大蒜冬天浇水好吗？

种植的大蒜在冬天的期间是可以进行浇水的，不过我们种植户在此间需要注意的是，因天气逐渐降温，越冬大蒜如果得不到很好的管理，是非常很容易导致大蒜产量减半以及质量下降的。对此，我们种植户需要的是要选择在适宜的气候条件下，对大蒜控制浇水，特别是覆膜大蒜在冻土之前，必须加强管理，以助大蒜安全越冬。

蒜头和蒜薹采收的秋播大蒜，在大蒜播种完之后就要立即进行一次灌水，当接近出苗的时候浇第二水，在出苗以后要根据实际情况，看表土见干时浇第三水。当长出了2片真叶后就要开始中耕松土，进行适当的蹲苗，一般情况下是要中耕3次，这时要注意土壤在封冻时浇灌封冻水，灌水后覆盖稻草，落叶，来防寒防冻。

大蒜浇过封冻水以后，在冬季不需要浇水，天气寒冷，浇水后容易冻坏蒜苗，因为土壤封冻后水分不能及时渗下去。

冬季浇了封冻水以后不再浇水，不浇水的原因我认为是，大蒜的根系比较浅，吸水的能力也比较弱，对于土壤的湿度要求很严格。播种和出苗之前，这时土壤应该保持湿润。在大蒜的幼苗期土壤要见干见湿，返青后大蒜的叶片开始旺盛生长，这时雨水是比较多的，要多浇水，催秧催薹快速生长，到了蒜薹采收的前又要控制浇水，注意在大蒜的鳞茎膨大期必须充分满足水分的供应。

大蒜幼苗越冬以后气温会逐渐的升高，要及时地撤去防寒防冻的设施，土壤开冻时中耕松土，气温回升以后要灌溉返青水，要随水追施腐熟的人畜粪肥适量，放发现基肥如果不充足，要及时加施饼肥，进行开沟集中深施，并结合中耕松土及时的除草。在3～4月初重施抽薹肥，在4月的下旬在追施一次，必须是腐熟的人畜粪尿，注意抽薹的前期要每隔6～7天浇一次水，同时要结合浇水追施一次腐熟的人畜粪肥，到了抽薹的前期一般情况下是不进行中耕除草的。要及时拔除杂草，采蒜薹的前3～4天要停止浇水。蒜薹在5月的上旬采收后记得要灌水一次，这时还要追施一次催头肥，最好是提前到大蒜拔薹前，最后一次浇水时施用，到了这个阶段，还可以进行根外喷施02%的磷酸二氢钾，建议每隔5～7天来喷第二次，注意是每隔4～5天浇一次水。一直到蒜头收获前的5～7天为止。

大蒜冬天能否浇水，浇水的前后以及目的，通过简单的文字已经逐步分析，希望能够帮助有需求的农友。

大蒜水浇花会伤，过量的使用大蒜水浇灌花卉植物，会使植物的根系受损，严重可致植物死亡。在养护期间，要适量的给花卉浇灌大蒜水，可以消毒杀菌和除去病虫，有利于花卉的生长。若是大蒜水使用过多，需要及时给花卉浇水，降低浓度。

大蒜水不能过量的使用，过量的用其浇花，会伤及根系，严重可致花卉植物死亡。用大蒜水浇花，需要控制好浇水量，适量的大蒜水，能够促进花卉植物的生长。用大蒜水浇花，能够促进花卉植物发芽，能够使花卉植物更好的生长。

大蒜具有较强的杀菌作用，用大蒜水浇灌花卉植物，能够除掉土壤中的病菌、害虫和虫卵。在喷洒期间要注意，尽量避免过多的喷洒，控制好量。适量的喷洒花卉植物，能够为其消毒杀菌，可有效预防病虫害，有利于花卉植物的生长。

在养护期间，若是给花卉植物使用的大蒜水过多，需要及时给花卉植物浇水，降低大蒜水的浓度。若是花卉植物的根系已经被烧伤了，需要控水停肥。适量的喷洒杀菌药剂，将花卉植物放在阴凉通风的位置养护，使其慢慢恢复。

若是花卉植物的根系受损严重，可以将其从花盆中移出。将根部清洗干净。洗净后适当的修剪根系，将烂根剪掉，修剪后可将其放在多菌灵溶液中消毒。再将其放在阴凉处晾干，后期可将其移种在新的花盆中，进行合理的养护。

金乡县是中国著名的大蒜之乡，所产大蒜个大皮白，具有较高的食用价值和药用价值。现将金乡地膜大蒜种植技术介绍如下：

1、选用优良品种，播种前将蒜瓣分离，挑选无畸形。饱满，较大的蒜瓣。以生产蒜苔为主，选用苍山大蒜：以生产蒜头为主，选用金乡白皮蒜。

2、适期播种，地膜大蒜的适播期，大约是“秋分”到“寒露”之间。

3、施足底肥，增施复合肥。地膜大蒜吸肥力弱，需肥量大，应施足底肥。一般亩用优质农家肥3000kg，复合肥50kg或大蒜专用肥80kg。耕翻耙细做畦，为便于浇水，做畦不宜太宽，大约3～4m。

4、播法。在畦内按20cm行距开沟，沟深3～4cm，人工在沟内栽种，将蒜瓣裉朝下垂直插入土中。以生产蒜苔为主的每亩45万株（株距6～7cm），以生产蒜头为主的，每亩25万～3万株（株距10～20cm），栽种时可将蒜瓣撒到畦中，按照间距，双手并用，边插边用手覆土，覆上厚度约1cm。

5、浇水覆胰。栽完后不浇水，要将大蒜在土中闷2～3天，然后浇大水，趋地面湿泞时，用自制的简易覆膜机，装上卷幅宽90cm，厚蜜0004～0005毫米的大蒜专用除草腆或普通地膜，从畦子的一个边开始推着覆膜机向前，将膜两边切入土中拉紧铺到畦面。一般每畦用四幅地膜。最后将畦头的地膜人工切入土中。如果覆盖的不是大蒜专用除草膜，则要在第一次浇水后抓紧喷用除草剂，尔后再覆地膜。

6、破膜放苗。第一次浇水后5～7天，有较多芽鞘顶紧地膜时，用细糜扫帚在膜上拍一遍，以帮助大蒜破膜。以后间隔2～3天再拍一遍。拍过3遍后，再人工扎口放出没有拱出地膜的蒜苗。

7、冬前管理。封冻以前，浇封冻水，以保护蒜苗安全越冬。

8、年后管理，由于地面覆膜，所以大蒜在追肥时与其它作物不同。不能采用穴施或机械播肥。一般采用浇水冲肥冲药，大蒜返青后浇返育水，同时顺水冲入碳酸氢铵每亩25～30kg。烂母叶时结合浇水顺水冲入杀虫剂，以防治蒜蛆。抽苔前结合浇水再追入碳酸氢铵每亩50kg，以后再浇2～3次水。

9、适时采收。当蒜苔抽出20～30公分左右即可采摘，用自制的简易剥皮工具沿蒜苔与蒜叶结合处顺势下滑，留3～4片叶时截断蒜苔，稍用力即可将蒜苔拔出。蒜苔收后20多天，植株叶片有一半变黄时即可挖蒜头，过早或过迟挖蒜都会影响商品价值。

出产于兰陵县的苍山大蒜，正常年份一般是在4月5日左右（清明前后）开始浇灌第一水，旱情较重的年份，可以在3月底-4月初浇灌返清水。

大蒜春季浇水过早，若遇到倒春寒天气，蒜苗容易发生冻害，出现“扎小辫”现象。

大蒜的花薹由花轴和总苞两部分组成。

总苞中着生花和气生鳞茎，但多数品种的只抽薹不开花或虽可开花但发育花器官发育不完全，不能形成种子。一般品种在总苞能形成数个或几十个气生鳞茎，气生鳞茎可用于繁殖大蒜植株，当年一般形成独头蒜，用于独头蒜的农业生产。再利用独头蒜播种即可获得分瓣均匀、个头大且营养品质优良的鳞茎，通过这种有性繁殖方式来生产大蒜，即可消除大蒜长期生产积累的毒素，又可提高大蒜种性和蒜种活力，实现蒜种的复壮，增加产量，提高品质 

秋播之后要浇足水，同时还要用地膜覆盖，保持较高的湿度。在春季回暖后要多浇水，可以促进蒜头和蒜苔的生长。在蒜苔出尖后加大浇水，避免它消耗蒜头的水分。另外在之后的两个月浇水要足，有助于蒜头膨大。6月末减少浇水，以促进它成熟并增加耐贮性。

一、覆膜水

大蒜通常在秋季播种，播种后要浇一次水，然后用地膜覆盖。由于要经历漫长的冬季，所以这次浇水一定浇足浇透。除了为其生长提供帮助外，也能让地膜起到保温保湿的作用。

二、状苗水

在春季气候回暖后，一般在4月上旬，需要浇一次壮苗水。这是幼苗的发育初期，要保持土壤长期湿润，才能让它生长的更加茁壮。此时水分不足，会影响不仅仅会影响产量，还容易导致幼苗干死

三、出苔水

一般在4月中下旬，蒜苔开始生长，从生长到采收一般要30天左右。此时需要多浇水，可以促进蒜苔的生长。水分不足会使其消耗鳞茎的水和养分，对大蒜的收成不利。

四、膨大水

在5-6月份是大蒜鳞茎膨大期，前期的需水量依旧很大，水分足才能使它长的更饱满结实。但后期要减少浇水，一来促进它成熟，二来可以让蒜头更耐贮存。

1、在大蒜播种后保持较高的土壤湿度，如过干旱，应提前浇水，以达适墒播种。冬前一般不灌水，促根蹲苗。

2、在次年施大蒜返青肥后，要灌头水，这是蒜薹、蒜头增产的关键。

3、在大蒜幼苗期保持土壤见干见湿，能促进根系发育生长。

4、大蒜幼苗期以后对土壤水分要求逐渐提高，抽薹期和鳞茎膨大期，对土壤水分的要求达到高峰，农谚“要吃蒜，泥里拌”说的就是这个道理。

5、在大蒜的鳞茎发育后期，需水迅速减少，应控制浇水，促进磷茎成熟和提高蒜头的耐贮性。

大蒜在秋季播种后通常需要浇水一次。经过漫长的冬季，浇水必须彻底浇水。 春季气温回暖后，壮苗需在4月初浇水。保持土壤湿润以生长更强壮。它在四月中下旬开始生长。水分不足会消耗球茎和水中的养分。

扩展信息

大蒜的种植时间根据种植面积而定。如果在南方，建议秋季种植。时间在八月到十月之间。在北方，冬天的温度太低，不适合秋天种植。建议选择春季3-4月播种，更有利于后期的生长和发芽。注意选择优质品种，去梗浸泡。土壤要松软肥沃，所以要提前施基肥。种植很简单，直接把大蒜种下来，盖上薄土就可以了。后期应浇水、保湿、保温处理，以促进更好的发芽。

大蒜全株有强烈的大蒜刺鼻气味，是食药两用植物。它是一种浅根作物，没有主根，包括叶体和叶鞘，叶鞘呈管状。叶片展前折叠，展后平窄，叶脉平行；叶互生，1/2叶状，对称排列。叶鞘相互镶嵌形成假茎，具有支撑和养分运输的功能。