳累。戒除烟酒，忌食辣椒、冷冻、生冷食品，预防肠道感染。
问题一：慢性直肠炎能吃什么食物，不能吃什么？ 您好很高兴为您解答：肠炎是肠粘膜的急性或慢性炎症。肠炎不是一种独立性疾病，它常广泛地涉及胃和结肠。因此，所谓的肠炎，实际上是胃炎、小肠炎和结肠炎的统称。肠炎的原因较多，主要原因如下:1病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒、猫泛白细胞减少病病毒等引起的肠炎。2细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门氏菌、耶尔森氏菌(引起小肠结肠炎)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。3真菌性肠炎见组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的肠炎。4寄生虫性肠炎见鞭毛虫、球虫、弓形虫、蛔虫、钩虫等引起的肠炎。5采食异物、污染或腐败变质食物、 性化学物质（毒物或药物等）、某些重金属中毒，以及某些变态反应（嗜酸性细胞性肠炎、浆细胞淋巴细胞性肠炎）等都能引起肠炎。6滥用抗生素，改变了肠道存在的微生物区系，或出现耐抗生素菌株而引起的肠炎。诊断要点l急性肠炎最主要症状是腹泻，胃和十二指肠炎或严重的小肠炎，都引起呕吐。结肠炎，尤其是后段炎症时，常呈现里急后重。肠炎时排的粪便有水样便、稀软便、胶冻状便、黑色便或带血便等，有的粪便有难闻的臭味。腹泻和呕吐常常引起动物机体脱水、电解质丢失、碱中毒(以呕吐为主)或酸中毒(以腹泻为主)。慢性肠炎由于动物长期反复腹泻、脱水，常显得营养不良、消瘦。2由病毒、细菌、真菌和寄生虫等引起的肠炎，见其相应的疾病。一般病原微生物引起的肠炎，精神沉郁，体温升高，食欲减退或废绝，迅速消瘦;急性肠炎有弓背不安等腹痛表现，触诊腹部紧张敏感，有的动物喜欢卧在冷地面上。3犬出血性胃肠炎可能是梭菌内毒素变态反应引起的。2一4岁的观赏小型犬多发，通常是超急性地发生呕吐，严重血样腹泻，迅速脱水而出现休克。其它常见排血样粪便的疾病还有犬细，犬细小病毒病、犬瘟热、冠状病毒病、毛样产芽胞杆菌病、空肠弯曲杆菌病、钩虫病、鞭虫病、球虫病、嗜酸性细胞性肠炎等。4嗜酸性细胞性肠炎可能是饮食抗原性食物或寄生虫移行引起的。表现为间歇性呕吐，有时为血物。腹泻粪便发黑或血便。腹部触摸肠襻增厚和肠淋巴结增大。血液检验嗜酸性白细胞增多(2000-3000/μl);肠壁活组织或死后肠组织切片检查，可显示出含有多量嗜酸性白细胞。X线检查肠增厚。5浆细胞/淋巴细胞性肠炎可能是食入抗原性食物或局部抗原引起。一般年轻到中年的德国牧羊犬和勃森几犬最常患此病。表现为厌食、呕吐和慢性水泻。呈现进行性消瘦。腹部触诊肠襻增厚和肠淋巴结增大。血液检验正常，肠活组织或死后肠组织检查，可见粘膜内有淋巴细胞和浆细胞。防治方法1除去致病原因。2补充丢失的水分、电解质和纠正酸碱平衡失调。（1）脱水量的估计，临床上估计脱水量主要从精神状态、皮肤弹性、毛细血管再充盈时间(旺常13S)、粘膜干燥和眼窝下陷程度等来判断。实验室用红细胞压积(PCV)、血浆蛋白等项目来判断。（详见表）当然最好用实验室检验和临床上脱水程度的判断，共同来确定动物的脱水量。确定的脱水量要在4~6h内，通过静脉输液、饮喝、灌服或灌肠补上。补齐后的继续丢失，要采取丢多少补多少的原则补充。为了防止内毒素血症，静脉输液时，液体里加入地塞米松，05~10mg/kg，给1或2次;（2）丢失电解质的补充:腹泻或呕吐丢失的电解质主要是钠、氯和钾。表 脱水程度的临床上和实验室判断标准
问题二：肠炎患者到底能吃什么？ 肠炎的治疗用药,关健是在组方,大便次数多不一定就用补药,要辨证和辨病相结合,健脾和中和通补通用相结合,既要扶正,又要祛邪,扶正就是治本,祛邪就是要消除炎症,这样效果才能更好
结肠炎患者宜多吃:
1,水果和经烹调的绿色蔬菜,以摄取可溶性纤维;
2,鲑鱼,沙丁鱼和鲭鱼之类的多油鱼,以摄取维生素D; 3,含丰富β-胡萝卜素的食物;
4,肝,以摄取维生素A（孕妇忌吃）
结肠炎患者应忌吃:
1,糠夫,坚果,种子和甜玉米
问题三：肠炎不能吃什么东西 不能吃辛辣的，建议去喝益生菌浓缩液调理，修复受损的肠粘膜，增强肠道的正常蠕动。
问题四：肠炎不能吃什么 肠炎患者很轻易发作，呕吐、腹泻腹痛、发热等。该疾病多发于夏季。引发该疾病的次要缘由是吃了过于蜕变腐朽的食品等。肠炎不能吃什么？1、油炸、油煎及肥肉类和食用油应添加用量或是不吃。2、应少食糖及易发作发酵的食品：如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆、牛奶等。3、不能吃生冷、坚固及蜕变食品，不能饮酒，不能吃辛辣安慰性强的调味品。4、霉变腐朽的食品不要摄进。
问题五：结肠炎忌吃什么 结肠炎又叫作非特异性溃疡性结肠炎，起病多缓慢，病情轻重不一，主要症状是腹泻，排出脓血便、粘液血便或血便，常常伴有里急后重，一般会有腹痛→便意→排便→缓解的特点。腹痛一般多为隐痛或绞痛，常位于左下腹或小腹。其它的表现有食欲不振、腹胀、恶心、呕吐及肝大等；左下腹可有压痛，有时能触及痉挛的结肠。常见的全身症状有消瘦、乏力、发热、贫血等。
所以，结肠炎病友面临的问题包括: 营养问题、贫血问题、脱水问题、免疫问题等。
一、营养问题。很关键，但是又难解决。如果一味强调饮食禁忌，容易导致营养缺乏，对病情不利。但是不注意饮食问题，会使腹泻症状越来越严重。首先，必须弄清楚自己结肠炎病情所处的阶段。结肠炎一般分为四个阶段：稳定期，缓解期，中度活动期，重度活动期。总的原则就是，食用少渣、高营养食物。
1活动期，稀便7次以上，有便血。住院时，每次都输入脂肪乳（名字叫脂肪乳，其实主要成分是植物蛋白）。就我自己的经历而言，活动期觉得鱼汤（如黑鱼、鲫鱼）、鸡汤（鸡去皮，清炖）有效果。注意：汤中不要加醋、大蒜、生姜等容易引起胃肠蠕动的佐料。如果连这些汤类也不耐受，可以补充一些肠内营养粉，如：安素。
2 缓解期。这时候要注意补充营养，增强体质。可以逐渐加一点鱼肉、鸡肉、瘦肉等（不包括牛肉），进一步加强身体营养。
3 稳定期。重点加强营养，提高免疫力，让自己胖一点。医生建议可以吃点深海鱼油。我的经验是，重视早餐。我一般早餐有：稀饭（有时会在稀饭中加入花生、莲子、山药之类的）、水煮鸡蛋、苹果（等稀饭熟后，切碎放入），保证蛋白质供应。中餐：单位食堂（吃鱼多一点）。晚餐：米饭、绿叶菜、鱼（每星期两次）
二、贫血问题。等腹泻缓解后，多吃含铁丰富的食物（如瘦肉、去皮的红枣等）。医生一般建议吃点瘦肉。
三、脱水问题。严重腹泻时，注意在药物治疗的同时，服用补盐液（药店有卖，2元钱一包）。不然会造成脱水，钾钠元素流失，直接感觉是感觉浑身发软，关节疼痛。
四、免疫问题。住院时，医院经常采用白蛋白（血液制品）。
饮食方面要特别注意：
1、活动期不要吃地瓜、玉米、韭菜、芹菜等粗纤维和不可水溶性纤维类食物，生冷硬的食物不要碰。
2、如果你有肠鸣现象或大便时的排气较多，最好别吃地瓜和土豆等容易产生气体的食物。
3、茄子不错，是收敛性质的，吃时最好去皮。
4、馒头如果是自己做的，最好不要使用自发粉。
问题六：有肠炎症人不可以吃什么食物和饮食呢 肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。因此在日常饮食中要注意饮食卫生、加强运动、增强体质。
适宜食材
1、多吃易消化的优质蛋白质。
2、多食用有止泻作用的食物。
3、多食含维生素的食物。
芝麻糊、鸡蛋、石榴、荔枝、苹果、芥蓝、西兰花、黑木耳、金针菇、苦瓜、鲜香菇、西葫芦、木耳菜、紫苏、甜脆荷、樱桃萝、胡萝卜、油菜苔、紫甘蓝、油麦菜、雪菜、橄榄菜、梅菜、儿菜、茄子（白皮，长）、茄子（紫皮，圆）、彩椒、鸡毛菜、娃娃菜、紫米面、黑米面、燕麦、大米、高粱米、芡实米、紫米、紫糯米、麦仁、玉米、皂角米、黑小米、黄米粉、紫玉米、莜面、荞麦面、糯米粉、糜子面、小麦、大麦、大黄米、玉米面、小米面、小米、鸡肉、乌骨鸡、兔肉、驴肉、鸽肉、羊肉(）、猪肺、猪肉(）、猪里脊、牛肉(）、牛排骨、鸭肉、羊肉。
禁忌食材
1、忌吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物。
2、忌吃辛辣、 性食物。
3、忌吃易产气食物。
4、忌吃高脂肪食物。
鱼肠、鱼干、丁香鱼、金枪鱼、鱼籽、草鱼、鲫鱼、罗非鱼、青鱼、三文鱼、黄鱼(大黄花鱼）、鱿鱼、虾、海参、牛奶、黄豆面、绿豆面、黄豆、黑豆、豆浆、冰块、白酒、啤酒、炸糕、油炸豆、肯德鸡、羊肉串、炸素虾、煎肠粉、煎马蹄、煎芋头、煎萝卜、奶油蛋、油条、腌韭菜、腌大头、腌萝卜、酸辣酱、辣椒、辣酱油、剁椒、芥末、咖喱、蒜、西瓜、橘子、香蕉、西红柿、黄瓜、白萝卜、红薯、西芹、蚕豆、南瓜、土豆、奶酪、奶油、核桃、板栗、鸭梨、鸭广梨、雪梨、雪花梨、香梨、酸梨、酥梨、葡萄、雪莲果、草莓、芒果。
问题七：轻微肠胃炎的人不能吃什么？吃什么对胃好一些？ 1、首先要尽量减少对肠胃的 ，如辛辣、冰镇食物；
2、基本上告别喝冷水的习惯，等好了再说；
3、尽量减轻肠胃负担，肠胃是消化吸收的，因此要吃一些精细的食物，如细面、稀饭，尤其是细面对胃的消化很好，有助于消化的食物都是减轻肠胃负担的；
4、吃饭要细嚼慢咽，不能过激，不能狼吞虎咽，嚼得精细，对消化吸收好；5、多吃点含酶的食物，肠胃的消化吸收靠胃液、胆汁、胰腺这些消化液，消化液是大部分都是水和各种蛋白酶；
6、增加纤维素的食入，因为纤维素有助于肠胃蠕动；
7、春天的时候多吃些猪肚，猪肚从古至今，都是补胃良品，吃个十来付，四季中其他季节也可多食。
8、能吃大蒜的话，每天都吃几颗，可不单独吃，放在炒菜里即可，大蒜可以消炎，但不可多食，因为大蒜素也会 肠胃。
以下三种人不能吃大蒜。
1、眼病患者：
眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。
2、虚弱有热者：
腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
3、肝病患者：
很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
扩展资料：
吃大蒜的5大坏处
1、致胃痛：大蒜吃多了也会对我们的胃黏膜造成伤害，导致胃痛、腹痛等等不适的感觉，所以大蒜也不可以多吃。
2、致贫血：大蒜吃多了也可以引起或者引发贫血，大蒜中的某些元素可以让我们人体的红细胞和血红蛋白的含有量降低，从而引起贫血，所以有贫血的人群尽量不吃大蒜。
3、杀死有益细菌：大蒜吃多了也会杀死我们体内的有益细菌，所以对我们身体的也起到了一定的伤害作用，所以我们也要少吃大蒜，尽量控制好大蒜每日的摄入量。
4、致耳鸣耳聋：有眼部疾病的人尽量少吃或者不吃大蒜，因为大蒜吃多了可以让眼部疾病加重，导致耳鸣，耳聋等等症状，所以对于眼部疾病的患者尽量少吃或者不吃大蒜。
5、加重肝病的病情：患有肝病的人群尽量少吃或者不吃大蒜，因为大蒜不仅对肝病的病毒起不到杀菌的作用，反而更加的加重病情，所以患有肝病的患者尽量的少吃或者不吃大蒜。
参考资料来源:
人民网-大蒜不能和什么一起吃？3种人不能吃大蒜
人民网-哪些人不能吃大蒜？吃大蒜有这5大坏处！
豫公